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        淺談旅游管理專業(yè)學生學習遷移能力的培養(yǎng)

        2019-03-08 03:16:08石佳惠
        西部論叢 2019年7期
        關鍵詞:遷移能力旅游管理培養(yǎng)策略

        摘 要:近些年隨著我國相關旅游政策法規(guī)的出臺,旅游行業(yè)逐漸得到了規(guī)范的發(fā)展,對旅游人才的需求標準也逐漸提高。因此,不管是中高職院校對旅游一線服務人員的培養(yǎng),還是本科院校對旅游管理人員的培養(yǎng),都需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的旅游教學方法,培養(yǎng)出適應時代需求的旅游人才。本文主要就旅游管理專業(yè)學生的遷移能力培養(yǎng)策略進行分析。

        關鍵詞:旅游管理 遷移能力 培養(yǎng)策略

        為了達到“為遷移而教”的教學目的,為了使學生能更好地學習旅游學科知識、技能等,在日常的教育工作中,教師需要靈活運用學習遷移理論來指導旅游管理專業(yè)的教學,以促進學生學習遷移能力的提高。筆者結(jié)合了相關的研究文獻,提出了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)本科學生學習遷移能力的一些策略。

        一、培養(yǎng)學生對旅游學科知識形成積極的學習態(tài)度

        學生對學習保持什么樣的態(tài)度,便會對學習遷移產(chǎn)生不同的效果。一般而言,積極的學習態(tài)度能夠促進正遷移的發(fā)生,也正是因為有了積極的學習態(tài)度,學生才能在學習過程中投入更多的熱情。因此,在旅游教學過程中,教師要幫助學生端正好對學習的認知態(tài)度,即對待所學旅游學科知識內(nèi)容的態(tài)度,要引導學生重視旅游課程內(nèi)容的學習,向?qū)W生傳遞出他們所學的旅游學科知識、技能等對于以后的生活、工作以及學習都是具有重要的作用,并幫助學生認識、感受所學知識的價值意義所在,逐漸形成積極的學習態(tài)度,主動地去學習知識,這樣才有助于學生在不同的情境中運用己有知識來幫助自身學習或者解決問題,從而促進學習遷移能力的提高。

        例如在學習“導游講解技巧”這部分內(nèi)容時,教師在教學過程中就可以表明:所學知識的價值意義,可以以其中的一種講解方法如“突出重點法”為例進行說明,它對于學生以后的生活、工作以及學習都有所幫助,具體表現(xiàn)在它能夠幫助學生無論是在日后的學術交流當中還是在工作匯報中以及日常的生活交談之中都能夠分清主次,邏輯清晰,有的放矢的做到輕重搭配,疏密有致,使學生能從具體的知識內(nèi)容中感受到旅游學科知識的價值所在,激發(fā)學生主動地去學習,提高遷移的能力。

        二、合理設計課堂環(huán)節(jié)

        課堂教學是師生之間開展學習活動的主要途徑,教師在教學過程中要充分了解學生的學習需要,從學生感興趣的方面入手合理地設計好課堂教學環(huán)節(jié),以便于提高學生學習旅游學科知識的熱情。此外,教師還應該從實際出發(fā),不失時機的在旅游教學過程中創(chuàng)設相關的問題情境或者采取富有探索性的啟發(fā)式教學,這樣既能夠結(jié)合旅游學科的教學內(nèi)容,有針對性地提出一些令學生深思的問題,引導學生進行研討、辯論,俅學生能夠在課堂學習活動中進行思想的碰撞,進而加深對所學知識的感受與理解。創(chuàng)設問題情境又能夠調(diào)動學生的積極性,讓學生能參與到教學活動之中,及時地刺激學生學習旅游知識的動機,能夠促進學生提高其學習遷移的能力。

        例如在學習“旅游問題、事故的預防與處理”這部分知識內(nèi)容時,教師應該根據(jù)教學內(nèi)容來創(chuàng)設相關的情境(如旅游過程中游客走失后導游應該怎么進行處理以及事前如何來預防這種情況的發(fā)生等),這樣能激起學生參與課堂教學活動的欲望,進而引發(fā)學生的學習動機。對學生進行分組,以團隊的形式分別提出本小組的處理及預防的方法,教師在結(jié)合各小組的觀點引導出正確恰當?shù)奶幚矸椒ㄒ约叭绾晤A防,并留下相類似的課后思考題,如游客生病導游該怎么處理等,把握好時機訓練學生進行學習遷移的能力。

        三、靈活運用多媒體教學

        現(xiàn)如今傳統(tǒng)的黑板書寫已經(jīng)不再是唯一的課堂教學方式,信息時代的到來使得多媒體技術和網(wǎng)絡教學資源為旅游教學提供了更多的新的教學方式,教師應該靈活巧妙地運用這些網(wǎng)絡教學資源,并通過多媒體來播放與所學旅游課程有關的音頻、視頻,展現(xiàn)具體的圖片、案例等,這些都能夠?qū)局锌菰锏?、乏味的、抽象的旅游學科知識轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦拥摹⑿蜗蟮?、具體的內(nèi)容呈獻在學生眼前,更能夠刺激學生的多重感官。這樣一方面能夠使學生易于理解那些抽象難懂的知識內(nèi)容,另一方面學生通過觀看這些教學視頻、具體案例等能夠激發(fā)和保持學生的學習興趣,有助于培養(yǎng)和提升學生的學習遷移能力。

        例如在講授“導游人員管理法規(guī)制度”這部分內(nèi)容時,許多學生對于這部分內(nèi)容的知識都感覺特別枯燥特別抽象,尤其是導游人員計分管理制度特別容易記混肴,若教師在課堂教學中盲目地讓學生進行機械記憶會對學生的學習效果產(chǎn)生不利的影響。

        四、設置多元化的學習評價標準

        在旅游相關課程內(nèi)容結(jié)束后學校大多都會讓學生進行相應的筆試考試,一份試卷中的題目達到一定的分數(shù)就算合格,就被認定為掌握這門課程內(nèi)容的程度水平。許多學生學習只是為了應付最后的筆試考試,并且這種評價方式對于學生的學習不足夠有吸引力,自然也就沒有強烈的學習動機,更不會促使學生主動的去遷移知識。所以在安排旅游管理專業(yè)課程考核的時候,在了解學生真正的需求與愛好的基礎上應該采取多樣化的考核標準。

        例如在旅游課堂教學中,如果學生對于旅游課程內(nèi)容中的某個問題現(xiàn)象能夠主動地說出自己的一些想法,教師便可以酌情增加其期末成績;如果在課堂上積極主動地配合教師的旅游教學實踐活動,也是可以參與到期末成績的評定中;除此以外,如果學生們在課堂上能夠產(chǎn)生新的觀點,從不同的視角來看待分析問題也有一定的分數(shù)評定,這樣一學期的課程下來,積極主動學習的學生就可以獲得很多分數(shù),就不會出現(xiàn)為了應付最后筆試考試而毫無主動性地學習的情況。這種的多元化的評價方式對學生學習更具有吸引力,不僅可以鼓勵學生動腦筋積極思考,而且還能夠調(diào)動學生學習的積極性。

        結(jié) 語

        在教學中教師應以學習遷移理論為指導,從學生的實際生活出發(fā)將其所學旅游學科知識進行整合并遷移到課堂教學當中,化抽象為具體,以點到面串聯(lián)、拓展知識,能夠加深學生的感受與理解,使學生形成良好穩(wěn)定的旅游認知結(jié)構(gòu)體系,進而提高其學習效率。

        參考文獻

        [1] 彭惠軍,黃翅勤. 淺談認知遷移理論在旅游管理專業(yè)野外實習教學中的應用[J]. 旅游縱覽(行業(yè)版),2011(09):111-112.

        [2] 熊文平. 基于大學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的旅游專業(yè)課堂教學改革研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟與科技,2017,28(11):294-296.

        作者簡介 石佳惠(1997.08.15)女 遼寧錦州人 本科在讀 研究方向:旅游管理

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