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        變“廢”為寶 改進化學微實驗

        2019-02-15 01:28:56王帥
        化學教與學 2019年1期
        關(guān)鍵詞:微型實驗改進高中化學

        王帥

        摘要:化學實驗教學是培養(yǎng)學生學習興趣和探究能力的不可缺少的教學環(huán)節(jié),作者結(jié)合教學實際情況,巧用生活中的常見小物品,改進化學微型實驗,變廢為寶,提高學生的化學核心素養(yǎng),同時提高化學教學質(zhì)量。

        關(guān)鍵詞:生活物品;高中化學;改進;微型實驗

        文章編號:1008-0546(2019)01-0092-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.029

        2018年1月16日,教育部頒布的《普通高中化學課程標準》(2017年版)中指出:“條件有限的學校,可采取教師演示實驗或利用替代品進行實驗,鼓勵實驗的綠色化設(shè)計,開展微型實驗[1]。”本著綠色環(huán)保和為一些條件有限的學校提供更多實驗機會的理念,我們課題組成員利用醫(yī)用注射器、輸液器、膠囊的塑料藥板、輸液瓶的鹽水塞、青霉素藥瓶(帶橡膠塞)、食品保鮮膜、小號礦泉水瓶、鐵絲、棉花等生活中常見物品,組裝和改進了幾例課本微型化實驗裝置,操作更加便捷和安全、藥品用量更少、環(huán)境污染更小、實驗現(xiàn)象更加直觀明顯。通過師生的操作和實踐,取得了良好的效果,現(xiàn)予以說明。

        一、巧用醫(yī)用注射器,形成密封體系

        醫(yī)用注射器具有廉價易得、透明度高、體積小、氣密性好、刻度清晰、可調(diào)節(jié)容積、使用簡便靈活等特點,在化學實驗中可以用來量取、轉(zhuǎn)移、作反應(yīng)容器。利用注射器的這些優(yōu)點,可以對部分中學化學實驗進行改進,使反應(yīng)在密閉體系中進行,產(chǎn)生的有毒有害氣體量少可控,實驗藥品用量少、液體藥品可測量。

        將注射器1的針頭向上,氣體集中在針頭端,液體集中在活塞端。推進活塞,將氣體全部注入注射器2,即注射器1為氣體發(fā)生裝置,注射器2為氣體收集裝置。

        當注射器2收集約10mL氣體時,關(guān)閉調(diào)節(jié)夾,細管、調(diào)節(jié)夾和注射器連在一起與注射器1分離。注射器1中的溶液注入燒杯中,銅片與稀HNO3不再接觸,反應(yīng)停止,再吸取少量氫氧化鈉溶液,中和殘留的酸。另取一支20mL注射器標注為注射器3,往外拉注射器3的活塞,充滿約8mL空氣。將注射器2和3用細管、調(diào)節(jié)夾連接起來,觀察現(xiàn)象(兩支注射器中均為無色氣體),打開調(diào)節(jié)夾,將注射器3的活塞推進,將空氣緩慢注入到注射器2中,觀察現(xiàn)象(注射器2中氣體變?yōu)榧t棕色)。取下注射器2,插上針頭,吸取約5mL水,將針頭插在橡膠塞上密封,充分振蕩注射器,觀察現(xiàn)象(氣體體積變小,紅棕色變?yōu)闊o色),化學反應(yīng)方程式:2NO+O2■2NO2。

        2.利用NO2演示壓強、溫度對化學平衡的影響

        將上述實驗中的稀HNO3改為濃HNO3,與Cu反應(yīng)制NO2,用注射器收集20mL NO2氣體,收集完成后將針頭扎在橡皮塞上密封。推拉活塞,觀察隨著注射器中氣體體積的變化,氣體顏色的變化規(guī)律,進而得出壓強對其他參加反應(yīng)的化學平衡的影響規(guī)律。

        另取兩支20mL注射器收集上述實驗產(chǎn)生的NO2氣體,為了保證兩支注射器中的氣體是等量的,先用一根透明的管子將兩支注射器連接,再關(guān)閉調(diào)節(jié)夾。如圖1所示。將一支注射器放入盛有熱水的燒杯中,另一支注射器放入盛有冰水的燒杯中,比較兩支注射器中氣體顏色的不同,同時與常溫下的注射器中氣體顏色進行比較,得到溫度對化學平衡影響的規(guī)律。

        二、巧用膠囊塑料藥板,減少藥品用量

        在準備必修一中氯氣的課堂實驗時,筆者想設(shè)計一個實驗能同時檢驗氯氣的酸性、氧化性、漂白性。氯氣是一種有毒有刺激性氣味的氣體,課堂實驗最好是藥品用量少,且能在密閉環(huán)境中進行,但實驗室現(xiàn)有的器材很難同時完成這幾個實驗,要么是盛試劑的儀器太大導致藥品用量大,要么是無法形成密閉環(huán)境。聯(lián)想到生活中常被我們廢棄的膠囊塑料藥板,它體積小,排列整齊,是很好的微型對照實驗的容器,因此用它設(shè)計了一個實驗裝置,能夠同時檢驗氯氣的漂白性、酸性、氧化性、與水反應(yīng)等性質(zhì),如圖3所示。

        取一個透明的餅干盒子、一個礦泉水瓶蓋和一個膠囊塑料藥板作反應(yīng)容器,往礦泉水瓶蓋中加入少量高錳酸鉀固體,將膠囊塑料藥板編號,依次裝入碘化鉀溶液、硝酸鉀溶液、滴有酚酞的氫氧化鈉溶液、干燥有色紙條、濕潤有色紙條、紅色花瓣。將裝好藥品的瓶蓋和膠囊藥板放入透明餅干盒里,用食品保鮮膜密封好。用5mL注射器抽取約4mL濃鹽酸,扎過保鮮膜,緩慢滴加進高錳酸鉀固體中。觀察生成氣體的顏色以及膠囊藥板中的實驗現(xiàn)象。反應(yīng)結(jié)束后,用另一支5mL注射器抽取氫氧化鈉溶液注入到礦泉水瓶蓋中,吸收多余的氯氣。

        三、巧用生活小物品,改進實驗效果

        1.鐵樹開花

        在改進氣體性質(zhì)檢驗的實驗時,可以嘗試鐵樹開花實驗。以二氧化硫為例,取一根試管以及和它匹配的橡皮塞,另取一根細鐵絲,一端插入橡皮塞,另一端分開成樹形,將浸有品紅溶液、高錳酸鉀溶液、紫色石蕊溶液等的棉花團分別綁在樹枝上做成“花樹”,還可以在樹枝上綁上干燥有色布條和濕潤有色布條。往試管中加入亞硫酸鈉固體和濃硫酸,插入做好的“花樹”,塞上橡皮塞,將試管直立,觀察實驗現(xiàn)象。為了吸收多余的二氧化硫,最靠近橡皮塞的花樹上要綁上蘸有濃氫氧化鈉的棉花。該實驗裝置現(xiàn)象明顯,對比強烈,趣味性十足,還可以用于氯氣、氨氣等的性質(zhì)實驗。

        2.小噴瓶的妙用

        盛化妝水、驅(qū)蚊水等的小噴瓶往往用完就丟棄,但是在化學實驗中除了可以用小噴瓶來充當洗瓶,還在焰色反應(yīng)的改進實驗中發(fā)揮大大的功效。焰色反應(yīng)是人教版高中必修一第三章金屬及其化合物第二節(jié)幾種重要的金屬化合物的內(nèi)容,教材是用光潔的鉑絲或鐵絲蘸取鹽溶液,在酒精燈的外焰上灼燒,觀察火焰顏色。但是在實際操作中很難得到明顯現(xiàn)象,原因有二:一是由于酒精燈火焰本身是黃色,會給實驗現(xiàn)象帶來干擾;二是蘸取的金屬鹽溶液量很少,金屬火焰出現(xiàn)的時間較短。因此我們對焰色反應(yīng)進行了改進,由于甲醇在燃燒時火焰接近無色,是較乙醇更理想的焰色反應(yīng)燃料。因此我們將各種金屬鹽溶于甲醇,盛裝在噴瓶中,當噴向酒精燈火焰時,產(chǎn)生了壯觀的彩色火球。這種極具表演性的改進大大增強了實驗的趣味性,也強烈吸引了學生的注意,有很好的展示效果。但是需注意的是,噴射時,噴口不要對著有人的方向,以免發(fā)生危險。

        四、結(jié)語

        巧用生活小物品,改進化學微實驗,有利于培養(yǎng)學生的遷移意識和創(chuàng)新能力,也更能有效落實“化學源于生活,化學用于生活”學科理念,學生課余在家也可以嘗試利用生活的物品來設(shè)計實驗,能夠有效培養(yǎng)學生的動手能力,增強學習化學的興趣。

        參考文獻

        [1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版)[M],北京:人民教育出版社,2018

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