曹丹 胡長(zhǎng)效 張明

[摘要]以徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)為例，通過企業(yè)回訪、畢業(yè)生調(diào)研等方法對(duì)植保專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行崗位分析，闡述高職涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置思路，以期建立涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的一般范式。

[關(guān)鍵詞]涉農(nóng)專業(yè)；頂崗實(shí)習(xí)；內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加快轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)具有十分重要的意義。近年來，我國(guó)職業(yè)教育事業(yè)快速發(fā)展，體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，培養(yǎng)培訓(xùn)了大批中高級(jí)技能型人才，頂崗實(shí)習(xí)作為職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)體系不可缺少的重要環(huán)節(jié)，也是推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要形式，為提高勞動(dòng)者素質(zhì)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和促進(jìn)就業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。但目前，許多專業(yè)尤其是涉農(nóng)專業(yè)存在頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容與課程標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)、實(shí)習(xí)內(nèi)容過于單一等問題，導(dǎo)致很多工作難以開展，涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的研究將有效的進(jìn)行資源整合、設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)習(xí)規(guī)范，以保障頂崗實(shí)習(xí)取得良好效果。

1 研究?jī)?nèi)容與方法

1.1 研究?jī)?nèi)容

以植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)為例，通過其崗位設(shè)置、項(xiàng)目要求、任務(wù)安排及能力需求等方面研究涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 研究方法

采用QQ在線調(diào)研、電子郵件的方式對(duì)近三年植保畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)研，同時(shí)對(duì)南京中江種業(yè)、先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司等15家頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)的人事主管、區(qū)域經(jīng)理、技術(shù)主管等以企業(yè)走訪、電話回訪等方式進(jìn)行詳盡的調(diào)研。

2 涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)存在的問題

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模化、現(xiàn)代化、集約化與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距，許多涉農(nóng)企業(yè)的生存與發(fā)展相對(duì)艱難 ，接受學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的大型企業(yè)較少，且涉農(nóng)行業(yè)企業(yè)一般地處城郊或遠(yuǎn)離城市的邊窮地區(qū)，學(xué)生分布分散，學(xué)校的管理很難到位。雖設(shè)有企業(yè)、學(xué)校兩位指導(dǎo)老師，但受崗位分散、專業(yè)教師數(shù)量限制，很難及時(shí)指導(dǎo)并解決學(xué)生問題。以植保專業(yè)為例，68.4%的學(xué)生首份工作是銷售工作，這部分學(xué)生多數(shù)分散在各個(gè)經(jīng)銷點(diǎn)，有的企業(yè)安排指導(dǎo)老師帶隊(duì)，有的則安排獨(dú)立完成工作。大部分企業(yè)為保障自身的運(yùn)轉(zhuǎn)和利益，對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容安排單一、教學(xué)目的不夠重視，致使半年的頂崗實(shí)習(xí)對(duì)于學(xué)生專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用、技能的提升受到嚴(yán)重影響。

3 涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置與實(shí)踐

3.1 植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容設(shè)置

頂崗實(shí)習(xí)崗位及內(nèi)容的規(guī)范化是確保植保專業(yè)學(xué)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)效果的前提。通過對(duì)近三年植保畢業(yè)生以及15家代表性植保專業(yè)企業(yè)的詳盡調(diào)研，經(jīng)過認(rèn)真梳理、總結(jié)，確定植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要從事農(nóng)作物生產(chǎn)、植保技術(shù)服務(wù)、植物檢疫等5大工作崗位，同時(shí)制定每一工作崗位的具體工作任務(wù)及職業(yè)技能與素養(yǎng)要求（見表1）。

3.2 植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容實(shí)踐

為解決涉農(nóng)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過程中存在的問題，達(dá)到有效教學(xué)目標(biāo)，該院植物保護(hù)與檢疫技術(shù)專業(yè)注重人才的實(shí)用性與實(shí)效性，植保畢業(yè)生就業(yè)率可達(dá)100%，形成2～3家企業(yè)爭(zhēng)取一位畢業(yè)生的局面。目前學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月，很難實(shí)現(xiàn)表1全部崗位的輪換，因此在整個(gè)實(shí)施過程中要求學(xué)生必須完成1～2個(gè)崗位的全部工作任務(wù)。

由于校企針對(duì)頂崗實(shí)習(xí)管理的制度尚不統(tǒng)一，且管理水平存在差異，因此在頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)選擇和推薦上，首先明確企業(yè)需具備學(xué)生完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)的基本條件，其次學(xué)生具有特殊的雙層身份，在實(shí)習(xí)管理期間相關(guān)制度應(yīng)由校企雙方共建，同時(shí)應(yīng)根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)崗位的特殊性依據(jù)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的要求在實(shí)習(xí)前按照季節(jié)性時(shí)間節(jié)點(diǎn)制定詳盡可行的實(shí)施計(jì)劃，實(shí)習(xí)中按要求做好過程記錄，實(shí)習(xí)后提交總結(jié)報(bào)告，做到全過程監(jiān)督與管理。

4 結(jié)語(yǔ)

頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，目前以植物保護(hù)與檢疫技術(shù)為代表的高職院校涉農(nóng)專業(yè)尚缺乏統(tǒng)一、細(xì)致的頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，按照“中國(guó)教育報(bào)告·標(biāo)準(zhǔn)與指南”頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)涵蓋實(shí)習(xí)目標(biāo)、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)條件、實(shí)習(xí)內(nèi)容等8個(gè)方面，而頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)則是整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)組成的核心部分，對(duì)植保專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的研究與實(shí)踐在有效檢驗(yàn)可行性的同時(shí)為其他專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立提供依據(jù)，同時(shí)也為有效加強(qiáng)校企深度融合、推動(dòng)頂崗實(shí)習(xí)規(guī)范管理、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量提供支撐。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 張爽，季慕寅.高職農(nóng)林類專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀及對(duì)策建議[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2017，23（5）：138-140.

[2] 黃麗平，馬波，秦亞東.高職院校中藥學(xué)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)制訂的研究與實(shí)踐[J].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，16（1）：6-8.