鐘寶 李鳳林 趙珈瑤 張傳軍 李超 龍宇航

摘 要：吉林農(nóng)業(yè)科技學院2015開始與超星公司合作，引進“超星泛雅”網(wǎng)絡教學平臺，該平臺為現(xiàn)代化教學改革提供了有力支持，結(jié)合平臺功能，文章作者對“中國筵宴文化”進行翻轉(zhuǎn)課堂教學設計，以豐富教學手段，提高教學效率。

關(guān)鍵詞：超星泛雅；翻轉(zhuǎn)課堂；網(wǎng)絡教學

網(wǎng)絡教學平臺是指建立在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)之上，為網(wǎng)絡教學提供全面服務的軟件系統(tǒng)的總稱[1][2]。他的優(yōu)點主要表現(xiàn)為：可利用大規(guī)模在線開放課的形式來擴大品牌影響力；基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，隨時隨地可組織實時課堂教學，打破時間空間界限，提高教學效率；他可以提供視頻、文字及語音等多種課堂內(nèi)的師生互動方式；通過在線考試等調(diào)查、測試功能，可讓教師及時了解學生對知識的掌握程度，以利于有針對性地提高學生成績。我國開發(fā)較早的網(wǎng)絡教學平臺主要有“課程中心”“清華教育在線”等，近幾年也涌現(xiàn)出一批新的網(wǎng)絡教學平臺，他們多數(shù)集互聯(lián)網(wǎng)（電腦版）和移動設備客戶端（App）于一體，開展相關(guān)教學，“超星泛雅”平臺就是其中之一，他可以完成在線直播、在線自學、在線簽到、互動等多種教學活動，很大程度上提高了教學效率。

翻轉(zhuǎn)課堂是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時間，將學習的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學生。它是一種“以學生為中心”的新型教學模式，顛覆了傳統(tǒng)的教學模式。由于網(wǎng)絡教學平臺的使用，翻轉(zhuǎn)課堂要求對教學過程進行重新設計。本文以一節(jié)課的內(nèi)容為例（見表格），結(jié)合“超星泛雅”平臺的使用，進行翻轉(zhuǎn)課堂教學設計，為應用型本科院校開展專業(yè)教學改革提供參考。

一、“超星泛雅”網(wǎng)絡教學平臺簡介

“超星泛雅”網(wǎng)絡教學平臺是超星公司旗下的一款重要產(chǎn)品，主要包含8大模塊，分別是：網(wǎng)絡教學門戶、教學資源庫、學習空間、慕課課程建設、教學互動平臺、教學管理評估、質(zhì)量工程、移動學習。各個模塊之間無縫銜接，協(xié)同發(fā)揮作用，可以為網(wǎng)絡教學提供全方位支持，近幾年全國多所高校開始使用。該產(chǎn)品可以通過兩種渠道學習：第一是通過電腦版網(wǎng)頁端開展在線學習，討論、考試、成績統(tǒng)計等；第二是通過手機客戶端App（超星學習通）完成在線簽到、討論、在線自學、互動等教學任務。

二、教學設計原則

課程設計原則體現(xiàn)“以學生為中心”，突出“過程性評價”，實現(xiàn)知識的碎片化整理。將布魯姆的教學目標分類理論作為教學設計的出發(fā)點，圍繞每一項教學目標要達到的學習效果，開展教學活動。教學活動開展過程中，始終以“超星泛雅”平臺為依托，所有視頻、前期資料都公開發(fā)布到平臺，通知學生自學，自主開展討論及測試，根據(jù)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，決定課堂講解的重點，課堂上利用超星學習通（手機客戶端），完成簽到、互動等教學任務。

三、教學設計

根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂教學設計要求，將教學內(nèi)容進行碎片化整理，整理出6個知識點，圍繞知識點進行教學目標設計，具體教學策略采取線上、線下相結(jié)合的教學模式，通過詳細的量化評分，讓學生明確相關(guān)任務。具體設計見右表。

基于“超星泛雅”平臺下的翻轉(zhuǎn)課堂教學設計，明確了學習的主體，可以真正實現(xiàn)教師角色由教學的主導者變成學生學習的幫助者，所有任務都要求學生自主完成，可以真正改變傳統(tǒng)“填鴨式”的教學。網(wǎng)絡教學平臺是一種全新的教學輔助工具，在一定程度上打破了時間、空間的限制，具有傳統(tǒng)教學不可比擬的優(yōu)點，但是并不是所有的課程都適合“網(wǎng)絡教學”和“翻轉(zhuǎn)課堂”，本研究只是針對一門課程進行的教學設計，針對其他課程開展翻轉(zhuǎn)課堂，還需要認真分析教學內(nèi)容。

參考文獻：

[1]李曉鋒，王忠華.網(wǎng)絡教學平臺在高校課程教學中的應用調(diào)查研究[J].中國遠程教育，2012（2）：67-70.

[2]郝利娜.基于藍墨云班課平臺的混合式教學模式在高職有機化學教學中的應用[J].職業(yè)，2016（14）：149-150.