陳蘭青

摘 要：“重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)”是《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱“《指南》”）對新時期學(xué)前教育發(fā)展方向提出的要求。《指南》明確指出，應(yīng)當(dāng)重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。幼兒在活動過程中表現(xiàn)出的積極態(tài)度和良好行為傾向是終身學(xué)習(xí)與發(fā)展所必需的寶貴品質(zhì)。要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、不怕困難、敢于嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。文章從美術(shù)活動的四個角度來論述幼兒良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成。

關(guān)鍵詞：幼兒;美術(shù)活動;學(xué)習(xí)品質(zhì)

中圖分類號：G613.6 文獻標(biāo)識碼：A 收稿日期：2018-12-19 文章編號：1674-120X（2019）05-0088-03

藝術(shù)領(lǐng)域中有“喜歡自然界與生活中美的事物”“喜歡欣賞多種多樣的藝術(shù)形式和作品”“喜歡進行藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)”等目標(biāo)。幼兒藝術(shù)領(lǐng)域教育的關(guān)鍵在于使幼兒萌發(fā)對美的感受和體驗，豐富其想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用心靈去感受美和體驗美，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造美。這些都體現(xiàn)出《指南》將學(xué)習(xí)品質(zhì)視為兒童終身學(xué)習(xí)與發(fā)展所必需的寶貴品質(zhì)，并給予了高度重視。

美術(shù)活動是幼兒園藝術(shù)領(lǐng)域的重要組成部分，幼兒在參與美術(shù)活動的過程中需要認真觀察、積極思考、大膽想象和勇于創(chuàng)新。所以，美術(shù)活動的過程是良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的重要途徑之一。但是在當(dāng)前幼兒園美術(shù)活動中，不少教師存在重美術(shù)技能培養(yǎng)而輕學(xué)習(xí)品質(zhì)發(fā)展的傾向，這不利于幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，也不利于幼兒身心健康的成長。本文根據(jù)《指南》的精神和現(xiàn)實存在的問題，探究如何以美術(shù)活動為載體來促進幼兒良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展。

一、引發(fā)幼兒參與美術(shù)活動的興趣

（一）提供生活化、趣味性、新奇性的材料，讓幼兒愛上美術(shù)創(chuàng)作

提供紙筒、毛根、紙盒、石頭等材料可以讓幼兒們在欣賞材料和材料的互動中激發(fā)創(chuàng)作的欲望。

（二）以繪本或主題活動為載體開展持續(xù)性活動

繪本當(dāng)中有非常多的形象生動的圖案和故事可以引發(fā)幼兒欣賞和創(chuàng)造的欲望，而主題活動因為持續(xù)活動的時間較長，因此可以保證幼兒對同一主題下的創(chuàng)作保持較長時間，這樣的活動有助于對他們恒心、創(chuàng)造性的培養(yǎng)。

（三）體驗活動過程中的快樂

在活動過程中，教師的鼓勵、同伴的互助和完成作品后的欣喜可以幫助幼兒樹立自信心，從而引發(fā)其對美術(shù)活動的興趣，進而在美術(shù)過程中促進其堅持性、專注力等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成。

（四）給幼兒足夠的展示空間

當(dāng)給幼兒足夠的空間展示他們的作品時，幼兒們的美術(shù)創(chuàng)作欲望就會更加強烈。如圖1到圖2再到圖3，從幼兒們的手工作品從班級展示臺的展示到幼兒園菜譜欄的展示中可以發(fā)現(xiàn)，對幼兒們的美術(shù)活動興趣的培養(yǎng)是非常有效的。

二、提供支持幼兒主動學(xué)習(xí)的環(huán)境

（一）優(yōu)化空間環(huán)境，鼓勵幼兒表達和探索

1.布置一個富有吸引力的、固定的美術(shù)區(qū)角

專門為美術(shù)騰出一個區(qū)角，將會向幼兒傳遞這樣的信息——美術(shù)是他們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮俚囊徊糠?。同時可提供材料和制作活動計劃來促進兒童的表現(xiàn)性思維與技能的發(fā)展。

2.提供一系列豐富多樣的工具與材料

兒童需要多樣的材料來探索多種媒介的特征與表現(xiàn)潛能，但是不能一次性給兒童提供過多的材料，而應(yīng)該及時引進材料并給兒童留以足夠多的時間來深度探索每一種材料。此外，可提供足夠的方便幼兒取放的收藏空間和足夠的活動空間。

3.展示幼兒的藝術(shù)作品

活動室里應(yīng)為兒童留出展示完成或未完成的藝術(shù)作品的地方，一個獨立的展示未完成作品的地方能夠讓兒童放心，他們相信自己的作品會受到保護，直到他們準(zhǔn)備繼續(xù)創(chuàng)作。

（二）建立秩序和常規(guī)，給予幼兒獨立操作材料的機會

在材料豐富且有條理的學(xué)習(xí)環(huán)境下，幼兒會表現(xiàn)出主動性。相反，無序混亂的環(huán)境或過于豐富的備選材料會令幼兒不知所措。通過給予幼兒獨立探索材料的機會，幼兒各方面的能力也會得到發(fā)展。教師可以布置活動環(huán)境，幫助幼兒建立“找到—使用—歸還”循環(huán)，該循環(huán)可幫助幼兒更好地使用所有材料。

三、提供“深度學(xué)習(xí)”的條件

（一）保證充足的時間、空間，提供適當(dāng)?shù)闹Ъ埽瑤椭變荷疃葘W(xué)習(xí)，深度參與

1.根據(jù)主題活動開展美術(shù)活動，輔以“單項深度法”讓幼兒對材料進行深度的操作探究

“單項深度法”以兒童為中心，而不是以藝術(shù)為中心，它重視兒童的藝術(shù)探索過程，而不是最終的作品，它主張兒童對一種或一類藝術(shù)材料或媒介進行深度的持續(xù)探索，從而讓幼兒在探索過程中獲得各方面的發(fā)展。例如，學(xué)會解決問題、與人交往、形成審美判斷等。成人的作用在于適時地為兒童提供“腳手架”，保證兒童探索的連續(xù)性和深入性。

以美工區(qū)案例“玩轉(zhuǎn)紙箱紙盒”為例，教師基于幼兒的生活經(jīng)驗和主題活動的開展，選取美工區(qū)的活動內(nèi)容。首先幼兒們對自己居住的樓房有豐富的認識，教師可在班級里開展主題活動“我們生活的地方”，接著提供紙箱、紙盒，作為半成品、低結(jié)構(gòu)的材料，這可給幼兒的制作提供更多的創(chuàng)造性。第一階段：玩轉(zhuǎn)牛奶盒——利用牛奶盒具有樓房整體的特征，創(chuàng)造性地運用剪貼、繪畫等方法表現(xiàn)樓房的特征。在活動中教師發(fā)現(xiàn)幼兒對高層的樓房觀察還不夠仔細，對其他類型的紙盒、紙箱的使用認知還比較單一，對其他紙箱是否能制作樓房還比較疑慮，于是請家長和幼兒調(diào)查“紙盒紙箱可以做什么”，提高幼兒對紙箱、紙盒利用的認識。之后與幼兒一起收集各種紙盒、紙箱，并讓幼兒玩一玩、拆一拆、折一折，加深其對紙盒的認知，再請家長帶幼兒繼續(xù)參觀小區(qū)里的樓房，重點了解樓房的屋頂造型，觀察每一層樓房、陽臺的排列、色彩等。第二階段：玩轉(zhuǎn)紙箱——準(zhǔn)備大小不同的紙箱等材料讓幼兒運用剪貼組合、繪畫等技能，利用紙箱進行創(chuàng)意制作。在活動中，幼兒已經(jīng)對樓房的屋頂造型及如何表現(xiàn)多層樓房有一定的經(jīng)驗，因此開始用紙箱本身的特點和用輔助材料來表現(xiàn)不同形狀屋頂?shù)臉欠?，用線描和半圓形魚鱗狀來有序地裝扮屋頂，并與同伴合作裝扮樓房的陽臺，他們由此感受到合作的快樂。根據(jù)幼兒開始出現(xiàn)合作的行為及已經(jīng)熟練掌握運用紙箱制作樓房的技能，可投放大紙箱引導(dǎo)其嘗試與同伴合作制作從平面到立體的大房子。第三階段：紙箱組合制作大房子——投放冰箱、洗衣機等大箱子，增加藥盒、牙膏盒、熱熔槍等工具?；顒舆^程中，教師可適時地提出一些問題引導(dǎo)幼兒探究并解決問題，如“紙箱可以怎么變成樓房？”“紙盒固定有哪些方法？”等，幫助幼兒將材料個性化使用，用自己喜歡和需要的方式來使用材料，使最終作品呈現(xiàn)幼兒獨有的風(fēng)格，并將作品放到建構(gòu)區(qū)中。第四階段：制作交通工具——根據(jù)新生成的主題活動“來來往往的汽車”，利用紙箱和紙盒材料繼續(xù)制作各種交通工具。

在這個過程中，幼兒們有足夠的時間和心理空間來嘗試新事物，制訂計劃，找到解決問題的方法，練習(xí)新技能。因此，對教師來說，讓幼兒耐心地以自己的方式進行學(xué)習(xí)很重要。當(dāng)幼兒可以在活動室中嘗試各種學(xué)習(xí)時，他們更容易發(fā)起活動、解決問題。只要兒童的興趣不減，單項深度法就可以一直持續(xù)，如果兒童失去了興趣，材料探索可能被中止，我們接著可引入新的材料。新的相關(guān)材料會重新點燃幼兒對之前探索過的媒介或技法的興趣。這個過程中，幼兒參與探索和問題解決過程中，可以獨立完成或采取小組合作的方式，教師的作用是鼓勵和支持幼兒，鼓勵幼兒觀察并表達自己的觀點，在這樣的螺旋形向上的趨勢中，幼兒們的學(xué)習(xí)品質(zhì)就能得到很好的發(fā)展。

2.利用生活化的材料，激起幼兒深度學(xué)習(xí)的興趣

當(dāng)一種材料或一種技法被首次引入時，教師要積極地展示或示范其基本特性，當(dāng)幼兒開始獨立探索時，教師要追隨兒童的興趣而不是引導(dǎo)幼兒。

以大班手工活動案例“鋁箔紙變形記”為例：本次活動選擇生活中的材料鋁箔紙，希望幼兒在探索材料的過程中，發(fā)現(xiàn)鋁箔紙可塑性強的特點，大膽創(chuàng)作藝術(shù)美感的事物，體驗創(chuàng)作的樂趣，同時讓幼兒在活動中與材料、同伴互動，培養(yǎng)自主探索、解決問題的能力，以及合作、創(chuàng)造和反思能力。第一階段：通過撕一撕自主探索鋁箔紙，感受鋁箔紙材質(zhì)輕、延展性佳和易變形等特點。接下來教師讓幼兒欣賞相關(guān)的鋁箔紙作品，并增加材料，鼓勵同伴相互學(xué)習(xí)，遷移之前玩報紙的經(jīng)驗創(chuàng)作平面圖形。第二階段：嘗試運用鋁箔紙有目的地創(chuàng)作立體造型動物，進一步探索鋁箔紙的可塑性。在活動中增加輔助材料，幼兒通過同伴之間的經(jīng)驗借鑒和互相幫助遷移了以前制作的經(jīng)驗，做出了烏龜、雪人、蜘蛛等立體造型，自主性與創(chuàng)造性有了發(fā)展。第三階段：在親子運動會結(jié)束后，幼兒們用鋁箔紙創(chuàng)作出了單個的運動小人，但是在制作過程中發(fā)現(xiàn)制作的小人比例不對且站不住，于是教師介入，請幼兒們觀察人的比例，并與幼兒共同梳理制作小人的過程和方法，最后幼兒們討論用橡皮泥來固定運動小人的方法。隨著幼兒的興趣漸濃，有關(guān)運動小人的主題創(chuàng)作就出現(xiàn)了，首先通過看運動會視頻等豐富幼兒們的經(jīng)驗，接著提供底板等讓幼兒創(chuàng)作出各個比賽項目。在制作過程中，幼兒們通過調(diào)查、與同伴協(xié)商、求助家長和教師等方法創(chuàng)作出豐富的比賽場面。最后，幼兒們在合作能力、解決問題的能力都充分發(fā)展后完成了“奧運村”的大型作品，在這個過程中，教師提供適宜的材料，一路追隨著幼兒的興趣，適時介入，當(dāng)幼兒們開始獨立探索時，教師逐漸退出，讓幼兒們學(xué)習(xí)自己解決問題。

對單一媒介的探索和實踐能讓兒童集中注意力在手頭工作上，這種藝術(shù)活動由“一系列的學(xué)習(xí)單元”構(gòu)成，每個單元都有助于兒童整體感的獲得。按這種有品質(zhì)的發(fā)展序列進行活動，兒童就能夠得到成長與滿足。兒童在運用這個材料的過程中，會發(fā)現(xiàn)并提出問題，以問題為核心，教師提出待解決的問題來引入或擴展活動，兒童在探索活動中進行反思，在觀察別人的作品時，他們也都會反思創(chuàng)作者自身的意圖。然后，幼兒會把這種反思和認識帶入自己與材料的有目的的互動中，形成反思傾向。

（二）選擇富有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)內(nèi)容，選擇與兒童興趣和經(jīng)驗相聯(lián)系的活動，助推學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成

1.利用幼兒感興趣的活動素材，結(jié)合繪本閱讀等手段讓幼兒主動學(xué)習(xí)

成人在美術(shù)教育中要接受兒童發(fā)起的選擇，鼓勵兒童去探索、創(chuàng)造和對自身的藝術(shù)體驗進行反思，培養(yǎng)幼兒的想象力。以中班美術(shù)活動“有趣的螞蟻為例”，在這次活動中，幼兒們對螞蟻產(chǎn)生了極大的興趣，自發(fā)地畫了很多有關(guān)螞蟻印象的畫作，教師及時做了后續(xù)活動的支持者，為幼兒活動提供支架。為了豐富對螞蟻的認識，教師開展了一系列的探究螞蟻的相關(guān)活動，幼兒通過自主學(xué)習(xí)查閱到了有關(guān)螞蟻的知識，且在活動過程中表現(xiàn)出了積極的態(tài)度。對螞蟻生活習(xí)性的好奇促使幼兒主動觀察螞蟻，且他們在觀察過程和表現(xiàn)過程中認真專注，在情感方面表現(xiàn)了極大的學(xué)習(xí)熱情，并在過程中感受到了觀察、探究和合作的快樂。在這個過程中出現(xiàn)了有關(guān)螞蟻特征明顯的畫作。這是一個主題探究式的繪畫活動，教師在活動中不斷根據(jù)幼兒的需要提供支持，在創(chuàng)作的過程中，幼兒們不滿足對螞蟻外形特征的探索，希望對螞蟻的生活習(xí)性等有更深層次的了解，于是教師提供了繪本，讓幼兒通過查閱、收集資料等發(fā)現(xiàn)螞蟻蜂后和螞蟻生活習(xí)性，并在此基礎(chǔ)上讓幼兒通過合作完成對螞蟻巢穴的搭建。隨著活動開展的深入，幼兒的想象力也被激發(fā)起來，他們通過繪本的啟發(fā)，會將自己想象的內(nèi)容放到創(chuàng)作中。為了擴展幼兒的想象創(chuàng)作能力，教師提供給幼兒想象的支架。如豐富有關(guān)舞會、運動會、旅行等經(jīng)驗，讓幼兒對螞蟻進行擬人化想象，于是就有了螞蟻舞會、螞蟻運動會、螞蟻旅行等有關(guān)螞蟻的想象畫面出現(xiàn)。 這個活動開展了2個月，足夠長的時間給了幼兒創(chuàng)作的時間，幼兒們在這個過程中成為主動的學(xué)習(xí)者，帶著興趣和良好的學(xué)習(xí)動機，快樂地投入到學(xué)習(xí)創(chuàng)作中。通過每一次的計劃、反思、回顧，幼兒不斷地獲得新經(jīng)驗，又將新經(jīng)驗應(yīng)用到下一次活動中，鍛煉了思維能力。讓幼兒選擇并決定、規(guī)劃他們的行為，可助其應(yīng)對復(fù)雜的挑戰(zhàn)。同時這樣不斷反復(fù)、螺旋上升的過程，可培養(yǎng)幼兒專注、堅持、主動學(xué)習(xí)、自主解決問題的能力。

2.在觀察讀懂幼兒的基礎(chǔ)上，讓幼兒在活動中不斷運用習(xí)得的經(jīng)驗進行計劃、反思，形成解決問題的能力

如果說知識與技能的傳遞在某種程度上是“授人以魚”，那么學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)則是“授人以漁”。

以《小人國游戲》為例，在角色體驗館中，幼兒們將美術(shù)技能和在其過程中培養(yǎng)起來的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)運用到游戲中。通過自主選擇開酸奶店，學(xué)習(xí)欣賞酸奶店的布局、設(shè)計風(fēng)格等，在活動中運用空間思維，進行簡單布局。接著自己設(shè)計動手制作酸奶店的招牌和布局圖。在整個過程中，幼兒們一直學(xué)習(xí)自己去完成任務(wù)，克服困難，堅持和同伴們完成布局圖的設(shè)計和制作。在完成店面布置后，幼兒在開店過程中發(fā)現(xiàn)光顧的“顧客”較少，于是自己增設(shè)一個推薦單，讓大家知道有特別美味的酸奶可以品嘗。為了滿足大家不同口味的需求，做出造型各異的酸奶，且在人員較多、店里坐不下的情況下，通過讓大家打包帶走的方式來解決人員眾多的問題，并精心設(shè)計打包袋上的LOGO。在此次活動中，幼兒們始終充滿了激情和興趣，從提出開店到店面布局和設(shè)計店名、工作牌、流程圖、LOGO等，雖然在這個過程中不斷地遇到困難，但總能積極尋找解決的辦法，與他人協(xié)商合作，為達到目標(biāo)而堅持努力，同時他們懂得運用自己已有的美術(shù)經(jīng)驗來解決問題。在這一系列活動中幼兒們凸顯出良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

（三）優(yōu)化材料的提供，滿足美術(shù)創(chuàng)作中的個性化需求

四、多形式的家園共育

一是利用節(jié)慶活動、家長開放日等，鼓勵親子合作完成美術(shù)作品，讓孩子看見榜樣的力量。

二是通過與家長交流，教師可以深入了解兒童在家中的興趣和學(xué)習(xí)行為以及家長對激勵和激發(fā)兒童學(xué)習(xí)品質(zhì)的教育理念。

三是教師需要告訴家長，無論是與成人合作的勞動，還是需要幼兒獨立完成的活動，幼兒都需要有足夠的時間來對活動進行思考和探索。父母可以嘗試各種方法幫助幼兒提升注意力和堅持性，如讓孩子們在幾天時間內(nèi)堅持完成一個藝術(shù)主題或閱讀一本新書。

學(xué)習(xí)品質(zhì)是幼兒通過不同的學(xué)習(xí)方式，在互動與探索中體現(xiàn)出來的自身獨特的態(tài)度、習(xí)慣與喜好。盡管學(xué)習(xí)品質(zhì)表現(xiàn)出的態(tài)度和行為可能會有差異及不確定性，但是有一點可以肯定，學(xué)習(xí)品質(zhì)影響幼兒在每個領(lǐng)域?qū)W習(xí)的基礎(chǔ)，幼兒早期養(yǎng)成的學(xué)習(xí)品質(zhì)決定著他們后期進入小學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，繼而影響他們的整個人生。

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