鄧小娟

摘要：隨著我國社會經濟的快速發(fā)展，旅游業(yè)也隨之逐漸的發(fā)展起來，人們生活水平的日漸提高，對外出旅游的需求也越來越多。但是對于我國的旅游教育發(fā)展就遠遠跟不上旅游業(yè)發(fā)展的速度，教學的內容與社會的發(fā)展需求相脫節(jié)，因此，想要更好的實現(xiàn)這個目標，就應該加強對旅游專業(yè)課程的改革和創(chuàng)新，開設一些適應旅游業(yè)發(fā)展和實際需求的課程，以此來保證有大量的、優(yōu)秀的旅游高素質人才能一畢業(yè)就加入到旅游事業(yè)當中，真正實現(xiàn)無縫對接，零距離就業(yè)。無論社會旅游如何發(fā)展，起關鍵因素的還是人，因此要促進旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展，就必須重視旅游人才的培養(yǎng)?；诖?，本文以西雙版納職業(yè)技術學院為例，闡述了當前高職院校旅游管理專業(yè)課程設置的現(xiàn)狀，并且分析了課程設置中存在的問題，并且針對這些問題提出相應的解決對策，促進西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的良好發(fā)展。

關鍵詞：高職院校;旅游管理專業(yè);課程改革;方法與途徑

我國的高等旅游教育主要氛圍研究生旅游教育、本科旅游教育以及高職旅游教育，本科旅游教育和高職旅游教育是培養(yǎng)我國高素質旅游人才的重要來源。高職旅游教育還是有別于本科旅游教育的，在招生對象、課程設置以及培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式等方面都存在非常大的差異。就當前的情況來看，西雙版納職業(yè)技術學院的培養(yǎng)模式、培養(yǎng)目標以及課程設置等方面還在逐步完善中，培養(yǎng)定位也在適應社會發(fā)展，從以培養(yǎng)優(yōu)質導游，轉化為以導游為主，酒店，旅行社計調、外聯(lián)和旅游休閑高爾夫等。培養(yǎng)模式也從傳統(tǒng)的2+1，轉化為即將要實行的2+0.5+0.5模式，針對這些改革，如何能夠有效地開展是西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)教育教學工作中亟待解決的重要課題，值得每位教師的深思。

一、高職院校旅游管理專業(yè)課程改革的必要性分析

隨著我國新課程基礎教育的改革和創(chuàng)新的全面開展，我國的高職教育也同樣存在著很多的不足和差距，所以，應該從不同的角度針對高職院校的課程加以探索和研究。西雙版納職業(yè)技術學院在探索和研究高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)課程改革方面已經獲得了比較大的成效^[1]。但是，培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才與社會發(fā)展所需人才還是有一定的差距，對于適應當前旅游從勞動、服務密集型產業(yè)逐漸轉向技術、知識密集型產業(yè)的轉型需求認識還不到位，對于滿足市場發(fā)展對專業(yè)人才應該具備的素質需求還有待提高。

西雙版納職業(yè)技術學院在開辦旅游管理專業(yè)在以往的教學過程中大多都按照傳統(tǒng)辦學模式開展的，對于課程教學的內容與未來職業(yè)和崗位之間存在的練習考慮的不是太多，對于課程體系當中所蘊含的可持續(xù)發(fā)展能力、職業(yè)素質以及社會需求等還沒有完全理解和掌握。旅游管理專業(yè)本身具有較強的實踐性和應用性，應該根據(jù)實現(xiàn)個體實際需求，充分掌握高職教育的規(guī)律、特點和任務，深化課程改革和創(chuàng)新，重視學生的全面發(fā)展。面對當前的新形勢，想要改革和創(chuàng)新課程體系，就應該轉變人才培養(yǎng)的相關理念，樹立正確的教育觀，加強學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，促進西雙版納職業(yè)技術學院的課程體系建設能夠與國際教育接軌。

二、西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)課程設置現(xiàn)狀及問題

（一）課程教學與時代發(fā)展脫節(jié)，信息化程度比較低

教育信息化的重要核心就是專業(yè)課程的教學信息化，但是當前西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的課程教學實踐當中，信息化的教學設備使用不夠完善，很多教師僅僅是使用計算機為學生播放一些相關的課件和文稿等，針對VR、智慧旅游、APP以及微信等相關的信息技術并沒有獲得充分的利用，西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的的課程教學與社會發(fā)展以及學生的實際相脫節(jié)，影響學生學習的積極性和興趣^[2]。

（二）專業(yè)課程內容比較陳舊，教材的版本比較滯后

當前，市場上的旅游管理專業(yè)相關教材看似比較繁榮，但是很多都是根據(jù)本科院校的教材進行編寫的，內容上比較重理論而輕實踐，相關的教材內容與高職院校本身的定位以及學生生源特征等方面都不符合。比如課程教學的內容比較陳舊，教材內容和版本都比較滯后、教學的內容嚴重的脫離工作實際、不能夠將例曾有行業(yè)的最新指示和信息及時的傳授給學生等相關的問題，這些都不利于提高學生自身的就業(yè)競爭實力。

（三）課程教學方法較單一，課堂教學效果不夠理想

當前，西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的課程教學方法比較單一，依然采用傳統(tǒng)的填鴨式教學方法為主，學生一直處于一種被動的狀態(tài)接受知識，課堂教學的參與性和積極性都不高，不能夠激發(fā)學生學習的興趣，這樣就會導致課堂的教學效果不是很理想，不能夠有效提升西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的教學效率和質量。

（四）教學中重“教”輕“育”，缺乏情感道德教育

在當前的西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的課程教學當中，很多教師都重視對教材內容和技能的傳授，而忽視了對學生的育人工作，重視對學生進行相關職業(yè)和專業(yè)知識技能的培養(yǎng)和提升，缺乏職業(yè)責任和道德教育，忽視了對學生心靈的育化和人格的培養(yǎng)^[3]。由于學生自身對于職場和社會的認識不足，針對旅游行業(yè)工作的特性等方面都缺乏相關的了解，因此，學生根本就感受不到職業(yè)存在的魅力和美感，這樣就會導致學生缺失職業(yè)情感，喪失職業(yè)的榮譽感和歸屬感，缺乏良好的就業(yè)心態(tài)。

（五）教師缺乏專業(yè)化培訓，師資力量方面有待提高

當前，西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的教師培訓由于受到了經費的限制而不能夠獲得很好的落實，有很多的教師都被迫閉門造車，對于旅游行業(yè)最新的動態(tài)和社會發(fā)展的變化不太了解，教學的內容與行業(yè)的發(fā)展相脫節(jié)，嚴重的影響了西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的課程改革和對人才培養(yǎng)質量的上升。

（六）考核評價體制滯后，考核內容重理論、輕實踐

目前，西雙版納職業(yè)技術學院旅游管理專業(yè)的考核評價體制比較滯后，課程的考核形式相對比較單一，考核的內容僅僅受限于書本當中，能夠契合時代發(fā)展、與時俱進、課外拓展的內容是少之又少。這樣重理論而輕實踐的課程考核評價體制漸漸的偏離了職業(yè)教學的定位，更加重視對學生在知識方面的考核，缺乏對學生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)操作能力以及創(chuàng)新能力和探究能力等方面的考核。