鄧燕

摘 要：科學(xué)素質(zhì)是作為21世紀(jì)人才的必備素質(zhì)之一，也是初中化學(xué)新課程改革強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)內(nèi)容之一。培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)能力是新課標(biāo)深化改革后初中化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)，是學(xué)生全面發(fā)展的動力根源。筆者從初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)方面提出幾點(diǎn)自己的看法。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；科學(xué)素質(zhì)；培養(yǎng)

化學(xué)科學(xué)素質(zhì)是科學(xué)文化素質(zhì)構(gòu)成因素之一。學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)包括學(xué)生的化學(xué)科學(xué)的知識水平、能力、思想水平和品質(zhì)?！痘瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》確立了義務(wù)教育階段化學(xué)課程改革的重點(diǎn)：“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、以提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)為主旨”的新課程理念，對中學(xué)生來說，科學(xué)素質(zhì)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和人類自身完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素質(zhì)包括了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等。

一、化學(xué)科學(xué)知識水平

九年義務(wù)教育初中化學(xué)教學(xué)大綱，對初中化學(xué)教學(xué)的三大知識板塊分別提出了不同層次的教學(xué)要求，以確保學(xué)生在畢業(yè)時達(dá)到素質(zhì)教育所要求的知識水平。

1.對化學(xué)基本概念和原理、元素化合物這兩大知識內(nèi)容，按照學(xué)生的認(rèn)知水平以及在初中化學(xué)中的重要性，教學(xué)要求分為常識性介紹、了解、理解、掌握四個不同層次。

2.對化學(xué)基本計(jì)算教學(xué)要求的層次是掌握。要求學(xué)生熟練掌握有關(guān)化學(xué)式、化學(xué)方程等。比如，化學(xué)元素周期表要非常熟練寫出來。

3.對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求分為練習(xí)、初步學(xué)會兩個層次。在教學(xué)中，教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每個演示實(shí)驗(yàn)。對于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要積極創(chuàng)造條件，力爭使每個學(xué)生都有動手做的機(jī)會。新教材在編排上遵循大綱規(guī)定“初級中學(xué)的化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段”的原則，適當(dāng)降低了理論要求和精減了一些次要概念，為了配合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生面向未來的適應(yīng)力，增加了一些金屬、有機(jī)物（包括高分子化合物）以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境、“溫室效應(yīng)”與工業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，氫能源、水和人類的關(guān)系，金屬和人體的關(guān)系等內(nèi)容，體現(xiàn)了化學(xué)與生活，化學(xué)與社會，化學(xué)與生產(chǎn)、科技的緊密聯(lián)系，為學(xué)生達(dá)到規(guī)定的化學(xué)科學(xué)知識水平創(chuàng)造了條件。應(yīng)該明確，在構(gòu)成化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的諸多要素中，化學(xué)科學(xué)知識水平始終處于基礎(chǔ)和核心的地位。

二、化學(xué)科學(xué)能力

化學(xué)科學(xué)能力是指學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識和應(yīng)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的過程中，表現(xiàn)出的心理與個性特征。它包括對物質(zhì)形態(tài)與變化的觀察和感知；化學(xué)知識的記憶和想象；對微觀世界和化學(xué)現(xiàn)象的觀察、概念的理解，對于處在化學(xué)教育啟蒙階段的初中學(xué)生，應(yīng)從觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力等方面，培養(yǎng)和提高他們的化學(xué)科學(xué)能力。

1.觀察能力。觀察能力是知覺的特殊形式，是智力三要素（觀察、思維、創(chuàng)造）之一，是智力發(fā)展的基礎(chǔ)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，觀察和實(shí)驗(yàn)是化學(xué)最基本的研究方法。通過能動的、客觀的、定性、定量的綜合觀察，從實(shí)驗(yàn)的宏觀現(xiàn)象入手，揭示和認(rèn)識微觀變化的本質(zhì)。觀察能力不是單一的知覺感知，而是諸多因素綜合性的智力過程。新教材增加了多幅彩圖、插圖和多項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)圖示在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前增設(shè)了思考題，啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成自覺觀察的良好習(xí)慣。教師除應(yīng)做好每一演示實(shí)驗(yàn)外，還應(yīng)在課堂教學(xué)、課外活動中，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教會他們?nèi)绾斡^察。通過學(xué)生動手動腦、由表及里、去粗取精、去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看門道的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2.實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯心康牡卦谌藶榭刂茥l件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化規(guī)律的能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰劝▽?shí)驗(yàn)操作能力，又包括推理、計(jì)算，對數(shù)據(jù)分析處理以及對實(shí)驗(yàn)結(jié)論歸納總結(jié)、準(zhǔn)確表述的能力 。

3.思維能力。思維是人類在事物表象、概念的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、綜合、判斷、推理等認(rèn)識活動的過程。其中分析是最基本的過程，新教材正確處理了知識的邏輯順序和學(xué)生生理、心理發(fā)展順序的關(guān)系，在敘述方法和行義方面，注意調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)和思考的積極性，以提高他們的抽象思維能力和自學(xué)能力。例如，在介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識時，通過實(shí)驗(yàn)和類比，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象深人到微觀結(jié)構(gòu)的本質(zhì)，通過提出問題，引發(fā)思考，然后再概括出結(jié)論或概念，使學(xué)生從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

三、化學(xué)科學(xué)思想水平

學(xué)生的化學(xué)科學(xué)思想水平包括以下兩個方面：

1.辯證唯物主義思想水平?；瘜W(xué)作為一理科性學(xué)科，具有豐富的辯證唯物主義素材。在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過有機(jī)滲透，使學(xué)生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點(diǎn)學(xué)習(xí)和認(rèn)識化學(xué)問題，提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點(diǎn)分析問題和認(rèn)識問題的能力。

2.實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。初中化學(xué)啟蒙教育階段，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)史教學(xué)，對學(xué)生進(jìn)行堅(jiān)忍不拔的精神。實(shí)事求是的態(tài)度、嚴(yán)肅認(rèn)真的作風(fēng)等方面的教育。 通過多種方法與途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、研究方法和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)精神，使學(xué)生認(rèn)識到一切科學(xué)知識都來源于生活實(shí)踐，反過來指導(dǎo)實(shí)踐的道理。例如在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)相關(guān)知識時， 可以讓學(xué)生到生活中找相關(guān)現(xiàn)象，比如釀制糯米酒伴有化學(xué)反應(yīng)，會產(chǎn)生可燃?xì)怏w，那么開啟酒缸蓋子時應(yīng)注意遠(yuǎn)離火源，以防發(fā)生著火或爆炸。

總而言之，學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的形成不是一朝一夕就能培養(yǎng)出來的，需要教師的引導(dǎo)、培養(yǎng)。全面提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，用科學(xué)的觀點(diǎn)去觀察、去思考、去質(zhì)疑，需要教師天長日久才能抓出成效。

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