李春水
案例重現(xiàn)
「網(wǎng)紅店」頻頻出現(xiàn),引來社會(huì)關(guān)注?!妇W(wǎng)紅店」「吸睛」的一大利器便是排隊(duì)——店鋪門前排起長(zhǎng)龍,一派生意火爆的景象,進(jìn)而吸引消費(fèi)者。
此情此景,質(zhì)疑從未停歇,店鋪也總在發(fā)聲明否認(rèn)。有媒體記者體驗(yàn)網(wǎng)紅店排隊(duì)做「托」:9小時(shí)排隊(duì)5次賺140元(人民幣,下同);也有店家現(xiàn)身說法,曝光充場(chǎng)「套路」。有律師表示,店鋪雇傭「排隊(duì)托」已然涉嫌商業(yè)欺詐。
繁華的街道和商場(chǎng)不難見到的一種情形是某家店鋪外排著一條迂回曲折的人頭長(zhǎng)龍,現(xiàn)場(chǎng)氣氛又不似搞活動(dòng)、促銷,但長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍總是在不斷勾起人的好奇心。鬼使神差的跟著排隊(duì)半天,卻發(fā)現(xiàn)到手的食品並沒有什麼特別之處,開始懷疑起自己為什麼不能體會(huì)到別人排隊(duì)要得到的感覺。
近一兩年來,門前排長(zhǎng)隊(duì)的「網(wǎng)紅店」頻繁出現(xiàn)。
對(duì)於「網(wǎng)紅店」門前排長(zhǎng)隊(duì)的情形,質(zhì)疑從未停歇,店鋪也總在發(fā)聲明否認(rèn)。在此起彼伏的質(zhì)疑聲中,還有店家公開「賭誓」:若有人能拿出該店雇人排隊(duì)的有效法律證據(jù),全店相送。
「網(wǎng)紅店」門前排長(zhǎng)隊(duì),是真的生意火爆,還是社會(huì)質(zhì)疑的雇「托兒」排隊(duì)侵犯消費(fèi)者權(quán)益?
充場(chǎng)套路
武漢最熱鬧的戶部巷,有家賣臭豆腐的店每天都請(qǐng)人來當(dāng)托,製造人氣爆棚的假像。受此影響,有其他商戶也開始模仿……
不久前,記者來到戶部巷看到,兩家臭豆腐攤點(diǎn)A和B緊挨著,因?yàn)闀r(shí)間尚早,人不多,兩家店門前各有兩三個(gè)人在排隊(duì)等待。
A店門口共4人排隊(duì)。前兩位顧客買完後,邊吃邊走。排在隊(duì)尾的兩名男子,黑衣男和白衣男,只買了一份臭豆腐,一人拿著豆腐迅速離開。記者趕緊跟隨,在10米遠(yuǎn)處有幾個(gè)垃圾桶,記者看到,拿著豆腐的白衣男,直接將豆腐扔進(jìn)了垃圾桶。
記者以商戶身份,找到白衣男,表示也想找人排隊(duì)拉人氣。白衣男介紹,工作時(shí)間是上午10點(diǎn)到下午6點(diǎn),每天80元,若時(shí)間增長(zhǎng)要多收費(fèi),大多是學(xué)生兼職。他說,他也不是固定在臭豆腐店排隊(duì),哪家給的價(jià)格高,他就去哪家?!缚梢哉叶嗌偃藖??」「你要多少都可以。」他說,確定人數(shù)前,提前一兩天給其打電話即可。
四川人胡成在北京市順義區(qū)開了一家蛋糕店,品質(zhì)雖好,但新店缺流量?!改壳氨本┑牡案獾晏嗔耍氚晤^籌,不僅產(chǎn)品要好,行銷也要到位?!购烧f,在朋友的建議下,他準(zhǔn)備採(cǎi)用「饑餓行銷」模式,「也就是雇人排隊(duì)充門面」。
胡成在QQ群搜索「北京排隊(duì)充場(chǎng)」找到了北京某文化傳媒有限公司負(fù)責(zé)人曹某創(chuàng)建的充場(chǎng)團(tuán)隊(duì)廣告。
在提出「想要30人,分批來排隊(duì),時(shí)間從上午10點(diǎn)到下午8點(diǎn)」的要求後,對(duì)方向胡成介紹了基本流程:30個(gè)人,一半對(duì)一半,分兩批去。一直保持15個(gè)人至20個(gè)人的規(guī)模,這樣是流水式的?!肝視?huì)跟你說排隊(duì)的是哪些人,會(huì)做一個(gè)標(biāo)記,到時(shí)候支付寶或者微信或者現(xiàn)金,咱們定一個(gè)地方,我們到時(shí)候再把糕點(diǎn)還給你們,基本上是這樣一個(gè)流程」。
對(duì)於成本,曹某給出的報(bào)價(jià)是一個(gè)人100元,原因是「早10點(diǎn)到晚8點(diǎn),時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),我們會(huì)分兩批次,一批次5個(gè)小時(shí),完了就走了。我們之前做排隊(duì)充場(chǎng)這方面的比較少,主要做現(xiàn)場(chǎng)觀眾和會(huì)議這塊比較多」。
商家雇人來當(dāng)「排隊(duì)托」,真的有效果嗎?在武漢最熱鬧的戶部巷,有顧客原本排在某一隊(duì),可看見另一隊(duì)排隊(duì)的人更多,果斷轉(zhuǎn)移了陣地。他們的理由,無一例外是:第一次來,排隊(duì)人數(shù)多的那家,應(yīng)該好吃些。
流量效益
同樣,購(gòu)物網(wǎng)站上也存在大量兼職充場(chǎng)資訊。
胡成在某大型購(gòu)物網(wǎng)站上聯(lián)繫了一家北京充場(chǎng)店鋪,其店鋪介紹中寫道:本人帶隊(duì)承接北京地區(qū)各種臨時(shí)需要大量人員充場(chǎng)、沖人氣、湊人數(shù)的活動(dòng)。比如會(huì)議充場(chǎng)、展會(huì)充場(chǎng)、看房團(tuán)、比賽觀眾充場(chǎng)、講座充場(chǎng)、餐廳吃飯充場(chǎng)、藝人粉絲、節(jié)目錄製觀眾、群眾演員等,實(shí)力團(tuán)隊(duì),一次性組織幾十幾百人都不是問題,均由本人親自帶隊(duì)。
「店主詢問我『在什麼場(chǎng)景,需要什麼類型的充場(chǎng)人員,人數(shù)和時(shí)長(zhǎng)等問題』,他還表示『你需要什麼樣的人,我們就給你找什麼樣的人,我們按照你的安排來找人。如果你不會(huì)策劃,我可以幫忙連絡(luò)人進(jìn)行策劃,需要1500元作為策劃費(fèi)』?!购烧f,至於充場(chǎng)人員的報(bào)酬問題,上述這位網(wǎng)店店主表示得看人數(shù)以及工作時(shí)長(zhǎng),然後才能報(bào)價(jià),「他以清吧為例,傍晚工作兩個(gè)小時(shí),需要70名年輕人,核算大約每人需要60元的報(bào)酬,店主還表示這個(gè)價(jià)錢就是他負(fù)責(zé)把人帶到指定地方,並負(fù)責(zé)組織他們充場(chǎng),自己只需要當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)即可」。
流量生意遍及線上線下
中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,雇人排隊(duì)在餐飲行業(yè)就是個(gè)潛規(guī)則,「請(qǐng)人排隊(duì)屬於餐飲行業(yè)自己造勢(shì)的行銷手段」。
什麼樣的餐飲品牌會(huì)雇人排隊(duì)?朱丹蓬分析稱,雇人排隊(duì)多是「網(wǎng)紅餐飲店」,這類店的特點(diǎn)是消費(fèi)人群多為年輕人,品類比較新、品牌比較新,缺乏品牌積澱,「通過雇人排隊(duì)可以快速積累品牌人氣。新開的店、『網(wǎng)紅店』、火過一段時(shí)間後營(yíng)業(yè)額下滑的店多會(huì)採(cǎi)取這種方式」。
除了「網(wǎng)紅」店鋪,樓市上也經(jīng)常有「房托」的存在。樓盤開盤時(shí)常出現(xiàn)過的排隊(duì)搶房現(xiàn)象,但隊(duì)伍中的「房托」比例絕對(duì)不小,只要細(xì)心觀察就能夠分辨出來?!改切┐┲R,喜歡跟人殷勤攀談,顯得專業(yè)又懂行的,八九不離十都是同行?!狗康禺a(chǎn)人士表示,每當(dāng)市場(chǎng)較低迷的時(shí)候,往往也就是「房托」現(xiàn)象多發(fā)的時(shí)候?!副热鐦鞘姓{(diào)控嚴(yán)厲的2010年底和2014年房地產(chǎn)市場(chǎng)成交走低期間,都有大量的『房托』,現(xiàn)象被披露出來?!?/p>
雇托排隊(duì)屬欺詐
「餐飲行業(yè)在開張前期需要製造這種『虛假繁榮』,因?yàn)檫@是消費(fèi)者的心理特點(diǎn)所致。消費(fèi)者的從眾心理很多時(shí)候是有效的行銷,大家會(huì)以為排隊(duì)長(zhǎng)的店一定就是不錯(cuò)的店。然而,過了一段時(shí)間後,還是需要靠產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)說話,餐飲需要口碑的積累,大家認(rèn)為好的,才是真的好」。朱丹蓬指出。
法律界人士提出,對(duì)雇托排隊(duì)的處罰,法律法規(guī)其實(shí)有明確規(guī)定?!肚趾οM(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》明確規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者不得採(cǎi)用雇用他人等方式進(jìn)行欺騙性銷售誘導(dǎo),否則,可依照消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法第五十六條予以處罰,即可以根據(jù)情節(jié)單處或者並處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款,沒有違法所得的,處以五十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。而且,該辦法第十九條還規(guī)定,工商行政管理部門還應(yīng)將被處罰的商家記入失信「黑名單」,及時(shí)向社會(huì)公佈。endprint