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        海外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入新思考

        2018-01-30 19:42:09張瑾
        考試周刊 2017年82期
        關(guān)鍵詞:文化導(dǎo)入跨文化交際課堂教學(xué)

        摘 要:隨著海外漢語教學(xué)事業(yè)的發(fā)展,相對于國內(nèi)來華留學(xué)的對外漢語教學(xué),海外漢語教學(xué)的特點(diǎn)日益顯露。同時(shí),伴隨著對外漢語教學(xué)在課堂教學(xué)研究上的深入,文化導(dǎo)入的作用也越來越突出。本文從海外漢語教學(xué)與國內(nèi)對外漢語教學(xué)的不同出發(fā),分析作為課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的文化導(dǎo)入如何適應(yīng)海外漢語教學(xué)的新形勢。

        關(guān)鍵詞:海外漢語教學(xué);文化導(dǎo)入;課堂教學(xué);跨文化交際

        一、 “文化導(dǎo)入”說與海外對外漢語教學(xué)

        近幾年來,隨著海外漢語教學(xué)的推廣與發(fā)展,文化與語言并重的對外漢語教學(xué)思路越來越為對外漢語教學(xué)界所認(rèn)同,研究主要集中在從國內(nèi)對外漢語教學(xué)的角度思考文化導(dǎo)入,主要體現(xiàn)在教材設(shè)計(jì)的文化導(dǎo)入上。隨著國際漢語教育的推廣,從海外漢語教學(xué)的立場上思考文化導(dǎo)入的研究逐漸增多。周士平、張林軍認(rèn)為“課堂教學(xué)是對外漢語教學(xué)四大環(huán)節(jié)的中心環(huán)節(jié)”。海外漢語課堂教學(xué)的地域特性不容取代。所以,本文采取“文化導(dǎo)入”的概念討論“文化”與“導(dǎo)入”的關(guān)系。這包含“導(dǎo)入文化”與“文化導(dǎo)入”兩個(gè)概念,前者文化作為教學(xué)內(nèi)容,在對外漢語教學(xué)文化類教材的設(shè)計(jì)上反映比較集中;后者作為教學(xué)的方式媒介,其范圍主要在課堂教學(xué)上。本文嘗試從海外即對象國的獨(dú)特性角度上,探討海外漢語教學(xué)“文化導(dǎo)入”的原則和策略。

        二、 海外漢語教學(xué)與國內(nèi)對外漢語教學(xué)差異

        隨著國際漢語教育工作的推廣與深入,截至2016年12月31日,國家漢辦/孔子學(xué)院總部在全球140個(gè)國家(地區(qū))建立了512所孔子學(xué)院和1073個(gè)孔子課堂,發(fā)展極為迅速。伴隨著“對外漢語教學(xué)”向“國際漢語教育”的轉(zhuǎn)變,如何適應(yīng)“對象國”的漢語教學(xué)的問題進(jìn)入研究者的視野。對外漢語教學(xué)的陣地轉(zhuǎn)變究竟造成了海外漢語教學(xué)與國內(nèi)對外漢語教學(xué)的哪些不同?這些不同對思考、對文化導(dǎo)入產(chǎn)生了哪些影響?本文從目的語國(國內(nèi)對外漢語教學(xué))與對象國(海外漢語教學(xué))的不同之處做了以下思考:

        1. 目的語國與對象國文化環(huán)境的差別

        來華留學(xué)生的對外漢語教學(xué)是在目的語國進(jìn)行的,文化環(huán)境既在課堂上得以體現(xiàn),又在其課下生活中時(shí)刻以“跨文化交際”的形式發(fā)生著;海外漢語教學(xué)是在對象國進(jìn)行教學(xué),學(xué)習(xí)者所接觸的漢語文化環(huán)境主要是漢語教學(xué)課堂。目的語文化環(huán)境的差別使得很多教師、學(xué)習(xí)者認(rèn)為,目的語(國內(nèi))環(huán)境顯然優(yōu)于對象國(海外)環(huán)境。為了彌補(bǔ)對象國(海外)的文化環(huán)境的缺失,文化導(dǎo)入顯得勢在必行,但是,海外課堂教學(xué)的時(shí)間是有限的,如何平衡有限的時(shí)間與無限缺失的文化環(huán)境呢?這就與教師在導(dǎo)入中國文化教學(xué)上的原則與心態(tài)有關(guān),同時(shí)受教師的心態(tài)與觀念的影響,海外漢語教學(xué)的文化導(dǎo)入是在有限的時(shí)間下展開的,那么文化導(dǎo)入應(yīng)該導(dǎo)入什么樣的內(nèi)容?采取什么樣的方式?和語言教學(xué)的關(guān)系又應(yīng)該怎么處理?等等問題均值得去思考。

        2. 目的語國與對象國外語教學(xué)系統(tǒng)不同

        國內(nèi)的對外漢語教學(xué)主要集中在大學(xué),目前相對成熟的對外漢語教學(xué)模式也是針對來華大學(xué)留學(xué)生課堂上,基本以分語言技能課型為主,文化課程為輔的課型模式。而在很多國家,海外漢語教學(xué)也是納入對象國外語教學(xué)系統(tǒng)中,有自己基于外語教學(xué)框架下的具體要求。以美國為例,除了很多大學(xué)將中文納入外語學(xué)分課以外,中學(xué)開設(shè)有漢語AP(Advanced Placement)課,美國開設(shè)漢語教學(xué)的小學(xué)也有三種外語教學(xué)系統(tǒng):即小學(xué)外語教學(xué)模式(Foreign Language in the Elementary School)、探究式外語教學(xué)模式(Exploratory Foreign Language Program)和沉浸式外語教學(xué)模式(Immersion Program)。這些不同的教學(xué)系統(tǒng)是一個(gè)宏觀層面的問題,具體則引發(fā)了一系列與海外漢語教學(xué)相關(guān)的問題:教學(xué)目標(biāo)、課程大綱不同,教學(xué)對象、教學(xué)法不同等等。這些不同在海外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入上又互相牽涉、互相影響。

        3. 海外漢語教學(xué)與對象國其他外語教學(xué)的競爭關(guān)系

        隨著中國經(jīng)濟(jì)在世界的飛速發(fā)展,越來越多的海外人士意識到學(xué)習(xí)漢語、了解中國的重要性,漢語學(xué)習(xí)者的數(shù)量也在迅速增長。但從學(xué)習(xí)者來看,與英語相比,漢語還沒有像英語一樣成為普遍的第二語言。從英語以外的語種來看,Terrence G. Wiley(2016)提到,至2010年,除英語以外,美國說西班牙語人口在所有語種中排第一位,數(shù)量約在1億左右,漢語的人口,約為400萬人口,從某種程度上,母語裔人口的數(shù)量決定了學(xué)習(xí)該語言的人口基數(shù)。當(dāng)然,母語裔人口與該種語言作為第二外語學(xué)習(xí)的人數(shù)不一定是正比。該文章還列舉出了美國5個(gè)地區(qū),5~18歲兒童中,母語裔人數(shù)與在ACTFL登記學(xué)習(xí)該語言人數(shù)比,以紐約地區(qū)為例,德語的人數(shù)比為9.4∶10,法語為3.7∶10,西班牙語為10∶10,漢語為100∶10。從這組數(shù)據(jù)可以看出,美國學(xué)齡青少年中,非漢語裔的學(xué)習(xí)者與漢語裔青少年的比例相對較低,這就說明漢語教學(xué)在美國青少年中還有很大的推廣空間。

        三、 海外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入的原則與策略

        從上個(gè)世紀(jì)80年代以來,對外漢語的文化教學(xué)研究興起,從對外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入的方法上來看有:陳光磊(1992)提到的四種方法,直接闡釋法、交互融合法、交際實(shí)踐法和異同比較法;從對外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入內(nèi)容的原則上看有:李泉《文化教學(xué)的剛性原則和柔性原則》;從文化導(dǎo)入教材設(shè)計(jì)及教師心理上看有:李泉《文化呈現(xiàn)方式與呈現(xiàn)心態(tài)》等。討論的角度主要基于來華留學(xué)生的對外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入,并非完全立足于海外漢語教學(xué)的角度?;谇懊嫠治龅暮?nèi)外對外漢語教學(xué)不同特性,本文對海外漢語課堂教學(xué)的文化導(dǎo)入做了以下思考:

        1. 海外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入的“語言適用”屬性

        趙金銘先生認(rèn)為(2014《國際漢語教育中的跨文化思考》)“文化就是語言習(xí)慣,文化就是生活習(xí)慣,文化就是風(fēng)俗習(xí)慣”。對外漢語教學(xué)中,從“語言習(xí)慣”與“文化”的關(guān)系思考漢語教學(xué)及文化導(dǎo)入,是對外漢語的第一要義。所謂“語言習(xí)慣”即在解釋及使用某一語言現(xiàn)象(詞匯、語法點(diǎn))時(shí)的“典型語境”。馮勝利、施春宏教授提出的二語教學(xué)語法體系——“三一語法”,構(gòu)成該體系的第三點(diǎn)就是教學(xué)語法需要考慮“(語法)功能的典型語境”。這與文化導(dǎo)入應(yīng)用于構(gòu)建學(xué)習(xí)者理解、運(yùn)用某一語法的典型語境的,尤其是區(qū)分相似的語法現(xiàn)象(近義詞,語法功能有相似之處的句型)的做法是不謀而合的。漢語語法現(xiàn)象中很多與語體色彩有關(guān),這就與文化息息相關(guān),如打招呼用語“您身體好嗎?”與尊老的傳統(tǒng)有關(guān);詢問姓名時(shí)“您貴姓?”與中國文化的自謙、尊敬對方的傳統(tǒng)有關(guān);又如“哪兒”與“哪里”與南北方用詞習(xí)慣有關(guān);又如“意思”一詞延伸出的“有意思”“沒意思”“意思意思”的不同內(nèi)涵,則與國內(nèi)社交文化有關(guān);用“正……呢”與“正在……呢”表示動(dòng)作進(jìn)行時(shí),“正……呢”的情緒色彩比“正在……呢”強(qiáng)烈等,這些均是需要進(jìn)行文化導(dǎo)入的語法現(xiàn)象。通過直接闡釋、演繹的方式導(dǎo)入文化,可以使學(xué)習(xí)者更好地體會到語言現(xiàn)象(詞匯、語法、句型)的典型使用環(huán)境。endprint

        2. 文化導(dǎo)入適應(yīng)學(xué)習(xí)者語言程度原則

        由“語言適用性”的原則延伸開,文化導(dǎo)入不僅要為構(gòu)建某一語法現(xiàn)象的典型語境服務(wù),在設(shè)計(jì)文化導(dǎo)入時(shí),還應(yīng)兼顧學(xué)習(xí)者的語言程度,文化導(dǎo)入所使用的語言及方式應(yīng)于學(xué)習(xí)者的“語言難度”相匹配。海外課堂文化導(dǎo)入受課堂時(shí)間及對象國文化環(huán)境所限,在教學(xué)時(shí)間分配上所占時(shí)間不多,所以文化導(dǎo)入要適應(yīng)學(xué)習(xí)者的語言程度,盡量減少中介語的介入。教師在設(shè)計(jì)文化導(dǎo)入環(huán)節(jié)時(shí),應(yīng)對用于表述該文化導(dǎo)入的語言進(jìn)行全面檢視,如是否可以用學(xué)習(xí)者已掌握的詞匯語法對該文化導(dǎo)入內(nèi)容進(jìn)行表述?超出現(xiàn)有學(xué)習(xí)者語言水平的文化導(dǎo)入是否適當(dāng)?在必須用到超出現(xiàn)有學(xué)習(xí)者語言水平的表述時(shí),有什么媒介手段(圖片、圖表、實(shí)物、演繹、視頻)可代替或輔助?

        3. 文化導(dǎo)入利于“文化產(chǎn)出”的原則

        從教學(xué)環(huán)節(jié)的完整設(shè)計(jì)的角度,文化導(dǎo)入的語言適用性也應(yīng)考慮利于“文化產(chǎn)出”的原則。二語習(xí)得的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)跨文化交際,在海外漢語教學(xué)課堂中,這種最終目標(biāo)可以分解為:學(xué)習(xí)者運(yùn)用習(xí)得的語言,進(jìn)行表述、交流完成課堂活動(dòng)的階段性目標(biāo),形式上則可以是單人或小組,書面或口語、傳統(tǒng)形式或多媒體等。這一過程可視為學(xué)習(xí)者的“文化產(chǎn)出”的過程。從利于“文化產(chǎn)出”角度出發(fā),文化導(dǎo)入作為課堂設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的一部分,應(yīng)考慮到與“文化產(chǎn)出”的關(guān)聯(lián)性,即導(dǎo)入內(nèi)容應(yīng)與該課的語言教學(xué)內(nèi)容一起構(gòu)成有層次的示范。這種有層次的語言示范既應(yīng)考慮到本課的教學(xué)內(nèi)容,也應(yīng)考慮到相鄰、相關(guān)的主題構(gòu)建。如在初級漢語教學(xué)中旅游、參觀的教學(xué)主題,與表述方位、地點(diǎn)的主題在教學(xué)大綱里的安排常常很相近。在進(jìn)行單個(gè)主題的文化導(dǎo)入時(shí),就可以互相關(guān)聯(lián)。關(guān)聯(lián)的具體形式可以是利用相同的素材進(jìn)行導(dǎo)入,同時(shí)也可以是利用學(xué)習(xí)者所完成的其中一個(gè)主題的“文化產(chǎn)出”成果進(jìn)行導(dǎo)入。

        4. 文化導(dǎo)入的“跨文化”雙向兼容原則

        “漢語作為第二語言教學(xué)跨文化屬性及培養(yǎng)學(xué)習(xí)者漢語交際能力這一根本目的所決定的”。李泉、丁秋懷(2017)對外漢語教學(xué)是本身就具有跨文化的特點(diǎn),以往研究的側(cè)重點(diǎn)主要在于幫助來華留學(xué)生實(shí)現(xiàn)漢語的跨文化交際上,漢語文化是跨文化的唯一的、單向性的目標(biāo)。隨著海外漢語教學(xué)事業(yè)的發(fā)展,漢語文化作為目的語國文化與對象國文化形成雙向性互動(dòng)的特點(diǎn)受到研究者的重視。海外漢語教學(xué)因發(fā)生在對象國,學(xué)習(xí)者擁有共同的文化背景,從文化導(dǎo)入的角度,反而可以利用成為優(yōu)勢。即用學(xué)習(xí)者所熟悉的對象國文化作為媒介和載體,帶入陌生的文化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣、降低學(xué)習(xí)難度,實(shí)現(xiàn)文化比較的外語教學(xué)目標(biāo)。如可以用學(xué)習(xí)者所熟悉的對象國歌曲串聯(lián)系統(tǒng)性名詞的教學(xué),如流傳甚廣的哈佛大學(xué)教授用《兩只老虎》串聯(lián)了中國朝代簡稱,流行的舞曲串聯(lián)的身體名詞和方位詞,利用學(xué)習(xí)者所熟悉的繪本及故事創(chuàng)作漢語版繪本及故事,等等。此外,用學(xué)習(xí)者所熟悉的歌曲、繪本、游戲等載入中國文化內(nèi)容,還有利于學(xué)習(xí)者在日常生活中,向非漢語學(xué)習(xí)者行展示,使?jié)h語及中國文化的影響力自然深入對象國普通民眾中,擴(kuò)大中國文化的影響力。

        四、 總結(jié)

        海外漢語教學(xué)事業(yè)發(fā)展迅速,教學(xué)過程中,如何設(shè)計(jì)、運(yùn)用好文化導(dǎo)入,顯得日益重要。文化導(dǎo)入可以配合多種教學(xué)法增加學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣,降低學(xué)習(xí)難度,加強(qiáng)與學(xué)習(xí)者的母語、中介語文化的聯(lián)系。對于海外漢語教學(xué)的文化導(dǎo)入的研究還可以結(jié)合不同國家地區(qū)課堂教學(xué)的具體案例,積累豐富經(jīng)驗(yàn),提升理論規(guī)范,使海外漢語課堂教學(xué)更加規(guī)范化、效率化。

        參考文獻(xiàn):

        [1]周士平,張林軍.國外外語課堂教學(xué)研究對開展對外漢語課堂教學(xué)研究的啟示[J].暨南大學(xué)華文學(xué)院學(xué)報(bào),2006(2).

        [2]Terrence G. Wiley, Ofelia Garcia. Language Policy and Planning in Language Education: Legacies, Consequences, and Possibilities[J]. The Modern Language Journal,100(Supplement 2016).

        [3]陳光磊.語言教學(xué)中的文化導(dǎo)入[J].語言教學(xué)與研究,1992(3).

        [4]李泉.文化教學(xué)的剛性原則和柔性策略[A].留學(xué)生在華漢語教育初探[C].北京:北京大學(xué)出版社,2008.

        [5]李泉.文化內(nèi)容呈現(xiàn)方式與呈現(xiàn)心態(tài)[J].世界漢語教學(xué),2011b,(3).

        [6]趙金銘.國際漢語教育中跨文化思考[J].語言教學(xué)與研究,2014(6).

        [7]馮勝利,施春宏.論漢語教學(xué)中的“三一語法”[J].語言科學(xué),2011,10(5):464-472.

        [8]李泉,(越南)丁秋懷.中國文化教學(xué)與傳播——當(dāng)代視角與內(nèi)涵[J].語言文字應(yīng)用,2017(2).

        作者簡介:張瑾,教師,北京語言大學(xué)。endprint

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