秦學(xué)軍

摘? ? 要： 當(dāng)前高校環(huán)境設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)與社會現(xiàn)實(shí)需求之間仍然存在差距，針對這一問題需要轉(zhuǎn)變培養(yǎng)方式和目標(biāo)。公共空間設(shè)計(jì)作為環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，為了使學(xué)生畢業(yè)后能夠適應(yīng)社會和就業(yè)的需要，必須從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法等方面進(jìn)行改革。本次課程改革采取問題導(dǎo)入式教學(xué)、項(xiàng)目化案例教學(xué)方法和多元化的教學(xué)資源整合為主要手段，增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐能力和學(xué)習(xí)主動性和評價客觀性，教學(xué)取得了長足的進(jìn)步。

關(guān)鍵詞： 公共空間設(shè)計(jì)? ? 項(xiàng)目化教學(xué)? ? 問題導(dǎo)入? ? 案例教學(xué)

公共空間設(shè)計(jì)課程作為環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的核心課程，一般安排在大三第一學(xué)期，共64課時，分配在8周進(jìn)行，每周8課時。課程內(nèi)容復(fù)雜、實(shí)踐操作性強(qiáng)，與行業(yè)結(jié)合緊密，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難度大，目前課程教學(xué)中還存在很多問題。主要體現(xiàn)在課程內(nèi)容簡單不實(shí)用、與社會實(shí)際工程項(xiàng)目脫節(jié)、課堂教學(xué)形式單一、學(xué)科交叉性不強(qiáng)、教學(xué)評價方式不完善等。本次公共空間設(shè)計(jì)改革重點(diǎn)采取案例項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容、互動探究問答式的教學(xué)方法，將藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合的培養(yǎng)貫穿整個教學(xué)過程。注重學(xué)生設(shè)計(jì)思維的培養(yǎng)，提高學(xué)生觀察事物和分析問題的能力，為畢業(yè)找到理想工作打下基礎(chǔ)。

一、采取項(xiàng)目化案例教學(xué)

本次課程改革采取項(xiàng)目化案例教學(xué)，將學(xué)生設(shè)計(jì)思維、分析問題、專業(yè)表現(xiàn)能力的系統(tǒng)訓(xùn)練納入整個教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)施項(xiàng)目分層分級分段分量學(xué)習(xí)，學(xué)生在實(shí)踐項(xiàng)目過程中構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)。公共空間設(shè)計(jì)課程包含內(nèi)容比較廣，本次項(xiàng)目化的教學(xué)內(nèi)容以工作室所接重慶香即福魚府合川店設(shè)計(jì)項(xiàng)目為依托，基于真實(shí)案例項(xiàng)目化教學(xué)，學(xué)生可以參與項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)，熟悉項(xiàng)目背景，并將真實(shí)項(xiàng)目劃分為幾個典型的教學(xué)任務(wù)，每個教學(xué)任務(wù)都有相應(yīng)的方案思考設(shè)計(jì)過程。參與直接參與真實(shí)項(xiàng)目的考察與調(diào)研，獲取真實(shí)項(xiàng)目背景資料，對項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)實(shí)施有直接幫助。

課程教學(xué)以餐飲空間設(shè)計(jì)作為一級項(xiàng)目，將教學(xué)中針對項(xiàng)目問題的導(dǎo)入、項(xiàng)目設(shè)計(jì)定位、空間場地功能布局、交通流線設(shè)計(jì)、天棚吊頂工程方案的繪制、空間立面表現(xiàn)、地面鋪裝設(shè)計(jì)、完成空間效果圖的繪制列為二級項(xiàng)目，思考需要設(shè)計(jì)怎樣的就餐環(huán)境，對就餐環(huán)境進(jìn)行考察與調(diào)研，對就餐人員進(jìn)行調(diào)查分析，營造理想舒適的就餐環(huán)境。圍繞課程體系和對應(yīng)的設(shè)計(jì)過程列出二級實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，根據(jù)二級教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容體系列出三級實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容，方案表現(xiàn)平面功能布局非常重要，作為教學(xué)內(nèi)容的三級項(xiàng)目。

二、問題導(dǎo)入式的教學(xué)方法

基于案例項(xiàng)目化的教學(xué)可以有效幫助學(xué)生解決理論與實(shí)踐的問題，從以前單純的課堂教學(xué)轉(zhuǎn)向參與設(shè)計(jì)實(shí)際項(xiàng)目，幫助培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)思維，提高學(xué)生綜合實(shí)踐能力，達(dá)到知行合一。引導(dǎo)學(xué)生對餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目涉及的問題進(jìn)行探討，正確地觀察事物、分析問題，找到解決項(xiàng)目問題的思路與途徑。采取問題導(dǎo)入式教學(xué)的關(guān)鍵在于問題的設(shè)置和融入課程的核心理念、原理和技術(shù)，努力激發(fā)學(xué)生對問題的探索欲，通過項(xiàng)目的實(shí)施讓學(xué)生深刻領(lǐng)悟和實(shí)在掌握，并在項(xiàng)目完成后有推廣應(yīng)用設(shè)計(jì)能力。

在整個公共空間設(shè)計(jì)教育中，如果培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和綜合設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)能力，就要改變以往填鴨式教學(xué)，教會學(xué)生思考，不引導(dǎo)思考的學(xué)習(xí)只是表層的學(xué)習(xí)，針對餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目的引入，我們必須帶領(lǐng)學(xué)生找到解決項(xiàng)目的思路和框架，將項(xiàng)目問題導(dǎo)入展開教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生對所提問題進(jìn)行探究，如何處理好餐飲空間設(shè)計(jì)功能與形式的關(guān)系？如何通過了解人的行為優(yōu)化空間設(shè)計(jì)？設(shè)計(jì)中如何處理項(xiàng)目地域性的問題？在互聯(lián)網(wǎng)時代實(shí)體餐飲該何去何從？如何在空間設(shè)計(jì)中處理公共空間和個人空間運(yùn)用尺寸之間的關(guān)系？工程項(xiàng)目實(shí)踐能力的培養(yǎng)與學(xué)生未來從事的行業(yè)掛鉤，讓學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)問題并力爭解決問題等。

通過對項(xiàng)目實(shí)施過程中存在問題的可能原因和影響因素的分析，提出公共空間設(shè)計(jì)的相關(guān)理論、采取的技術(shù)和設(shè)計(jì)方法的要求，明確需要解決的問題，找出解決方法，探索設(shè)計(jì)方案的可行性。如設(shè)置問題理想餐飲空間設(shè)計(jì)要求是什么？拋出空間設(shè)計(jì)物質(zhì)功能的思考，各類空間組合，餐飲家具布置的實(shí)用方便舒適等空間處理相關(guān)實(shí)際問題。餐飲空間體驗(yàn)是現(xiàn)象的而非圖像，人們所處該空間身體感受包括空間尺度、聲音的隔斷、采光的方向、照明的照度、空調(diào)的溫差等，餐飲空間氛圍的營造與人自身生理體驗(yàn)有關(guān)。針對問題學(xué)生通過查閱資料學(xué)習(xí)空間布局相關(guān)的理論，對已經(jīng)裝修好的餐飲空間設(shè)計(jì)進(jìn)行考察和調(diào)研，對就餐人員進(jìn)行訪問，自己到餐飲空間體驗(yàn)，找到解決理想餐飲空間設(shè)計(jì)解決途徑，提高學(xué)生的空間設(shè)計(jì)思維能力。

三、現(xiàn)場考察與情景啟發(fā)同步推薦進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合空間設(shè)計(jì)能力

1.情景啟發(fā)幫助學(xué)生分解學(xué)習(xí)內(nèi)容

該階段教學(xué)內(nèi)容為餐飲空間實(shí)地考察調(diào)研和餐飲空間設(shè)計(jì)基本原理講解兩個部分，將學(xué)生分成5人—6人為1個小組，對合川區(qū)山里人火鍋館、欽鼎火鍋館實(shí)地調(diào)研，對這兩個占地面600平方米以上的實(shí)體店面進(jìn)行考察，讓學(xué)生知道課程內(nèi)容該“做什么”。教學(xué)重點(diǎn)針對餐飲空間設(shè)計(jì)目的、空間尺度、場所傳遞精神進(jìn)行學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生分析要解決的問題是什么。主要圍繞餐飲空間設(shè)計(jì)氛圍的營造、人在就餐活動中行為和心理變化，餐飲大廳和包房形式設(shè)計(jì)的不同給人們不同的心理感受，通過學(xué)生親身體會與感受，將這些調(diào)查與感受通過文字記錄下來。該教學(xué)過程重點(diǎn)就是讓學(xué)生思考，怎樣的餐飲空間才能滿足市場需要，空間的特點(diǎn)和氛圍的營造如何吸引更多的客戶，進(jìn)而思考如何設(shè)計(jì)餐飲空間。

2.現(xiàn)場工地實(shí)踐考察和討論式學(xué)習(xí)相結(jié)合

通過前期對餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目的考察與調(diào)研，同學(xué)們對餐飲空間設(shè)計(jì)有了清晰的認(rèn)識，回到學(xué)校要求每個組的成員到重慶香即福魚府工地現(xiàn)場測量繪制原始結(jié)構(gòu)圖，老師帶隊(duì)實(shí)地考察學(xué)習(xí)，分析空間現(xiàn)場結(jié)構(gòu)，學(xué)生在這階段運(yùn)用手繪草圖表現(xiàn)空間布局，提出自己的設(shè)計(jì)理念，完成空間布局、材質(zhì)與工藝的處理，尤其要處理好大廳空間與包房、廚房操作間等空間之間的關(guān)系。在前期安排的課程教學(xué)過程中老師帶隊(duì)進(jìn)行實(shí)地體驗(yàn)與考察，分配學(xué)習(xí)任務(wù)，整個教學(xué)過程以小組形式進(jìn)行考察體驗(yàn)，針對空間特性進(jìn)行表述和分析，學(xué)會解決空間本身?xiàng)l件與設(shè)計(jì)目的之間的沖突，把握好客戶真實(shí)需求，為進(jìn)一步做好設(shè)計(jì)方案打下基礎(chǔ)。在整個教學(xué)過程中，學(xué)生之間可以多向交流，積極展開課堂討論，爭取發(fā)表想法，討論和交流貫穿整個教學(xué)過程，學(xué)生對自己的設(shè)計(jì)方案當(dāng)堂陳述，其他同學(xué)可以發(fā)表不同意見，課堂學(xué)習(xí)還可以延伸到課外，每個學(xué)生對餐飲空間和場地思考、空間設(shè)計(jì)的定位有不同的想法，通過匯報其他同學(xué)參與討論，有利于學(xué)生不斷改進(jìn)設(shè)計(jì)方案的不足，順利完成設(shè)計(jì)任務(wù)，從而促進(jìn)學(xué)生親密融洽的人際關(guān)系的建立，進(jìn)而培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力和團(tuán)隊(duì)精神。

四、多元化整合教學(xué)資源與課程教學(xué)評價相結(jié)合

1.課內(nèi)外教學(xué)資源整合

以我校工作室為建設(shè)平臺，在專業(yè)上、下年級之間、校內(nèi)、校外展開實(shí)踐研究，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。邀請具有設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的工程師聯(lián)合授課，實(shí)現(xiàn)真正的課堂教學(xué)和校外工作實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生可以去企業(yè)接受相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)，取得在校園無法獲得的專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，從而教師的“教學(xué)”和學(xué)生的“學(xué)習(xí)”朝著深化和優(yōu)化方向前進(jìn)。與此同時，環(huán)境設(shè)計(jì)教師、其他專業(yè)教師和校外優(yōu)秀設(shè)計(jì)師可以來學(xué)校共同授課，優(yōu)化教學(xué)資源配置，拓寬學(xué)生的專業(yè)知識面，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。

2.完成設(shè)計(jì)方案

公共空間設(shè)計(jì)課程最后階段完成設(shè)計(jì)施工方案一套，包括空間結(jié)構(gòu)改造、平面功能布置圖、天棚布置圖、地面鋪裝圖、水電施工圖、各空間主要立面圖共三十頁，完成空間表現(xiàn)主要效果圖六張。學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和教師指導(dǎo)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生深化方案的設(shè)計(jì)能力，各組每個成員成果進(jìn)行整合求同存異，引導(dǎo)學(xué)生深化設(shè)計(jì)。由于教學(xué)時間和條件限制，學(xué)生的制作成果并不精美，但是整個項(xiàng)目方案表達(dá)過程完整，不影響設(shè)計(jì)思想的表達(dá)。通過項(xiàng)目化案例教學(xué)影響學(xué)生的思維方式，基本達(dá)到課程教學(xué)目的。

3.課程教學(xué)評價的整合

公共空間設(shè)計(jì)課程教學(xué)評價的整合，教學(xué)過程中各階段和成果進(jìn)行細(xì)化評價，針對考核的評價方式、內(nèi)容和主體進(jìn)行細(xì)化說明，不再像以前只由任課教師對學(xué)生作品進(jìn)行評價打分。而是由任課教師參與直接打分、學(xué)生課內(nèi)討論互評、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行作品互評、聯(lián)合授課教師進(jìn)行打分等，評價方式多樣性，實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力培養(yǎng)與工作崗位對接，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融通合一。

公共空間設(shè)計(jì)課程通過項(xiàng)目化教學(xué)改革，以分層分級項(xiàng)目化教學(xué)為核心，打破了學(xué)習(xí)教學(xué)與校外工作場所圍墻，實(shí)現(xiàn)了多層次的實(shí)踐教學(xué)一體化，知識學(xué)習(xí)和技能提升并進(jìn)。通過問題探究式學(xué)習(xí)方法和整合教學(xué)資源手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，加強(qiáng)專業(yè)學(xué)科的交叉性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)評價的多元化和公平性。同時將理論教學(xué)與實(shí)踐創(chuàng)新能力無縫融合在一起，提高了學(xué)生分析和解決問題的能力，打破了原來教師教、學(xué)生學(xué)的單一模式，從社會需求出發(fā)培養(yǎng)了工程技術(shù)過硬、擁有藝術(shù)與美感的復(fù)合型創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才。