劉婷 何志均

摘 要：分析當(dāng)前高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才教學(xué)改革過程中存在的問題，介紹理論課程改革、實踐課程改革、校企融合以及訂單培育的成功經(jīng)驗，最后提出高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才教學(xué)改革方向：以市場為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)為核心；教學(xué)模式設(shè)計以學(xué)生為主體，教學(xué)開展以活動為中心；校企合作以企業(yè)為基礎(chǔ)，以“雙贏”為目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職院校；創(chuàng)業(yè)型體育人才；教學(xué)改革；實踐；探索

中圖分類號：G807.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1006-1487.2018.02.029

1高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才教學(xué)改革存在的問題

近年來，創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)受到眾多高職教育研究專家、學(xué)者和第一線教學(xué)工作者的關(guān)注，體育產(chǎn)業(yè)在一系列的市場效應(yīng)中悄然興起，并滲透到民生的各個領(lǐng)域。

創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)模式是指在校政企多方聯(lián)合的頂層設(shè)計下，由社會需求、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、人才培養(yǎng)方式、質(zhì)量保障系統(tǒng)、評估與認(rèn)證系統(tǒng)等諸多要素構(gòu)成的相對穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)過程與運(yùn)行機(jī)制的總稱[1]。從創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)模式上看，教學(xué)是人才培養(yǎng)的中心環(huán)節(jié)，教學(xué)質(zhì)量直接影響到人才出口和創(chuàng)業(yè)教育的質(zhì)量，教學(xué)改革是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教學(xué)改革的效果直接影響到創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)質(zhì)量，以及學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成敗。目前，高職院校體育人才培養(yǎng)教學(xué)改革還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：

1.1 注重理論教學(xué)，缺少實踐操作

高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才教學(xué)與普通高職院校課程教學(xué)體系一樣，普遍存在單一的以知識傳授為主的課程教學(xué)模式，表現(xiàn)為重理論傳授，輕實踐實訓(xùn)；重知識講授，輕能力培養(yǎng)；重課內(nèi)實訓(xùn)，輕課外實踐。以傳授書本知識為主，輕視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的挖掘和培養(yǎng)，理論講解多，實踐環(huán)節(jié)少，課堂授課和課內(nèi)模擬實訓(xùn)多，課外動手和真實場景鍛煉少，課堂教學(xué)沒有把創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)和專業(yè)知識的傳授有機(jī)結(jié)合起來。[2]理論課是典型的重理論教學(xué)輕實踐操作的課程，大部分授課在課堂進(jìn)行，而且很多的實訓(xùn)也是基于模擬的課內(nèi)、校內(nèi)實訓(xùn)，與校外真實的場景可能有天淵之別。有些體育技能課，也是注重課堂技術(shù)講解，學(xué)生到了就業(yè)市場，對于企業(yè)賽事策劃、賽事管理以及人力資源調(diào)配與激勵等，可能就變得束手無策了。

1.2 注重課堂教學(xué)，缺少市場開發(fā)

很多高職院校對于體育人才的培養(yǎng)，都是以技能為主，課堂講授，課內(nèi)實踐，提高學(xué)生的技術(shù)技能，非常注重課堂教學(xué)，把課堂教學(xué)作為課程教學(xué)模式的中心。但是，必須看到，高職院校一直強(qiáng)調(diào)“以市場為導(dǎo)向”，生源入口來源于教育市場，畢業(yè)生出口流向就業(yè)市場，可我們往往忽略了就業(yè)市場，沒有以市場為導(dǎo)向，缺少市場開發(fā)，導(dǎo)致學(xué)生對就業(yè)市場不了解，創(chuàng)業(yè)率低，創(chuàng)業(yè)成功率低，據(jù)教育數(shù)據(jù)咨詢研究公司麥可思的調(diào)查，2008- 2010 屆中國大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例分別為1.0%、1.2%和1.5%（2011屆畢業(yè)生為1.6%），其中，本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)率分別為0.8%、0.7%和0.9%，高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)率分別為 1.4%、1.6%、2.2%。據(jù)中國社科院《社會藍(lán)皮書》的數(shù)據(jù)顯示，我國大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)成功率僅為 2%～3%。[3]相比起發(fā)達(dá)國家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)率的 20%～30%，中外大學(xué)生差距達(dá)20倍以上。

1.3 注重形式建設(shè)，缺少深度合作

隨著我國高職教育改革的深入，在國家級示范院校、各省市級示范院校、骨干院校評選的推動下，各校都積極建立各種類型的實習(xí)、實訓(xùn)基地，拓展課堂教學(xué)的空間范圍，推動課程改革的縱深發(fā)展，取得了較好的成果。但是，很多建立校企合作、實訓(xùn)基地、實習(xí)基地的單位，往往只注重掛牌，接受上級教育主管和行政部門的檢查和驗收，或者重點放在實習(xí)上，對于課程教學(xué)與改革而言，只注重形式建設(shè)，缺少基地與課程教學(xué)的融合，缺少深度合作。

由于受限于實訓(xùn)基地與學(xué)校之間的距離、生產(chǎn)安排、實訓(xùn)教師配備等眾多現(xiàn)實條件難以解決，對課堂教學(xué)反而形成了資源限制，創(chuàng)業(yè)課程僅僅以開課為主，沒有融入專業(yè)課程，更沒有充分利用好建立的各類實訓(xùn)基地資源，缺少真實的創(chuàng)業(yè)實踐體驗，導(dǎo)致學(xué)生得到的只是片面知識的傳遞，難以保證創(chuàng)業(yè)教育的效果。[4]

2 高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)教學(xué)改革實踐做法

根據(jù)本課題組的調(diào)查，以下一些做法取得了一些不錯的成績，可為高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)教學(xué)改革提供經(jīng)驗。

2.1 理論課程改革

把理論課程教學(xué)與其他學(xué)科、競賽、市場開發(fā)結(jié)合起來，可以提高學(xué)生的動手能力，綜合素質(zhì)和市場敏銳度，從而為將來創(chuàng)業(yè)奠定理論基礎(chǔ)。

2.1.1 教學(xué)-競賽相融合

通過參加相關(guān)領(lǐng)域的各項競賽，把理論講授與教學(xué)實踐結(jié)合起來，在競賽選拔中提高學(xué)生對理論知識的掌握能力，同時提高學(xué)生在競賽中的興趣和士氣，寓教于賽，在賽中學(xué)。以廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院《體育市場推廣與策劃》課程為例，教師在進(jìn)行課程設(shè)計與改革時，針對各年廣東省、廣州市教育部門和廣東營銷學(xué)會舉辦的“市場營銷策劃大賽”，制定教學(xué)計劃和教學(xué)實踐方案，在教學(xué)中通過理論學(xué)習(xí)和實踐指導(dǎo)，提高學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的能力。此外，教師還把參加各類營銷策劃大賽的策劃方案作為學(xué)生的期末作業(yè)，通過學(xué)生組隊——擬定題目——市場調(diào)研——形成策劃方案，選拔最優(yōu)的方案參加各類營銷策劃大賽，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中、作業(yè)中主動學(xué)習(xí)，參與市場調(diào)研，鍛煉學(xué)生的動手能力。對于優(yōu)秀的學(xué)生，通過教師指導(dǎo)——到企業(yè)調(diào)研——參與比賽，通過獲得優(yōu)秀的成績，激勵學(xué)生士氣，提高教學(xué)效果和影響力。目前，通過該項改革，廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生不僅對《體育市場推廣與策劃》學(xué)習(xí)興趣濃厚，牢固掌握該門課程的基本知識，而且還多次在國家級、廣東省級、廣州市級和行業(yè)領(lǐng)域的營銷、創(chuàng)業(yè)大賽中獲得一等獎、二等獎等優(yōu)異的成績，還為學(xué)校、專業(yè)爭得了榮譽(yù)。

2.1.2 多學(xué)科教學(xué)與競賽融合

多學(xué)科教學(xué)與競賽相融合也是今后課程教學(xué)改革的趨勢之一，這種方法主要通過整合2門或以上學(xué)科的課程教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生的知識和能力，再選拔學(xué)生參加競賽，以賽代練，達(dá)到提高課堂教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教學(xué)效果的作用。以廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，通過把《基礎(chǔ)會計》和《ERP企業(yè)管理》兩門課程融合起來，將會計基礎(chǔ)知識和內(nèi)容運(yùn)用到ERP沙盤模擬當(dāng)中，由于《ERP企業(yè)管理》需要大量使用《基礎(chǔ)會計》的相關(guān)內(nèi)容，兩門課程融合后，學(xué)生對這2門課程的知識互相補(bǔ)充，互通有無。通過對照組的實驗結(jié)果顯示，參加ERP模擬大賽的學(xué)生，對會計實務(wù)基礎(chǔ)知識的了解更加深入，比較耐心聽教師的教導(dǎo)和解釋，學(xué)習(xí)主動性比較強(qiáng)，期末考試的成績比一般的同學(xué)要好。[5]創(chuàng)業(yè)所具備的知識比較扎實，創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)能力也比較強(qiáng)，不少畢業(yè)生在羽毛球館、游泳池的經(jīng)營與培訓(xùn)等領(lǐng)域取得較好的經(jīng)營管理成績。

2.1.3 教學(xué)與市場融合

課程教學(xué)改革與市場開發(fā)融合起來，可以增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，又可以提高學(xué)生對體育市場的了解程度，為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)提供市場調(diào)查方法與實踐操作技巧。以廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院《體育市場調(diào)研》為例，教師通過在課堂上講授市場調(diào)研的基礎(chǔ)理論和方法，通過課內(nèi)實操強(qiáng)化市場調(diào)研的基本技能，同時，讓學(xué)生組建實踐調(diào)查團(tuán)隊，就體育熱門話題或體育市場發(fā)展?fàn)顩r，例如體育用品市場、亞運(yùn)會相關(guān)項目、商圈選擇調(diào)查等，由學(xué)生組委會組織撰寫市場調(diào)研方案、設(shè)置問卷、安排實地采樣和實地考察、問卷統(tǒng)計分析以及撰寫市場調(diào)研報告等。通過選拔優(yōu)秀的學(xué)生組織校外市場調(diào)研，首先，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。其次，學(xué)生到市區(qū)各商業(yè)中心進(jìn)行問卷調(diào)查和實地考察，可以鍛煉學(xué)生開發(fā)新客戶的能力、溝通能力、商業(yè)禮儀、商務(wù)談判能力等綜合素質(zhì)，為學(xué)生提供一次真實場景的綜合實訓(xùn)大演練。最后，學(xué)生取樣獲得的問卷信息，形成市場調(diào)研報告，對于學(xué)生感知市場、了解市場、獲得市場信息等有重要的指導(dǎo)作用。

2.2 實踐課程：教學(xué)-俱樂部-市場開發(fā)融合

實踐教學(xué)是非常重要的課程，也必須與市場接軌才能獲得強(qiáng)大的生命力。調(diào)研顯示，很多實踐課程在課程教學(xué)-俱樂部-市場開發(fā)融合中獲得了巨大的成功。以羽毛球為例，教師在課堂上傳授羽毛球的基本知識和技能，使學(xué)生掌握扎實的羽毛球知識和技能。同時，教師組織學(xué)生到校外實訓(xùn)基地——各種類型的體育俱樂部進(jìn)行校外見習(xí)，為俱樂部提供教練服務(wù)、場館管理服務(wù)以及各種俱樂部經(jīng)營管理服務(wù)，通過俱樂部的鍛煉，提高學(xué)生的技能和管理能力。最后，把學(xué)生推向市場，針對羽毛球的發(fā)展現(xiàn)狀，選擇一定的市場（例如小區(qū)），讓學(xué)生制作傳單，進(jìn)行市場推廣，招收各種類型的學(xué)員進(jìn)行羽毛球教學(xué)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)獲得經(jīng)濟(jì)收益。目前，羽毛球?qū)I(yè)在學(xué)生創(chuàng)業(yè)上做得比較好，一是羽毛球的體育人口比較多，比較流行、市場開發(fā)相對容易；二是課程教學(xué)——俱樂部——市場開發(fā)三方的融合比較容易實施，市場效果好，值得借鑒。

2.3 校企融合

調(diào)研顯示，越來越多的學(xué)校以市場為基礎(chǔ)，搭建校企合作平臺。學(xué)校和企業(yè)共同派出指導(dǎo)人員，充當(dāng)實訓(xùn)教師，結(jié)合課程理論與課內(nèi)實訓(xùn)，通過電子商務(wù)平臺實現(xiàn)實訓(xùn)的效果。廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)課程，也曾經(jīng)通過校企融合，把某體育品牌的體育用品作為實訓(xùn)產(chǎn)品，讓學(xué)生在企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行獨立運(yùn)作和市場推廣，也取得了不錯的成績。事實上，這種校企融合的方式類似于半工半讀的形式，只不過學(xué)生的工作場所由工廠搬到了網(wǎng)絡(luò)，由車間工作變成電子商務(wù)而已。隨著電子商務(wù)的普及，這種校企融合的形式更有推廣的價值。

2.4 訂單培養(yǎng)

這里訂單培養(yǎng)不同于傳統(tǒng)的訂單培養(yǎng)，而是指教師把課程分為兩部分，前半部分在學(xué)校授課，由學(xué)校的教師主講，主要傳授理論知識；后半部分在企業(yè)實訓(xùn)，由企業(yè)實訓(xùn)教師指導(dǎo)，利用理論與實踐相結(jié)合的形式，內(nèi)化理論知識，強(qiáng)化實操，把課堂轉(zhuǎn)移到企業(yè)。企業(yè)設(shè)立獎學(xué)金獎勵訂單培養(yǎng)的學(xué)生，學(xué)生實習(xí)安排在企業(yè)進(jìn)行，最后企業(yè)擇優(yōu)錄用。例如廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院的高爾夫?qū)I(yè)，學(xué)校與企業(yè)建立訂單培養(yǎng)協(xié)議，專業(yè)課程和理論課程在學(xué)校完成，對于高爾夫技術(shù)課程，實訓(xùn)教師安排下午或周末帶學(xué)生到高爾夫俱樂部進(jìn)行訓(xùn)練，提高球技水平，同時熟悉高爾夫俱樂部的運(yùn)營管理，學(xué)生二年級后，先在高爾夫俱樂部實習(xí)半個學(xué)期，再回學(xué)校強(qiáng)化理論知識，理論與實踐交錯進(jìn)行，最后一年安排學(xué)生到高爾夫俱樂部實習(xí)，這時，學(xué)生已經(jīng)對高爾夫俱樂部非常熟悉，可以立刻上崗，有些學(xué)生在實習(xí)階段就可以從事教練工作。不少學(xué)生畢業(yè)后，直接從事高爾夫私人教練或高爾夫技能培訓(xùn)，或者成立體育服務(wù)公司，從事高爾夫培訓(xùn)、賽事管理、會籍銷售、體育場館租賃與相關(guān)培訓(xùn)等工作，取得了不錯的成績。

3 高職院校創(chuàng)業(yè)型體育人才培養(yǎng)教學(xué)改革的方向

3.1 以市場為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)為核心

人才培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向，就業(yè)以市場為導(dǎo)向，課程教學(xué)也應(yīng)該以市場為導(dǎo)向，必須針對地方經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展和職業(yè)崗位需求，突出課程的實用性和專業(yè)特色，強(qiáng)調(diào)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才這一特色。[6]要培養(yǎng)適應(yīng)體育市場發(fā)展的創(chuàng)業(yè)型人才，必須緊緊把握地區(qū)經(jīng)濟(jì)的走勢，體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和國家對體育的發(fā)展政策，結(jié)合市場發(fā)展最新趨勢，進(jìn)行備課、授課、并結(jié)合新的行業(yè)、技術(shù)、商品，及時與相關(guān)體育俱樂部或體育用品企業(yè)建立校企合作關(guān)系，促進(jìn)課堂教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)實訓(xùn)與時俱進(jìn)。

3.2 教學(xué)模式設(shè)計以學(xué)生為主體，教學(xué)開展以活動為中心

具體的教學(xué)模式設(shè)計上，由于各個學(xué)校的實際情況有異，體育生的特點各不相同，不同學(xué)科也千差萬別。因此，無論是理論課程還是技能課程，其教學(xué)模式設(shè)計都要以學(xué)生為主體，充分考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，在考慮學(xué)情的基礎(chǔ)上，合理設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)項目，按照學(xué)生特有的認(rèn)知方式，因材施教，確保知識內(nèi)容體系的全面性、實用性，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

同時，教學(xué)的開展要以活動為中心。因為體育生本來就坐不住，不愿意靜下心來聽老師講授，但喜歡動手實踐，因此，可以把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成一個個項目，以活動為中心，無論是理論學(xué)習(xí)還是體育技能實操，通過學(xué)生親自分組討論、分組對抗等一系列實操，掌握其中的要領(lǐng)。教師為學(xué)生提供咨詢輔導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，有興趣地學(xué)習(xí)；從而提高學(xué)生的技術(shù)技能，為今后的創(chuàng)業(yè)奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

3.3 校企合作以企業(yè)為基礎(chǔ)，以“雙贏”為目標(biāo)

校企合作是實施創(chuàng)業(yè)教育的重要形式，它能為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供平臺。但是，校企合作要在學(xué)校與企業(yè)之間建立平等的合作關(guān)系，以企業(yè)為基礎(chǔ)，以企業(yè)為平臺，沒有了企業(yè)的實體，一切所謂的校企合作都是歸于形式。所以，應(yīng)在考慮企業(yè)所在行業(yè)、經(jīng)營狀況、人資資源狀況、技術(shù)條件等基礎(chǔ)上，通過課程改革與滲透和學(xué)生實踐與創(chuàng)新，實現(xiàn)企業(yè)與課程改革與實踐的融通。

在校企合作的目標(biāo)上，要以校企“雙贏”為目標(biāo)。企業(yè)是市場的主體，講求經(jīng)濟(jì)利益，不可能無私奉獻(xiàn)，因此校企合作要使企業(yè)凸顯資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人力資源優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢，擴(kuò)展企業(yè)的業(yè)務(wù)，提高企業(yè)的經(jīng)營管理效益和經(jīng)濟(jì)利益。對于學(xué)校而言，教書育人是學(xué)校教學(xué)的歸宿，開展課程的校企合作，要突出教書育人的宗旨，不是為了獲得經(jīng)濟(jì)利益，更不能損害學(xué)生的根本利益。校企合作的開展，需要把課程建設(shè)、提高授課質(zhì)量和課程改革創(chuàng)新放在第一位，把提高學(xué)生的人文素養(yǎng)、專業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)放在第一位，始終為實現(xiàn)企業(yè)的運(yùn)營目標(biāo)和學(xué)校的人才培育目標(biāo)緊密結(jié)合在一起，實現(xiàn)校企雙方的“雙贏”。

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