陳宏

[摘 要]目標管理教學(xué)法在化工分離過程課程教學(xué)中對教學(xué)方法的改變、學(xué)生角色地位的變化和教學(xué)質(zhì)量的提高等方面具有重要意義。課題組以目標管理教學(xué)法改革化工分離過程課程中的教學(xué)環(huán)節(jié)，采用目標清單對學(xué)生進行目標管理教學(xué)，對學(xué)生的操作技能、綜合能力考核和對課堂滿意度等進行考察，并了解學(xué)生對受益情況的自我評價，實踐證明目標管理教學(xué)法在解決教學(xué)目標設(shè)計、考核方式，尤其是對學(xué)生學(xué)習(xí)過程評價等環(huán)節(jié)中有積極的效果。

[關(guān)鍵詞]目標管理；教學(xué)改革；過程評價

[中圖分類號] TQ028 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）04-0093-03

化工分離過程是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的一門重要課程，該課程主要研究混合物的分離和純化過程，涉及并綜合應(yīng)用了物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)等多門基礎(chǔ)課知識，也是化工設(shè)計的重要前置課程。該課程既有很強的理論性，涉及大量的理論計算過程，同時又必須緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐，根據(jù)現(xiàn)實情況進行合理假設(shè)。如果一直遵循傳統(tǒng)的以教師為主體的講授方式，容易造成學(xué)生不感興趣、課堂枯燥等現(xiàn)象，影響教學(xué)效果，不利于培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜工程問題的能力。“目標管理”[1]最先是由美國的管理大師彼得·德魯克（Peter Drucker）于1954年在其名著《管理實踐》中提出的。目標管理又稱“成果管理”，目標管理作為一種先進的管理方法廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代管理中，在教學(xué)上主要在醫(yī)學(xué)類課程的實踐教學(xué)中的應(yīng)用較多[2][3]，而在化工專業(yè)教學(xué)中尚沒有深入系統(tǒng)的探討。為提升課堂效率和質(zhì)量，調(diào)動學(xué)生的積極性，筆者在教學(xué)中設(shè)計了基礎(chǔ)目標清單，并應(yīng)用于課堂實踐，以期為化工專業(yè)的教學(xué)改革提出一些建議。

一、方法與實施過程

（一）研究目的與實施方法

1.研究目的。在化工專業(yè)進行工程教育認證的導(dǎo)向下，學(xué)校根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的實際要求，對該專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進行了調(diào)整。化工專業(yè)的教學(xué)也圍繞著綜合型化工類人才的培養(yǎng)進行了一系列的改革探索。用目標管理法改革化工分離課程的教學(xué)，正是在這個背景下做出的教學(xué)手段的改革。目標管理教學(xué)法是在教學(xué)過程中制訂教學(xué)目標，同時針對學(xué)生在學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)動機上的不同，幫助學(xué)生設(shè)置不同層級的學(xué)習(xí)目標，在實際教學(xué)中對他們進行學(xué)法上的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)目標的設(shè)置、形成對學(xué)生有很大的激勵作用，它符合“目標設(shè)置理論”“期望理論”原理[4][5]，并在實現(xiàn)教學(xué)目標后，師生要進行共同的總結(jié)，以鞏固知識目標。在化工分離過程課中，運用目標管理法教學(xué)，能夠更好地突出學(xué)生的主體性，突出學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，最重要的是制訂了完善的實踐評價體系。完善的評價體系，貫穿于整個教學(xué)過程，可以使學(xué)生的工作量得到具體的考核，可操作性強。

2.研究的對象與方法。研究對象為本科教學(xué)班級，實施方法如下：把所教的班級按照計劃進行分組管理，成立目標管理實踐小組，每個組由10名成員組成，設(shè)立小組長，通過團隊合作共同突破。小組成員在課前通過對教學(xué)大綱以及相關(guān)內(nèi)容進行分析和匯總，結(jié)合成員學(xué)習(xí)中存在的問題，經(jīng)過小組集體討論，制訂出章節(jié)的基礎(chǔ)目標清單。確定目標從而明確學(xué)習(xí)任務(wù)，根據(jù)目標進行教學(xué)，在教學(xué)過程中注意引導(dǎo)學(xué)生，教給學(xué)生一定的方法；到了時間期限，及時進行階段考核，并把考核結(jié)果反饋給學(xué)生。每一個階段目標的實現(xiàn)，將會增加個人的自我效能感。

（二）基礎(chǔ)目標清單

基礎(chǔ)目標清單涵蓋教學(xué)大綱的要求和內(nèi)容，分為6個部分。一是學(xué)生能夠?qū)W會的項目：基本知識點內(nèi)容、基本技能，包括以溶液中的物質(zhì)分離為對象，掌握傳質(zhì)分離等各分離過程的基本化學(xué)原理；掌握設(shè)計變量的計算、單級平衡、汽液平衡及多組分物系的泡點和露點等的相關(guān)計算、多組分精餾和特殊精餾等的計算、多組分吸收和解吸的計算、多組分級分離計算等。二是有機會完成的項目：實驗和實操，根據(jù)任務(wù)要求選擇合適的分離技術(shù)和科研開發(fā)的基本思路，學(xué)會運用多種分離技術(shù)的對比、聯(lián)想、交叉耦合、綜合統(tǒng)籌等方法進行綜合實驗。三是觀摩項目：見習(xí)或觀摩實習(xí)，開設(shè)上機課，利用Aspen Plus進行相關(guān)的分離計算；組織學(xué)生到地方石化企業(yè)見習(xí)。四是參加班內(nèi)的授課：每學(xué)期每小組不少于5次，如布置“分離技術(shù)專題討論”任務(wù)，每組隊伍準備關(guān)于一種分離方法的PPT，可以包括該分離方法的發(fā)展歷史、原理、特點、應(yīng)用實例、未來發(fā)展趨勢等內(nèi)容，參與班內(nèi)授課講解。五是綜合能力考核：包括學(xué)習(xí)情況匯報、評估、問題及措施、操作技能、教師提問五環(huán)節(jié)。六是完成1篇學(xué)習(xí)日志：每名學(xué)生在中期完成1篇1500字以上的學(xué)習(xí)日志，由教師進行批閱，最后在全班范圍內(nèi)進行評選，優(yōu)秀文章留作班級的教育資源，放到班級共享的網(wǎng)站。

小組成員根據(jù)基礎(chǔ)目標情況的要求制訂個人目標，分為知識和技能目標。每個部分的目標清單的內(nèi)容，均要求學(xué)生掌握，每個目標環(huán)節(jié)至少要進行兩次綜合能力考核。

（三）目標清單實施方法

首先對全班學(xué)生進行培訓(xùn)，介紹目標清單的實施意義和實施方法。在正式開課前，解讀基礎(chǔ)目標清單及個人目標清單。在確定目標清單的時候，關(guān)注學(xué)生是否有其他的要求，并給予調(diào)整。在實施的過程中，學(xué)生需要清楚個人的目標清單，并在每節(jié)課課前寫出來，下課后與小組長共同確認當日課堂的目標完成情況，并在目標清單上簽名確認。需要強調(diào)的是，所制訂的目標必須是被接受以及可實現(xiàn)的，這會影響到后期的評價評分。這里需要注意的是，不是每個人的目標都一樣，不同能力基礎(chǔ)的學(xué)生應(yīng)進行目標分層，教師需要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)個人的學(xué)習(xí)狀況、心理特征和認識水平等進行目標的選擇。

教師參照學(xué)生的目標清單，每周對小組進行抽查，檢驗學(xué)生目標落實情況，并征求學(xué)生的建議和意見，把收集到的反饋情況融入下一個知識的教學(xué)中，調(diào)整下一教學(xué)環(huán)節(jié)的計劃。如學(xué)習(xí)多組分精餾和特殊精餾部分，有部分學(xué)生對此的相關(guān)計算未能完全掌握。這里教師可以對未能完成目標的學(xué)生，給予優(yōu)先的調(diào)整和安排，安排已完成目標的學(xué)生對其進行幫扶。小組長攜帶和使用基礎(chǔ)目標清單，課程結(jié)束后由教師審核、保存，學(xué)生的目標清單由學(xué)生參考使用，最后作為綜合評價的依據(jù)。

以“不同分離方法的對比與選擇”這一教學(xué)環(huán)節(jié)為例。教師預(yù)先布置任務(wù)，根據(jù)基礎(chǔ)目標清單設(shè)置個人學(xué)習(xí)目標清單，讓學(xué)生以小組形式，選擇一種分離方法，去查閱文獻，了解其發(fā)展歷史、原理、特點、應(yīng)用實例、未來發(fā)展趨勢，等等，并準備一份5分鐘的PPT，在2～3周后的課堂上進行匯報。學(xué)生都有明確的學(xué)習(xí)目標，就能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣，從不同側(cè)面查閱、尋找某種分離方法的相關(guān)內(nèi)容。

（四）效果評價

通過以下的指標對學(xué)生的學(xué)習(xí)進行評價。一是知識考核和綜合能力考核，知識考核用試卷進行，滿分100分，主要包括基礎(chǔ)清單的內(nèi)容；綜合能力考核內(nèi)容包括學(xué)習(xí)情況匯報、評估、問題及措施、操作技能、教師提問等。二是小組成員的滿意度調(diào)查，采用自設(shè)問卷，內(nèi)容包括小組分工是否明確、小組配合程度、專業(yè)知識理解程度、任務(wù)完成質(zhì)量等，用分值去限定。共設(shè)10個條目，每個條目1～10分，滿分100分。三是學(xué)生自評受益情況[2]，包括7個方面，每個方面按照程度依次評價為優(yōu)、良、中、差（無受益），見表1。

二、考核及過程評價分析

（一）考核的方式

把基礎(chǔ)目標清單的內(nèi)容融入試卷。這個表面看似傳統(tǒng)的考核，事實上，在綜合能力表現(xiàn)中，學(xué)生要得到滿意的分數(shù)，需要主動學(xué)習(xí)，付出一定的時間和精力，自然對基礎(chǔ)的知識要有機地掌握。這種學(xué)習(xí)的積累，區(qū)別于傳統(tǒng)的死記硬背，學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔倚枰鯓訉W(xué)習(xí)，應(yīng)該做些什么”的學(xué)習(xí)模式。傳統(tǒng)的識記型的知識學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵅僦袘?yīng)用型的知識的學(xué)習(xí)[6]。由此，知識考核就顯得順理成章。這也是學(xué)生學(xué)習(xí)方法轉(zhuǎn)變的另一個考驗。

綜合能力的考核評價，就是要求學(xué)生要主動參與，小組分工協(xié)作查閱資料，合作討論，做好PPT，進行充分講解等。課下，教師對此進行綜合評分，內(nèi)容包括學(xué)生操作技能和學(xué)習(xí)管理方面的滿意度具體條目。學(xué)生進行滿意度和自我評價受益情況評分，從評價中可以看出，要有好的評價效果，每一個小組必須努力付出，學(xué)生通過在課堂上試講、模擬、交流和討論等多種方式展示目標的完成情況。在整個過程中，教師根據(jù)不同目標的難易程度，給予學(xué)生方法論上的點評、指導(dǎo)，使學(xué)生在展示時更直觀地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，以達到其他學(xué)生都理解掌握的目標。另外，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在寫個人體會中著重分享校外實踐環(huán)節(jié)的見聞，以此考核見習(xí)實踐中難以量化的工作量，最終把見習(xí)實踐教學(xué)落到實處。

（二）教學(xué)過程評價分析

目標教學(xué)法是以課程教學(xué)目標為主線而實施的課程教學(xué)方法，合理的目標具有導(dǎo)向和約束作用，它克服了教與學(xué)的盲目性和隨意性，使教與學(xué)更加的有序[7][8]，學(xué)生有了目標也才能激發(fā)出創(chuàng)造最佳成績的潛能。將目標管理法應(yīng)用于課堂教學(xué)中，以學(xué)生為主導(dǎo)，教師為指導(dǎo)，制訂出符合學(xué)生實際的教學(xué)目標，并且使每個學(xué)生都明確個人的具體目標，同時保證每個目標可以實現(xiàn)，可以接受，從而幫助學(xué)生提高對課程的學(xué)習(xí)興趣以及自我學(xué)習(xí)時間的管理能力，而基礎(chǔ)目標清單在設(shè)立上遵循系統(tǒng)的、循序漸進的、規(guī)范的學(xué)習(xí)的程序，也有助于學(xué)生的綜合能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。[9]另外，學(xué)生設(shè)立了適合個人的目標，實際上是在尊重學(xué)生個性差異的基礎(chǔ)上進行有效教學(xué)。這在很大程度上為學(xué)生創(chuàng)造了良好的個性優(yōu)勢發(fā)揮的機會。[10]教師需要根據(jù)不同類型的學(xué)生進行學(xué)習(xí)上的指導(dǎo)，確?；A(chǔ)不夠扎實的學(xué)生也能跟上學(xué)習(xí)，能力強的學(xué)生另外有更好的發(fā)揮。

目標管理教學(xué)法講究的是學(xué)習(xí)過程的學(xué)習(xí)評價，評價方式多樣，足以充分調(diào)動學(xué)生在課堂中的積極性。平時目標完成情況可以作為考核學(xué)生的重要指標，把平時成績的比例提高，讓各種成績水平的學(xué)生都有獲得優(yōu)秀成績的可能。例如，每個人是否都有根據(jù)基礎(chǔ)清單設(shè)置了個人目標清單，教師所列的6大項目標清單任務(wù)是否都已經(jīng)完成都在考核范圍內(nèi)。滿意度和自我評價方面，分數(shù)達到了哪個層次，這些都是注重學(xué)習(xí)過程的評價。根據(jù)分工的不同，每個目標可以設(shè)置小組分和個人分，這樣既可以促進小組成員之間的協(xié)作配合，又能促進個人在一定程度的自我努力。目標的考核，主要是采用每個小組在規(guī)定的時間內(nèi)在課堂上進行敘述或者上臺演示等方式進行。對于一些重要而又有相對難度的結(jié)論或者計算過程，如流體熱力學(xué)性質(zhì)、逸度系數(shù)和活度系數(shù)的計算，在推導(dǎo)出結(jié)論前，可增加其他小組的提問環(huán)節(jié)，根據(jù)提問的水平作為其他小組的考核依據(jù)，以此調(diào)動全體學(xué)生共同參與。

同樣以“學(xué)習(xí)不同分離方法的對比與選擇”這一教學(xué)環(huán)節(jié)為例。學(xué)生PPT準備情況和匯報精彩程度也是一項重要考核指標，列入平時成績。學(xué)生上講臺匯報時，邀請6位同學(xué)與授課老師一起擔任評委，對各位同學(xué)的講解點評、打分，其他同學(xué)也必須打分，寫評語。通過相互提問、打分，調(diào)動全體學(xué)生共同參與的興趣與積極性，使他們在做報告或給他人打分過程中了解到不同分離方法的特點、應(yīng)用范圍等，以達到教學(xué)目的。

三、結(jié)語

化工分離過程主要培養(yǎng)學(xué)生運用分離知識研發(fā)新工藝、新過程和新技術(shù)開發(fā)的能力。要使學(xué)生掌握、理解并根據(jù)任務(wù)要求選擇合適的分離技術(shù)和研發(fā)的技能，傳統(tǒng)的教學(xué)方法難以滿足，而目標管理教學(xué)法讓師生對教學(xué)任務(wù)有了明確而清晰的認識，在目標實現(xiàn)上層層負責(zé)、階段跟蹤、分層評價。在整個分離課教學(xué)過程中，小組成員之間、師生之間也增加了交流和溝通的機會，很好地實現(xiàn)了教學(xué)互動。另外，把目標清單運用于教學(xué)中進行目標管理教學(xué)是一種過程嘗試，雖然在調(diào)動學(xué)生積極性、師生互動交流中取得了一定的效果，但是還存在一些問題，例如學(xué)生在選擇分離的方法時要統(tǒng)籌考慮，實現(xiàn)分離技術(shù)的掌握，這對學(xué)生自覺執(zhí)行的要求比較高，對學(xué)生的學(xué)習(xí)評價和檢查還需要不斷加強。同時，基礎(chǔ)目標清單中有一些內(nèi)容在課堂中還無法實現(xiàn)，實施起來有很大的困難。

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[責(zé)任編輯：鐘 嵐]