亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        淺談中職旅游服務(wù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)

        2018-09-29 08:38:52姚冰嬌
        魅力中國 2018年27期
        關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn)教學(xué)

        姚冰嬌

        摘要:旅游服務(wù)專業(yè)是參與性很強(qiáng)的行業(yè),要求服務(wù)人員有較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)和綜合能力。職業(yè)教育應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,將培養(yǎng)綜合性專業(yè)人才作為教學(xué)目標(biāo),要注重理論和實(shí)訓(xùn)的相結(jié)合,改變實(shí)訓(xùn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)的問題。

        關(guān)鍵詞:旅游服務(wù);實(shí)訓(xùn)教學(xué); 脫節(jié);市場導(dǎo)向;綜合人才

        隨著國民經(jīng)濟(jì)和旅游行業(yè)的飛速發(fā)展,對相關(guān)服務(wù)人才的需求也在不斷增加,在這種形勢下,旅游服務(wù)專業(yè)成了“熱門”專業(yè),為許多學(xué)生、家長所青睞。

        旅游服務(wù)專業(yè)是實(shí)踐性、參與性很強(qiáng)的專業(yè),學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè),不僅要重視專業(yè)的理論學(xué)習(xí),更要注重理論和實(shí)訓(xùn)的相結(jié)合。但是,目前旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)還僅僅局限在理論教育方面,實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面還有些不足。中職學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)相脫節(jié),不僅沒有專業(yè)配套的教學(xué)教材,也沒有形成實(shí)用有效的實(shí)訓(xùn)方式。

        一、中職旅游服務(wù)專業(yè)的現(xiàn)狀

        職業(yè)教育是培養(yǎng)專業(yè)型、技能型人才的重要途徑,我國實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展需要大量的具有綜合能力的專業(yè)型人才。根據(jù)教育部要求,職業(yè)教育應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,將培養(yǎng)綜合性專業(yè)人才作為教學(xué)目標(biāo),而旅游服務(wù)專業(yè)的實(shí)踐性較強(qiáng),加上市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)的理論教學(xué)模式已經(jīng)不能再適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展了,因此,教學(xué)方式的改革勢在必行。

        現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,對旅游服務(wù)人員提出了更高、更細(xì)的要求。然而,傳統(tǒng)職業(yè)教育在人才的綜合培養(yǎng)、市場需求等方面還存在不少問題, 對專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)不明確, 教學(xué)課程沒有形成一個(gè)切實(shí)、完整的體系, 實(shí)訓(xùn)教學(xué)脫離現(xiàn)實(shí)軌道等。

        二、中職旅游服務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題

        (一)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與市場需求相脫節(jié)

        旅游服務(wù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)在很多方面與市場需求存在著明顯的差距。職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)教材多年不變,沿用至今,許多內(nèi)容已經(jīng)跟不上旅游業(yè)的發(fā)展步伐, 陳舊落后的數(shù)據(jù)、方法仍然在我們實(shí)訓(xùn)教材中沿用,新數(shù)據(jù)、新知識體系的前沿知識, 卻不能應(yīng)用于實(shí)訓(xùn)課堂。課程設(shè)計(jì)版本較低, 探索型、綜合型、操作應(yīng)用型訓(xùn)練偏少,與市場需求嚴(yán)重相脫節(jié)。

        (二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)缺乏保障條件

        教學(xué)條件方面,由于經(jīng)費(fèi)不足,旅游服務(wù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備陳舊、落后,甚至許多學(xué)校專業(yè)根本不具備機(jī)艙、游輪等旅游實(shí)訓(xùn)條件。一味地進(jìn)行傳統(tǒng)理論教學(xué),忽略動手操作能力,這遠(yuǎn)不能滿足旅游業(yè)飛速發(fā)展的市場需求。

        實(shí)訓(xùn)教學(xué)的管理相比于理論教學(xué)而言,管理難度更大,其涉及面廣, 目標(biāo)、過程紛繁復(fù)雜, 因此,必須建立嚴(yán)格規(guī)范的管理制度體系。而目前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)在教學(xué)體系、考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)則等方面還很不完善,很多管理文件籠統(tǒng)含糊,可操作性不強(qiáng), 隨意性大, 考核方式簡單,無法與現(xiàn)行企業(yè)接軌,不能有效保障實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展。

        例如,實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理?xiàng)l例等教學(xué)內(nèi)容缺乏科學(xué)性與實(shí)用性,導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配和技能熟練程度評判等方面缺乏標(biāo)準(zhǔn),缺乏控制。

        作為知識傳播的主體,專業(yè)教師不僅僅要具備專業(yè)深厚的理論知識,還必須掌握專業(yè)所需的實(shí)訓(xùn)操作能力。但中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教師由于長期任教于校園,沒有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),因此,專業(yè)教師普遍來說實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)相對缺乏,在教學(xué)中難免出現(xiàn)偏重理論知識傳授,減少實(shí)踐能力訓(xùn)練的情況。

        三、中職旅游服務(wù)專業(yè)開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的措施

        (一)增強(qiáng)學(xué)校師資力量

        教師是促進(jìn)教學(xué)發(fā)展的主力軍。中職學(xué)校應(yīng)根據(jù)學(xué)校發(fā)展的實(shí)際情況, 組建一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍,可以定期邀請旅行社、旅游飯店、航空港等企業(yè)的總經(jīng)理、部門經(jīng)理到學(xué)校開展參與式講座授課,這樣不僅可以把行業(yè)最新最前沿的信息和資訊帶進(jìn)校園,還可以給專業(yè)教師提供一些貼近工作實(shí)際的教學(xué)方法、內(nèi)容,同時(shí)也解決了學(xué)校實(shí)訓(xùn)師資不足的問題。

        (二)培養(yǎng)學(xué)生全面的綜合素質(zhì)

        以旅游航空服務(wù)專業(yè)為例,航空經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,同時(shí)必然產(chǎn)生了對應(yīng)用型人才的大量需求。根據(jù)測算,航空港進(jìn)出旅客每增長100萬人次,就將帶來2500個(gè)新增就業(yè)崗位。僅從行業(yè)發(fā)展規(guī)劃來看,“十一五”期間,各大航空公司將大規(guī)模擴(kuò)張民用航空運(yùn)輸能力,民航客機(jī)的數(shù)量將從目前的800架增加到2000架以上,以每架客機(jī)平均需要專職服務(wù)人員90人左右計(jì)算,僅新增的機(jī)組人員就將達(dá)到約110000人左右。未來20年,我國至少需要民航服務(wù)人才24萬人。民航服務(wù)的各環(huán)節(jié)如售票、值機(jī)、機(jī)場大廳、地勤安檢、候機(jī)廳、VIP頭等艙旅客接待、民航賓館、航空餐飲與配送等都將因此吸納大量勞動力,因此,要求航空服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備相關(guān)的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和操作技能,能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化服務(wù)。

        隨著時(shí)代的發(fā)展,航空服務(wù)以及相關(guān)行業(yè)的要求也正在由過去傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)向個(gè)性化、人性化服務(wù)的方向發(fā)展。這種變化相應(yīng)地對從業(yè)人員提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生要想適應(yīng)這種要求,就必須具有較高的綜合素質(zhì):知識廣博、技能全面,就業(yè)競爭力較強(qiáng)、吃苦耐勞、具有語言表達(dá)溝通能力、具有良好的人際交往能力、情緒控制能力與應(yīng)變能力、服務(wù)意識、禮儀修養(yǎng)等個(gè)人素質(zhì)要求,以適應(yīng)航空服務(wù)業(yè)的新發(fā)展。

        (三)實(shí)施案例教學(xué)法

        案例教學(xué)法就是在學(xué)生掌握了專業(yè)理論知識之后,再利用工作案例教學(xué)來鞏固之前所學(xué)的知識,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。案例教學(xué)法可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,求異思維等高級思維能力,同時(shí)教師也可以進(jìn)一步掌握學(xué)生的實(shí)際情況,有針對性地開展后續(xù)教學(xué)。

        總之,中職學(xué)校的旅游服務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)有一個(gè)明確的定位,要具有自己科學(xué)的、獨(dú)特的教學(xué)計(jì)劃和相應(yīng)的教學(xué)方式等,用來提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的能力和水平,只有這樣,學(xué)校才能培養(yǎng)出綜合的專業(yè)型人才,才能為社會提供高素質(zhì)的旅游人才,為我國旅游業(yè)的發(fā)展壯大提供人才基礎(chǔ)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]黃建偉,鄭巍.民航地勤服務(wù),旅游教育出版社

        猜你喜歡
        實(shí)訓(xùn)教學(xué)
        微課在中職數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用
        淺談中等職校車工實(shí)訓(xùn)課堂的教學(xué)改革
        就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)院校會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)分析
        中國市場(2016年40期)2016-11-28 04:31:11
        高職會計(jì)專業(yè)學(xué)生真賬實(shí)操實(shí)訓(xùn)教學(xué)探索
        東方教育(2016年16期)2016-11-25 01:51:40
        任務(wù)驅(qū)動法在土木工程測量教學(xué)中的應(yīng)用
        項(xiàng)目教學(xué)法在建設(shè)項(xiàng)目LCM課程實(shí)訓(xùn)中的創(chuàng)新應(yīng)用
        探索基于“翻轉(zhuǎn)課堂”的環(huán)境監(jiān)測實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式
        考試周刊(2016年85期)2016-11-11 02:21:15
        五軸加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)研究
        中職會計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探索
        高職商品學(xué)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)探討
        最新中文字幕日韩精品| 国产精品免费看久久久无码| 欧洲美熟女乱av亚洲一区 | 国产一级免费黄片无码AV| 国产精品国产三级国产一地| 国产精品午夜高潮呻吟久久av| 一本色道88久久加勒比精品| 人妻熟妇乱又伦精品hd| 鲁一鲁一鲁一鲁一曰综合网| 亚洲精品综合一区二区| 蜜桃av噜噜一区二区三区| 国产一区二区精品在线观看 | 亚洲精品无码永久在线观看你懂的| 香蕉人妻av久久久久天天| 91亚洲国产成人aⅴ毛片大全| 国产av天堂亚洲国产av麻豆| 日韩乱码精品中文字幕不卡| 亚洲熟女av在线观看| 精品人妻一区二区三区久久| 岛国av无码免费无禁网站| 真人新婚之夜破苞第一次视频| 国产亚洲精品bt天堂| 亚洲一区二区丝袜美腿| 国产美女高潮流白浆免费视频| 毛多水多www偷窥小便 | 亚洲欧美在线观看一区二区| 91亚洲夫妻视频网站| 亚洲国产av一区二区四季| 亚洲小说区图片区色综合网| 一本一道av无码中文字幕| 亚洲国产精品自拍一区| 91精品日本久久久久久牛牛| 国产亚洲亚洲精品视频| 国产毛女同一区二区三区| 亚洲国产精品无码久久久| 亚洲深深色噜噜狠狠爱网站| 人妻少妇精品一区二区三区| 91色老久久偷偷精品蜜臀懂色| 免费国产成人肉肉视频大全| 97伦伦午夜电影理伦片| 国产精品久久久久免费a∨不卡|