蔣媛媛

摘要：在當(dāng)今時(shí)代背景下，變革教育制度，轉(zhuǎn)變教學(xué)模式成為了每位中職旅游專業(yè)老師在教學(xué)過(guò)程中必須面對(duì)的問(wèn)題。教育改革對(duì)每位教師來(lái)講既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，多媒體的運(yùn)用也越來(lái)越廣泛。那么在旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中我們應(yīng)該怎樣合理的運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)呢？

關(guān)鍵詞：多媒體教學(xué)；中職教育；旅游專業(yè)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對(duì)生活的質(zhì)量要求也不斷提高，這就拉動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的學(xué)生在專業(yè)選擇的時(shí)候會(huì)選擇旅游專業(yè)。隨著當(dāng)今時(shí)代科技的突飛猛進(jìn)，多媒體被逐漸運(yùn)用到教學(xué)工作中。那么作為中職老師，我們?cè)撊绾芜\(yùn)用多媒體進(jìn)行對(duì)中職旅游專業(yè)的教學(xué)工作呢？下面，我將為大家講解多媒體在旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用，希望我淺薄的見解對(duì)各位同行在今后的教學(xué)過(guò)程中有所幫助。

一、學(xué)生為什么要選擇旅游專業(yè)

當(dāng)今時(shí)期越來(lái)越多的初中學(xué)生在步入中職學(xué)校選擇專業(yè)時(shí)，會(huì)選擇旅游專業(yè)，那么為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？讓我們一起來(lái)分析分析原因。

首先，隨著學(xué)生年齡的增長(zhǎng)，他們結(jié)束了緊張的初中學(xué)習(xí)生活，進(jìn)入中職學(xué)校，中職學(xué)校生活與學(xué)生在初中時(shí)期的生活截然不同。中職學(xué)習(xí)生活更加傾向于自由化，多樣化，學(xué)生在大學(xué)時(shí)期選擇自己感興趣的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生年齡大概在15至16歲左右，他們對(duì)這個(gè)世界充滿著好奇感，想到世界各地去看看。正如那句網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)所說(shuō)的：“世界那么大，我想去看看?！本鸵?yàn)槟欠N對(duì)外部世界的美好憧憬，學(xué)生就會(huì)在進(jìn)入中職學(xué)校時(shí)就會(huì)相應(yīng)地選擇旅游專業(yè)。

其次，在當(dāng)今時(shí)代大背景下，人們的經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，人們的物質(zhì)需求在日益發(fā)展的經(jīng)濟(jì)生活中不斷得到滿足，漸漸的他們的生活逐漸傾向于精神生活的體驗(yàn)。學(xué)生在初中畢業(yè)后，進(jìn)入職高學(xué)習(xí)，他們會(huì)選擇自己感興趣的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，加之最近幾年的旅游專業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好，因此，越來(lái)越多的學(xué)生在選擇專業(yè)的時(shí)候會(huì)選擇旅游專業(yè)。

二、怎樣運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)

多媒體教學(xué)是當(dāng)今教學(xué)過(guò)程中常見的一種教學(xué)方法，運(yùn)用多媒體教學(xué)不僅方便快捷，還可以有效地提高教學(xué)效率。那么作為中職旅游專業(yè)教師，我們?cè)撊绾芜\(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)呢？下面我將為大家講解的就是多媒體在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)方法。

（一）利用多媒體進(jìn)行多種形式的教學(xué)

科技的發(fā)展使多媒體擁有多種多樣的功能。多媒體在現(xiàn)代教學(xué)過(guò)程中，不僅可以用于展示教師們的教案，還可以用于為學(xué)生展示圖片、音頻、視頻等多種多樣的教學(xué)資源。對(duì)于旅游專業(yè)，我們需要給學(xué)生介紹各大地區(qū)的物質(zhì)文化，精神文化，人文地理知識(shí)等等相關(guān)內(nèi)容。對(duì)于這些相關(guān)知識(shí)的介紹，如果只依靠我們教師的口才，那么是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在這時(shí)就很有必要運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生詳細(xì)地介紹各大地區(qū)的旅游知識(shí)。運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)可以提高教學(xué)資源的利用效率，還可以使教學(xué)變得形象生動(dòng)并且多樣化，由此可以看出多媒體教學(xué)對(duì)于中職旅游專業(yè)教學(xué)的重要意義。

（二）多媒體教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

興趣對(duì)于學(xué)習(xí)具有十分重要的意義。不論是哪個(gè)學(xué)科的學(xué)習(xí)，只要學(xué)生對(duì)其產(chǎn)生了興趣，那么學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)相應(yīng)輕松很多。在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的興趣是必須要做的教學(xué)工作，但是這并不困難。在中職學(xué)校中，大部分學(xué)生在選擇專業(yè)的時(shí)候都會(huì)根據(jù)自身對(duì)專業(yè)的興趣來(lái)決定的。因此，學(xué)生既然選擇了旅游專業(yè)想必他們一定對(duì)旅游具有很大的興趣。在這樣的情況下，培養(yǎng)起學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的興趣的難度就會(huì)降低很多。旅游專業(yè)在教學(xué)過(guò)程中需要我們通過(guò)文字、圖片、視頻等多種多樣的形式對(duì)各大地區(qū)的自然地理和人文地理進(jìn)行介紹，運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)可以很方便的將這些內(nèi)容展示給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)對(duì)文字、圖片、視頻等資源的了解可以提高學(xué)生對(duì)各個(gè)地區(qū)的認(rèn)識(shí)，了解各地區(qū)的文化，風(fēng)土人情等等方面的內(nèi)容。正如前文所說(shuō)的，學(xué)生對(duì)這些知識(shí)充滿著好奇，運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，可以滿足學(xué)生的好奇心和求知欲，這樣一來(lái)就可以調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生們的積極性高漲，學(xué)習(xí)的熱情也就高漲，學(xué)習(xí)的效率也就會(huì)得到相應(yīng)的提高。

（三）注重網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要作用

網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)于教師和學(xué)生并不陌生。在教育改革以后，多媒體在教學(xué)過(guò)程中的運(yùn)用越來(lái)越頻繁。隨著人類思想的革新，科技的進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)課程成為了時(shí)下比較流行的教學(xué)方式。各個(gè)學(xué)科的教師通過(guò)多媒體上傳相關(guān)知識(shí)的教學(xué)視頻，學(xué)生則通過(guò)多媒體，下載相關(guān)視頻，進(jìn)行課下學(xué)習(xí)。這樣讓學(xué)生和教師之間又多了一層教學(xué)之間的聯(lián)系。學(xué)生在課后通過(guò)多媒體對(duì)自己上課沒聽懂的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)或者想要提前對(duì)所要學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)，在閑暇的時(shí)間里學(xué)習(xí)旅游專業(yè)的相關(guān)知識(shí)，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí)，也可以通過(guò)多媒體網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行教學(xué)，旅游專業(yè)教學(xué)需要我們對(duì)各大地區(qū)的特色進(jìn)行詳細(xì)講解，在課堂中講解不到的知識(shí)，可以通過(guò)多媒體網(wǎng)絡(luò)視頻中進(jìn)行講解。學(xué)生通過(guò)多媒體進(jìn)行自主學(xué)習(xí)旅游知識(shí)，可以在平常的時(shí)間里進(jìn)行學(xué)習(xí)，就可以更加全面地了解相關(guān)旅游知識(shí)。網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)旅游相關(guān)知識(shí)具有十分重要的影響。

（四）利用3D多媒體進(jìn)行對(duì)比教學(xué)

3D多媒體技術(shù)在現(xiàn)實(shí)生活中被利用得越來(lái)越多。例如：你到某一地方旅游，你需要一份地圖來(lái)引導(dǎo)你，那么一張3D多媒體地圖將會(huì)給你帶來(lái)極大的便利，全方位的視圖，多角度的視角轉(zhuǎn)換，給人視覺上的享受。在中職旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中我們同樣可以利用3D多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)。作為中職旅游專業(yè)的教師，在教學(xué)過(guò)程中我們可以將兩個(gè)不同的地區(qū)結(jié)合起來(lái)對(duì)比講解，通過(guò)對(duì)比的方式，來(lái)給學(xué)生展示地區(qū)之間的差異性，這樣有利于學(xué)生更好地了解地區(qū)知識(shí)。在對(duì)比教學(xué)的同時(shí)再加之3D多媒體技術(shù)，這樣將地區(qū)很生動(dòng)的展示在學(xué)生面前，地區(qū)之間的差異也會(huì)很明顯的表現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生理解也就相對(duì)容易。

三、結(jié)束語(yǔ)

旅游專業(yè)是當(dāng)今時(shí)代興起的新興專業(yè)，在教學(xué)過(guò)程中就要把握相應(yīng)的教學(xué)方法。中職學(xué)校的教學(xué)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間的管轄相對(duì)自由，學(xué)生選擇學(xué)習(xí)的時(shí)間地點(diǎn)也相對(duì)靈活。對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，如果有條件的話，可以到各地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察。我們作為中職旅游專業(yè)教師有責(zé)任推進(jìn)旅游專業(yè)的發(fā)展，在教學(xué)過(guò)程中要充分利用多媒體資源，打造靈活性，高效率教學(xué)課堂，提高教學(xué)效率。