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        產(chǎn)教融合背景下學(xué)前教育專業(yè)課程改革初探

        2019-04-01 06:12:30張顏
        教師·中 2019年2期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合教學(xué)模式

        張顏

        摘 要:在產(chǎn)教融合的大背景下,高職院校教育教學(xué)的改革勢在必行。為實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育專業(yè)產(chǎn)教融合的 “五個對接”,實(shí)現(xiàn)學(xué)校與幼兒園對接、課堂教學(xué)與工作崗位對接,作者結(jié)合所在學(xué)院的產(chǎn)教融合現(xiàn)狀,以學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程為例,從課堂教學(xué)改革和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)兩個方面展開了較深入的思考和探究。

        關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;學(xué)前兒童衛(wèi)生保健;教學(xué)模式;崗位實(shí)習(xí)

        中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 收稿日期:2018-12-26 文章編號:1674-120X(2019)05-0078-02

        一、產(chǎn)教融合背景

        黨的十九大報告中提出要深化產(chǎn)教融合、校企合作,對產(chǎn)教融合、校企合作發(fā)展職業(yè)教育做出了總體安排,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》,將產(chǎn)教融合上升為國家教育改革和人才開發(fā)的整體制度安排,構(gòu)建了“四位一體”的產(chǎn)教融合發(fā)展大格局,推動了產(chǎn)教融合邁向新階段。近年來,北京科技職業(yè)學(xué)院(以下簡稱“我校”)積極響應(yīng)十九大精神大力推進(jìn)產(chǎn)教融合,我校學(xué)前教育專業(yè)與我校幼教集團(tuán)下屬的幼兒園進(jìn)行深入合作,積極推行教育教學(xué)改革。筆者結(jié)合本校教育教學(xué)改革現(xiàn)狀對學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程的教學(xué)改革進(jìn)行了深入的思考和探究。

        二、學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程教學(xué)存在的問題

        學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程是學(xué)前教育專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程,其教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),關(guān)系到學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)??v觀本課程傳統(tǒng)的教學(xué),不難發(fā)現(xiàn)無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方法方面,都存在著諸多問題。例如,教學(xué)內(nèi)容繁多,教學(xué)重點(diǎn)不突出,教學(xué)課時不夠;偏重理論教學(xué),缺少實(shí)踐環(huán)節(jié),導(dǎo)致學(xué)生動手能力差;教學(xué)方式單一,以傳統(tǒng)的教師講授為主,課堂教學(xué)效果差,學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差;評價方式單一,不能真正體現(xiàn)學(xué)生的知識水平和能力水平。在我校實(shí)施改革之前及改革初期,本課程的教學(xué)也或多或少存在這些問題。我校在實(shí)行產(chǎn)教融合、學(xué)生進(jìn)入幼兒園實(shí)習(xí)之初,發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺乏實(shí)際動手能力,理論知識與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),本應(yīng)掌握的保教知識和能力缺乏,不能適應(yīng)崗位需求。因此,對本課程的教學(xué)改革刻不容緩。

        三、教學(xué)改革探究

        對職業(yè)院校來說,實(shí)行產(chǎn)教融合要實(shí)現(xiàn)五個對接,即專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、學(xué)校與企業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接。就學(xué)前教育專業(yè)而言,即學(xué)校與幼兒園對接,就學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程而言,即課堂教學(xué)與工作崗位對接。本課程的教學(xué)改革應(yīng)圍繞課堂教學(xué)與工作崗位如何對接的問題深入開展,使教育教學(xué)符合高職教育的要求,以培養(yǎng)學(xué)生崗位能力為核心。對此,筆者進(jìn)行了以下幾方面的改革探究。

        (一)產(chǎn)教融合中,如何“教”與“學(xué)”——課堂教學(xué)的改革

        1.教學(xué)內(nèi)容

        針對目前存在的教學(xué)內(nèi)容繁多的問題,筆者認(rèn)為應(yīng)摒棄此前的學(xué)科體系,淡化理論性知識,強(qiáng)化應(yīng)用性、針對性強(qiáng)的實(shí)踐性內(nèi)容,體現(xiàn)高職高專教學(xué)“理論夠用,強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐”的原則。

        根據(jù)高職高專課程教學(xué)改革的要求,本課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以崗位需求為導(dǎo)向,以保育工作技能和能力的培養(yǎng)為課程核心,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍,選擇實(shí)用性強(qiáng)、針對性強(qiáng)的內(nèi)容,突出與幼兒一日生活和幼兒園保教活動密切相關(guān)的內(nèi)容的重要性,并結(jié)合幼兒園的工作崗位需要、幼兒園健康教育的內(nèi)容,在每一個教學(xué)模塊要設(shè)置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。同時,將本課程的知識和技能與教師資格證考試及保育員資格證考試進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生在學(xué)習(xí)完本課程的教學(xué)內(nèi)容后,可以順利地通過教師資格證考試和保育員資格證考試。

        在教學(xué)內(nèi)容的安排上,一些理論性基礎(chǔ)知識可以讓學(xué)生通過提前預(yù)習(xí)的方式進(jìn)行自學(xué),于課堂上檢驗自學(xué)效果,并開展具有針對性、實(shí)用性內(nèi)容的教學(xué)。例如,“學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生與保健”內(nèi)容,可以讓學(xué)生自學(xué)營養(yǎng)學(xué)方面的知識,預(yù)先了解各種營養(yǎng)素的作用和食物來源。課堂教學(xué)應(yīng)重點(diǎn)圍繞幼兒膳食特點(diǎn)及配制等方面展開,本章節(jié)的實(shí)訓(xùn)項目要求學(xué)生實(shí)地調(diào)查幼兒園一周食譜,并實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生自制幼兒園一周食譜的能力目標(biāo)。

        2.教學(xué)模式與教學(xué)方法

        結(jié)合高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),本著“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,堅持啟發(fā)性和理論聯(lián)系實(shí)際的原則,強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”一體化。

        首先是知識學(xué)習(xí),在本環(huán)節(jié)教學(xué)中,學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下,通過自學(xué)和教師講解等方式,完成對基礎(chǔ)知識的初步認(rèn)知。其次是技能訓(xùn)練,在完成理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,應(yīng)為學(xué)生安排相應(yīng)的技能訓(xùn)練,讓學(xué)生通過小組合作,共同完成訓(xùn)練項目,如展板制作、情景模擬、案例分析報告等,實(shí)現(xiàn)理論知識向技能的初步轉(zhuǎn)化。最后是實(shí)踐提升,在教學(xué)中應(yīng)安排學(xué)生在仿真教學(xué)環(huán)境模擬演習(xí),或直接深入幼兒園見習(xí)、實(shí)習(xí),將課堂所學(xué)知識、訓(xùn)練技能與幼兒園實(shí)際工作內(nèi)容緊密聯(lián)系,真正將課本知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際的工作能力,提升學(xué)生素質(zhì)。

        在教學(xué)手段上要采用現(xiàn)代化信息技術(shù),如PPT課件、視頻、微課、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等。同時要合理運(yùn)用多種教學(xué)方法,包括啟發(fā)引導(dǎo)、直觀演示法、案例教學(xué)、情境教學(xué)法、小組討論法等。例如,在“托幼機(jī)構(gòu)常見意外的處理”這一章節(jié),可以為學(xué)生設(shè)置托幼機(jī)構(gòu)常見的事故場景,讓學(xué)生扮演保育員或幼兒教師進(jìn)行現(xiàn)場演練,最后師生共同討論分析總結(jié)出正確的處理方法。采用多樣化的教學(xué)方法,可以活躍課堂氣氛,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高教學(xué)效果。

        教學(xué)模式和教學(xué)方法的改革應(yīng)實(shí)現(xiàn)由以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變,注重提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力、實(shí)際操作能力,最終達(dá)到讓其具備崗位工作能力的目標(biāo)。

        3.評價方式

        評價方式應(yīng)一改傳統(tǒng)的以理論考試為主要形式、以期末考試分?jǐn)?shù)為衡量學(xué)習(xí)效果的主要指標(biāo)的評價方式,并采用多元化的評價方式,加大過程性評價的比重。過程性評價應(yīng)包括平時作業(yè)、課堂表現(xiàn)情況、實(shí)踐項目的完成情況、實(shí)習(xí)表現(xiàn)等,此外,評價主體除教師評價,還應(yīng)當(dāng)引入實(shí)習(xí)單位評價、學(xué)生互評等方式。加大過程性評價的比重和增加評價主體可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提升其學(xué)習(xí)效果,更全面地評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況和能力水平。

        (二)產(chǎn)教融合中,如何“做”與“學(xué)”——崗位實(shí)習(xí)的探究

        1.完善實(shí)習(xí)手冊,明確實(shí)習(xí)要求

        在學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位實(shí)習(xí)之前,對于崗位的工作內(nèi)容、工作要求沒有很明確的認(rèn)識,因此需要制訂切實(shí)可行、方便學(xué)生操作使用的實(shí)習(xí)手冊,并在學(xué)生去幼兒園實(shí)習(xí)前,向他們詳細(xì)解釋其內(nèi)容及要求,使學(xué)生明確目的,知道應(yīng)該看什么、怎么看,特別強(qiáng)調(diào)幼兒一日生活各個環(huán)節(jié)的保教結(jié)合點(diǎn)在哪、應(yīng)怎么做,確保其在實(shí)習(xí)工作中做到理論聯(lián)系實(shí)際,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

        實(shí)習(xí)手冊的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)一日生活的保教內(nèi)容來制訂,在課本已列出相應(yīng)實(shí)訓(xùn)項目并簡要展開的基礎(chǔ)上,手冊還應(yīng)該有更為具體的提示、更為詳細(xì)的步驟說明等,同時結(jié)合幼兒園崗位的需要,根據(jù)幼兒園工作中對各崗位的要求制訂表格,并要求學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中,通過觀察、學(xué)習(xí)、實(shí)踐等完成這些項目。學(xué)前兒童衛(wèi)生保健這門課程所涉及的手冊內(nèi)容,包括幼兒園一周食譜、幼兒園一日活動各環(huán)節(jié)工作內(nèi)容觀察記錄表、幼兒園設(shè)備消毒要求記錄表、幼兒一日作息觀察記錄表等。通過完成這些觀察記錄表,學(xué)生對實(shí)習(xí)過程會有詳細(xì)的了解,從而進(jìn)一步明確各崗位的工作要求,提升保育能力,實(shí)現(xiàn)在“做”中“學(xué)”。

        2.實(shí)行雙導(dǎo)師制,加強(qiáng)實(shí)踐過程的指導(dǎo)

        雖然在課堂教學(xué)中學(xué)生對幼兒園的工作有了理論上的學(xué)習(xí)和初步的課堂實(shí)踐,但實(shí)際的工作崗位又是另一回事。尤其大部分學(xué)生自身的自理能力就不強(qiáng),到幼兒園后,實(shí)習(xí)初期還需要適應(yīng),而且他們很可能會對幼兒生活中遇到的問題感到無從下手,不明白保育和教育的結(jié)合點(diǎn)在哪兒。因此在學(xué)生下幼兒園保育見習(xí)、實(shí)習(xí)期間,應(yīng)實(shí)行雙導(dǎo)師制,加強(qiáng)實(shí)踐過程的指導(dǎo)。一方面專業(yè)課教師要定期進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),了解學(xué)生在實(shí)習(xí)中所遇到的各種問題,并及時幫助學(xué)生解答;更重要的是實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師(幼兒園老師和保育員)要在實(shí)際的工作中進(jìn)行有針對性的指導(dǎo),手把手地教,以提高他們的技能水平,使學(xué)生較快地進(jìn)入角色,開展各項工作。實(shí)習(xí)期間,教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)保持聯(lián)系,及時溝通學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,解決學(xué)生問題,使學(xué)生通過實(shí)習(xí)掌握崗位需求的各項技能。

        四、“以崗定學(xué),產(chǎn)教融合”

        學(xué)前教育專業(yè)的產(chǎn)教融合,一方面實(shí)行課堂教學(xué)的改革,專業(yè)教師要深入崗位,了解崗位需求,找到教學(xué)的重點(diǎn)要點(diǎn),實(shí)行任務(wù)、項目教學(xué),為學(xué)生見習(xí)、實(shí)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ);另一方面要完善學(xué)生見習(xí)、實(shí)習(xí)制度,形成長期有效的學(xué)習(xí)模式。學(xué)生從課堂走上崗位,將理論應(yīng)用實(shí)踐,并從見習(xí)、實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,提升崗位能力;專業(yè)教師入園指導(dǎo),收集問題、解決問題,再將這些實(shí)習(xí)中的問題和新的崗位需求應(yīng)用于課堂教學(xué)中,這種教學(xué)模式有利于形成一種良性的循環(huán),使教學(xué)效果螺旋式上升,更好地實(shí)現(xiàn)“以崗定學(xué),產(chǎn)教融合”。

        五、結(jié)語

        本文分析了學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健課程傳統(tǒng)教學(xué)的諸多問題,并針對這些問題,結(jié)合產(chǎn)教融合的背景,從課堂教學(xué)和崗位實(shí)習(xí)兩個方面來探究學(xué)前教育專業(yè)的課程改革的路徑。改革后的課堂教學(xué)一定要以滿足崗位需求、培養(yǎng)崗位能力為目標(biāo),堅持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)思想,堅持“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式,堅持多元化的評價方式,努力提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。崗位實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的延續(xù)和升華,學(xué)生可在“做”中“學(xué)”,而教師要走出課堂、走進(jìn)崗位,幫助學(xué)生解決問題,為課堂教學(xué)收集一手材料和鮮活案例,提供活頁教材。本文以學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程改革為例對產(chǎn)教融合背景下的學(xué)前教育專業(yè)的課程改革進(jìn)行了初步的探究,學(xué)前教育專業(yè)其他課程的改革亦可從課堂教學(xué)和崗位實(shí)習(xí)兩個環(huán)節(jié)入手進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育專業(yè)產(chǎn)教融合的“五個對接”。

        參考文獻(xiàn):

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        [2]李雨姝.淺析高職《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程教學(xué)存在的問題及對策[J].文理導(dǎo)航,2016(8):7-8.

        [3]陳能新.學(xué)前教育大專生《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》保育實(shí)踐探索[J].中國校外教育(中旬刊),2012(1):108-109.

        [4]譚 文.學(xué)前教育“學(xué)前兒童衛(wèi)生保健”課程教學(xué)研究[J].中國培訓(xùn),2016(10):254.

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