李丹

摘要：在國家高等教育人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型期，對于吉林地方建設(shè)旅游名城的愿景，如何助力地方發(fā)展成為高校培養(yǎng)人才的重要目標。在這一背景下，如何以人才作為支撐，重視旅游人才的培養(yǎng)，如何使吉林的文化名城建設(shè)走向世界，如何加強旅游英語人才培養(yǎng)等問題亟待解決。旅游英語人才培養(yǎng)要突破以往人才培養(yǎng)的瓶頸，從課程體系、課堂內(nèi)容等方面入手，構(gòu)建符合時代要求的旅游英語人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：旅游名城 旅游英語 人才培養(yǎng)

中圖分類號：H319 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）17-0025-02

省屬高等院校是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的承擔者，如何根據(jù)國家加大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)力度，使各學(xué)科、各層次、各類型人才更好地適應(yīng)市場需求，培養(yǎng)出應(yīng)用型人才，是大學(xué)人才培養(yǎng)的首要任務(wù)。吉林省是一個旅游大省，不僅具有得天獨厚的旅游生態(tài)資源，而且具有別具特色的民俗文化。吉林歷史遺跡和名勝古跡眾多，文化底蘊十分豐厚，因此對旅游英語人才的需求也逐年增加，高校助力地方人才培養(yǎng)是高校人才培養(yǎng)的首要目標。

一、研究背景

吉林市在2015年提出了旅游文化名城、新型產(chǎn)業(yè)基地、生態(tài)宜居城市”的城市發(fā)展定位，“旅游文化名城”不僅成為吉林市的核心定位之一，也進一步明確了吉林市與國內(nèi)外其他城市開展合作的基礎(chǔ)和未來擔當。隨著旅游業(yè)尤其是涉外旅游的迅猛發(fā)展，吉林省眾多高校都開展了旅游英語人才培養(yǎng)的課程，但是在近些年尤其是地域性旅游人才培養(yǎng)的過程中還存在很多問題，如缺少教學(xué)方式的創(chuàng)新，課程體系內(nèi)容的設(shè)置缺乏針對性和可操作性，落后的教材及陳舊的設(shè)備，再加上師資力量匱乏形成旅游人才發(fā)展培養(yǎng)的瓶頸。

二、吉林省旅游英語人才培養(yǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

在地球村的發(fā)展背景下，旅游業(yè)的各個地域的人才都提出了高出以往時代的要求。一方面，旅游英語有很強的針對性，旅游英語的內(nèi)容通常與生活融入密切，另一方面這種針對性對學(xué)生的綜合素質(zhì)要求很高，旅游的內(nèi)容包羅萬象，涉及面很廣，從人文地理到政治宗教，對于各科的內(nèi)容都要涉獵。因此，對于旅游英語人才的培養(yǎng)要從雙語的角度考慮，內(nèi)容更為豐富。在這一背景下，旅游英語人才培養(yǎng)現(xiàn)狀卻不容樂觀：

（1）培養(yǎng)目標不夠明確。在“一帶一路”的背景下，旅游英語人才培養(yǎng)存在目標不清晰，旅游人才的培養(yǎng)在課程體系建設(shè)上以及課程結(jié)構(gòu)設(shè)計上重理論化知識教學(xué)，輕人文素質(zhì)培養(yǎng)，有的學(xué)校甚至沒有開始地方文化課程，培養(yǎng)目標寬泛，不利于人才的專業(yè)化培養(yǎng)。

（2）人才與市場需求不對接。高校培養(yǎng)的旅游英語專業(yè)人才跟不上旅游企業(yè)的發(fā)展需求，當前旅游企業(yè)和旅游景區(qū)普遍缺乏的是具有開拓性的旅游營銷、專業(yè)的旅游策劃人才和高素質(zhì)的涉外導(dǎo)游人才，而高校在旅游人才的培養(yǎng)上滯后于市場需求。

（3）英語專業(yè)能力薄弱。旅游英語人才，除了旅游專業(yè)以外，英語的能力需要十分突出?，F(xiàn)在一些高校的課程設(shè)置，重書面輕口語，導(dǎo)致旅游英語人才口語表達能力薄弱，影響專業(yè)能力的發(fā)展。

（4）教學(xué)內(nèi)容地域性針對性不強。旅游英語作為一種以旅游專業(yè)為基礎(chǔ)的實用型英語，因此旅游英語專業(yè)教材選取與教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合專業(yè)需求。目前大部分高校的旅游英語教材為全國版本，缺乏針對性和地域性，教師教學(xué)中也很少涉及地方文化，不利于培養(yǎng)學(xué)生地方文化的對外傳播能力以及跨文化交際能力。

三、吉林省高校旅游英語人才培養(yǎng)模式研究

吉林旅游業(yè)的迅速發(fā)展同高素質(zhì)旅游人才短缺的現(xiàn)狀促使高校必須根據(jù)旅游英語發(fā)展規(guī)律和旅游業(yè)的需求創(chuàng)新旅游人才的培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過對各個高校旅游英語人才培養(yǎng)模式及內(nèi)容的調(diào)查及研究，結(jié)合吉林旅游英語人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，總結(jié)出吉林省高校旅游人才培養(yǎng)模式研究內(nèi)容，如下：

（1）課程設(shè)置以市場導(dǎo)向為基礎(chǔ)。在教育部的人才培養(yǎng)導(dǎo)向指示下，旅游英語課程要從市場的實際出發(fā)，對旅游英語聽說讀寫譯各科基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，結(jié)合閱讀、導(dǎo)讀、展示、討論等需要，結(jié)合時代需求、“一帶一路”政策等內(nèi)容設(shè)置基礎(chǔ)課程模塊，包括衣、食、住、行、游、購、娛、特色文化、習(xí)俗、跨文化對比等內(nèi)容，是學(xué)習(xí)課程具備知識性、系統(tǒng)性和針對性進行課程設(shè)置。

（2）明確人才培養(yǎng)目標。針對歷史名城的發(fā)展需求，結(jié)合吉林旅游人才培養(yǎng)的需求，實行人才培養(yǎng)本土化，除了基礎(chǔ)的系統(tǒng)的旅游英語知識外，選用本土的經(jīng)典及旅游資源為素材，以地方旅游經(jīng)濟發(fā)展為前提，輸送旅游行業(yè)急需的旅游英語應(yīng)用型人才。與此同時，地域性的發(fā)展也要列入基礎(chǔ)課程設(shè)置的內(nèi)容，針對吉林省、吉林市的旅游業(yè)也要有明確的相關(guān)課程內(nèi)容設(shè)置。對于旅游英語人才培養(yǎng)的目標要十分明確。

（3）有效的課程資源設(shè)置。旅游英語屬于英語課程的一種，但又不同于傳統(tǒng)的英語課程。因此，除了傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)，從英語語言的角度出發(fā)，充分利用多媒體進行教學(xué)。英語作為第二語言，具有相當?shù)奈幕尘?，從跨文化教學(xué)角度，發(fā)揮學(xué)生主動性，利用網(wǎng)絡(luò)資源，利用國內(nèi)外先進的教學(xué)資源輔助教學(xué)。充分利用翻轉(zhuǎn)課堂、微課課程、視頻、音頻等方式方法及內(nèi)容，對旅游英語教學(xué)進行深入擴展。

（4）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，規(guī)范教學(xué)體系。為了實現(xiàn)對游英語人才的培養(yǎng)目標，在課程體系上及教學(xué)體系中實行“學(xué)校—企業(yè)—社會”共同培養(yǎng)的機制，實踐活動也應(yīng)該立體式全方位結(jié)合教學(xué)和文化知識，不能單純地從翻譯、介紹等方面對英語進行學(xué)習(xí)，從而忽略了旅游英語的應(yīng)用。在企業(yè)和社會中的實踐，對于旅游英語人才培養(yǎng)有重要的作用，既可以直觀社會需求，又可以充分檢驗人才培養(yǎng)的實用性，通過實踐教學(xué)及實習(xí)等環(huán)節(jié)，明確教學(xué)目標，更新教學(xué)課程內(nèi)容，不斷完善教學(xué)體系，從而適應(yīng)社會對旅游英語人才培養(yǎng)的需求。

（5）建設(shè)高素質(zhì)的教師隊伍。在整個旅游英語人才培養(yǎng)的環(huán)節(jié)中，還有一個重要的環(huán)節(jié)決定人才培養(yǎng)的成敗，就是師資隊伍的建設(shè)。面對新方位、新形勢、新要求，教師的專業(yè)素質(zhì)、水平和創(chuàng)新能力都對人才培養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用。除了對本專業(yè)有著較強的從教能力之外，還要具備科研能力及課程開發(fā)能力。在注重課程及人才培養(yǎng)的同時，最好具有一定的實踐經(jīng)驗，在理論之外對于實習(xí)實踐內(nèi)容也可以給予專業(yè)的指導(dǎo)。

（6）人文素質(zhì)培養(yǎng)及文化傳播能力。除了專業(yè)能力及實踐能力的培養(yǎng)，對于人才培養(yǎng)來說，不能忽視人文素質(zhì)及對我國文化傳播的能力，大學(xué)人才培養(yǎng)要與國家發(fā)展相結(jié)合，我國現(xiàn)在的文化發(fā)展正處在“中國文化走出去”的階段，中華文化傳播能力已經(jīng)成為當代大學(xué)生必備的時代素養(yǎng)。因此，在旅游英語人才培養(yǎng)過程中，要全面從人文素質(zhì)教育到中華文化傳播能力進行全方位立體式的培養(yǎng)，這樣才能達到“知行合一”，符合社會發(fā)展及傳播中國文化的雙重人才培養(yǎng)目標。

通過對我省高校旅游英語人才培養(yǎng)模式的研究，針對旅游英語人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及社會發(fā)展對于旅游英語人才的需求，提出自己的一些研究意見及建議，希望通過此文對于吉林省高校旅游英語人才培養(yǎng)模式的研究有一定促進作用，有利于促進旅游英語課程教學(xué)改革和各個高校旅游英語專業(yè)的發(fā)展，促進吉林省旅游英語人才的培養(yǎng)創(chuàng)新和發(fā)展，對吉林省旅游英語人才培養(yǎng)起到一定推動作用。

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責任編輯：劉健