萬(wàn)甚伶

【摘 要】隨著新課改不斷深入，在初中化學(xué)課堂中探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ揭仓饾u走入其中，在化學(xué)課堂教學(xué)中發(fā)揮著非常重要的作用.因此，為了增加化學(xué)課堂的實(shí)踐性，就必須對(duì)這一模式進(jìn)行深入的研究，幫助學(xué)生樹(shù)立創(chuàng)新性思維，培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力和解決問(wèn)題的能力，從而更好地提高初中化學(xué)課堂的有效性。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)課 探究性

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）36-0149-02

一、教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變

“生本教學(xué)”就是以學(xué)生為本、以學(xué)生的“學(xué)”為本的教學(xué)。這里的“生”同時(shí)也是指生命。生本教育的理論認(rèn)為，人類是熱愛(ài)學(xué)習(xí)、樂(lè)于創(chuàng)造的生命體，這種對(duì)學(xué)習(xí)創(chuàng)造的熱愛(ài)是通過(guò)遺傳基因代代相傳的，是與生俱來(lái)并伴隨人的一生的，學(xué)習(xí)和創(chuàng)造是人的生命本能。這種本能是教學(xué)活動(dòng)最重要的資源和最基本的依托。故生本教育主張，教育不僅要“一切為了學(xué)生，高度尊重學(xué)生”，更要“全面依靠學(xué)生”。故“生本教育”也是以生命為本的教育。總之一句話：不要以為學(xué)生靠不住，真正靠不住的恰恰是老師的越俎代庖，教師總不能代替學(xué)生去思考、發(fā)現(xiàn)、運(yùn)用、解題和應(yīng)試吧。下面以氫氧化鈉溶液變質(zhì)的探究為例，談一談自己的一些具體做法。

二、學(xué)情分析

本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)了酸、堿、鹽性質(zhì)后，對(duì)三類物質(zhì)性質(zhì)的綜合應(yīng)用。包含了物質(zhì)變質(zhì)、物質(zhì)檢驗(yàn)和物質(zhì)保存等多方面知識(shí)；考查了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、做實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)探究能力?？梢哉f(shuō)容量大、方式活，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和實(shí)驗(yàn)探究能力有很好的作用。在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已積累了一些酸堿鹽相關(guān)化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)，對(duì)化學(xué)變化中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系有了一定認(rèn)識(shí)，學(xué)生通過(guò)定性探究氫氧化鈉變質(zhì)情況，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過(guò)程，學(xué)習(xí)猜想和假設(shè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等方法，并通過(guò)多樣化的探究方式，體會(huì)小組合作的意義和快樂(lè)，增進(jìn)勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和樂(lè)于實(shí)踐等好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

三、教學(xué)過(guò)程

活動(dòng)一、探究氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)

展示圖片：長(zhǎng)期放置的食物、長(zhǎng)久放置的氫氧化鈉溶液

教師提問(wèn)：家中水果存放久了會(huì)怎么樣？同樣實(shí)驗(yàn)室也有久置的藥品，根據(jù)此圖，你能提出什么樣的問(wèn)題？

學(xué)生分析：【提出問(wèn)題】氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)。

教師提問(wèn)：氫氧化鈉究竟是否變質(zhì)呢？根據(jù)你提出的問(wèn)題，請(qǐng)作出相應(yīng)的猜想與假設(shè)并完成導(dǎo)學(xué)案相應(yīng)內(nèi)容。

【猜想假設(shè)】猜想一：溶液未變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)只含有 ——————————————————————。

猜想二：溶液變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)一定含有——————。

想一想：1、氫氧化鈉溶液為什么會(huì)變質(zhì)？請(qǐng)寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式。

2、氫氧化鈉是否變質(zhì)，其實(shí)質(zhì)是檢驗(yàn)是否有————— 。

學(xué)生分析：【猜想假設(shè)】猜想一：溶液未變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)只含有NaOH。

猜想二：溶液變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)一定含有Na2CO3。

教師提問(wèn)：那怎樣檢驗(yàn)碳酸鈉的存在呢？提供以下試劑，請(qǐng)同學(xué)們分組討論，選擇合理的試劑，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并說(shuō)明理由。

提供試劑：鹽酸、氫氧化鈣溶液、氯化鋇溶液、酚酞溶液

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】

學(xué)生甲：取少量待測(cè)液于試管中，向其中滴加足量的稀鹽酸，如果有氣泡產(chǎn)生，則氫氧化鈉溶液變質(zhì)。理由是Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。

學(xué)生乙：取少量待測(cè)液于試管中，向其中滴加氫氧化鈣溶液，如果有白色沉淀產(chǎn)生，則氫氧化鈉溶液變質(zhì)。理由是Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH。

學(xué)生丙：取少量待測(cè)液于試管中，向其中滴加氯化鋇溶液，如果有白色沉淀產(chǎn)生，則氫氧化鈉溶液變質(zhì)。理由是Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl。

學(xué)生丁：不能使用酚酞，因?yàn)樽冑|(zhì)后會(huì)生成碳酸鈉，碳酸鈉溶液呈堿性，也會(huì)使酚酞變紅，無(wú)法判斷溶液是否變質(zhì)。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：【現(xiàn)象及結(jié)論】滴加稀鹽酸的試管有氣泡產(chǎn)生，滴加氫氧化鈣溶液和氯化鋇溶液的試管中產(chǎn)生白色沉淀，說(shuō)明氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)。

活動(dòng)二、探究氫氧化鈉變質(zhì)程度

教師提問(wèn)：既然已經(jīng)證明氫氧化鈉溶液已變質(zhì)，那么是完全變質(zhì)還是部分變質(zhì)呢？請(qǐng)同學(xué)們小組討論并完成導(dǎo)學(xué)案猜想假設(shè)部分。

【猜想假設(shè)】猜想一：溶液部分變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)是 ——————————；

猜想二：溶液完全變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)是————。

故部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)，就是檢驗(yàn)是否有————。

學(xué)生分析：【猜想假設(shè)】猜想一：溶液部分變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)是NaOH、Na2CO3 ；

猜想二：溶液完全變質(zhì)，溶液中的溶質(zhì)是Na2CO3 。

故部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)，就是檢驗(yàn)是否有NaOH。

教師提問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)能否直接滴加酚酞溶液檢驗(yàn)NaOH的存在？

學(xué)生分析：不能直接使用酚酞，因?yàn)樽冑|(zhì)后會(huì)生成碳酸鈉，碳酸鈉溶液呈堿性，也會(huì)使酚酞變紅，無(wú)法判斷溶液中是否存在NaOH。

教師提問(wèn)：如何排除碳酸鈉的干擾呢？請(qǐng)同學(xué)們選擇合理的試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并說(shuō)明理由。

提供試劑：鹽酸、氫氧化鈣溶液、氯化鈣溶液、酚酞溶液

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】

學(xué)生分析：取少量樣品溶液于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液至不再有沉淀產(chǎn)生，再滴加幾滴酚酞試液，如果溶液變紅，說(shuō)明氫氧化鈉溶液部分變質(zhì)。理由：Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl。不選擇鹽酸是因?yàn)辂}酸不僅會(huì)與碳酸鈉反應(yīng)，還會(huì)與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)，再滴加酚酞，無(wú)法判斷原待測(cè)液中是否含有NaOH。不選擇氫氧化鈣溶液是因?yàn)镹a2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH，無(wú)法判斷NaOH是原溶液中含有的，還是反應(yīng)生成的。

教師提問(wèn)：為什么要加入足量的CaCl2溶液？

學(xué)生分析：因?yàn)檫@樣才能把碳酸鈉完全除盡，如果不除盡，碳酸鈉溶液呈堿性，也會(huì)使無(wú)色酚酞變紅。

【實(shí)驗(yàn)反思】因此使用完氫氧化鈉溶液應(yīng)該注意什么？如何保存？

學(xué)生分析：取用后立即蓋好瓶塞，密封保存。

【總結(jié)】科學(xué)探究的基本思路與步驟

學(xué)生分析：

【當(dāng)堂訓(xùn)練】思考：為什么敞放的氫氧化鈣固體會(huì)變質(zhì)？

（化學(xué)方程式表示）

————————————————————————。

如何檢驗(yàn)氫氧化鈣是否變質(zhì)？

（化學(xué)方程式表示）

————————————————————————。

設(shè)計(jì)意圖：課題導(dǎo)入時(shí)通過(guò)設(shè)置貼近學(xué)生生活的問(wèn)題情境激發(fā)同學(xué)們探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，接著在學(xué)學(xué)生目前所具備的知識(shí)基礎(chǔ)上，教師有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想和假設(shè)，并且在猜想假設(shè)后提出問(wèn)題，讓學(xué)生說(shuō)明做出這個(gè)假設(shè)和猜想的依據(jù)。在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)之前給學(xué)生們提供藥品，也是讓學(xué)生能夠根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)出合理、可行、簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方案，再經(jīng)過(guò)學(xué)生縝密的實(shí)驗(yàn)和細(xì)致的觀察，思考并分析，為自己的假設(shè)和猜想作出合理的解釋。在探究活動(dòng)中注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)探究的過(guò)程中進(jìn)行反思，如實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)失敗的原因，實(shí)驗(yàn)中值得再探究的新問(wèn)題等，并將這些問(wèn)題與同學(xué)們進(jìn)行交流，為今后的探究積累更多有用的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生們擁有敢于探究的勇氣、樂(lè)于探究的自信。

四、教學(xué)反思

整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生提出“氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？氫氧化鈉溶液變質(zhì)程度如何？”等一系列問(wèn)題，讓學(xué)生們分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?；顒?dòng)過(guò)程中學(xué)生積極性高、思維活躍，設(shè)計(jì)出了較多精彩的實(shí)驗(yàn)方案，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生自己解決了提出的問(wèn)題。通過(guò)這個(gè)真實(shí)問(wèn)題的解決，學(xué)生的自我探究和綜合應(yīng)用知識(shí)的能力進(jìn)一步得到了發(fā)展，使學(xué)生學(xué)會(huì)自主地從實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷探索科學(xué)的真理。

參考文獻(xiàn)：

[1]“生本教學(xué)”的課堂設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià).