肖文圣

摘 要：順應(yīng)本科院校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型要求，以及回歸大學(xué)教育的“接地氣”功能，要求專業(yè)教育要緊扣市場需求，解決“畢業(yè)生感到就業(yè)難，而企業(yè)抱怨畢業(yè)生能力不足”的矛盾。作為應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，國際貿(mào)易專業(yè)需要積極改革實踐教學(xué)，其中，創(chuàng)辦實體公司是實現(xiàn)重構(gòu)國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)體系和實現(xiàn)實踐教學(xué)目的的有效途徑。

關(guān)鍵詞：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易；實踐教學(xué)；本科院校

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2018）01-0039-03

2014年，國家明確提出要引導(dǎo)地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型，應(yīng)用型教育成為我國600多所地方普通本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展方向。本科院校的應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型趨勢，以及市場對畢業(yè)生綜合能力要求的提高，需要重新審視國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)，本文基于新趨勢、新形勢的要求，探討改革國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)。

一、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)，主要有以下幾種模式。

軟件模擬為主。當(dāng)前國際貿(mào)易實務(wù)模擬軟件較多，諸如2001年由上海高校國際商務(wù)實習(xí)中心設(shè)計的“國際貿(mào)易實務(wù)模擬平臺（TMT）”，以出口商為主，按實際國際貿(mào)易流程進(jìn)行設(shè)置；具有較強互動性的“浙科國際貿(mào)易模擬教學(xué)軟件”，注重業(yè)務(wù)操作和單證聯(lián)系；南京世格軟件公司開發(fā)的“SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺”軟件，盡量模擬進(jìn)出口貿(mào)易各種基本環(huán)節(jié)的操作；高教出版社出品的“國際貿(mào)易實務(wù)與結(jié)算實訓(xùn)系統(tǒng)”，市場上的南北外貿(mào)教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)，以及以企業(yè)級ERP系統(tǒng)為基礎(chǔ)開發(fā)的外貿(mào)實訓(xùn)軟件等等，也都是盡量創(chuàng)造模擬實訓(xùn)場景，以達(dá)到“實踐”效果。它們?yōu)椤皣H經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”提供了較“理想”的實務(wù)模擬平臺。

實地參觀為輔。一般高校的“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”在軟件模擬外，還有實習(xí)實踐環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中多以實地參觀為主：參觀外貿(mào)企業(yè)、倉儲中心、物流中心、海關(guān)、港口碼頭等，增加學(xué)生對外貿(mào)實務(wù)的第一感官認(rèn)識，但很難進(jìn)入實踐實戰(zhàn)。

實驗實訓(xùn)為實踐理論服務(wù)。實驗實訓(xùn)課一般分為課程的課內(nèi)實驗實訓(xùn)和集中實驗實訓(xùn)。課程的課內(nèi)實驗實訓(xùn)是針對實務(wù)某一環(huán)節(jié)進(jìn)行的實踐理論的訓(xùn)練，它是對課程的鞏固和實踐理論的理解和應(yīng)用。比較普遍的實訓(xùn)做法仍然是通過軟件來實訓(xùn)，比如，國際結(jié)算實訓(xùn)、外貿(mào)單證實訓(xùn)、外貿(mào)跟單實訓(xùn)、國際貨運代理實訓(xùn)等。集中實驗實訓(xùn)是安排集中實習(xí)或集中進(jìn)行綜合實驗實訓(xùn)（即對軟件的綜合利用，是課內(nèi)實驗實訓(xùn)的延長版）。在校內(nèi)實驗室進(jìn)行的實驗實訓(xùn)，一定程度上解決理論課的枯燥問題，也一定程度上滿足實踐性要求，但是，形式上仍然是知識理論到實踐理論，實驗實訓(xùn)僅是為課程理論服務(wù)。

“放羊式”實習(xí)?，F(xiàn)在的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)生源一般比較充足，招生人數(shù)相對較多，特別是獨立學(xué)院和民辦高校的專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生數(shù)較多，很難進(jìn)行簽約式的固定單位實習(xí)。所以，比較簡單易行的方式是“放羊式”實習(xí)，即由學(xué)生自由選擇實習(xí)單位，學(xué)校僅需要考核實習(xí)材料，而不去考核具體實習(xí)技能的提高。

另外，有“工貿(mào)結(jié)合”或“綜合性”專業(yè)培養(yǎng)模式，則注重數(shù)理應(yīng)用或理論經(jīng)濟(jì)教學(xué)，而關(guān)于專業(yè)實踐教學(xué)則開設(shè)不足，他們會把像單證、報關(guān)等外貿(mào)技能作為職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的培養(yǎng)目標(biāo)，把國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的“應(yīng)用性”特點的外貿(mào)實踐應(yīng)用教學(xué)理論化。

顯然，目前眾多存在的實踐教學(xué)模式，解決不了實踐教學(xué)需要問題?？梢钥隙ǖ?，它是傳統(tǒng)教學(xué)體系的改進(jìn)，突出了國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科的應(yīng)用性特點，但不能適應(yīng)當(dāng)前市場的需求：由于技能掌握不足，學(xué)生找工作時不自信；企業(yè)需要繼續(xù)保持長周期的“師傅帶徒弟”的模式培養(yǎng)新進(jìn)員工，新員工的實習(xí)期需要用1年甚至更長的時間。這樣的結(jié)果是：每年畢業(yè)季中，學(xué)生感嘆“就業(yè)難”，而實際難點是要解決“外貿(mào)企業(yè)招聘要有工作經(jīng)驗”的問題。

所以，需要對當(dāng)前專業(yè)的實踐教學(xué)體系進(jìn)行重構(gòu)，在思考重構(gòu)之前，我們需要考慮造成當(dāng)前實踐教學(xué)體系現(xiàn)狀的原因，然后理順“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”的工作崗位的工作技能。

二、“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”實踐教學(xué)低效的原因

當(dāng)前這種專業(yè)實踐教學(xué)體系以模擬為主、以參觀為輔、為實踐理論服務(wù)和“放羊式”實習(xí)的特點，是內(nèi)外因素造成的。

在外因方面：外貿(mào)公司的公司規(guī)模和員工規(guī)模一般較小，缺乏接收大批實習(xí)生的空間和指導(dǎo)人員；風(fēng)險大，外貿(mào)公司處理更多的是單證業(yè)務(wù)，一旦出現(xiàn)諸如報價的一點小失誤，可能給企業(yè)造成巨大損失；還有，外貿(mào)公司一般實行的是項目管理制度，工作上存在間斷性，不像制造業(yè)或其他商業(yè)的運行重復(fù)性，外貿(mào)實習(xí)很難和實習(xí)內(nèi)容進(jìn)行完全對接；另外，由于涉及商業(yè)機密問題，企業(yè)擔(dān)心商業(yè)信息外露，給企業(yè)帶來不必要的客源流失。即使是一般生產(chǎn)制造企業(yè)的外貿(mào)部門，面臨的也是同樣的問題。

在內(nèi)因方面：從對實踐的認(rèn)識看，一般認(rèn)為實踐就是理論的應(yīng)用，不論是課內(nèi)實踐還是集中實踐，就是加強理論與實踐的結(jié)合，還沒有上升到“教學(xué)為學(xué)生就業(yè)服務(wù)”的高度，“教學(xué)為學(xué)生提高工作能力服務(wù)”的高度；從教學(xué)管理看，在實驗室實驗是教學(xué)成本和管理風(fēng)險最小的方式，“放羊式”實習(xí)是學(xué)校對教育體制的扭曲和學(xué)生向困難妥協(xié)的兩個當(dāng)事人的結(jié)盟；從教師角度看，一般教師擅長理論教學(xué)，本身缺乏實踐技能，很難突破當(dāng)前的實踐教學(xué)體系。

所以，進(jìn)行國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)改革，要突破內(nèi)外因的障礙，不是僅僅教學(xué)內(nèi)容的改變。

三、“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”工作崗位的實踐

技能分析

“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”屬于應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科，其應(yīng)用性主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)理論的應(yīng)用和國際貿(mào)易的實務(wù)操作兩個方面，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實踐技能主要是指國際貿(mào)易實務(wù)技能。

從國際貿(mào)易業(yè)務(wù)鏈條分析，工作鏈條應(yīng)該有如下幾個重要環(huán)節(jié)：國際市場營銷、商務(wù)談判、交易磋商、單證制作和審核、外貿(mào)跟單、國際貨物運輸、通關(guān)、國際貨款結(jié)算等。

從出口角度看，基本工作環(huán)節(jié)為：出口前的準(zhǔn)備，即市場調(diào)研，制定經(jīng)營方案，落實貨源或生產(chǎn)計劃，廣告宣傳以及建立業(yè)務(wù)關(guān)系等；交易磋商和簽訂合同；以及履行合同，即準(zhǔn)備貨物，落實各種單證，安排運輸和制單結(jié)匯。

從進(jìn)口角度看，基本工作環(huán)節(jié)為：進(jìn)口前的準(zhǔn)備，即進(jìn)口許可、市場調(diào)研等；交易磋商和合同訂立；履行合同等等主要三個方面。

因此，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的工作業(yè)務(wù)主要有國際貨物外銷業(yè)務(wù)、外銷貨物跟單業(yè)務(wù)、國際單證業(yè)務(wù)、國際貨物運輸代理業(yè)務(wù)、報關(guān)報檢業(yè)務(wù)等；需要的技能有國際市場分析與決策能力，進(jìn)出口業(yè)務(wù)能力，國際商務(wù)管理能力，國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理能力以及專業(yè)綜合素質(zhì)等。

再從對企業(yè)的調(diào)查看，企業(yè)對國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生的基本要求就是：動手能力強，能夠盡量縮短培訓(xùn)的時間。

所以，應(yīng)用型定位下，“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”的實踐教學(xué)，應(yīng)該以市場為導(dǎo)向，突出職業(yè)技能的提升。

四、基于市場的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)調(diào)查

前總理溫家寶批評我國教育“四個不能很好”：不能很好培養(yǎng)全面發(fā)展的人才，不能很好培養(yǎng)創(chuàng)新人才，不能很好培養(yǎng)實用型人才，不能很好培養(yǎng)杰出人才。德雷克·博克認(rèn)為，本科學(xué)習(xí)應(yīng)掌握的五個基本技能之一是“適應(yīng)職業(yè)生涯的勞動實踐能力”[1]。胡金波在談到大學(xué)要“改變行為，最大限度地接近大學(xué)的至善職能”時，其中提到“改變服務(wù)行為，善接地氣”[2]，如果從專業(yè)角度，就是培養(yǎng)符合市場需求的學(xué)生。

關(guān)于本科教育的認(rèn)識研究，本科教育的本質(zhì)屬性是高等專業(yè)性、高等基礎(chǔ)性等特殊屬性的統(tǒng)一，是專業(yè)性和基礎(chǔ)性有機結(jié)合的高等專業(yè)教育[3]。也有的人將本科教育定位于素質(zhì)教育，是從未成年到成人的教育，是讓他們完成文明教育的過程，素質(zhì)教育不在乎學(xué)什么專業(yè)，在乎本科生學(xué)知識，要建立自己的知識體系，所以，社會上流行這樣的現(xiàn)象：本科生畢業(yè)后終生從事其所學(xué)專業(yè)的人數(shù)比例原則上不會超過10%。

應(yīng)用型本科教育的本質(zhì)特征集中體現(xiàn)為職業(yè)性、專業(yè)性和基礎(chǔ)性的統(tǒng)一，三者相輔相成，共同構(gòu)成應(yīng)用型本科教育的基本性質(zhì)體系[4]。所以，專業(yè)教育要能夠以專業(yè)為原點，通過實踐教學(xué)體系實現(xiàn)職業(yè)性要求。

下面是對國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行的一項問卷調(diào)查，參與調(diào)查的有285人。主要調(diào)查其工作崗位與專業(yè)吻合度以及工作崗位對能力需求，通過該調(diào)查，印證了“本科教育不在乎學(xué)什么專業(yè)”的觀點。

調(diào)查的崗位統(tǒng)計如表1所示，調(diào)查的崗位中，外貿(mào)崗位是指從事報關(guān)、跟單、貨代等外貿(mào)業(yè)務(wù)的崗位，內(nèi)貿(mào)崗位是指銷售、采購等內(nèi)貿(mào)業(yè)務(wù)的崗位，金融是指從事銀行、證券、投資和保險理財?shù)认嚓P(guān)業(yè)務(wù)的崗位，商務(wù)管理是指從事人事專員、生產(chǎn)運營管理、區(qū)域經(jīng)理、經(jīng)理助理、行政文秘等崗位，公務(wù)員崗位包括事業(yè)單位的崗位，其他崗位中有軍人、教師、培訓(xùn)師、客服、設(shè)計、軟件工程師等崗位。

調(diào)查的畢業(yè)生對崗位工作描述總結(jié)如下。

外貿(mào)崗位能力需求，被調(diào)查者描述的共性是：要求熟悉外貿(mào)流程、英語的交流能力高，同時工作要細(xì)心、具有學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力；即使是同樣的外貿(mào)崗位，但從事不同的企業(yè)和行業(yè)，會提出不同的能力要求，比如，“剛開始對專業(yè)有要求，但時間長了是要求對專業(yè)理論知識的實際應(yīng)用”，“掌握小語種”，“熟練辦公軟件”，“溝通與協(xié)調(diào)”等能力。

在內(nèi)貿(mào)崗位描述中，報價議價和談判能力被認(rèn)為最重要，個人綜合能力、營銷能力也非常被看重。

商務(wù)管理崗位描述中，決策分析能力是最被市場看重的。

所有崗位的能力共性要求是：認(rèn)真、專業(yè)知識、軟件工具的應(yīng)用等等。

五、“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”實踐教學(xué)改革措施

鑒于當(dāng)前“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)”的實踐教學(xué)現(xiàn)狀，和學(xué)生實際工作及能力要求，需要改革當(dāng)前專業(yè)實踐教學(xué)，即根據(jù)市場需求改革國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)，即通過分流培養(yǎng)和密切市場對能力的需求和學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與興趣三個方面，實行分方向培養(yǎng)，再輔以綜合技能培養(yǎng)，圍繞國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的市場需求為中

心，即“操作能力強”、“師傅帶徒弟時間短”等進(jìn)行實踐教學(xué)改革，我們也應(yīng)該注意到專業(yè)技能也會隨著社會發(fā)展而有所改變。

（一）強化理論課程的實踐教學(xué)內(nèi)容

“國際貿(mào)易實務(wù)”、“國際商務(wù)談判”等課程強化涉及進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程和重要單證，和商務(wù)談判的基本技能和技巧；“單證實務(wù)”課程強化涉及外貿(mào)單證的繕制與審核，電子外貿(mào)單證系統(tǒng)練習(xí)；“國際市場營銷”、“國際稅收”等課程強化涉及市場營銷的方法、技巧，國際避稅的手段和跨國關(guān)聯(lián)企業(yè)轉(zhuǎn)讓定價的技術(shù)；“電子商務(wù)”課程強化涉及電子商務(wù)基本思路和技能，以及電子商務(wù)的環(huán)境模擬；“國際金融”、“國際結(jié)算”課程強化涉及外匯交易平臺、外匯交易決策及信息獲取與分析，各種結(jié)算單據(jù)和結(jié)算方式方法；“財務(wù)管理”等課程強化涉及財務(wù)管理的方法和技能；“報檢、報關(guān)實務(wù)”和“國際貨運代理實務(wù)”等課程強化涉及國際貿(mào)易的通關(guān)和貨物運輸與保險；“外貿(mào)函電”、“外貿(mào)英語閱讀”和“外貿(mào)口語”等課程強化涉及外貿(mào)英語溝通；“商品學(xué)”課程強化涉及不同行業(yè)的不同商品的屬性認(rèn)知、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量與管理[5]。

以上與專業(yè)的職業(yè)崗位密切的每一課程模塊，都應(yīng)突出相應(yīng)職業(yè)技能的實踐教學(xué)培養(yǎng)，盡量在理論教學(xué)中貫穿技能的培養(yǎng)。比如教師的作業(yè)設(shè)置，以技能為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課外實踐技能設(shè)計與實踐。

（二）優(yōu)化實驗實訓(xùn)體系

第一，保留傳統(tǒng)的課程課內(nèi)實驗課和集中實踐實訓(xùn)的實踐教學(xué)安排，以保證學(xué)生對基本專業(yè)技能的掌握和理解，以及強化對理論的深刻理解和課程體系把握。

第二，項目教學(xué)法提高實踐能力。在理論課程和實務(wù)課程增加的項目教學(xué)，首先，是圍繞工作技能和綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，進(jìn)行項目設(shè)計與展開；其次，可以在課程中安排部分專題講座，聘請企業(yè)專業(yè)人士講授，提前接受“師傅”傳遞工作經(jīng)驗和技能；最后，可以做更大的項目，進(jìn)行校企合作，安排部分課程由企業(yè)人士講授，直接提高學(xué)生的工作能力。

（三）通過企業(yè)鍛煉提高教師的實踐能力

像臺灣一些大學(xué)的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)，它們規(guī)定教師必須進(jìn)行企業(yè)實踐鍛煉的考核，并且教師職業(yè)生涯不是僅需一次實踐鍛煉。根據(jù)社會發(fā)展需要，將教師的實踐鍛煉形成制度化，這就需要教師和學(xué)校分別轉(zhuǎn)變教育理念和考核教師體系。

（四）依托實體公司建立實習(xí)平臺

公司為載體，可以涵蓋專業(yè)要求的技能能力訓(xùn)練要求以及綜合素質(zhì)訓(xùn)練要求。這里的公司是市場主體，不屬于個人，應(yīng)屬于學(xué)校或系部，是教師和學(xué)生的共同參與，其主要任務(wù)是承擔(dān)學(xué)生實習(xí)和教學(xué)任務(wù)，同時兼顧經(jīng)營盈利任務(wù)，盈利任務(wù)是要求公司有具體的市場業(yè)務(wù)，才能做到提供實習(xí)和教學(xué)任務(wù)。

當(dāng)然，要順利實現(xiàn)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)改革，不僅僅限于上面列舉的教學(xué)方法、教師以及實習(xí)方式的措施，同時，還要求學(xué)校有相應(yīng)配套制度作保障，以及社會特別是“教育體系內(nèi)評價制度”等為教學(xué)改革釋放“約束力”。但任何教育改革也不能脫離教育教學(xué)規(guī)律，防止以改革為借口降低教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)校或教師的“偷工減料”教育埋下隱患。

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