李春雨 張婳 武琴琴

摘要：本文從實(shí)訓(xùn)課程的信息化資源內(nèi)容、《形體美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課如何應(yīng)用信息化資源，及我?！缎误w美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)用信息化資源的效果三個(gè)方面，探討了醫(yī)美專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的信息化資源開(kāi)發(fā)及實(shí)際應(yīng)用的可行途徑，為實(shí)訓(xùn)課程較多的專業(yè)開(kāi)發(fā)、利用信息化資源進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革、增進(jìn)實(shí)訓(xùn)效果提供了思路和參考。

[關(guān)鍵詞]信息化資源；醫(yī)美專業(yè)；實(shí)訓(xùn)課；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]B [文章編號(hào)]1008-6455（2018）05-0132-03

Research on the Application of Information Resources in Medical Beaty Technology Major Training Courses

—in Case of Physical Beauty Technology

LI Chun-yu，ZHANG Hua，WU Qin-qin

（Department of Rehabilitation Health，Anhui College of Traditional Chinese Medicine，Wuhu 241000，Anhui，China）

Abstract： In this paper，from the content of information resources of practical training course， how to apply information resources in medical beaty technology major training courses， and the effect of applying information resources in Physical Beauty Technology practical training course in our college， to explor ways of developing and applying information resources in medical beauty technology major practical training courses，to provide ideas and references for developing and utilizing information resources in practical training courses for teaching reform and improving practical training effect.

Key words： information resource； medical beauty technology major； training course； reform in education

傳統(tǒng)意義上，實(shí)踐課教學(xué)大多以項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，先進(jìn)行理論講解，再進(jìn)行任務(wù)實(shí)施，內(nèi)容較多，受課堂時(shí)間限制，學(xué)習(xí)不夠深入，會(huì)影響后面的技能學(xué)習(xí)[1]。醫(yī)美專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課一般采用“介紹內(nèi)容—示教—學(xué)生分組練習(xí)，教師輪流指導(dǎo)”的模式進(jìn)行，存在示教時(shí)間長(zhǎng)、圍觀學(xué)生較多看不清楚、教師指導(dǎo)的時(shí)間有限、針對(duì)性不強(qiáng)等問(wèn)題，使實(shí)訓(xùn)效果大打折扣。自2010年7月，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》設(shè)計(jì)啟動(dòng)實(shí)施“國(guó)家教育信息化工程”等重大項(xiàng)目以來(lái)，短短幾年間，我國(guó)信息化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)已經(jīng)初步完善，信息化教學(xué)手段日益豐富，在線學(xué)習(xí)已常態(tài)化[1]。在傳統(tǒng)教育屢受詬病的教學(xué)場(chǎng)地的局限性、教學(xué)形式的單一性、教育資源的封閉性等很多方面，信息化教育都讓人耳目一新、備受矚目。那么，醫(yī)美實(shí)訓(xùn)課程中存在的問(wèn)題和困惑，能否通過(guò)利用信息化資源得到改善或解決呢？對(duì)此，以《形體美容技術(shù)》為例，就如何在醫(yī)美專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中運(yùn)用信息化資源談?wù)剛€(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)和看法。

1 實(shí)訓(xùn)課程的信息化資源內(nèi)容

信息化課程建設(shè)主要通過(guò)一體化教材、多媒體課件、微課、動(dòng)畫(huà)、在線試題庫(kù)、案例庫(kù)等數(shù)字課程資源的全面建設(shè)及持續(xù)更新，來(lái)提高課程資源質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)資源共享[2-3]。要求教師打破傳統(tǒng)的備課方式，將原本被教師所掌握、要由教師課堂“表演”出的“劇本”公開(kāi)化，交由以往的“觀眾”—學(xué)生自己先行或持續(xù)消化。由此，醫(yī)美實(shí)訓(xùn)課的信息化資源至少包括以下幾方面內(nèi)容：①實(shí)訓(xùn)課教學(xué)計(jì)劃：讓學(xué)生明了一定時(shí)間內(nèi)要進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及進(jìn)程安排，可以充分利用自己的課余時(shí)間對(duì)實(shí)訓(xùn)課相關(guān)的理論知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和儲(chǔ)備；②實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)：對(duì)具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的說(shuō)明，要盡可能地詳細(xì)。是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目理論知識(shí)、用品用具、操作流程、注意事項(xiàng)、個(gè)人衣著或心理準(zhǔn)備等的依據(jù)；③實(shí)訓(xùn)教案：即教師對(duì)實(shí)訓(xùn)課的整體而詳細(xì)的設(shè)計(jì)（包括需要學(xué)生課前或課后的準(zhǔn)備與復(fù)習(xí)等，不僅僅局限于課堂），也是學(xué)生如何利用所掌握的教學(xué)計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)的依據(jù)；④手法操作視頻：最好包括每一步驟的詳細(xì)分解、總體手法和易錯(cuò)操作解析三大部分，較為全面地滿足學(xué)生自學(xué)或課下自我練習(xí)的需要；⑤在線載體：能夠承載以上信息化資源的在線平臺(tái)，如藍(lán)墨云班課等APP客戶端、在線開(kāi)發(fā)課程網(wǎng)頁(yè)、實(shí)訓(xùn)室的即時(shí)錄播系統(tǒng)或投影儀多媒體設(shè)備等，保證學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課上和課下都能夠自由利用這些教學(xué)資源。

2 《形體美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課如何應(yīng)用信息化資源

我校高職醫(yī)美專業(yè)實(shí)行2年在校學(xué)習(xí)、1年頂崗實(shí)習(xí)的培養(yǎng)模式?！缎误w美容技術(shù)》課程在學(xué)生臨實(shí)習(xí)前的最后一學(xué)期—大二的第二學(xué)期開(kāi)設(shè)。此時(shí)，學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《人體解剖學(xué)》、《生理學(xué)》、《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《中醫(yī)診斷學(xué)》、《推拿學(xué)》、《美容針灸學(xué)》等學(xué)科，理論基礎(chǔ)比較扎實(shí)，也有了一定的自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。

2.1 利用省級(jí)精品在線開(kāi)發(fā)課程優(yōu)勢(shì)，推廣網(wǎng)頁(yè)：我?！缎误w美容技術(shù)》課程是省級(jí)精品在線開(kāi)發(fā)課程之一，有自己的網(wǎng)頁(yè)（網(wǎng)址是：218.22.71.165：8081/sites/xtmr）。網(wǎng)頁(yè)上包括了教學(xué)文件（實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)教案、實(shí)訓(xùn)案例、實(shí)訓(xùn)視頻）、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、知識(shí)鏈接等內(nèi)容，能夠滿足實(shí)訓(xùn)課需要的信息資源。在學(xué)生剛接觸該課程時(shí)，就進(jìn)行網(wǎng)頁(yè)推廣，并將手機(jī)引入課堂，將手機(jī)變成教具，充分發(fā)揮手機(jī)網(wǎng)絡(luò)載體的作用[4]。同時(shí)，根據(jù)所學(xué)或即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容，布置完成一定的在線學(xué)習(xí)或知識(shí)擴(kuò)展任務(wù)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、增加課堂的有效性、完善評(píng)價(jià)機(jī)制。到實(shí)訓(xùn)課程時(shí)，學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣于利用該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

2.2 以芳香開(kāi)背項(xiàng)目為例的具體應(yīng)用

2.2.1 初步介紹本項(xiàng)目：在《形體美容技術(shù)》第一章芳香美容理論知識(shí)的學(xué)習(xí)中，對(duì)芳香美容的實(shí)施和應(yīng)用、調(diào)配方法、精油選擇等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行講解時(shí)，用芳香開(kāi)背項(xiàng)目作為實(shí)例，讓學(xué)生完成對(duì)該項(xiàng)目從一無(wú)所知到有印象再到熟悉的認(rèn)知過(guò)程。

2.2.2 課前準(zhǔn)備：在開(kāi)課前就對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，在充分考慮課程知識(shí)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、劃分實(shí)訓(xùn)類型，同時(shí)根據(jù)知識(shí)點(diǎn)要求組織學(xué)生進(jìn)行課上或課下的實(shí)訓(xùn)操作[5]。具體到該部分，芳香美容的理論學(xué)完后，開(kāi)展芳香開(kāi)背項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)之前（我校以理訓(xùn)一體的形式上課），讓學(xué)生準(zhǔn)備以下理論知識(shí)：①背部的經(jīng)絡(luò)循行（常用穴位）和肌肉分布；②背部常見(jiàn)的美容或健康問(wèn)題有哪些，都是什么原因?qū)е碌?；③查看芳香開(kāi)背部分的授課計(jì)劃（知道總學(xué)時(shí)與教學(xué)進(jìn)度）、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)（了解實(shí)訓(xùn)所需要的衣著、心理準(zhǔn)備、流程和項(xiàng)目手法操作步驟——主要是文字）和實(shí)訓(xùn)教案（了解教師對(duì)該項(xiàng)目的總體安排）；④結(jié)合手法操作的文字描述，看芳香開(kāi)背的操作視頻，對(duì)看不懂或存在疑惑的地方要記下來(lái)，由學(xué)委匯總并及時(shí)反饋給任課教師。

2.2.3 實(shí)訓(xùn)課堂：芳香開(kāi)背項(xiàng)目計(jì)劃8個(gè)學(xué)時(shí)。第1學(xué)時(shí)：理訓(xùn)一體。按照實(shí)訓(xùn)教案的設(shè)計(jì)，梳理該項(xiàng)目的相關(guān)內(nèi)容，如理論依據(jù)、適應(yīng)證與禁忌證、準(zhǔn)備（理論知識(shí)、衣著、心理、用品用具、精油選擇與調(diào)配等）、流程、手法要點(diǎn)與注意事項(xiàng)、考核辦法等；第2學(xué)時(shí)：示教操作手法。直接系統(tǒng)演示整套項(xiàng)目，然后針對(duì)學(xué)生反映較多的問(wèn)題進(jìn)行集中演示解答；第3～5學(xué)時(shí)：學(xué)生在帶有多媒體設(shè)備的實(shí)訓(xùn)室邊看反復(fù)播放的演示視頻邊練習(xí)手法，教師根據(jù)學(xué)生反饋的具體問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性地指導(dǎo)與手法糾正；第6～7學(xué)時(shí)：教師（融入話術(shù)）集中演示與糾錯(cuò)，學(xué)生（融入話術(shù)）模擬崗位練習(xí)；第8學(xué)時(shí)：該項(xiàng)目手法測(cè)試，記錄為平時(shí)成績(jī)。

2.2.4 課后：對(duì)于初次測(cè)試時(shí)對(duì)自己的成績(jī)不滿意的學(xué)生，實(shí)行多次測(cè)試取最高成績(jī)的辦法，鼓勵(lì)學(xué)生課下自主練習(xí)，切實(shí)提高技術(shù)水平。

3 《形體美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)用信息化資源的效果

在完成精品在線開(kāi)發(fā)課程的過(guò)程中，為研究其用于實(shí)際教學(xué)中的效果，在15級(jí)醫(yī)美專業(yè)的兩個(gè)教學(xué)班中進(jìn)行了對(duì)比研究：實(shí)驗(yàn)班（15級(jí)醫(yī)美專業(yè)1～4班，共105人），應(yīng)用信息化資源教學(xué)；對(duì)照班（15級(jí)醫(yī)美專業(yè)5～8班，共99人），采用傳統(tǒng)教學(xué)。比較通過(guò)對(duì)本課程的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，兩個(gè)班級(jí)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的理解與掌握等方面進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查比較。實(shí)驗(yàn)班105人，發(fā)放問(wèn)卷105份，回收104份，回收率99.05%；對(duì)照班99人，發(fā)放問(wèn)卷99份，回收94份，回收率94.95%。通過(guò)《形體美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，在運(yùn)用了“信息化資源”教學(xué)后，實(shí)驗(yàn)班有78.85%、81.73%（非常同意+比較同意）的同學(xué)認(rèn)為“能提高實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的操作興趣”、“能掌握實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的基本操作方法”，而對(duì)照班學(xué)生在以上兩個(gè)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)只有40.42%、35.11%，組間比較差異均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。具體結(jié)果見(jiàn)表1。

4 討論與小結(jié)

雖然實(shí)訓(xùn)課程必須由操作練習(xí)才能得以增進(jìn)，但我?！缎误w美容技術(shù)》實(shí)訓(xùn)課中信息化資源的應(yīng)用已被證實(shí)能夠有效增進(jìn)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的理解與掌握，為所有實(shí)訓(xùn)課程較多的專業(yè)改進(jìn)實(shí)訓(xùn)效果提供了一種可行思路。究其原因，隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到大數(shù)據(jù)時(shí)代，為教學(xué)工作提供了較多的幫助與支持[6]。使用信息化技術(shù)可以讓抽象化的理論知識(shí)變得現(xiàn)實(shí)具體，配合教學(xué)主題，合理使用圖、文、音、視、畫(huà)等信息技術(shù)，提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，還可以根據(jù)課程開(kāi)放定制化教學(xué)軟件，讓學(xué)生通過(guò)軟件來(lái)模擬以前難以實(shí)際操作的教學(xué)重難點(diǎn)，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果及知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用能力[7]。同時(shí)，也應(yīng)看到，教與學(xué)是雙向互動(dòng)的過(guò)程，教師和學(xué)生也是相互依存、共同成長(zhǎng)的角色[8-9]。信息技術(shù)的發(fā)展要求學(xué)生具有接受、處理和利用信息的能力；也要求教師具有掌控專業(yè)信息的發(fā)展能力和靈活應(yīng)用信息教育的能力[10]，最終提升教與學(xué)的總體水平，提高教學(xué)質(zhì)量。

對(duì)教師而言，在信息化教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中，課程資源是實(shí)施載體，以課程建設(shè)為突破口切實(shí)提升教師的信息化教學(xué)能力才是落腳點(diǎn)[11-12]。而教師能力的培養(yǎng)主要體現(xiàn)為更新教學(xué)觀念、提高自我素質(zhì)、確定培養(yǎng)方向和強(qiáng)化信息教育隊(duì)伍[13]。因此，在實(shí)訓(xùn)課程中應(yīng)用信息化資源也對(duì)任課教師提出了新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)：“實(shí)訓(xùn)課程的信息化資源應(yīng)如何開(kāi)發(fā)？”、“怎樣把實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和信息資源相融合，并做到高屋建瓴的總體把握？”、“應(yīng)用信息化技術(shù)的同時(shí)，實(shí)訓(xùn)過(guò)程應(yīng)如何進(jìn)行監(jiān)督？”等等，還有待在進(jìn)一步的實(shí)踐中得以解答。

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[收稿日期]2018-02-28 [修回日期]2018-04-17

編輯/朱婉蓉