安倩

摘要：隨著新課標(biāo)在我國中小學(xué)中的不斷普及，目前我國中學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中也需要為學(xué)生展示一些拓展知識。如蘇教版高中化學(xué)教材上就包含了“化學(xué)史話”以及“調(diào)查研究”等拓展型知識。因此傳統(tǒng)的教學(xué)方式顯然無法與教材知識同步。文章討論了如何使用目前化學(xué)教材中的拓展型知識。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；拓展型知識；使用策略

新課標(biāo)要求中小學(xué)生不僅能夠?qū)⒔滩闹R進(jìn)行很好的掌握，同時還要求學(xué)生能夠在日常生活中使用這些知識，并且也能了解這些知識是如何被發(fā)現(xiàn)的?；谶@種理念，目前一些教材也開始引入拓展型知識。但是由于教材包含的知識量較大，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)無法適應(yīng)這樣的教材。因此就需要對高中化學(xué)教材中“拓展型知識”的使用方式進(jìn)行討論，以幫助教師在教學(xué)過程中能順利進(jìn)行。

一、拓展型知識可以提高學(xué)生探究能力

通過使用教材中的“拓展型知識”作為新的生發(fā)點，并且加強多層次和多方位的教學(xué)資源的開發(fā)，就能夠加深學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的探究體驗，有助于將學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)以及自主創(chuàng)新意識進(jìn)行提高。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)的過程中，圍繞“拓展型知識”的內(nèi)容，可以設(shè)計一些“酯類物質(zhì)的制造方法”等探究活動。學(xué)生可以到圖書館、書店或在互聯(lián)網(wǎng)上查閱資料，了解在日常生活中如何使用身邊的材料自制一些無毒無害的酯類物質(zhì)，如學(xué)生可以通過加熱料酒，并且加入食醋來制造乙酸乙酯，而且乙酸乙酯在揮發(fā)時的味道會讓人覺得愉悅，因此學(xué)生也了解到在教材上學(xué)習(xí)到的知識是如何在生活中運用的。在日后的生活中，學(xué)生在進(jìn)行魚類的烹飪時就可以用到這一知識，去腥增香。而正是由于對拓展型知識的探究，學(xué)生的科學(xué)探究能力也得到了提高。

二、使用拓展型知識來考查學(xué)生

教師在進(jìn)行教學(xué)的過程中可以改變對學(xué)生的評價方式，將拓展型知識作為評價內(nèi)容，考察學(xué)生的學(xué)習(xí)過程以及在學(xué)習(xí)以后的結(jié)果。在這樣的情況下，由于注重的是學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，因此在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的過程中教師就必須注意學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)知識時的積極性，在方案設(shè)計過程中的周密性以及教學(xué)過程和教學(xué)方法的實效性，這樣能夠較為高效和準(zhǔn)確地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。評價的過程中必須要注重多元性評價，也就是需要將學(xué)生平時的表現(xiàn)結(jié)合最后的結(jié)果，并且對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程以及學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行定量和定性的評價。同時還要注意應(yīng)該做到學(xué)生評價和教師評價相結(jié)合。在每一個階段的評價中，教師都需要注意從全方位、多角度地使用評價手段，保證給學(xué)生一個公正準(zhǔn)確的評價。

三、拓展型知識作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式

作為化學(xué)教師而言，在教學(xué)過程中不僅需要為學(xué)生傳授化學(xué)知識，還要為學(xué)生講解各種化學(xué)知識的來源，用以提高學(xué)生對化學(xué)的興趣。新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，化學(xué)是人類的一種文化，其中的內(nèi)容、方法以及思想都是現(xiàn)代文明的重要組成部分。在進(jìn)行化學(xué)教育的過程中，需要將化學(xué)知識、人文精神以及人文知識融為一體，體現(xiàn)出化學(xué)的文化價值。拓展型知識中包含的各項內(nèi)容正好涉及化學(xué)在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用以及化學(xué)史料等知識，在實際的教學(xué)過程中可以適當(dāng)將這些知識進(jìn)行拓展。例如，在學(xué)習(xí)“苯環(huán)”知識的過程中，化學(xué)教師會為學(xué)生講解三硝基甲苯的知識，由于諾貝爾為了人類的化學(xué)事業(yè)付出了自己一生的時間，并且在研究過程中九死一生，學(xué)生能夠體會到諾貝爾百折不撓和積極進(jìn)取的態(tài)度，同時也能夠?qū)W習(xí)諾貝爾對于科學(xué)一絲不茍的態(tài)度。

四、拓展型知識用來開發(fā)校本課程

由于拓展型知識涉及的內(nèi)容十分廣泛，有些拓展型知識涉及生活實踐的化學(xué)問題，有些拓展型知識注重對學(xué)生的文化素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，還有的拓展型知識側(cè)重于讓學(xué)生對一些化學(xué)問題進(jìn)行自我探討，并且將這些問題解決。這些拓展型知識都能夠在實際教學(xué)過程中起到完美的教育教學(xué)成果。由此我們可以發(fā)現(xiàn)，為了讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識，必須讓化學(xué)知識融入到日常生活中。同時，把化學(xué)知識融入到日常生活中也能夠體現(xiàn)化學(xué)知識的意義。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)“鈉鹽”性質(zhì)的過程中，教師可以為學(xué)生講解滅火器原理，通過鈉鹽在滅火器使用過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，學(xué)生可以體會到自己學(xué)到的化學(xué)知識是如何在日常生活中發(fā)揮作用的，同時學(xué)生也能夠通過這樣的方式對鈉鹽反應(yīng)的方程式記憶更加牢固。

五、使用拓展知識作為三維教學(xué)的方法

教師為了讓學(xué)生真正地學(xué)到化學(xué)知識，就需要從拓展型知識入手，更加注重化學(xué)教學(xué)過程中的過程和方法，并且注意培養(yǎng)學(xué)生的價值觀以及情感。例如，在學(xué)習(xí)“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”的過程中，教師可以為學(xué)生介紹國內(nèi)外的三種制堿法，同時通過介紹制堿法的過程，教師可以為學(xué)生介紹化工原理在制堿過程中的應(yīng)用，并且也能夠培養(yǎng)學(xué)生形成使用教材知識來解答生活中實際問題的意識。而且學(xué)生在學(xué)習(xí)制堿法的過程中，可以通過“侯氏制堿法”來提升民族自豪感。

化學(xué)學(xué)習(xí)不只是要讓學(xué)生對教材知識進(jìn)行理解，更加重要的是需要讓學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí)拓展視野，并且學(xué)習(xí)到探索科學(xué)的方式。通過拓展型知識的教學(xué)，就能夠幫助學(xué)生更好地進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，并且也能將學(xué)生探究學(xué)習(xí)的意識進(jìn)行提升，讓學(xué)生形成正確的化學(xué)觀念以及學(xué)習(xí)態(tài)度。