張志遠(yuǎn)

摘 要：《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》的提出，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)置于學(xué)科教學(xué)的首要地位，其要求教師在組織教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，大力培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)作為高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在其教學(xué)活動(dòng)開展中，教師要采取多樣的方式培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng);教學(xué)對(duì)策

《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》的提出，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)放在各學(xué)科教學(xué)改革的基礎(chǔ)位置，其要求教師在長期的教學(xué)活動(dòng)開展中，從不同維度入手培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。就化學(xué)而言，其主要包括五個(gè)維度的核心素養(yǎng)，其中實(shí)驗(yàn)探究既是化學(xué)核心素養(yǎng)的基本內(nèi)涵，也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的具體方法。實(shí)驗(yàn)探究從其字面可以看出，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的主要途徑。基于此，我在本文中就如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)進(jìn)行詳細(xì)說明。

一、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中建構(gòu)化學(xué)學(xué)科觀念

有學(xué)者指出，教育是人們在忘了之前所學(xué)的一切知識(shí)之后所剩下的東西。隨著時(shí)間的推移，人們會(huì)慢慢地忘卻其所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，當(dāng)將事實(shí)性的知識(shí)忘卻之后，人們的記憶還存留著什么呢？可以給出肯定的答案，那必然是理解事物和解決問題的觀點(diǎn)和方法。所謂的理解事物和解決問題的觀點(diǎn)和方法是指基礎(chǔ)的化學(xué)概念，是指化學(xué)學(xué)科觀念?；诖?，我在組織高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，對(duì)化學(xué)概念教學(xué)給予了充分的重視，試圖使學(xué)生在經(jīng)歷化學(xué)概念的過程中，既能加深對(duì)其的理解，又能實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科觀念的建構(gòu)。比如，在上一次實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我這樣對(duì)學(xué)生進(jìn)行了引導(dǎo)。首先，我利用多媒體向?qū)W生直觀地展現(xiàn)了兩則新聞：燒堿罐車不慎泄露，撞上路過的公交車，導(dǎo)致12人被燒傷;船舶發(fā)生氫氧化鈉泄露，被嚴(yán)重腐蝕。如此情境的創(chuàng)設(shè)點(diǎn)燃了學(xué)生的探究興趣，同時(shí)其也可以在分析新聞的過程中意識(shí)到堿具有強(qiáng)腐蝕性。接著，我向?qū)W生提出了這樣的問題：常見的堿有哪些？以此使學(xué)生在自由列舉中引出NaOH和Ca（OH）2這兩種常見的可溶性的堿，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生探究這兩種堿的性質(zhì)。在此次探究的過程中，我鼓勵(lì)學(xué)生以實(shí)驗(yàn)方式探索兩種堿的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。如此教學(xué)的實(shí)施，不僅使學(xué)生獲得了親手操作的機(jī)會(huì)，還使其在自主性的發(fā)揮下，認(rèn)知到了NaOH和Ca（OH）2這兩種堿溶液的性質(zhì)，建立了化學(xué)學(xué)科觀念。

二、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科思維

每個(gè)人參與教育教學(xué)活動(dòng)的目的都是扎實(shí)地掌握知識(shí)，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問題，獲得問題解決能力的提升。作為高階形式的學(xué)習(xí)活動(dòng)，解決問題能力的提升，不是由教師灌輸知識(shí)而實(shí)現(xiàn)的，而是學(xué)生在其自主性的發(fā)揮下，對(duì)一個(gè)個(gè)問題進(jìn)行解決，以問題意識(shí)的養(yǎng)成為基礎(chǔ)而實(shí)現(xiàn)的。問題意識(shí)的養(yǎng)成自然離不開對(duì)問題的探究。所以，在組織高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，教師要立足實(shí)驗(yàn)過程，向?qū)W生提出極具探究性的問題，使其在問題的驅(qū)使下產(chǎn)生化學(xué)探究欲望，并在分析、思考、驗(yàn)證問題的過程中，活躍思維，發(fā)展科學(xué)思維。以NaOH和Ca（OH）2分別與CO2反應(yīng)為例，在實(shí)驗(yàn)的過程中，我們在兩支試管中分別加入了適量的氫氧化鈉和氫氧化鈉溶液，然后向兩支試管中通入CO2。以此步驟為基礎(chǔ)，我向?qū)W生提出了這樣的問題：在氫氧化鈉溶液中沒有發(fā)生現(xiàn)象這說明了什么呢？是不是沒有出現(xiàn)現(xiàn)象就是沒有發(fā)生反應(yīng)呢？你的猜想是什么呢？為什么將氫氧化鈣和氧化鈣放到空氣中，其會(huì)變質(zhì)呢？在這樣一個(gè)個(gè)的問題驅(qū)使下，學(xué)生會(huì)深入實(shí)驗(yàn)中對(duì)其進(jìn)行探究，而非使學(xué)生單純地對(duì)實(shí)驗(yàn)表層進(jìn)行探究。在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的輔助下，學(xué)生可以深入其中，積極思考，在解決問題的過程中獲得思維能力的發(fā)展。

三、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

眾所周知，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有直觀性和創(chuàng)新性，其是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)的手段。在當(dāng)前的高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)開展中，大部分學(xué)生之所以對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)不感興趣，是因?yàn)槊鎸?duì)教師的知識(shí)灌輸其難以深刻理解所學(xué)，在死記硬背下，承擔(dān)著過重的化學(xué)學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。以氨的性質(zhì)為例，在傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)開展中，教師會(huì)立足教材內(nèi)容，將其物理性質(zhì)展現(xiàn)在學(xué)生面前。而學(xué)生在識(shí)記的過程中，總是將其與其他的物質(zhì)混淆。面對(duì)此問題，我實(shí)施創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生操作噴泉實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展之前，我首先將實(shí)驗(yàn)裝置直觀地展現(xiàn)給學(xué)生，使其在觀看的過程中思考該實(shí)驗(yàn)原理是什么，其只可以噴出是因?yàn)槭裁次镔|(zhì)的哪一性質(zhì)在發(fā)揮作用呢？在如此實(shí)驗(yàn)的探究過程中，學(xué)生不僅可以獲得有價(jià)值的化學(xué)知識(shí)，還可以受到化學(xué)創(chuàng)新的熏陶，為其養(yǎng)成創(chuàng)新意識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之，在高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)開展中，教師要立足核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，以多樣的手段引導(dǎo)學(xué)生積極探究，使其在掌握化學(xué)知識(shí)的過程中，獲得化學(xué)學(xué)科觀念、科學(xué)思維能力、創(chuàng)新意識(shí)等發(fā)展，為有效地形成化學(xué)核心素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 王彥清