林慧

摘 要：根據(jù)園林專業(yè)綜合性、技術性、藝術性的專業(yè)特點，通過跨學科的融合、滲透和交叉來增強學生的人文素養(yǎng)，從而培養(yǎng)中職學生園林專業(yè)的核心素養(yǎng)。本文以“園林+語文”為例，在園林與語文跨學科融合的基礎上，探索兩者共同的核心素養(yǎng)，并通過“項目式”跨學科嵌入教學實踐開展課程、課堂、老師、學生等方面跨學科融合的研究，努力培養(yǎng)具有人文底蘊和科學精神的園林專業(yè)“藝匠”。

關鍵詞：人文素養(yǎng) 跨學科 中職園林 人才培養(yǎng)

隨著中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)的發(fā)布和浙江省中職學生核心素養(yǎng)的基本要求，人文素養(yǎng)是學生終生發(fā)展的基礎。在核心素養(yǎng)背景下，中職園林專業(yè)人才培養(yǎng)過程中不僅需要學會相關的專業(yè)技能，更需要掌握一定的人文素養(yǎng)來處理好自然與社會之間的復雜關系，達到天人合一，生態(tài)平衡。因此，園林專業(yè)培養(yǎng)的不是單純的一個園丁、一個工匠，而是具有人文底蘊和科學精神的“藝匠”，是人居環(huán)境的設計師和創(chuàng)造者。

一、構建跨學科中職園林專業(yè)核心素養(yǎng)培養(yǎng)框架

園林專業(yè)具有綜合性、應用性、藝術性的特點。園林專業(yè)的綜合性體現(xiàn)在其是涉及植物學、生態(tài)學、藝術美學、工程學等多學科的綜合專門化專業(yè);園林專業(yè)的應用性體現(xiàn)在其具有較強的技術性，如植物的繁育、養(yǎng)護，園林景觀的設計、制圖，園林工程的施工、養(yǎng)護等，都需要掌握針對性的專業(yè)技能;園林專業(yè)的藝術性則體現(xiàn)在植物是有生命的，景觀的營造是有精神感悟的，需要創(chuàng)造者用創(chuàng)造力和思維力去表達其特有的藝術魅力。因此，園林專業(yè)需要學生不僅具有專業(yè)知識和技能，更需要有對美的鑒賞、感情、創(chuàng)造和表達。而現(xiàn)實中，中職園林專業(yè)學生是普通教育的失敗者，文化素養(yǎng)相對較弱;進入職校后也往往更多地專注于專業(yè)技能的訓練，忽視人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，甚至于中職文化課被邊緣化。中職園林專業(yè)學生在增強學生人文素養(yǎng)的基礎上培養(yǎng)中職園林專業(yè)核心素養(yǎng)的框架如圖1所示。

二、以“園林+語文”為例，跨學科人文素養(yǎng)培養(yǎng)探索研究

1.園林與語文跨學科融合的基礎

中國園林也曾被稱為文人園或者是文人造的園。中國園林與中國文學關系密切。語文中有許多描寫園林的文章：《蘇州園林》《滕王閣序》《紅樓夢》……語文課本中用文字描繪了一座座豐富多彩的園林。中國園林中的文學趣味也隨處可見，園林的命名有文學內(nèi)涵，景觀的題名有文采神韻，園林的楹聯(lián)更是詩歌的濃縮。中國園林之所以富有詩情畫意，一個重要的原因就是文學語言的點綴、形容、滲透和生發(fā)。園林作品與文學作品是可以相互交融、互相轉(zhuǎn)化的。當代的園林設計師以《紅樓夢》為藍本，在北京和上海建造了現(xiàn)實的仿古園林——大觀園。

所以正如李浩所說：“園林是土木寫成的文學，文學是用語言材料砌成的一座園林?！?/p>

2.園林與語文跨學科融合的核心

從文學作品中可以看出語文對美的理解和表達很重要。造園如作詩文，必使曲折有法，前后響應。作為一名園林設計者，設計了水池、假山、亭子和花草樹木，展示了優(yōu)美的園林景觀，更需要在景觀中增加文學內(nèi)涵，用優(yōu)美的語言來表達。園林雖然是一座實在的環(huán)境，卻因滲透著文學的內(nèi)涵，產(chǎn)生了一種景外之物、畫外之音。園林設計者要通過園林作品傳達給人們一種精神美感，不僅需要有扎實的專業(yè)知識，也需要深厚的文學素養(yǎng)。

對美的形態(tài)和內(nèi)涵的理解和表達是園林和語文兩個學科共同的核心素養(yǎng)，是構成跨學科融合的核心。園林學生要創(chuàng)造園林美，更要表達園林美，這就需要語文學科的助力?！百p、讀、寫、說”是語文學科應該教授的基本核心素養(yǎng)，也是園林專業(yè)學生必備的專業(yè)核心素養(yǎng)，將語文學科融入園林專業(yè)學科教學中，提升園林專業(yè)學生的人文素養(yǎng)，最終培養(yǎng)出具有中職學生核心素養(yǎng)的技能型人才。

3.“園林+語文”跨學科整合的實踐

筆者所在學校利用名師工作室團隊，開展了“園林+語文”跨學科課堂教學實踐研究，逐漸形成了以“項目式”為載體的嵌入式教學模式。

（1）開發(fā)“項目式”跨學科課程。中職園林專業(yè)中有許多與語文相關的知識，如植物、園林景觀中的詩詞歌賦，亭臺樓閣中的匾額楹聯(lián)，盆景作品、插花作品、園林景點的命名和說明，園林設計作品的介紹和解說等等。“項目式”為載體的課程建設將零散的語文教學有機地融入園林專業(yè)教學。

園林與語文“項目式”跨學科課程建設，將分項目編寫《詩畫造園》教材。嘗試通過“一覽眾園的知識積累——紙上談兵的知識訓練——小試牛刀的知識運用——知行合一的知識拓展”等環(huán)節(jié)展開，用VR全景或視頻來賞園，用經(jīng)典誦讀來學文，用畫圖制作來造園。同時，通過向企業(yè)行業(yè)問卷，了解企業(yè)、社會真正的需要，邀請企業(yè)行業(yè)專家共同研制跨學科教材大綱，共同參與課程建設與教材開發(fā)，根據(jù)企業(yè)實際案例作為教材案例，實現(xiàn)產(chǎn)教融合、校企合作，結(jié)合專業(yè)技能要求增加考證技能輔導，鼓勵學生綜合能力提升?！对姰嬙靾@》的其中一個篇章思維導圖，就體現(xiàn)了賞、誦、寫、講等內(nèi)容的有效組合，如圖2所示。

（2）創(chuàng)設“項目式”跨學科情景教學。筆者所在學校園林專業(yè)一直開展項目式教學，將語文教學融入項目教學的其中一個環(huán)節(jié)，助推學生專業(yè)知識和技能的掌握。

“同學們，學習亭的設計還有重要的一點——給亭題名。如拙政園中的繡倚亭、荷風四面亭、待霜亭、雪香云蔚亭從名字中就能感受到四季景色，點出了景物的內(nèi)涵，給游人更高的精神享受。我們可以借鑒優(yōu)秀的園林作品中亭的名字給自己設計的亭命名，并寫出設計說明，要求寫的優(yōu)美、生動，表達出園林意境?！边@是園林設計課小庭院項目設計課上，專業(yè)課老師給學生布置的任務。怎么去領會一個名字的內(nèi)蘊，如何給亭取一個恰當?shù)拿?？這個時候語文老師來幫忙教授有關命名的技巧，對園林景觀就能起到“畫龍點睛”的作用。當然，校園的景觀建筑、教學樓、道路，藝術插花、盆景作品創(chuàng)作完成后，都需要進行命名并進行簡短的解說。語文就可以根據(jù)這些項目歸納出一些共性的知識點：命名的技巧、描述性說明文的寫作技巧等。“項目式”情境教學就是將園林專業(yè)技能與語文知識點有機融合，共同助推學生去更好地掌握專業(yè)知識和技能。

（3）構建“項目式”“三師”共同體。筆者所在學校通過現(xiàn)代學徒制的實踐，已經(jīng)在園林專業(yè)教學過程中采用了專業(yè)課老師與企業(yè)技師組成的“雙師”共同體來開展教學，提升學生的專業(yè)技能，取得了一定的效果。但隨著學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求的提出，更需要增強學生的人文素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。因此，在“雙師”共同體團隊教學實踐的基礎上，需要引入第三師——人師，構建“三師”共同體。

“三師”共同體由學校專業(yè)課老師、企業(yè)技師、文化課老師組成，并通過項目來組織教學。如某企業(yè)需要對機場公共區(qū)域進行綠化布置。根據(jù)“園林植物室內(nèi)布景”這一項目，專業(yè)課老師就室內(nèi)植物布景的相關知識進行講授，從專業(yè)理論上指導學生對這一實際項目開展教學，并最終確定一個最佳方案。企業(yè)技師根據(jù)豐富的經(jīng)驗對學生的方案進行點評，指導學生完成室內(nèi)植物布景任務。這一過程中，增加語文老師對方案設計說明和講解介紹的指導，讓學生知道如何去表達自己的設計理念，如何介紹打動評委。“三師”在教學的過程中根據(jù)各自的特點滲透職業(yè)素養(yǎng)，要讓學生懂得植物是有生命的，植物是有寓意的，植物組景需要有內(nèi)涵的。在完成整個項目的過程中，學生們有分組有合作，有競爭有互助，有動腦有動手。“三師”共同體在職業(yè)情境的項目式教學更好地融合，讓學生真正成為社會企業(yè)需要的“藝匠”，具體如圖3所示。

（4）進行“過程化”多維評價模式。“項目式”教學過程中可以根據(jù)項目的要求，在不同的階段由不同的老師根據(jù)學生的表現(xiàn)進行過程化多維評價。師評可以由“三師”從專業(yè)知識的掌握程度、專業(yè)技能的實訓表現(xiàn)、創(chuàng)造力、思維力、表現(xiàn)力、合作力等多方面進行綜合評價。生評可以由自評、小組內(nèi)評價、組間互評等多種形式展開，讓學生關注自己、關注他人、關注小集體。外界評價，學生的作品可以通過展覽、展示、評比、實際成品等形式讓社會各界從不同的角度進行評價，使學生對自己評價更具有客觀性和對比性。

三、小結(jié)

“園林+語文”跨學科的融合基礎上，還可以有“園林+美術”“園林+書法”“園林+雕塑”等各種人文、藝術學科的融合，形成“園林+學科”的“1+X”跨學科融合，讓學生具備適應終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關鍵能力，成為具有綜合能力的“大師級”大國工匠。

參考文獻：

[1]戴智敏，沈兆鈞.中職學生語文核心素養(yǎng)跨學科培育模式的研究與實踐[J].中國職業(yè)技術教育，2019（14）.

[2]甘肅省蘭州第一中學.中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)——六大素養(yǎng)十八個要點的重點（二）[J].中學教育科研，2018（4）.

[作者單位：（浙江）紹興財經(jīng)旅游學校]