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        高中化學教學資源的開發(fā)與利用

        2018-12-21 05:46:06吳錦成
        師道·教研 2018年10期
        關(guān)鍵詞:鞣酸原電池茶水

        吳錦成

        教學資源,是指可以對教師的教學工作產(chǎn)生有利影響,具有一定的教育價值的多個方面的資源。就高中化學來講,其教育資源多指教師資源、軟件資源、學校硬件資源等。除了這些資源,由于網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展,大量的網(wǎng)絡(luò)課程資源也被包含在內(nèi)。合理利用教育資源,可以提升學生的科學素養(yǎng),對于調(diào)動學生的興趣有著積極的意義。

        一、高中化學教育的目的

        高中教育作為大學教育的基礎(chǔ),需要對學生進行基礎(chǔ)的科學素質(zhì)教育,以培養(yǎng)學生對于高中化學的興趣。例如,《原電池》教學中,教師提出問題:番茄能否做成原電池?從水果電池實驗中可以看到,除了番茄可以做原電池外,其它水果也可以。如果一個蘋果可以做成原電池,那么番茄、檸檬也應(yīng)該可以,其它水果大多數(shù)也應(yīng)該可以。這樣就可以擴大試驗的對象,為學生自主探究拓寬了思路。從成本上看,檸檬的成本一般比較高,番茄和蘋果成本相對較低,如果學生自己實驗就可以選擇當時比較便宜的水果。這些問題的產(chǎn)生和解決都可以讓學生對化學產(chǎn)生興趣,并樹立正確的科學價值觀,為大學的學習打下基礎(chǔ)。

        二、高中化學教育的特征

        化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,盡管形式在高中還是以理論知識學習為主,但教師也可以通過相應(yīng)的實驗向?qū)W生證明理論知識的正確性。例如,在“二價鐵轉(zhuǎn)化三價鐵”教學中,我做了演示實驗,先拿起一杯茶略晃一晃,淺棕色的茶水就變成了深色的“黑墨水”,換個手再晃一晃,“墨水”又變成清亮的淺棕色,學生看了很驚奇。另取半杯淺棕色的茶水,投入一小粒氯化亞鐵的晶體,一開始并無什么現(xiàn)象,亞鐵鹽在水溶液中很容易被氧化而生成三價的鐵鹽,茶水中含有鞣酸,鞣酸與三價鐵能結(jié)合生成黑色的鞣酸鐵,但晃一晃茶水,再過片刻后,茶水的顏色慢慢變深,最后呈黑色。在黑色的茶水中加入幾小粒草酸,隨著草酸的溶解,茶水又慢慢變?yōu)闇\色,最后完全恢復成原來的色澤。草酸是有機酸,草酸能和鞣酸鐵中的鐵發(fā)生反應(yīng)生成沒有顏色的配合物,從而使鞣酸鐵的黑色在茶水當中完全褪色。這樣的實驗,充分利用了學校實驗室的教學資源,教學效果很好。

        三、教學資源的利用

        教師需因應(yīng)各個班級的不同情況,選取不同程度的資源進行教學應(yīng)用,以達到因材施教。此外,信息技術(shù)的發(fā)展使得擁有實驗資源的學校可以給學生提供更好的實驗課程,讓學生可以從實驗中了解各項化學原理;而條件略差的學??梢詮木W(wǎng)絡(luò)中得到足夠的資源,讓學生盡可能多地理解實驗內(nèi)容,通過視頻甚至軟件的方式,使學生將理論與實踐結(jié)合起來。例如,我在教授《氯氣》時,發(fā)現(xiàn)習題出現(xiàn)了“84消毒液”。什么是“84消毒液”?我讓學生上網(wǎng)查,學生查后得知:1984年,北京第一傳染病醫(yī)院(現(xiàn)在地壇醫(yī)院的前身)研究出了一種消毒液,這種消毒液能夠快速殺滅各類肝炎病毒。最初它的名字是“84肝炎洗消液”,后來把名字改為“84消毒液”,它是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,主要成分為次氯酸鈉(NaClO)。

        四、使用教學資源的實際操作方法

        1. 合理應(yīng)用遠程教育。由于信息技術(shù)的發(fā)展,遠程教育成為學校與學校之間教育資源的互換手段。教師既可以通過遠程教育來提升自我教育水平,還可以利用遠程教育讓學生接受不一樣的教育模式。如此,便可讓學生受到多元化的教育。

        2. 以實驗為高中化學的基礎(chǔ)?;瘜W是理工科中極其注重實驗的一個學科,因此,在教育資源的利用時,可以加強在實驗方面的投入。讓學生從實驗角度論證理論知識,從而將理論與實踐相結(jié)合,以達到新課標下化學課的教學目的。

        3. 利用多媒體資源進行教學。將理論知識轉(zhuǎn)化為生動形象的圖文或視頻,可以極大地調(diào)動學生學習的自主性。

        例如:下列各組物質(zhì)無論在何種條件下或以何種比例混合進行反應(yīng),其生成物都相同的是( )

        A. NaOH和CO2

        B.H2和Cl2

        C.Na和O2

        D.乙醇和濃硫酸

        氫氧化鈉和二氧化碳的反應(yīng),會生成碳酸鈉和碳酸氫鈉,鈉和氧氣的反應(yīng)會生成過氧化鈉和氧化鈉,乙醇和濃硫酸在不同溫度下會生成乙烯和乙醚。這三種都是在不同條件下或者不同的濃度下發(fā)生的不同反應(yīng),由此可以讓學生對這些反應(yīng)進行設(shè)計,探究各個反應(yīng)的不同因素是什么,反應(yīng)的不同因素之間應(yīng)如何轉(zhuǎn)化。教師再進行講解時,可以先用多媒體視頻播放選項中的四種化學反應(yīng),打開學生思維的同時,也幫助學生鞏固相應(yīng)的知識點。

        責任編輯 魏文琦

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