貴琳

本文“以內(nèi)容為依托”為理論依據(jù)，德語閱讀課為研究對象，以語言學(xué)習(xí)為導(dǎo)向，以教學(xué)材料為手段，探索語言能力培養(yǎng)與文化知識學(xué)習(xí)融為一體的教學(xué)方法，從而實(shí)現(xiàn)外語學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)。

“以內(nèi)容為依托”教學(xué)形式在我國高校英語教學(xué)中得到廣泛推廣和普及，即“內(nèi)容+語言”的課程體系。這里的“內(nèi)容”根據(jù)學(xué)習(xí)者專業(yè)學(xué)習(xí)的需要而定。外語專業(yè)教學(xué)的核心內(nèi)容是語言、文化和交際，文化習(xí)得和語言習(xí)得是相互作用的對立統(tǒng)一，語言習(xí)得可以產(chǎn)生文化習(xí)得，文化習(xí)得也可以促進(jìn)語言習(xí)得（劉巖，柳青，2015：7）我國外語教學(xué)主要目標(biāo)是培養(yǎng)具有實(shí)際應(yīng)用能力的外語人才，外語學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)是提高學(xué)習(xí)者的外語交際能力（語言文學(xué)目標(biāo)，初級目標(biāo)）；培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力（社會(huì)人文目標(biāo)，高級目標(biāo)）（張紅玲，2005：192）

本文將“內(nèi)容”理解為文化，“內(nèi)容+語言”課程體系即以文化內(nèi)容為依托的外語教學(xué)。文化內(nèi)容和語言同等重要，貫穿外語學(xué)習(xí)的各個(gè)階段，各個(gè)環(huán)節(jié)和各門課程。

1教學(xué)材料現(xiàn)狀

在以“文化內(nèi)容為依托”的外語閱讀課上，學(xué)習(xí)者除了獲得語言知識，提高語言能力外，還要能夠通過閱讀獲取文化信息，了解目標(biāo)文化，消除文化定勢，進(jìn)行文化反思等。

要實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)資料起著至關(guān)重要的作用。教材是教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)，是有效教學(xué)的重要保證。它是一種媒介，一種工具，一種資源，是教師組織教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)和學(xué)生學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容。因此教材的選擇對一門課程質(zhì)量起著重要作用。

目前全國德語專業(yè)閱讀課一般開設(shè)在二年級，有些高校會(huì)延續(xù)到三年級。選用合適的教學(xué)材料顯然是進(jìn)行語言、文化教學(xué)的前提條件。高質(zhì)量的教學(xué)材料，配以恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，往往能夠達(dá)到事半功倍的效果。閱讀課一般使用統(tǒng)一教材（由各高校自定），教材中為外語教學(xué)為目的而編撰的語料可能失真，也可能因?yàn)檫^度簡單化而有異于語言在真實(shí)語境中的使用。此外，教材內(nèi)容雖包含了文化因素，但僅涉及到文化產(chǎn)品或文化行為，如一些表面化、現(xiàn)象化的內(nèi)容， 而很少涉及深層次的、心理層面的文化觀念，如價(jià)值觀、觀點(diǎn)、態(tài)度等。這種只重視事實(shí)性信息的教學(xué)會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對目標(biāo)群體產(chǎn)生消極態(tài)度及價(jià)值理解力的缺失，形成文化定勢。另外，教材所設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)以語言學(xué)習(xí)為主，各種任務(wù)大多以訓(xùn)練語法和詞匯為目的，從而使文化教學(xué)的價(jià)值大打折扣。

2教學(xué)材料選擇原則

教師對教學(xué)材料選擇要有一定的把控力。首先要考慮材料與學(xué)生現(xiàn)有語言和知識構(gòu)建水平的匹配。閱讀材料的難易度要與學(xué)生的語言能力相當(dāng)，或略高于學(xué)生實(shí)際水平，過難或過易都不利于學(xué)生的外語學(xué)習(xí)。而這里的難易度一方面是指“文章外在”即語言的難易，包括詞匯、語法、文體和修辭等；另一方面則是指“文章內(nèi)在”即內(nèi)容的難易，包括主題、文化和思維方式等。其次材料內(nèi)容最好能引起學(xué)生對母語文化的反思，同時(shí)要注意材料的真實(shí)性和現(xiàn)實(shí)性。

適合的教學(xué)材料還要配以恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，這樣才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此還要設(shè)計(jì)相關(guān)的教學(xué)流程及學(xué)習(xí)任務(wù)?！耙詢?nèi)容為依托”的外語閱讀課上，文化和語言是同等重要，因此既要包含知識的學(xué)習(xí)，如詞匯、語法學(xué)習(xí)等，也需要態(tài)度的改變，更要求能力的提高，如理解角色行為和作者觀點(diǎn)帶來深刻影響的價(jià)值觀等。

3文學(xué)作品作為教學(xué)材料

◇文學(xué)作品能夠滿足上述要求，其作為閱讀課教學(xué)材料的優(yōu)勢在于（劉巖，柳青，2015）：

◇文學(xué)作品的故事性激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣及動(dòng)機(jī)。

◇語言多樣化展現(xiàn)了文化語境下的語言使用，提高學(xué)習(xí)者對真實(shí)語境的意識，培養(yǎng)語言交際能力。

◇富含豐富的文化信息，使學(xué)習(xí)者全面了解目標(biāo)文化。

◇對作品主題或作者觀點(diǎn)的討論可以鍛煉學(xué)習(xí)者的批判思維，提高學(xué)生文化反思能力。

文學(xué)作品的類型非常豐富，包括小說、詩歌、散文、戲劇、童話等。那么什么樣的文學(xué)作品適合閱讀課呢？如前所述，要考慮到不同學(xué)習(xí)者的水平。德語閱讀課開設(shè)在大二。學(xué)生的語言水平?jīng)Q定了德語名著不適合這一階段的學(xué)生，因?yàn)檫@需要學(xué)生具有豐富的詞匯量，此外其內(nèi)容也過深，語言過難，很多語法現(xiàn)象還沒有學(xué)過。筆者曾研究過青少年讀物，與童話或兒童讀物和長篇小說相比較，青少年讀物結(jié)構(gòu)和風(fēng)格較為簡單，較少晦澀難懂的生詞，但題材廣泛，內(nèi)容豐富且蘊(yùn)含一定的文化價(jià)值。德國每年出版大量的青少年文學(xué)作品，一年一度的德國青少年文學(xué)獎(jiǎng)更促進(jìn)了青少年文學(xué)的蓬勃發(fā)展。其作者多為年輕作家，他們思維活躍，不受傳統(tǒng)的束縛，從創(chuàng)作形式、內(nèi)容構(gòu)建到語言表達(dá)都追求創(chuàng)新，力求喚起青年對自我以及社會(huì)的思考，能引起學(xué)習(xí)者的共鳴，使他們能夠通過認(rèn)識目標(biāo)文化對本族文化進(jìn)行反思。此外，其語言打上了年輕人的印記，朗朗上口，通俗易懂并具有流行性和國際性。這與學(xué)生在課堂上學(xué)到的書面用語完全不同，為學(xué)生打開了語言的另一扇門，激發(fā)了他們閱讀和學(xué)習(xí)的興趣與動(dòng)機(jī)。

實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，除了好的教學(xué)資料以外，還需要恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教學(xué)設(shè)計(jì)必須要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)目標(biāo)：促進(jìn)文化意識和整體語言意識的發(fā)展。教師需要設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)拈喿x任務(wù)來幫助學(xué)生對語篇文字簡單的理解和內(nèi)容深層次的解析，使他們能夠歸納其中的行為方式，以及影響其行為方式的思維習(xí)慣，從而體會(huì)目標(biāo)文化，最終能夠“知其然，知其所以然”。

本文章受 2016年度黑龍江經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重點(diǎn)研究課題（外語學(xué)科專項(xiàng)）項(xiàng)目資助，項(xiàng)目號：WY2016074-C。

（作者單位：黑龍江大學(xué)西語學(xué)院）