王影 陳開勤

摘要：中職是我國教育體系的組成部分，可以培養(yǎng)出大量優(yōu)秀人才，必須非常重視。針對于旅游專業(yè)而言，傳統(tǒng)校企合作人才培養(yǎng)模式逐漸暴露出弊端，已經(jīng)無法滿足學(xué)生和時代發(fā)展需求，要實現(xiàn)優(yōu)化才能取得良好效果。文章論述具體問題和策略，從而促進學(xué)生全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：中職旅游；校企合作；人才培養(yǎng)模式

從目前情況來看，社會競爭越來越激烈，因此只要保持自身優(yōu)勢才能夠脫穎而出，找到一份理想的工作。對校企合作人才培養(yǎng)模式進行優(yōu)化，建立起良好關(guān)系，讓學(xué)生在崗位上得到有效鍛煉，為步入社會打下堅實基礎(chǔ)，成長為優(yōu)秀的人才，不斷奮斗來實現(xiàn)人生理想。

一、中職旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)存在的問題

（一）學(xué)習(xí)和實習(xí)出現(xiàn)矛盾

在校期間主要任務(wù)就是學(xué)習(xí)理論，擁有扎實專業(yè)基礎(chǔ)，了解未來的就業(yè)方向，從而加深對自身專業(yè)認(rèn)識。但是學(xué)習(xí)和實習(xí)之間經(jīng)常會發(fā)生沖突，一方面學(xué)習(xí)并不是一朝一夕的事情，需要漫長堅持過程，在潛移默化之中提升自身專業(yè)素養(yǎng)。如果實習(xí)占據(jù)大量時間，就會給教學(xué)工作順利開展帶來麻煩，所以需要處理好二者之間的關(guān)系。另一方面實習(xí)對于學(xué)生對非常好的機會，可以在實際中得到真正鍛煉，有利于提高靈活應(yīng)變能力。但理論學(xué)習(xí)時間會減少，可能導(dǎo)致知識掌握不全面，沒有達到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。由此可見，要對學(xué)習(xí)和實習(xí)進行科學(xué)合理安排。

（二）校企之間缺乏交流

學(xué)生在正式實習(xí)之前，學(xué)校和企業(yè)先要進行交流，簽訂相關(guān)協(xié)議書，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。現(xiàn)實情況卻差強人意，跟多學(xué)校把學(xué)生實習(xí)當(dāng)做與企業(yè)合作的基礎(chǔ)，沒有深入挖掘產(chǎn)生的效益和價值，認(rèn)識層面太過于淺顯。單純希望企業(yè)可以為學(xué)生提供實習(xí)平臺，但是對就業(yè)發(fā)展沒有和企業(yè)進行有效溝通。對于企業(yè)而言，把實習(xí)只是看作一個過程，沒有深入發(fā)掘?qū)W生自身的潛質(zhì)，對于人才培養(yǎng)沒有太大幫助作用。在沒有進行深入交流之前，校企合作是盲目的，沒有明確目標(biāo)，這對學(xué)生來說是不負(fù)責(zé)任的，沒有對他們未來發(fā)展進行有效規(guī)劃。

（三）校企之間沒有做到資源互補

學(xué)校和企業(yè)是兩個完全不同的場所，具有的資源也是不一樣的，具有很強的針對性，對于提高學(xué)生綜合能力非常有利。雙方在建立合作關(guān)系基礎(chǔ)之上，希望可以達到共贏的局面，實現(xiàn)創(chuàng)造效益最大化。部分學(xué)校師資力量是非常有限的，所以不會安排教師去企業(yè)鍛煉，導(dǎo)致實踐操作能力不是很強，無法滿足教學(xué)工作的要求。企業(yè)害怕影響到正常生產(chǎn)系統(tǒng)，也不會安排人才去學(xué)校學(xué)習(xí)，使得相互之間主要人員缺乏交流，沒有制定出有效的方案。為了改善這種情況，要發(fā)揮出各自的優(yōu)勢，通過資源互補來實現(xiàn)理論與實踐有機結(jié)合，培養(yǎng)出優(yōu)秀人才。

二、中職旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式優(yōu)化的策略

（一）加強校企合作交流

中職教育有著自身的特點，不僅為各行各業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才，還幫助學(xué)生實現(xiàn)就業(yè)，制定出科學(xué)合理職業(yè)規(guī)劃。在正式實習(xí)之前，校企雙方之間要加強交流，對彼此情況有一個全面了解，為后期工作開展打下堅實基礎(chǔ)。每一屆學(xué)生都需要實習(xí)的機會，所以要建立起長期合作關(guān)系，將學(xué)生安排到合適的崗位上，在鍛煉中提高自身綜合水平。企業(yè)要注重人才培養(yǎng)，在實習(xí)完成之后可以將部分學(xué)生留下來，能夠為內(nèi)部注入新鮮血液，建立起一支優(yōu)秀人才隊伍，有利于實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（二）校企之間實現(xiàn)資源互補

資源互補和共享是校企合作發(fā)展的意義和目的所在，建立起長期發(fā)展規(guī)劃，對學(xué)生進行系統(tǒng)化培訓(xùn)，全面了解旅游專業(yè)的發(fā)展前景，積極適應(yīng)市場變化的要求，從而實現(xiàn)順利就業(yè)。在校期間要學(xué)好專業(yè)理論，在實習(xí)中慢慢鍛煉，真正的做到學(xué)以致用，將知識轉(zhuǎn)化為自身的能力。教師要到企業(yè)中去學(xué)習(xí)，不斷提高自身的操作能力，要在教學(xué)中對學(xué)生進行滲透，讓他們對此有一個初步了解。同時企業(yè)要安排人才到學(xué)校學(xué)習(xí)，掌握最新理論，不斷優(yōu)化自身知識結(jié)構(gòu)，緊跟時代發(fā)展的潮流。只要資源互補才能發(fā)揮出最大的作用，讓學(xué)生得到全面鍛煉，有效適應(yīng)崗位對于人才的需求。

（三）制定合理培養(yǎng)計劃

在校期間時間是非常有限的，所以要科學(xué)合理安排，這樣才能處理好學(xué)習(xí)和實習(xí)之間的關(guān)系，達到一種和諧融洽的狀態(tài)。在課程布置上要突出重點，提高每節(jié)課的效率，確保可以學(xué)到更多的知識，對旅游專業(yè)有更加全面的認(rèn)識，為實習(xí)工作開展做好充足準(zhǔn)備。同時要加強和企業(yè)之間的合作，給學(xué)生提供實習(xí)的機會，真正接觸到相關(guān)工作，會有不一樣的體驗，確保達到最佳效果。雖然時間是非常有限的，但是要根據(jù)實際情況進行安排，制定出一套合理計劃，將具體效果落實下去。校企合作是人才培養(yǎng)的有效形式之一，積極適應(yīng)發(fā)展的需要。

三、結(jié)語

綜上所述，中職旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式優(yōu)化具有重要意義，可以實現(xiàn)學(xué)生更好的發(fā)展。要緊跟時代發(fā)展潮流，加強校企之間的合作與交流，提供更好實習(xí)機會，在實踐中成長為全面型人才。

（作者單位：江蘇省句容中等專業(yè)學(xué)校）

參考文獻

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