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        促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的初中化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐

        2019-02-15 01:28:56喻永李薇璐
        化學(xué)教與學(xué) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:初中化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂核心素養(yǎng)

        喻永 李薇璐

        摘要:翻轉(zhuǎn)課堂是一種利用現(xiàn)代信息技術(shù),以“深度學(xué)習(xí)”、“以學(xué)定教”為理念的教學(xué)模式。綜述了翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀,建構(gòu)了促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。選擇“碳和碳的氧化物”單元中三個課例,分別進(jìn)行了基于“實(shí)驗探究”、“建構(gòu)化學(xué)思維方法”、“利用化學(xué)知識解決實(shí)際問題”核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計和實(shí)踐,通過調(diào)查訪談、測驗等方法研究得出結(jié)論:翻轉(zhuǎn)課堂能促進(jìn)知識、能力、價值觀三個維度核心素養(yǎng)的發(fā)展,尤其能顯著提升學(xué)生的實(shí)驗探究能力、化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

        關(guān)鍵詞:翻轉(zhuǎn)課堂;核心素養(yǎng);初中化學(xué);碳和碳的氧化物

        文章編號:1008-0546(2019)01-0002-06 中圖分類號:G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.001

        一、研究背景

        中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng),以“全面發(fā)展的人”為核心,分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會參與三個方面,綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新六個素養(yǎng) [1]。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)注重自主學(xué)習(xí)、合作探究、問題解決等方面的培養(yǎng)。

        目前對于初中化學(xué)核心素養(yǎng)的研究還處于初級階段,吳剛 [2]、吳靜泓[3]、孫文忠 [4]等基于已有研究基礎(chǔ),對一線教師進(jìn)行深入調(diào)研后,認(rèn)為初中化學(xué)“核心素養(yǎng)”可分為三個維度:知識、能力和價值觀。知識分為基本化學(xué)語言、微觀宏觀概念、元素知識和物質(zhì)變化與守恒等;能力可分為處理信息的能力、化學(xué)學(xué)習(xí)能力和實(shí)驗探究能力等;價值觀則包括綠色化學(xué)思想以及科學(xué)態(tài)度。

        《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2011年版)明確提出以發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的課程理念 [5]。在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動性。新課程背景下的初中化學(xué)教學(xué)迫切需要教師更新教學(xué)理念,轉(zhuǎn)變教學(xué)方式,改變師生關(guān)系,優(yōu)化教學(xué)策略等。

        我國在《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》中明確提出實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教育的全面深度融合將是推進(jìn)教育信息化工作的一項重要任務(wù) [6]。信息技術(shù)時代的高速發(fā)展要求學(xué)生具備相應(yīng)的信息素養(yǎng)。

        課堂教學(xué)依然以教師傳授為主,學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識和能力薄弱。教師往往不能真正關(guān)注到學(xué)生的認(rèn)知需求,更不會據(jù)此去設(shè)計驅(qū)動問題和教學(xué)過程,導(dǎo)致創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境不能很好激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī) [7]。

        二、研究基礎(chǔ)

        通過綜述國內(nèi)大量翻轉(zhuǎn)課堂的研究文獻(xiàn),筆者發(fā)現(xiàn)已有的研究以知識導(dǎo)向為主,較少考慮學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律及能力、素養(yǎng)的培養(yǎng)策略?;诜D(zhuǎn)課堂的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計案例較多? [8],但內(nèi)容較分散,缺乏持續(xù)性評價。“碳和碳的氧化物”的翻轉(zhuǎn)課堂單元教學(xué)研究幾乎為空白點(diǎn)。

        對于翻轉(zhuǎn)課堂培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的研究,有從培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的角度,研究如何改善初中化學(xué)實(shí)驗教學(xué) [9]。但對于促進(jìn)初中學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的研究缺乏科學(xué)、詳實(shí)的實(shí)證測查。所以筆者認(rèn)為以“碳和碳的氧化物”單元教學(xué)為例,研究翻轉(zhuǎn)課堂對于初中生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是非常有價值的。

        三、研究整體框架

        筆者基于所執(zhí)教的中學(xué)大力推進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革的背景,嘗試在初中化學(xué)實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué),檢驗其對發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的意義(圖1)。

        四、2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建

        1.2S-5C教學(xué)模式的建構(gòu)思路

        知識是素養(yǎng)的載體,素養(yǎng)是知識內(nèi)化的體現(xiàn),思維活動則是內(nèi)化知識的途徑。2S-5C(取英文單詞的首字母歸納而成)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的建構(gòu)是以“如何循序漸進(jìn)地提高學(xué)生的核心素養(yǎng)?”為指導(dǎo)思想,基于分析問題鏈“核心知識所承載的核心素養(yǎng)有哪些?”、“我們需要培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的核心素養(yǎng)?”、“通過怎樣的思維活動才能發(fā)展學(xué)生的這些核心素養(yǎng)?”、“對應(yīng)的課堂活動組織形式是什么?”等問題,將知識-素養(yǎng)-活動有機(jī)聯(lián)系起來才得以建構(gòu),具體如圖2。

        教學(xué)環(huán)節(jié)越深入,對應(yīng)的學(xué)生認(rèn)知水平和核心素養(yǎng)層次要求越高,課堂活動是不同層次要求的多次知識內(nèi)化的行為。

        2.2S-5C教學(xué)模式的內(nèi)涵

        課前“2S”,自學(xué)微視頻和自我檢測,學(xué)生記憶、理解低階基礎(chǔ)知識,歸納出物質(zhì)的種類、性質(zhì)、反應(yīng)等,形成比較典型的化學(xué)學(xué)科觀,同時提出疑惑,并以此作為學(xué)情探測,增強(qiáng)教學(xué)設(shè)計的針對性。信息技術(shù)提供的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析功能實(shí)現(xiàn)了教師和學(xué)生的雙向反饋 [10]。

        課中“5C”,“我會建構(gòu)”對知識進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu),如通過聯(lián)系和對比實(shí)驗室制取氧氣和二氧化碳的相關(guān)知識歸納出實(shí)驗室制取氣體的一般思路,這是對化學(xué)信息進(jìn)行加工的過程?!拔視献鳌?、“我會拓展”大多時候是基于綜合問題的高階主題式探究,需要學(xué)生交流討論,建構(gòu)化學(xué)思維框架,并利用它去解決實(shí)際問題?!拔視嵘笔菍W(xué)習(xí)效果的階段性檢測,為學(xué)生高效的矯正活動提供反饋和依據(jù)?!拔視此肌眲t是在發(fā)展學(xué)生的辯證思維。課堂中的知識內(nèi)化是需要循序漸進(jìn),符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的。所以在建構(gòu)課堂主題活動“5C”時,根據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平的具體要求,挖掘?qū)W習(xí)內(nèi)容中蘊(yùn)含的核心素養(yǎng)培養(yǎng)要素,從而科學(xué)、全面規(guī)劃核心素養(yǎng)的從低到高水平的培養(yǎng) [11]。

        3.2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)施的信息技術(shù)平臺

        筆者任教的中學(xué)是湖南省重點(diǎn)中學(xué),教學(xué)設(shè)施先進(jìn)、齊全,能夠提供實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂所需的錄播教室、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、iPad和Alschool學(xué)習(xí)平臺等。該平臺包含智能學(xué)練測、課堂投影、分組研討、投票搶答等學(xué)習(xí)功能。

        五、基于2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的“碳和碳的氧化物”教學(xué)實(shí)踐

        “碳和碳的氧化物”單元中三個核心課題“二氧化碳制取的研究”、“二氧化碳的性質(zhì)”、“一氧化碳的性質(zhì)”都屬于典型的元素化合物知識,下面以“二氧化碳制取的研究”課例為代表進(jìn)行詳細(xì)說明。

        1.基于發(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)研究——以“二氧化碳制取的研究”為例

        注重實(shí)驗探究活動既是實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式、學(xué)習(xí)途徑的轉(zhuǎn)變,又是發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的重要途徑?;诎l(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計具有以下特點(diǎn):(1)課堂中有關(guān)“實(shí)驗探究”素養(yǎng)培養(yǎng)具有明顯的層次性。(2)這種模式下的課堂,教師對學(xué)生專業(yè)、針對的指導(dǎo)對于學(xué)生發(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)尤為重要。

        (1)微視頻《二氧化碳出生記》

        本文以文字描述的方式介紹微視頻《二氧化碳出生記》,并附上微視頻的截圖輔助理解(表1)。

        (2)課堂教學(xué)設(shè)計

        基于2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,側(cè)重發(fā)展學(xué)生“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)的“二氧化碳制取的研究”教學(xué)設(shè)計具體實(shí)施過程如下 [2]:

        ①我會建構(gòu):任務(wù)一:以小組為單位,完成二氧化碳制取實(shí)驗,教師采用四組同時投屏進(jìn)行展示,主要目的是讓學(xué)生形成基本的化學(xué)實(shí)驗技能。任務(wù)二:結(jié)合氧氣和二氧化碳的制取,自我建構(gòu)實(shí)驗室制取氣體的一般方法。教師拍照上傳至作品區(qū),學(xué)生進(jìn)行評價投票,系統(tǒng)自動展示票數(shù)最多的作品。

        ②我會合作:任務(wù)三:查看前測練習(xí)中的錯題,討論解惑。組內(nèi)互助與教師的指導(dǎo)形成互補(bǔ),對知識進(jìn)行二次反饋與矯正,學(xué)習(xí)不斷深化。

        ③我會拓展:從提供的儀器中進(jìn)行選擇,設(shè)計出你認(rèn)為制取二氧化碳最好的裝置,并說明理由。學(xué)生經(jīng)過討論設(shè)計出如下幾套裝置,并能分析出裝置的優(yōu)點(diǎn),比如分液漏斗可以控制反應(yīng)速率等。這個環(huán)節(jié)發(fā)展學(xué)生根據(jù)實(shí)驗?zāi)康脑O(shè)計、優(yōu)化并評價實(shí)驗方案的核心素養(yǎng),這也是實(shí)驗中的一大重要化學(xué)思維方法。

        ④我會提升:經(jīng)過知識的建構(gòu)、鞏固和應(yīng)用之后,學(xué)生完成進(jìn)階練習(xí)檢驗學(xué)習(xí)效果。平臺實(shí)時反饋正確率等信息。進(jìn)階練習(xí)依然聚焦于對課堂核心知識:“氣體制取”的原理、裝置、氣體的檢驗、凈化等實(shí)驗知識的考查。

        ⑤我會反思:經(jīng)過這節(jié)課,你有哪些新的收獲或者疑惑?學(xué)生提出了雙氧水和二氧化錳粉末能否用隔板型的可控裝置制取氧氣,教師組織全班同學(xué)進(jìn)行思考、討論、分析并得出結(jié)果。筆者發(fā)現(xiàn),學(xué)生能夠從裝置、試劑、操作等方面進(jìn)行分析,說明學(xué)生已經(jīng)對“實(shí)驗探究”的思維框架非常熟練。

        (3)教學(xué)效果與反思

        基于發(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)需要注意幾個問題:

        ①要引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗知識進(jìn)行遷移和應(yīng)用。學(xué)生歸納出氣體制取的一般思路,將其遷移、應(yīng)用于解決氣體制取問題,如發(fā)生裝置依據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇,收集裝置則根據(jù)氣體的性質(zhì),同時考慮干燥、除雜,這樣一套實(shí)驗思維程序下來,相關(guān)問題必將迎刃而解。

        ②要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗觀察能力,實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。檢驗二氧化碳時,由于通入氣體時間過長,石灰水由渾濁變成澄清,部分小組觀察到了該現(xiàn)象,并提出了質(zhì)疑。筆者肯定了學(xué)生敢于質(zhì)疑、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,并提供了碳酸鈣與二氧化碳、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的相關(guān)資料,幫助他們解決疑惑。

        ③實(shí)驗探究過程中,要充分發(fā)揮學(xué)生互幫互助、互評互疑作用。如圖5左小組代表匯報時,有學(xué)生馬上就提出:該裝置有缺陷,長頸漏斗的導(dǎo)管沒有伸到底部,不便于液封。所以右圖小組代表匯報時,就強(qiáng)調(diào)了分液漏斗因有活塞不用伸到底部。對于隔板型可控裝置控制反應(yīng)隨開隨停的原理,學(xué)生理解比較困難,筆者采取的是互幫互助的教學(xué)方式,結(jié)合教師現(xiàn)場演示實(shí)驗,難點(diǎn)得以突破。

        ④“實(shí)驗探究”型的翻轉(zhuǎn)課堂以學(xué)生為主體進(jìn)行多種探究活動,所以課堂的開放性和自由度都相當(dāng)大,教師需要給予相應(yīng)的指導(dǎo),幫助小組成員明確分工:匯報員、操作員,記錄員等,確保課堂的有序性和高效性。

        ⑤教師要善于引導(dǎo)學(xué)生形成反思的學(xué)習(xí)習(xí)慣。比如有學(xué)生提出:雙氧水和二氧化錳制取氧氣能否采用隔板型可控裝置?經(jīng)過討論發(fā)現(xiàn),粉末狀的二氧化錳會從隔板漏下,無法實(shí)現(xiàn)固液分離。學(xué)生能夠從實(shí)驗中主動發(fā)現(xiàn)并提出有研究價值的問題,“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)早已超出基礎(chǔ)要求!

        2.2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式教學(xué)實(shí)驗結(jié)果及其分析

        (1)學(xué)生核心素養(yǎng)測查

        上述筆者以“二氧化碳制取的研究”為例介紹了基于2S-5C模式下的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐,其他兩個課題由于知識承載的核心素養(yǎng)培養(yǎng)要素具有較大差異,因此“二氧化碳的性質(zhì)”進(jìn)行了側(cè)重“建構(gòu)化學(xué)思維方式”核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐?!耙谎趸嫉男再|(zhì)”則進(jìn)行了側(cè)重“培養(yǎng)問題解決能力”核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐,因篇幅有限,不做詳細(xì)說明。

        選取長沙市某重點(diǎn)中學(xué)初三2016屆的2個班級學(xué)生作為研究對象,分別進(jìn)行翻轉(zhuǎn)教學(xué)、常規(guī)教學(xué)的對比研究,并在單元教學(xué)后對學(xué)生開展訪談、問卷調(diào)查等,分析數(shù)據(jù)以評價翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)是否利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

        初中化學(xué)核心素養(yǎng)中與本文相關(guān)的主要有5個,知識維度:學(xué)習(xí)常見元素化合物;能力維度:實(shí)驗探究能力、處理信息能力、化學(xué)學(xué)習(xí)能力;價值觀。問卷內(nèi)容主要包括:請學(xué)生對自己各核心素養(yǎng)的表現(xiàn)進(jìn)行評分,并說出一些具體表現(xiàn)。例如:“化學(xué)學(xué)習(xí)能力”基本要點(diǎn)主要表現(xiàn)描述包括“運(yùn)用比較、分類、概括等方法進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)”,若直接將該描述列為問卷項目,勢必會有不少學(xué)生難以對自己的實(shí)際表現(xiàn)進(jìn)行準(zhǔn)確評價,據(jù)此我們在“化學(xué)學(xué)習(xí)能力”測查部分編寫了如下試題:“我會比較二氧化碳和一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)”等。問卷參考李克特量表的三個層次“完全不符合”、“比較符合”、“完全符合”,分別計為1分、2分、3分,反向題則反向計分。

        采用自行編制的問卷調(diào)查,對實(shí)驗班和對照班各30名學(xué)生進(jìn)行了初中化學(xué)核心素養(yǎng)的問卷測查,并隨機(jī)在實(shí)驗班和對照班里各選取了10名學(xué)生進(jìn)行了深入訪談。通過問卷星網(wǎng)上發(fā)布問卷,用SPSS軟件對知識、能力、價值觀3個維度,5個基本點(diǎn),15個問題的表現(xiàn)情況進(jìn)行分析,為了便于理解,筆者將分值統(tǒng)一換算成了百分制。

        實(shí)驗班學(xué)生的核心素養(yǎng)的發(fā)展水平更高,尤其是“實(shí)驗探究”、“化學(xué)學(xué)習(xí)能力”核心素養(yǎng)具有明顯的優(yōu)勢。這與課題1側(cè)重發(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)是一致的,說明翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐對于學(xué)生發(fā)展“實(shí)驗探究”核心素養(yǎng)有較明顯的促進(jìn)作用。如“我能獨(dú)立完成二氧化碳制取實(shí)驗”,實(shí)驗班學(xué)生得分明顯高于對照班,這得益于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中積極創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗條件,關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力以及讓學(xué)生體驗探究的過程。訪談“我能設(shè)計簡單實(shí)驗驗證某無色氣體為二氧化碳”時,對照班的學(xué)生回答“用澄清石灰水檢驗”,而實(shí)驗班的學(xué)生則回答“將氣體通入澄清石灰水中,若石灰水變渾濁,則氣體為二氧化碳”。對照班的學(xué)生只關(guān)注到了實(shí)驗原理,實(shí)驗班的學(xué)生則是從實(shí)驗方案的整體性和規(guī)范性進(jìn)行考慮:操作-現(xiàn)象-結(jié)論。

        (2)教學(xué)效果的測查和分析

        本研究以基于翻轉(zhuǎn)課堂的化學(xué)教學(xué)模式為自變量,以實(shí)驗班和對照班學(xué)生平均成績?yōu)橐蜃兞?,前測數(shù)據(jù)來自初三第二次月考成績,后測數(shù)據(jù)來自“碳和碳的氧化物”單元測試和第三次月考成績。用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析實(shí)驗班和對照班的前測、單元測試及后測成績,得到如下結(jié)果:

        根據(jù)統(tǒng)計分析化學(xué)前測成績,即第二次月考,對應(yīng)T檢驗的顯著性概率P=0.750>0.05,沒有顯著性差異。經(jīng)過“碳和碳的氧化物”單元教學(xué),由單元測試成績可以看出,對應(yīng)T檢驗的顯著性概率P=0.028<0.05,具有顯著性差異,說明“碳和碳的氧化物”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果明顯。通過分析后測成績,即第三次月考,對應(yīng)T檢驗的顯著性概率P=0.047,略小于0.05,仍具有顯著性差異,這說明翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐對于學(xué)生的認(rèn)知、綜合能力素養(yǎng)有著較為長久的積極影響。

        六、研究結(jié)論和展望

        1.研究結(jié)論

        翻轉(zhuǎn)課堂能促進(jìn)知識、能力、價值觀三個維度核心素養(yǎng)的發(fā)展,尤其能顯著提升學(xué)生的實(shí)驗探究能力、化學(xué)學(xué)習(xí)能力,分析原因有:(1)翻轉(zhuǎn)課堂將學(xué)習(xí)活動進(jìn)行了更合理的設(shè)計。課前通過自學(xué)微視頻,學(xué)習(xí)基本知識、概念及實(shí)驗原理,以達(dá)到提取低階知識的目的,課中通過探究活動讓知識不斷輸出,從而內(nèi)化高階知識。(2)2S-5C翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的環(huán)節(jié)設(shè)置與學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和核心素養(yǎng)層次要求高度匹配。

        2.研究展望

        教育改革之路永遠(yuǎn)充滿曲折,翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于我國中學(xué)教學(xué)實(shí)踐于近年來迅速發(fā)展,其倡導(dǎo)的“以學(xué)定教”、“先學(xué)后教”等理念受到教育界的廣泛認(rèn)可,但由于翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施對于學(xué)校硬件設(shè)備、教師能力、學(xué)生素養(yǎng)等方面有著較高的要求,因此國內(nèi)鮮有類似全校范圍內(nèi)的教學(xué)改革實(shí)驗。從長遠(yuǎn)角度看,翻轉(zhuǎn)課堂對學(xué)生的學(xué)業(yè)水平,核心素養(yǎng)的發(fā)展到底有多大程度的影響?持續(xù)性怎樣?這些都缺乏詳實(shí)、持續(xù)的證據(jù)支撐。綜上所述,翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐要常態(tài)化,就要建立更持續(xù)性的評價機(jī)制,發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的同時形成過程性和結(jié)果性評價。

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