胡佳卉 陳苗苗 楊天宇 譚光萬

摘 要：全案例教學是當前農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程教學改革的一個重要方向。文章通過對農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》的全案例教學改革的實踐，探討全案例教學在農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程中的運用過程、教學效果，發(fā)現(xiàn)存在的問題，總結(jié)形成的經(jīng)驗，以期為農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程改革和建設(shè)提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：全案例教學；教學改革；農(nóng)業(yè)碩士

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）15-0121-03

Abstract： The whole case teaching is an important direction of teaching reform of current agricultural master's curriculum. Through the practice of the whole case teaching reform of the agricultural master's course "Agricultural Science and Technology Service and Management"， this paper discusses the application process and the teaching effect of the full case teaching in the master of agriculture courses， and finds out the existing problems and summarizes the experience formed. It offers reference the reform and construction of agricultural master's curriculum.

Keywords： the whole case teaching； teaching reform； master of agriculture

19世紀70年代，自哈佛大學法學院率先開始使用案例教學法以后，其他高校也開始廣泛采用此類教學方法，尤其在MBA課程中得到了長足的發(fā)展和應(yīng)用。1979年，案例教學法引入我國，并逐步得到試驗和肯定，特別是結(jié)合我國具體情況在本科生以及研究生的相關(guān)課程中進行大量的嘗試和應(yīng)用，取得了較好的效果。[1]

全案例教學作為案例教學的一個進階和發(fā)展，與傳統(tǒng)的案例教學相比，重在一個“全”字，即全案例教學不僅僅是就案論案，而是達到就案論理的高度。如果說案例教學法是對教學內(nèi)容的一般應(yīng)用與貫通，那么全案例教學則是在此基礎(chǔ)上廣泛構(gòu)建知識體系的深度應(yīng)用。[2]目前，有關(guān)全案例教學的研究尚處在一個有待發(fā)展和實踐的階段，國內(nèi)學者探索和討論了在市場營銷、合同法、財務(wù)報表分析等課程中實施全案例教學的情況，并為未來開展教學提出經(jīng)驗和建議。[3-5]但目前關(guān)于農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程的全案例教學實踐的探討較缺乏。農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程具有較強的應(yīng)用性和復(fù)合性，課程知識更新較快，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐聯(lián)系緊密，適合采用全案例教學。本文以農(nóng)業(yè)碩士《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》專業(yè)課程為例，結(jié)合課程中核心知識點，采用全案例教學的方式，開展教學改革實踐探索，希望可以對農(nóng)業(yè)碩士的其他課程教學改革提供參考。

一、《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》全案例教學改革總體設(shè)計

案例教學法作為一種兼具開放性和互動性的教學方法，重在通過對學科知識相關(guān)實際情境的塑造，引導學生對其進行討論和研究。全案例教學則是在案例教學上的進一步深化和發(fā)展，從本質(zhì)上來看，該教學方法加大和強調(diào)了案例在教學活動中的比重和作用，對學生自主思考和獨立分析的要求更高，也更加突出了教師在案例設(shè)置和課堂導向中的作用。[6]

我國雖作為農(nóng)業(yè)大國，但是在農(nóng)業(yè)碩士教育的培養(yǎng)上仍存在著許多不足和問題，受應(yīng)試教育和理論滯后于實際發(fā)展等因素的影響，其教學效果在適用性和實踐性上總是無法滿足社會的需求。[7]因此，通過推進全案例教學改革在農(nóng)業(yè)碩士的嘗試與創(chuàng)新則是一種必然趨勢。

（一）全案例教學改革的總體思路

《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》作為農(nóng)業(yè)碩士的專業(yè)課程，是本次教學改革研究的主要內(nèi)容，針對該課程教師選擇采用“理論知識+案例講解+案例分析+案例總結(jié)”的案例教學方式，將課程的主要理論知識融入到案例中。

（二）全案例教學改革的基本原則

第一，案例的選擇和先后順序不能違背教材理論的系統(tǒng)性。全案例教學的系統(tǒng)性體現(xiàn)在它符合自身內(nèi)在的客觀規(guī)律，不能違背規(guī)律進行，同時，全案例教學也是一門科學，是因為教學過程有一定的規(guī)律可循，具有系統(tǒng)性、理論性等科學的共性。第二，案例的內(nèi)容與現(xiàn)實結(jié)合緊密。本課程與農(nóng)村的發(fā)展緊密相連，隨著“三農(nóng)”問題的提出和農(nóng)村發(fā)展進程的不斷加快，農(nóng)村科技組織與服務(wù)的理論與政策也在發(fā)生著日新月異的變化，《農(nóng)村科技服務(wù)與管理》課程的教學內(nèi)容也應(yīng)該隨之不斷變化和調(diào)整。

（三）全案例教學改革的目標

通過對理論知識和教學案例的講解，加深學生對農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理基本概念和理論的理解，在理論知識教學案例講解的基礎(chǔ)上，將學生分組開展案例分析，引導學生自主進行案例分析，從而培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

（四）全案例教學的核心內(nèi)容

《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》是農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，從課程理論體系來看，該課程與專業(yè)的契合度高，是幫助學生奠定扎實理論基礎(chǔ)和案例分析的重要課程。本課程既是對學生已學知識的應(yīng)用和匯總，也是學生學好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。

針對農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理組織、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理職能、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理模式、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理績效評估、農(nóng)業(yè)科技人力資源開發(fā)與管理、農(nóng)業(yè)科技資金籌集與管理、農(nóng)業(yè)科技知識產(chǎn)權(quán)保護、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)信息化管理以上八大核心內(nèi)容，分別選用了江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的“崇州模式”“科技特派員制度”與農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè)、高校典型農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式、山東高密為農(nóng)服務(wù)中心建設(shè)、江蘇農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺評價、陜西新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育、山東農(nóng)機示范工程、植物新品種保護、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的微信平臺八個與之相對應(yīng)的核心案例。

二、《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》全案例教學改革實施過程

在全案例教學改革總體設(shè)計下，將《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》教學實施過程按照以下三個階段：理論知識+案例講解、案例分析+理論再發(fā)現(xiàn)、案例分析總結(jié)與課程考核逐步推進。

第一階段：理論知識+案例講解。教師講授融入理論知識的教學案例，通過師生互動討論，讓學生將農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理的基本概念和理論深入理解，并掌握理論要點及案例分析的基本方法。在這一階段，以教師講授為主，學生參與課題互動討論為輔，逐步培養(yǎng)學生自主分析案例的意識和能力，學生討論后都填寫標準化的課程案例討論紙，作為評分依據(jù)和教學過程材料存檔。

第二階段：案例分析+理論再發(fā)現(xiàn)。教師將開發(fā)的相關(guān)案例交給學生分析，學生分組討論，通過學生自主分析，運用第一階段所學的理論知識來解決案例中遇到的問題，從而實現(xiàn)對案例中的理論再發(fā)現(xiàn)，加深學生對理論知識的理解，并培養(yǎng)學生運用理論知識來解決實際問題的能力。這一階段，以學生自主分析、討論案例為主，并形成案例分析報告，教師只做引導和參與，不主導案例分析，并根據(jù)不同學生案例分析表現(xiàn)及案例分析報告，給出平時成績。學生討論后都填寫標準化的課程案例分析報告，作為評分依據(jù)和教學過程材料存檔。

第三階段：案例分析總結(jié)與課程考核。教師對第一階段講授的案例及其相關(guān)的理論知識進行串講，總結(jié)本課程主要的理論知識。學生對第二階段分析的案例及相關(guān)理論知識進行PPT總結(jié)匯報，通過總結(jié)形成整體性、綜合性的認識。學生通過案例分析，發(fā)現(xiàn)感興趣的相關(guān)問題，在此基礎(chǔ)上選題進行課程論文的寫作。

課程考核，采用考查形式。學生課程總成績由平時成績和課程論文構(gòu)成，平時成績占50%，課程論文占50%。平時成績由學生出勤情況、第一階段案例討論（填寫標準化的課程案例討論紙）、第二階段案例分析報告（標準化的案例分析報告）和第三階段的案例分析總結(jié)匯報（PPT）四部分構(gòu)成，出勤占10%，案例討論、案例分析報告、案例總結(jié)匯報各占30%。

課程成績計算公式如下：

課程總成績=平時成績（50%）+課程論文（50%）；

平時成績=出勤（10%）+案例討論（30%）+案例分析報告（30%）+案例總結(jié)匯報（30%）

三、全案例教學改革效果與存在問題

通過全案例教學改革過程中學生參與情況、課后提交的作業(yè)和結(jié)課論文的情況來看，《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》的全案例教學改革取得了較好的效果，達到了預(yù)期的目的，但也存在一些不足之處。

從學生課堂參與討論情況來看，較之于以往而言，學生的課堂表現(xiàn)變化最為顯著。由于案例本身存在的鮮活性和生動感，使學生打破了原有的僵化思維，能夠根據(jù)每個不同的案例進行聯(lián)想和討論，甚至能夠結(jié)合自己周邊的真實情況進行拓展和延伸。

從學生上交的案例分析報告中可以明顯看出，學生從案例中歸納總結(jié)理論知識的能力隨課程的進行而呈現(xiàn)上升趨勢，并且所選用的案例往往不僅局限當前課程中的知識點，還將與其他課程的其他知識點緊密結(jié)合，充分培養(yǎng)了學生綜合處理案例、分析案例的能力。

從結(jié)課論文來看，課堂論文的選題是基于學生分析案例后針對自身感興趣的問題而來的，因此從方向上看較為豐富，學生寫作起來更為得心應(yīng)手。從論文的內(nèi)容來看，學生能夠結(jié)合課堂案例，并且積極找尋其他相關(guān)案例依據(jù)寫作方向?qū)ξ恼逻M行補充和擴展。

總體而言，較之以往理論與部分案例結(jié)合的教學方法來看，學生在全案例教學改革中對知識的掌握和運用邁上了一個新臺階，但是在實踐過程中也有一些不足，主要體現(xiàn)在學生對理論與案例結(jié)合的內(nèi)在邏輯認知還不夠，在分析案例中理論的運用不夠充分，學生只能結(jié)合1-2個知識點對案例進行分析，缺乏全面和多角度分析案例的能力。這還需要在以后的教學實踐中，有針對性的逐步加強和提高。

四、全案例教學改革經(jīng)驗總結(jié)

《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》課程全案例教學改革是農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程建設(shè)的一次良好的嘗試和開端，它對教師教學和學生學習兩個方面都起到了積極的促進作用，相較之傳統(tǒng)的理論教學而言，全案例教學方法的應(yīng)用更加注重問題引導和興趣啟發(fā)，進而得以激發(fā)學生的主動學習能力，對《農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)》等農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程這類應(yīng)用性程度高的教育教學活動而言，有顯著的效果。通過教學改革實踐獲得了寶貴的經(jīng)驗，為以后相關(guān)課程的建設(shè)提供參考。

1. 全案例教學在課程教學中的使用要由淺入深，最好先針對應(yīng)用性和操作性強的專業(yè)課程進行試點，再逐步進行推廣。以農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)課程為例，之所以選擇《農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與管理》課程的原因主要在于理論應(yīng)用性強，現(xiàn)實案例資源豐富，理論與實踐結(jié)合緊密，與理論知識聯(lián)系緊密等。

2. 提高案例質(zhì)量，拓展案例來源，及時更新案例。由于案例設(shè)置的效果好壞將直接決定課程的教學結(jié)果，因此，是否能夠有效更新案例教學資源則是十分關(guān)鍵的問題，這一方面需要拓展案例資源的來源，如購買或建設(shè)案例資源庫，與兄弟院校的學科加強案例資源交流等，另一方面需要教師及時關(guān)注現(xiàn)實，結(jié)合現(xiàn)實開發(fā)新的案例。

3. 全案例教學對教師的要求也更高，教師需要提前做大量的準備工作，不僅對每一個案例有充分的理解，而且要具備開發(fā)案例的能力。因此，開展全案例教學改革，需要加強對教師的案例寫作和開發(fā)能力的培養(yǎng)。

4. 注重學生的反饋意見，及時完善課程教學。案例教學過程并非僅僅局限于課堂上案例的呈現(xiàn)和分析，還需要注重學生課后學習效果的反饋和評價。因此教師需要加強對課后的總結(jié)和完善，重視學生對每一部分案例的反饋和評價，吸納學生意見，進一步修改和完善案例。

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