李元雙 李曉江

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提高，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中也面臨著很多的改革，只有這樣才能夠滿足實際的作物生長條件。在傳統(tǒng)的充分灌溉中，對地理位置的要求比較嚴格，而一些不滿足這一要求的地理位置的作物中不允許使用這一技術(shù)，所以說必須研究非充分灌溉技術(shù)，就這樣，調(diào)虧灌溉技術(shù)在市場需求之下研究成功。接下來本文將重點分析調(diào)虧灌溉技術(shù)的基本原理和重要意義，進而研究其在果樹栽培中的應(yīng)用，從而促進我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：調(diào)虧灌溉；果樹栽培；應(yīng)用

調(diào)虧灌溉是一種新型的灌溉技術(shù)，主要是在作物生長發(fā)育的階段對作物施加一些水分，從而促進其在光合作用下的產(chǎn)物分配，使得產(chǎn)物分配向著人們需要的組織器官中生長，這樣可以提高經(jīng)濟產(chǎn)量的節(jié)水灌溉技術(shù)。這一項技術(shù)的發(fā)展起源于意大利的農(nóng)業(yè)研究所，在上個世紀70年代中期研究成功，進而將其命名為調(diào)虧灌溉。這種灌溉技術(shù)節(jié)水的范疇是生物和管理節(jié)水的范疇，主要是依賴于植物本身進行調(diào)節(jié)和補充。從生理方面來考慮，水分脅迫雖然可能會產(chǎn)生一些負面效應(yīng)，但是如果適合時間、水量的水分脅迫對農(nóng)作物的生長有很大的積極作用。調(diào)虧灌溉這一項技術(shù)的應(yīng)用大多是集中在果樹方面，我國研究這一項技術(shù)要稍微遲一點，從上個世紀80年代末期開始研究，從果樹、蔬菜的應(yīng)用單位逐漸擴大到冬小麥、玉米和棉花等類型的農(nóng)作物，與傳統(tǒng)的充分灌溉技術(shù)相比較，調(diào)虧灌溉在節(jié)約用水和增加產(chǎn)量方面具有比較重要的作用。

一、調(diào)虧灌溉技術(shù)的基本介紹

長時間以來，農(nóng)業(yè)發(fā)展在很大程度上依賴灌溉技術(shù)，農(nóng)業(yè)灌溉中的充分灌溉是主要的灌溉方式，但是這種方式存在嚴重的缺點，那就是不僅用水量大而且效益還很低，所以這種充分灌溉的方式就僅僅適用于水資源比較豐富的地區(qū)，但是對于水資源匱乏的地區(qū)來說，這種灌溉技術(shù)就不適合了，農(nóng)業(yè)發(fā)展的迫切需求使得我們必須研究在水資源比較匱乏的地區(qū)所需要采用灌溉技術(shù)。上個世紀70年代，與充分灌溉相對應(yīng)的非充分灌溉的研究逐漸展開，在農(nóng)業(yè)灌溉具體的實踐生產(chǎn)中受到了人們足夠的重視。非充分灌溉的技術(shù)主要是在非臨界期間減少灌水，在農(nóng)作物需水臨界區(qū)進行集中灌水的操作，在這個非充分灌溉的基礎(chǔ)上，從農(nóng)作物的生理角度出發(fā)，將農(nóng)作物對水分虧缺的反應(yīng)進行充分的研究，在這種情況下人為的施加一定濃度的水分從而達到脅迫的目的。影響農(nóng)作物的生理過程，從而形成抗旱能力。這一原理主要原理就是通過作物自身的變化從而將水分利用率大大提高。不管是從經(jīng)濟效益方面還是生態(tài)效益方面來講，這一項技術(shù)在水資源短缺的地區(qū)和成本比較高的地區(qū)非常有發(fā)展空間和發(fā)展的意義。

調(diào)虧灌溉這一項技術(shù)是在澳大利亞發(fā)展的，同時還地區(qū)的研究人員對桃樹和技術(shù)進行了調(diào)虧灌溉這一技術(shù)的研究，這一項技術(shù)主要涉及的相關(guān)技術(shù)包括光合作用、果實生長和光合產(chǎn)物等的內(nèi)容。通過研究，發(fā)現(xiàn)光合作用和有機物的運輸運動不會因為果樹虧缺水分產(chǎn)生萎蔫現(xiàn)象而停止，也就是說還可以實施調(diào)虧灌溉技術(shù)，調(diào)虧灌溉技術(shù)就是在這一基礎(chǔ)上提出的。其基本原理主要是在某些特定的時期增添一定的水分從而達到水分脅迫的作用，對土壤水分供應(yīng)進行控制從而調(diào)節(jié)和控制整個作物的根系生長發(fā)育，進而影響光合作用產(chǎn)物向不同的組織器官進行分配，最后可以達到提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)、減少剪枝量的目的。從影響調(diào)虧灌溉效應(yīng)的因素來看，主要包括灌溉的時間、虧水度和作物生長中的氣候條件和土壤類型，作物種類，生育時期以及灌溉的方式等等。從果樹的調(diào)虧灌溉技術(shù)方面來講，其詞虧時期主要是根據(jù)果實生長的雙S曲線進行確定的。其中生長果實的雙s曲線主要劃分為3個階段，其中第三個階段的生長速度比較快，所以在第三階段之前進行調(diào)虧灌溉的預(yù)處理就可以達到預(yù)期的效果。研究表明，和噴灌的灌溉技術(shù)相比較，滴灌技術(shù)具有比較低的葉水勢和較少的樹體生長。滴灌的果實具有相對較低的水分含量，而其中含有的一些可溶性固體物質(zhì)含量相對較高，但是二者產(chǎn)量大致相同，所以收獲的時候果實的硬度也基本相同。

二、調(diào)虧灌溉技術(shù)在果樹栽培上的應(yīng)用

調(diào)虧灌溉技術(shù)目前已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于果樹中，其在果樹中應(yīng)用的要點是在果樹生長季節(jié)初期，僅僅能夠維持比較低的土壤水勢，但是到了果實快速生長的時期，需要進行灌水的操作就需要頻繁一點，這樣的做法能夠最大程度的節(jié)約灌溉用水，從而將枝葉的生長進行抑制，這樣的做法能夠減少剪枝的工作量，從而在不影響果產(chǎn)量的同時將質(zhì)量進行有效的提高。

1.調(diào)虧灌溉和果樹水分利用效率

通過研充分灌溉技術(shù)和調(diào)虧灌溉技術(shù)，分別用這兩種灌溉技術(shù)的情況下進行水量使用的對比，結(jié)果表明，調(diào)虧灌溉技術(shù)使用的情況下，產(chǎn)量沒有減少的情況下，灌水量減少了大概30%，同時也抑制了枝條的生長。對充分灌溉和調(diào)虧灌溉技術(shù)下的蘋果樹進行了研究，結(jié)果顯示調(diào)虧灌溉技術(shù)在產(chǎn)量中并沒有受到充分的影響，同時灌水量減少了20%，耗水量也減少了10%左右，同時也有效的抑制了枝條的生長。對蘋果樹和梨樹的研究發(fā)現(xiàn)，調(diào)虧灌溉技術(shù)總體上來講可以在保持產(chǎn)量的基礎(chǔ)上減少灌水量，提高了果樹的水分的充分利用率，同時有效的抑制了枝條的生長。

2.調(diào)虧灌溉和果樹產(chǎn)量

調(diào)虧灌溉技術(shù)也能夠控制果樹的營養(yǎng)生長，但是可以提高其坐果率，通過增加果實的數(shù)量和重量從而提高總體產(chǎn)量。在生長期間進行調(diào)虧灌溉技術(shù)，枝條的生效率降低，如果灌溉技術(shù)結(jié)束以后，果實生長明顯提高，并且在下一個季節(jié)中果實的開花率明顯提高。

3.調(diào)虧灌溉和果實品質(zhì)

通過借助棗樹和梨樹對不同時期的調(diào)虧灌溉技術(shù)的處理研究，可以認為果實在成熟的時期進行調(diào)虧灌溉處理的情況下，產(chǎn)量減少不顯著的情況下將果實的質(zhì)量大大提高，從而也提高了水分的利用率，認為這一時期是調(diào)虧灌溉技術(shù)實施的最佳階段，在鴨梨果實生長的前中期，實施調(diào)虧灌溉，顯著降低了果實的果形指數(shù)；控水處理期間，果實的含水量明顯低于對照，但并未抑制果實的生長發(fā)育或影響果實大?。幌喾?，對產(chǎn)量、單果重、果實品質(zhì)及貯藏性有提高的趨勢；同時，新梢的生長受到顯著抑制。

三、結(jié)語

調(diào)虧灌溉技術(shù)在果樹中的應(yīng)用可以有效的減少果園的灌溉用水量，并且將果樹的水分利用率提高，減少枝葉的生長，同時在不影響果實產(chǎn)量的前提下提高果實品質(zhì)。所以通過這一技術(shù)的應(yīng)用，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大大提高。

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