李桂鴻

摘 要：伴隨著人們生活水平的提高，有機米成為了大眾關(guān)注的焦點，無論是經(jīng)濟價值還是市場需求，都呈現(xiàn)出全面提升的趨勢，而在有機稻種植管理過程中，要對環(huán)境、肥料以及病蟲害處理等工作予以重視。本文結(jié)合象州百香水稻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)（市級）有機水稻種植管理情況對技術(shù)操作和應(yīng)用實踐展開討論，以供參考。

關(guān)鍵詞：有機稻；種植管理；應(yīng)用

中圖分類號：F307.1 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180329057

1 種植準(zhǔn)備

1.1 種植基地的選擇

要對周圍環(huán)境和天氣因素予以管控。有機稻的生產(chǎn)基地要滿足良好的生態(tài)環(huán)境，不僅溫度要適宜，且種植區(qū)域的陽光條件、雨量條件以及土層條件都要滿足實際需求，土層中有機質(zhì)含量要較高，且水質(zhì)純凈的同時，充分考量環(huán)境和基地之間的影響力。需要注意的是，有機稻種植區(qū)域一定要遠(yuǎn)離污染源，且周邊環(huán)境要經(jīng)過國家環(huán)保有機食品發(fā)展中心指定相關(guān)部門的檢測，按照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）以及《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-1995）等要求，采取環(huán)保管理機制的同時，設(shè)置緩沖區(qū)，維護種植效果。

1.2 種植品種的選擇

在有機稻品種選擇過程中，要結(jié)合品種的質(zhì)量要求，結(jié)合栽培氣候條件等情況進行多元化考量，確保品種的適應(yīng)性和種植效果。需要注意的是，在品種選擇過程中，要保證其適合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境，并對抗病蟲害性能予以評定和分析，不能選取轉(zhuǎn)基因品種，在合理密植的基礎(chǔ)上強化通風(fēng)性和透光性，從而保證其抗病能力。本文種植區(qū)域主要選擇的品種是雪銀香。

2 科學(xué)化耕種

2.1 種子處理

要對種子進行有效處理，根據(jù)雪銀香的生育期和象州的氣候條件，主要目的是為了避開晚稻的寒露風(fēng)，早稻要求，在3月5—15日之間進行，晚稻要求7月5日之前進行浸種操作，按照大田的實際面積和要求對具體情況進行計算，每667m2用種子3.5kg左右，浸種管理工作結(jié)束后要對種子進行及時性的清洗和處理。本文種植區(qū)域要在浸種48h后，用清水洗凈種子進行催芽，待露白出芽后，適時播種。

2.2 秧田管理

在實際種植工作中，3月1日左右進行耕秧田操作，每667m2秧田撒肥250kg后耕田，每667m2用秧盤70個。需要注意的是，利用育秧盤水田淤泥育秧規(guī)范管理配套處理技術(shù)進行處理和綜合性管控，早稻借助尼龍膜予以保溫管理，及時在天氣晴好時進行通風(fēng)和降溫，有效提高秧苗管理水平。晚稻則要借助遮光網(wǎng)予以處理，避免雨水對其產(chǎn)生的影響，確保秧苗根系發(fā)達(dá)且盤根力顯著，從而提高盤土的升級水平。另外，在4月5—15日開展適時的拋秧處理，拋秧前每667m2用華大生物有機肥，一次性施350kg有機肥以保肥料的處理效果。值得一提的是，本文種植地區(qū)所采用的有機肥均為南寧華大生物有機肥[1]。

2.3 稻田耕整管理

栽插前1～2d，進行耕田、撒肥管理，主要是采取稻田耕整配套技術(shù)，不僅要保證田面的平整性，也要應(yīng)用機械化處理水田技術(shù)，維護旋耕深度將其控制在10～15cm之間，栽插工作開始前，則進行了水層的維護和管理，深度約為2～3cm之間，沉實時間為2～3d。正是在這種預(yù)處理的基礎(chǔ)上，保證了田面的平整效果，能有利于田水管理和禾苗生長發(fā)育，整體種植域避免了嚴(yán)重的秸稈倒伏問題。

2.4 插秧工作

在插秧工作開始前，對田塊進行撒肥料和復(fù)耙田處理，在一系列操作結(jié)束后，借助機械栽插規(guī)范配套技術(shù)，展開系統(tǒng)化插秧工作，插秧規(guī)格按照30cm×12cm為標(biāo)準(zhǔn)，確保寬株和窄株之間能形成良好的通風(fēng)透光狀態(tài)，從根本上避免了病蟲害問題的蔓延，并且，保證每667m2插值1.9萬穴，栽插深度控制在1.5cm以下。

3 科學(xué)化施肥

3.1 科學(xué)化施肥

在科學(xué)化施肥管理工作開展后，結(jié)合實際情況建立了有效的處理機制，尤其要保證大穗足穗，這是決定有機稻種植工作開展水平的關(guān)鍵，結(jié)合實際高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的管理措施，對規(guī)?；a(chǎn)以及管理工序展開深度研究。在規(guī)?；N植有機稻工作開展過程中，若是想大量的施加農(nóng)家肥會有所難度，因此，選取南寧華大生物有機肥以保證肥料的處理效果。

3.2 科學(xué)化用水

在稻田水肥氣熱管理工作開展后，建立了相應(yīng)的處理措施，以保證有機稻種植工作的實際水平。

在有機稻高產(chǎn)栽培管理工作中，要秉持科學(xué)化用水管理，主要是在插秧前2d對田間水進行放干處理，保證泥土沉實管理水平貼合實際，并且有效對田間插秧進行及時性管控和處理。在插秧后的1～2d內(nèi)要對其進行整體的回田水處理，保證定根返青期得以有效灌溉，維護稻田管理水平。

對于分蘗期的管理，若是土壤過高，則會對水勢造成不力影響，甚至?xí)?dǎo)致稻田土壤由于過度還原產(chǎn)生含水量不足的問題，因此，在分蘗期要對其進行綜合性管理。主要是借助泥皮水進行系列化分蘗處理工作，在實際操作體系建立后，要保證整體灌水深度控制在一定的范圍內(nèi)，使泥皮5%～10%能有效露出水面，剩余部分在水面以下。并且，要確保稻田土壤水分的實際含量，也就是說，田間持水量的90%～95%之間為最佳。而在禾苗生長過程中，留取株莖粗扁且根粗色白的植株，對于稻株矮壯則進行散放型生態(tài)管理。當(dāng)有機稻種植過程已經(jīng)足夠苗期時，種植農(nóng)戶要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H需求予以集中處理，利用較好的天氣進行曬田管理，從而保證稻根通氣充足，且有機稻都能及時性的促發(fā)新根，一定程度上減少了病害對其產(chǎn)生的影響，尤其是預(yù)防稻谷倒伏問題，目前，該地區(qū)利用的最有效的方法就是露曬田處理機制，既能保證分蘗效果，也能提升水稻的根系活力，減少了氮素的過量吸收，對于后期種植有深遠(yuǎn)意義[2]。

要對晚稻和早稻予以區(qū)分，保證種植過程的有效性和系統(tǒng)化程度。

4 科學(xué)化處理病蟲害

4.1 紋枯病

主要是在灌水整田操作前，要集中對菌核予以處理，撈出浮渣展開集中銷毀操作，確保露曬田工作的處理水平能滿足實際種植需求，且不會對后續(xù)種植工作造成影響和制約。集中管控和監(jiān)督無效分蘗問題，維護整體處理效果和運行水平，從根本上減少田間濕度，以提高種苗的實際種植效果，并且要對通風(fēng)透光環(huán)境進行處理和管控，從而一定程度上抑制病菌的生長和傳播，為后續(xù)工作的全面開展奠定堅實基礎(chǔ)。只有積極落實系統(tǒng)化處理和管控維護機制，才能有效控制病害發(fā)生幾率，為提升管理水平和種植效果提供保障。另外，種植人員要對禾苗封行期和幼穗分化期予以重視，有效借助相應(yīng)的生物農(nóng)藥進行處理，主要用3%的井岡霉素可溶性粉劑400g兌水45kg在封行期和幼穗分化其噴施2次，利用的是機械噴霧的方式進行施加，從而一定程度上有效預(yù)防紋枯病。

4.2 稻縱卷葉蟲、稻飛虱等蟲害

要利用成蟲的應(yīng)激性作為滅蟲的根本，或者是利用藥用的印楝素，苦參堿，芽孢桿菌等進行處理，從而提高蟲害管控效果和處理水平，避免其出現(xiàn)板結(jié)問題，提高種植效率?；蛘呤抢妹?67m2稻田放養(yǎng)麻鴨苗10～15只，要保持散養(yǎng)，能有效減少對禾苗的傷害[4]。

5 結(jié)語

在有機稻處理和管控工作開展的過程中，要對具體問題進行具體分析，有效整合土壤實際條件和生物性狀，確保種植質(zhì)量能滿足實際需求，提高有機稻種植實效性。在種植過程中，要按照標(biāo)準(zhǔn)化流程有序維護種植時間和種植工序，整合有機肥處理和病蟲害管控效果，避免種植質(zhì)量受損，實現(xiàn)全綠色種植工序，為人們提供更加健康安全的有機稻。

參考文獻

[1]湖南新田縣成功試種有機水稻[J].農(nóng)家致富顧問，2015（09）：18.

[2]蔡振曄，薛文俠，陳錦珠，等.規(guī)?；瘷C械直播有機栽培水稻配套技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（09）：10-11.

[3]鄧秀云.金寨縣鐵沖鄉(xiāng)有機稻示范項目總結(jié)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（12）：105.

[4]易建華，彭宇，王修忠，等.外源有機14C對煙稻輪作土壤有機質(zhì)特性的影響[J].煙草科技，2016，49（02）：1-6.

作者簡介：韋文彪（1966-），男，壯族，象州縣運江鎮(zhèn)，大專，農(nóng)藝師，研究方向：作物栽培。