曾懿

摘 要： 目前，我國(guó)許多景區(qū)對(duì)于安全管理及教育重視不夠，需要有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)受教育的身心施加影響，使之在安全知識(shí)、安全技能、安全態(tài)度等方面形成和發(fā)展。旅游安全教育機(jī)理遵循管理學(xué)的一般規(guī)律，可以從理性傳達(dá)和動(dòng)作表達(dá)兩方面進(jìn)行分析?；诼糜伟踩逃龣C(jī)理分析，參考常見(jiàn)教學(xué)方法分類(lèi)，總結(jié)出旅游安全教育方法的類(lèi)型，并確定每種方法的適用環(huán)境。

關(guān)鍵詞： 旅游安全 景區(qū)管理 教學(xué)方法

旅游安全是旅游活動(dòng)順利進(jìn)行的基本保障，也是旅游業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的前提。國(guó)外旅游安全研究起步較早，始于1970年。國(guó)內(nèi)研究起步稍晚，以鄭向敏的專(zhuān)著《旅游安全》為代表。國(guó)家旅游局批準(zhǔn)建立了中國(guó)旅游研究院旅游安全研究基地（CTSSR），在鄭向敏教授的帶領(lǐng)下，基地在旅游安全領(lǐng)域有長(zhǎng)期的科研積累和豐碩的成果，并開(kāi)展旅游安全方向碩士、博士教育。

一、旅游安全教育的概念

旅游景區(qū)是旅游業(yè)的基礎(chǔ)和核心組成部分，是游客的最終目的地和重要集散地，同時(shí)是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的場(chǎng)所和消費(fèi)的場(chǎng)所，做好旅游安全工作的重點(diǎn)應(yīng)是從源頭上抓好景區(qū)的安全生產(chǎn)。安全管理的主要實(shí)施者和實(shí)施對(duì)象都是人，“人—機(jī)—環(huán)境”等方面的安全生產(chǎn)條件是由人去創(chuàng)造的，人的安全意識(shí)、態(tài)度、技能的欠缺，導(dǎo)致人的行為不安全，并最終造成安全事故。改變?nèi)说淖钣行緩骄褪墙逃?，旅游安全教育是教育者按照一定的社?huì)要求，有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)受教育的身心施加影響，使之在安全知識(shí)、安全技能、安全態(tài)度等方面形成和發(fā)展的活動(dòng)過(guò)程[1]。

目前，我國(guó)許多景區(qū)對(duì)于安全管理重視不夠，體現(xiàn)在沒(méi)有制定應(yīng)急預(yù)案，督導(dǎo)工作也流于形式，甚至將安全事故視為禁忌避而不談。安全教育僅是針對(duì)問(wèn)題或者既成事故匯編成安全經(jīng)驗(yàn)，未成體系，更缺乏對(duì)應(yīng)的教育方法。旅游景區(qū)安全教育的目的是使得各級(jí)管理者、一線(xiàn)服務(wù)人員正確認(rèn)識(shí)安全的重要性，能夠自覺(jué)地執(zhí)行安全的服務(wù)程序、制定操作性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案，遵守安全相關(guān)的法令與規(guī)章制度，并且管理者能對(duì)此進(jìn)行有效督導(dǎo)，使得相關(guān)人員行為規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，減少人為失誤與差錯(cuò)。

二、安全教育的內(nèi)容

旅游安全涉及的范疇包括旅游者在食、住、行、游、購(gòu)、娛過(guò)程中的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、名譽(yù)安全、隱私安全和旅游從業(yè)者安全、旅游資源資源安全等問(wèn)題，以及對(duì)這些安全問(wèn)題的認(rèn)知、管理和保障。旅游景區(qū)安全教育的研究?jī)?nèi)容主要是如何開(kāi)展、實(shí)施安全教育，主要由三部分構(gòu)成——旅游安全知識(shí)教育（如各崗位職責(zé)、消防知識(shí)、設(shè)施設(shè)備工具的基礎(chǔ)知識(shí)、安全防護(hù)的基礎(chǔ)知識(shí)、應(yīng)急基礎(chǔ)知識(shí)、傷亡事故的報(bào)告程序、特殊群體及特殊旅游活動(dòng)和項(xiàng)目的安全管理等）、旅游安全技能教育（崗位操作規(guī)程、設(shè)施安全、環(huán)境安全、工藝安全等）、旅游安全態(tài)度教育（安全生產(chǎn)方針政策教育、安全規(guī)章制度及服務(wù)程序的安全教育、安全生產(chǎn)法律法規(guī)等）。

一般而言，旅游安全教育從傳授安全知識(shí)開(kāi)始，但是它只是第一步，第二個(gè)階段是旅游安全技能教育，第三階段教育——旅游安全態(tài)度決定一切。三者是一個(gè)密封的循環(huán)題，緊密相連不可分割。且生產(chǎn)力水平越高，景區(qū)的自動(dòng)化水平越高，對(duì)安全態(tài)度教育就越重視。自動(dòng)化水平高，工作人員控制著更多的設(shè)施設(shè)備，操作一旦失誤則會(huì)造成嚴(yán)重后果。此時(shí)，安全教育重點(diǎn)在于端正學(xué)習(xí)者的安全態(tài)度和增強(qiáng)安全意識(shí)等。相反，生產(chǎn)力水平低的地區(qū)，自動(dòng)化水平不高的景區(qū)，安全教育的重點(diǎn)放在安全知識(shí)和安全技能等方面。

三、旅游安全教育機(jī)理分析

分析安全教育的機(jī)理，應(yīng)該對(duì)教育的本質(zhì)及規(guī)律有深入的了解，旅游安全教育的研究可按照教育研究開(kāi)展，在研究、分析教育的本質(zhì)，教育與學(xué)習(xí)規(guī)律的基礎(chǔ)上，可以得出旅游安全教育的機(jī)理。人的心理和生理特征決定了其在學(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)重復(fù)性和漸進(jìn)性。艾賓浩斯遺忘曲線(xiàn)揭示了人在學(xué)習(xí)新知識(shí)的第六天記憶的數(shù)量快速下降到最初學(xué)習(xí)知識(shí)的五分之一。所以，旅游安全教育教育組織者要及時(shí)組織學(xué)習(xí)者鞏固所學(xué)，重復(fù)教育，重新活化，從而保持安全素質(zhì)和意識(shí)警覺(jué)性。

旅游安全教育是管理學(xué)科、安全學(xué)科、教育學(xué)科等多種學(xué)科的綜合，其機(jī)理遵循管理學(xué)的一般規(guī)律。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，旅游安全教育的基本出發(fā)點(diǎn)包含以下幾個(gè)方面：

1.采用多種“刺激”學(xué)習(xí)者使其接受安全知識(shí)，如參觀(guān)事故現(xiàn)場(chǎng)、參加旅游應(yīng)急救援演練、對(duì)事故的成因進(jìn)行分析等，并通過(guò)反復(fù)“刺激”增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的安全意識(shí)。如，針對(duì)旅游大巴發(fā)生交通事故，組織相關(guān)人員接受“刺激”教育，其行車(chē)安全意識(shí)要強(qiáng)于未接受教育的人員，促使其在車(chē)輛檢修、熟悉路況、駕駛時(shí)間等因素方面控制得更為到位。

2.培養(yǎng)學(xué)習(xí)者正確處理、判斷事故及緊急情況的能力，促使學(xué)習(xí)者做出有利于安全的判斷與行動(dòng)。通過(guò)多次練習(xí)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)者按照規(guī)范的指令執(zhí)行安全的生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程，堅(jiān)定其行為安全。

3.提高學(xué)習(xí)者的實(shí)際操作能力，提供或創(chuàng)造條件促使其熟練掌握操作技能。特別是水上運(yùn)動(dòng)、山地運(yùn)動(dòng)等特殊旅游項(xiàng)目和應(yīng)急救援，對(duì)此方面要求更高。

通過(guò)上述闡述可知，旅游安全教育的機(jī)理可以從理性傳達(dá)和動(dòng)作表達(dá)兩方面進(jìn)行分析。在教育中，理性的傳達(dá)通常采用語(yǔ)言傳達(dá)、圖像和文字傳達(dá)及兩者并用的方式。

四、旅游安全教育的教學(xué)方法

基于旅游安全教育機(jī)理分析，參考常見(jiàn)教學(xué)方法分類(lèi)，可以總結(jié)出旅游安全教育方法的類(lèi)型，并確定每種方法的適用環(huán)境。

1.灌輸法。灌輸法是教師以講授的方式向?qū)W習(xí)者傳達(dá)教學(xué)內(nèi)容的方法[2]，是目前景區(qū)企業(yè)安全管理培訓(xùn)使用最多的方法，是以語(yǔ)言傳遞信息為主的方法。這種方法屬于集體教育的方式，節(jié)約教育培訓(xùn)成本，能夠從理性的角度向?qū)W習(xí)者傳授安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能。

2.情感啟迪法。情感啟動(dòng)法同樣是以語(yǔ)言傳遞信息為主的方法，主要通過(guò)情感啟迪，共情、感化受眾，進(jìn)而增強(qiáng)安全意識(shí)。此方法適用于針對(duì)高空、水上等特殊旅游項(xiàng)目從業(yè)人員的個(gè)別交流，指導(dǎo)者根據(jù)學(xué)習(xí)者的實(shí)際情況，真誠(chéng)地、發(fā)自?xún)?nèi)心地關(guān)心他，使其感受自身的價(jià)值，感受到父母情、夫妻情、子女情、親友情，感受到自身在單位、家庭、社會(huì)中的重要作用，從而使其真正理解安全教育的重要性，從內(nèi)心深處接受安全教育。

3.活動(dòng)熏陶法。通過(guò)活動(dòng)、表演、參觀(guān)、競(jìng)賽等開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)，教育受眾?；顒?dòng)類(lèi)：開(kāi)展“技術(shù)比武、技術(shù)練兵”活動(dòng)，“危險(xiǎn)預(yù)知訓(xùn)練”活動(dòng)，“應(yīng)急救援訓(xùn)練”活動(dòng)、“消防疏散及滅火演習(xí)”活動(dòng)等。表演類(lèi)：舉辦旅游安全管理演講會(huì)、安全管理經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)、攝影展、漫畫(huà)展等表演。參觀(guān)類(lèi)：參觀(guān)相似景區(qū)企業(yè)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，參觀(guān)事故現(xiàn)場(chǎng)，震撼警醒受眾。競(jìng)賽類(lèi)：包括安全知識(shí)競(jìng)猜、旅游安全管理征文等。

4.啟蒙宣傳法。景區(qū)常用宣傳畫(huà)、警示標(biāo)語(yǔ)、警示標(biāo)牌等方式對(duì)受眾進(jìn)行啟蒙宣傳，如水邊立標(biāo)牌，提醒不要戲水，臺(tái)階邊立扶手并提醒小心摔跤等。單用啟蒙宣傳法，刺激不強(qiáng)，但在接受過(guò)其他安全教育的前提下，會(huì)增強(qiáng)操作者和旅游者的安全意識(shí)。

5.情景模擬法。通過(guò)設(shè)置情境，讓學(xué)習(xí)者獲得身臨其境的感受，如應(yīng)急救援的演練、事故事件遐想，或者利用模擬軟件模擬相似的環(huán)境，讓受眾真實(shí)體驗(yàn)，并訓(xùn)練其在模擬環(huán)境中做出正確的判斷。

6.言傳身教法。言傳身教法是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)安全的重視程度、素質(zhì)修養(yǎng)、行為方式會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)地成為員工模仿的對(duì)象[3]。景區(qū)管理者要善于用自身的示范作用和良好的安全意識(shí)區(qū)激勵(lì)員工，使景區(qū)形成持久的安全生產(chǎn)局面。

7.期望激勵(lì)法。管理者對(duì)員工的期望微妙地影響著員工的工作情緒，進(jìn)而影響工作業(yè)績(jī)。當(dāng)員工感受到管理者對(duì)他有正面的期望時(shí)，往往會(huì)主動(dòng)地、努力地實(shí)現(xiàn)這種期待。反之，員工感受到管理者的消極期待時(shí)，會(huì)有消極的行為表現(xiàn)和不良業(yè)績(jī)。所以在景區(qū)安全教育中，管理者應(yīng)該正面激勵(lì)員工的安全行為，弱化其不安全行為。

8.專(zhuān)項(xiàng)教育法。可對(duì)涉及旅游者的刑事治安事件、旅游交通事故、旅游場(chǎng)所火災(zāi)與爆炸、旅游者疾病（或中毒）、自然災(zāi)害事故、涉水旅游事故、旅游擁擠踩踏事故等內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)教育。

綜上所述，旅游景區(qū)的安全教育從受眾方面可以分成個(gè)人和集體兩種。在個(gè)體安全教育方面，應(yīng)重點(diǎn)解決糾正受眾的安全認(rèn)知態(tài)度和對(duì)特殊崗位受眾進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)教育兩個(gè)問(wèn)題。對(duì)于集體安全教育，要從集體的安全知識(shí)、安全技能、安全態(tài)度三個(gè)方面的強(qiáng)弱情況進(jìn)行分析，選擇基礎(chǔ)安全教育和深入安全教育。在整體安全水平較低的情況下，采用基礎(chǔ)安全教育，先通過(guò)激勵(lì)機(jī)制，使受眾改變學(xué)習(xí)態(tài)度，變消極接受為積極響應(yīng)。其次，通過(guò)灌輸法，使其充分掌握旅游安全教育的基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)當(dāng)了解的安全技能。在基礎(chǔ)安全教育達(dá)到一定水平后，可進(jìn)行深入安全教育，此階段的安全教育不需要花費(fèi)大量時(shí)間講解，利用情景模擬法、活動(dòng)熏陶法、啟蒙宣傳法等綜合教育方法，會(huì)獲得良好的教育效果。

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