○趙揚

我們都知道，一般斷奶后就會給寶寶喝配方奶粉。也有一些寶媽因為不愿意母乳喂養(yǎng)或母乳條件差，從寶寶出生后就開始喝配方奶粉。但是對于配方奶粉到底應(yīng)該喝到什么時候為止，并不是很清楚，有的說是要喝到3歲，也有的說最好喝到7歲。到底要喝到幾歲呢？

◎小寶寶為何要喝配方奶粉

所謂配方奶粉，就是人工調(diào)配的奶粉，它是按照寶寶生長發(fā)育各個階段的需要，在奶粉中添加了相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。

相比于牛奶來說，配方奶粉的蛋白質(zhì)比例更接近于母乳。其中乳清蛋白的增加，有利于促進寶寶大腦發(fā)育，有助于睡眠，還能提高蛋白質(zhì)的生物利用率，利于寶寶的消化吸收；同時，配方奶粉中總蛋白質(zhì)含量和鈉鹽相應(yīng)減少，可以有效減輕寶寶腎臟的負擔(dān)。而純牛奶中所含的蛋白質(zhì)有8成是酪蛋白，難以消化，還容易引起嬰幼兒溢乳、便秘。

純牛奶中所含的脂肪類型不適合于小寶寶，而配方奶粉則降低了脂肪含量，以不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，更利于寶寶的心血管發(fā)育。

配方奶粉中還添加了維生素A、維生素C、維生素D、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并相應(yīng)降低了鈣、磷的比例。此外，配方奶粉適當(dāng)補充了亞油酸和亞麻酸，這兩種物質(zhì)在寶寶體內(nèi)可自然合成DHA及AA，它們是多不飽和脂肪酸，對于幫助嬰幼兒視力和大腦的快速發(fā)育成長非常重要。

◎配方奶粉都有哪些

市場上銷售的配方奶粉，絕大多數(shù)都是以牛奶為基礎(chǔ)的。對于那些對牛奶過敏的寶寶，也有專門的配方奶粉，它們是以水解蛋白為基礎(chǔ)的。與常規(guī)配方奶粉不同的是，這類奶粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)被分解成小分子，更利于寶寶的消化吸收。

除了以牛奶為主的配方奶粉外，還有羊奶配方奶粉，兩者只是奶源品種不同。還有以大豆為基礎(chǔ)的配方奶粉，富含大豆蛋白、葡萄糖、蔗糖等。

對于不同配方的奶粉，家長在購買前應(yīng)該先有所了解，奶粉中含有哪些營養(yǎng)成分。特別是現(xiàn)在很多家長從國外海淘奶粉，更要多做功課，這個奶粉是不是適合自己家寶寶，搞搞清楚再下單。

◎配方奶喝到幾歲，并沒有標(biāo)準(zhǔn)

寶寶在不同年齡段，對奶的適應(yīng)情況和需求不一樣。

剛出生至1歲的寶寶，必須喝母乳或配方奶粉，因為他們的消化系統(tǒng)比較虛弱，尚無法消化純牛奶或其他奶類。至于配方奶粉的段位，該如何選擇，也是有規(guī)定的：

6個月內(nèi)的小寶寶，其吞咽功能尚未發(fā)育好，體內(nèi)分泌的淀粉酶也很少，膽汁也很少，此時蛋白質(zhì)不宜攝入過多，應(yīng)該喝蛋白質(zhì)限量并不含淀粉的1段配方奶粉。

6～12個月的寶寶，其肝臟功能較之前有所完善，寶寶對熱量的需求也大大增加，需要額外補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，應(yīng)該選擇2段配方奶。

1歲以上寶寶，可以選用3段配方奶，同時要均衡輔食，保證肉類、谷物、水果和蔬菜的攝入。

至于配方奶粉到底要喝到幾歲，并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)各自寶寶的具體情況而定。如果寶寶不拒絕，很喜歡喝配方奶，可以一直給他喝，喝到3歲沒問題，超過3歲也沒問題，不用刻意斷掉配方奶粉。

美國兒科學(xué)會推薦：1歲以上的寶寶就可以喝全脂牛奶了。全脂牛奶可以給這個年齡段的寶寶提供充足的熱量、維生素A和維生素D。《中國居民膳食指南》建議：1～3歲的寶寶，每日給于不少于相當(dāng)于350毫升液體奶的幼兒配方奶粉，不宜直接喂給普通液態(tài)奶。需要注意的是，中美兩國鮮牛奶的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，營養(yǎng)元素也不一樣。在美國，強化牛奶中都是含維生素D的，中國卻不含。這就是說，如果你家寶寶1歲后就不愿意喝配方奶粉，而喜歡喝全脂奶的話，是需要額外補充維生素D的。