葛巖 羅彥芳

[摘要]基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新興教學(xué)模式，能夠幫助教師和學(xué)生實現(xiàn)有效的知識傳授和知識掌握。結(jié)合《采購與倉儲管理》課程的教學(xué)內(nèi)容，從課前設(shè)計、課堂學(xué)習(xí)、課后思考和學(xué)習(xí)評價四個層面，深入探討了基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的課程設(shè)計，以期實現(xiàn)物流管理專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)從傳統(tǒng)方式向“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”方式的轉(zhuǎn)變。

[關(guān)鍵詞]微課；翻轉(zhuǎn)課堂；采購與倉儲管理；課程設(shè)計

[中圖分類號]G423；F253 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-152X（2018）02-0149-03

1 引言

當(dāng)前我國政府大力發(fā)展高等教育，在《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》中明確提出并鼓勵采用多種新興的信息技術(shù)手段提高教學(xué)質(zhì)量和效果，為國內(nèi)高校專業(yè)發(fā)展和教學(xué)過程的改革與創(chuàng)新帶來了契機。

《采購與倉儲管理》課是物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課，該課程重點培養(yǎng)學(xué)生從采購到倉儲、庫存等環(huán)節(jié)的全面知識掌握和運營分析與對策建議能力，授課對象一般是物流管理專業(yè)大一的學(xué)生。在傳統(tǒng)教學(xué)授課中，由于該課程內(nèi)容繁雜，所包含的基本概念、基本術(shù)語、基本理論、要點操作、實施步驟等較多，學(xué)生不易理解和掌握，因此學(xué)習(xí)興趣缺失，急需調(diào)整和完善。

因此，將微課和翻轉(zhuǎn)課堂這些新興的教學(xué)方式應(yīng)用在該課程中，既可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和系統(tǒng)學(xué)習(xí)的能力，又有助于他們更加全面地掌握專業(yè)理論知識，提高分析問題、解決問題能力和實踐操作能力。

2 微課與翻轉(zhuǎn)課堂簡介

微課（ micro- lecture），指的是微型視頻網(wǎng)絡(luò)課程。美國學(xué)者戴維·彭羅斯在2008年首先提出微課的概念，他當(dāng)時設(shè)計了1-3min的視頻或音頻，供學(xué)生學(xué)習(xí)并指導(dǎo)學(xué)生完成課后任務(wù)。教學(xué)視頻短小精悍，在學(xué)生注意力最集中的時間內(nèi)講解知識并解決問題，非常受學(xué)生歡迎。微課的特征可歸納為以下幾點：時長一般不超過20min；內(nèi)容集中，主題突出；形式多樣化，以視頻為主，包含課件、動畫、測試等其他學(xué)習(xí)資源；有利于學(xué)生實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。

翻轉(zhuǎn)課堂（flipped classroom）是指學(xué)生在課下通過觀看視頻來學(xué)習(xí)而將課上時間用來鞏固和深化知識的模式，它實現(xiàn)了與傳統(tǒng)的老師講授和學(xué)生被動吸收的課堂模式的反轉(zhuǎn)。傳統(tǒng)的授課模式是“課堂上進(jìn)行知識傳遞，學(xué)生在課后完成知識內(nèi)化”，而翻轉(zhuǎn)課堂則是“課前知識傳遞，課堂知識內(nèi)化”的過程。

3 基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的《采購與倉儲管理》課程設(shè)計

在采購與倉儲管理課程中，運用系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計理論，研究設(shè)計了以課前學(xué)習(xí)、課堂教學(xué)、課后思考和學(xué)習(xí)評價為核心的一整套教學(xué)策略。

3.1 課前學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計

課前學(xué)習(xí)是完成知識傳授的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它是開展課堂活動的前提和基礎(chǔ)，是決定翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)成敗的第一環(huán)。通過實踐和研究，為課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)構(gòu)建了一套以自主學(xué)習(xí)為核心，以校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺為依托，以微課為資源，以混合學(xué)習(xí)、個性化學(xué)習(xí)和知識點集中學(xué)習(xí)為手段，以監(jiān)控和激勵為保障的教學(xué)策略。

課前學(xué)習(xí)包括教學(xué)單元和知識點的選題設(shè)計和教學(xué)過程的設(shè)計。其中，選題的設(shè)計就要突出重點概念，涵蓋每個單元的教學(xué)重點、難點、考點和傳授正確的學(xué)習(xí)方法。教學(xué)過程的設(shè)計主要包括提出教學(xué)問題、設(shè)置有重點的教學(xué)活動和引導(dǎo)學(xué)生互助學(xué)習(xí)。學(xué)生課前通過校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺觀看視頻、互助討論和在線測試的方式完成教師設(shè)置的過關(guān)任務(wù)，實現(xiàn)知識的傳遞。學(xué)生還可以觀看教學(xué)視頻后通過寫小結(jié)的方式把自己的學(xué)習(xí)體會和疑難問題上傳到網(wǎng)絡(luò)。教師通過批閱學(xué)生的在線作業(yè)和分析學(xué)生討論情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的問題。

《采購與倉儲管理》課程的課前學(xué)習(xí)階段的主要內(nèi)容是：

首先，要根據(jù)大綱的要求和學(xué)生的實際，研究確定全部知識點和重點難點，從而確定每節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容和順序，避免知識難度越位。在每章授課前，提前進(jìn)行課程內(nèi)容預(yù)習(xí)的布置安排，要求學(xué)生借助于網(wǎng)絡(luò)資源站點和微課，結(jié)合不同章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)了解，并以學(xué)習(xí)任務(wù)單的方式明確學(xué)習(xí)的內(nèi)容、重點難點、作業(yè)以及具體要求等，培養(yǎng)學(xué)生們學(xué)習(xí)主動性。

其次，在翻轉(zhuǎn)課堂中，知識的傳授手段以觀看微課教學(xué)視頻為主、以其它教學(xué)資源為輔。微課的類型包括學(xué)習(xí)型微課、練習(xí)型微課和實驗型微課等多種形式，便于學(xué)生開展課前學(xué)習(xí)、練習(xí)和實驗，幫助學(xué)生開展知識學(xué)習(xí)、鞏固和自我診斷。

翻轉(zhuǎn)課堂的課前學(xué)習(xí)需要校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的有效支持，通過校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，可以為學(xué)生提供課程教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、學(xué)習(xí)計劃、課前學(xué)習(xí)任務(wù)單、微課學(xué)習(xí)資源、微課練習(xí)資源、微課實驗資源、學(xué)習(xí)拓展資源、重要學(xué)習(xí)網(wǎng)站的鏈接等，為學(xué)生有效開展混合學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)提供良好的環(huán)境。

最后，可通過校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺記錄、作業(yè)檢查、堂上小測驗等方式對學(xué)生的課前學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評價和考核，運用評價結(jié)果對學(xué)生實施監(jiān)控和激勵。對疑難問題進(jìn)行記錄，以備課堂學(xué)習(xí)中使用和解答。

3.2 課堂活動教學(xué)設(shè)計

課堂活動是知識內(nèi)化和能力培養(yǎng)的關(guān)鍵一環(huán)，決定翻轉(zhuǎn)課堂的成敗。若活動策略設(shè)置不當(dāng)，會影響學(xué)生意義建構(gòu)，不利于知識內(nèi)化和能力培養(yǎng)。

課堂授課的過程主要是通過教師設(shè)置各種活動或任務(wù)幫助學(xué)生探究和鞏固知識的過程。教師首先針對之前搜集到的各類學(xué)習(xí)問題進(jìn)行解答，然后設(shè)置形式多樣的典型任務(wù)，如討論、辯論或角色扮演等，學(xué)生分成不同小組，根據(jù)具體任務(wù)進(jìn)行小組協(xié)作練習(xí)，教師觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并給予適當(dāng)?shù)募m錯與指導(dǎo)。隨后，各小組將練習(xí)情況向全班展示，教師給予點評。

課程教學(xué)方面的變化突出表現(xiàn)為兩個方面，一方面是教學(xué)內(nèi)容不斷更新，另一方面是教學(xué)資源增加充實。

首先，結(jié)合《采購與倉儲管理》課程的教學(xué)目標(biāo)，對于課程教學(xué)大綱進(jìn)行重新修訂，并注意與其他課程之間的銜接和教學(xué)內(nèi)容界定。

其次，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，積極借助網(wǎng)絡(luò)資源，提高教學(xué)效果。包括：

（1）按照課程教學(xué)大綱的要求，在課程內(nèi)容方面進(jìn)行了積極更新，包括增加RFID在倉儲管理中的、同時補充完善了AGV和搬運機器人等授課內(nèi)容。

（2）通過影像資料、圖片等多種教學(xué)手段，形象展示各類物流倉儲設(shè)施與設(shè)備，豐富教材內(nèi)容，提高教學(xué)內(nèi)涵與效果。

（3）在授課過程中，同步介紹與各章節(jié)知識點內(nèi)容有關(guān)的知名網(wǎng)站和課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和能力。

（4）教學(xué)案例不斷豐富，試題庫建設(shè)初步完成。在已有的課程教學(xué)案例庫中不斷增加行業(yè)或企業(yè)典型案例，并積極建設(shè)課程試題庫。

通過以上課程教學(xué)內(nèi)容的變化，促進(jìn)了翻轉(zhuǎn)課堂在課堂學(xué)習(xí)中的實施效果和作用。

3.3 課后思考教學(xué)設(shè)計

學(xué)生通過之前的課前學(xué)習(xí)和課堂活動進(jìn)行知識的吸收和鞏固之后，還要利用課余時間進(jìn)行反思。教師可以對學(xué)生課前測試和課堂任務(wù)的完成情況進(jìn)行點評，并通過與學(xué)生的線上溝通使他們了解自身水平及存在的問題。教師也可將學(xué)生的優(yōu)秀作品，如文檔、PPT或視頻等，放在網(wǎng)絡(luò)平臺上進(jìn)行展示，以供其他學(xué)生進(jìn)行觀摩和學(xué)習(xí)。學(xué)生在反思之后可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行討論，充分發(fā)表自己的觀點，并與教師進(jìn)行互動交流。

此外，可以利用實驗室和實習(xí)基地，組織學(xué)生進(jìn)行本課程內(nèi)容的辯論賽和操作賽等，促進(jìn)學(xué)生對于知識的掌握和應(yīng)用操作的熟練。同時，可以積極邀請合作的校外專家和物流企業(yè)高管開展講座，與學(xué)生互動交流。

3.4 考核評價制度設(shè)計

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，考核評價不僅是檢驗教學(xué)效果的有效手段，而且也是調(diào)控和激勵的有效措施。因此，必須采用形成性評價和總結(jié)性評價相結(jié)合的考核評價制度。課前學(xué)習(xí)是課堂活動的前提和基礎(chǔ)，如果學(xué)生的課前學(xué)習(xí)沒有真正落實，會嚴(yán)重影響課堂活動的順利開展。課堂活動通過課堂教學(xué)來完成知識內(nèi)化，如果學(xué)生未能積極參與，必然影響教學(xué)效果。因此，考核評價體系設(shè)計要重點圍繞課前學(xué)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)這兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行。設(shè)計的原則是大幅提高課前學(xué)習(xí)和課堂活動評分的權(quán)重，以增加這兩個環(huán)節(jié)的調(diào)控和激勵力度，充分調(diào)動學(xué)生參與課前學(xué)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動性，并且結(jié)合課后復(fù)習(xí)和鞏固，加強考核評價制度的完整性和有效性。

4 結(jié)束語

作為物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，目前《采購與倉儲管理》課程比較偏重于理論教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)，“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”模式在整個授課過程中所占的比重還較少，需要進(jìn)一步提升創(chuàng)新式教學(xué)所占比重。另外，在利用最新的教學(xué)技術(shù)和手段、增強教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握方面，還有不少欠缺，因此，需要進(jìn)一步加強微課建設(shè)和翻轉(zhuǎn)課堂建設(shè)。通過這些新興教學(xué)方式的嘗試應(yīng)用，不斷夯實本專業(yè)學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)，并提升其學(xué)習(xí)創(chuàng)新應(yīng)用能力。