陳網(wǎng)芹

[摘 要]實驗導(dǎo)學(xué)變“灌”為“導(dǎo)”，以“導(dǎo)”促“學(xué)”，體現(xiàn)了學(xué)生主體與教師主導(dǎo)的有效結(jié)合，改變了教學(xué)方式，增強了教學(xué)的有效性。基于此，教師可通過創(chuàng)設(shè)實驗情境、演示實驗過程、組織實驗操作等策略組織教學(xué)，構(gòu)建高效課堂。

[關(guān)鍵詞]實驗導(dǎo)學(xué)；化學(xué)實驗；高效課堂

[中圖分類號] G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 16746058（2017）35007601

實驗導(dǎo)學(xué)是指教師以實驗為手段組織教學(xué)內(nèi)容，以具體、形象的方式呈現(xiàn)化學(xué)知識，并引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)活動。其著眼點是學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性，變“灌”為“導(dǎo)”，導(dǎo)學(xué)結(jié)合，激發(fā)學(xué)生興趣，提升學(xué)生應(yīng)用能力，深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解，實現(xiàn)有效遷移，提高教學(xué)的有效性。在教學(xué)中，教師可以創(chuàng)設(shè)實驗情境，豐富學(xué)生想象力，激發(fā)學(xué)生興趣；演示實驗過程，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，啟發(fā)探究思維；組織實驗操作，讓學(xué)生在實踐中內(nèi)化所學(xué)知識，提升應(yīng)用意識。

一、創(chuàng)設(shè)實驗情境，激情引趣

化學(xué)實驗集直觀性、形象性和真實性于一體，在為學(xué)生提供豐富信息的同時，也開啟了學(xué)生思維的大門，引導(dǎo)學(xué)生從不同的思維角度去思考、探究問題，激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。因此，在教學(xué)中，教師可通過創(chuàng)設(shè)實驗情境，幫助學(xué)生理解化學(xué)理論知識，誘發(fā)學(xué)生通過思維加工深化對新知的理解。

例如，在“性質(zhì)活潑的氧氣”教學(xué)中，需要學(xué)生掌握氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途以及制取方法等。為了讓學(xué)生能夠自主歸納出氧氣的化學(xué)性質(zhì)，教師以視頻展示創(chuàng)設(shè)實驗情境，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察，歸納氧氣的化學(xué)性質(zhì)。教師分別展示了木炭、蠟燭、鐵絲、鎂帶、紅磷在氧氣中燃燒以及食物腐爛的視頻，引導(dǎo)學(xué)生通過仔細(xì)觀察歸納氧氣的化學(xué)性質(zhì)：氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，能夠與多種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，有的比較劇烈，如燃燒；有的則比較緩慢，不易被察覺，如植物的新陳代謝、食物的腐爛等。在教學(xué)中，教師通過視頻展示創(chuàng)設(shè)實驗情境，將學(xué)生置于直觀、真實的情境中，讓學(xué)生通過觀察獲取信息，并對信息進(jìn)行加工和處理，總結(jié)歸納出氧氣的化學(xué)性質(zhì)。在思維加工的過程，即學(xué)生主動建構(gòu)知識，將新知納入已有知識系統(tǒng)的過程，該過程深化了學(xué)生對新知的理解，激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)習(xí)成效。

二、演示實驗過程，啟發(fā)思維

知識的習(xí)得、規(guī)律的掌握從來都不取決于教師機械式的講解，而是學(xué)生對知識的主動建構(gòu)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，使其在自主探究中掌握化學(xué)規(guī)律，構(gòu)建知識體系。因此，教師可通過演示實驗過程，引導(dǎo)學(xué)生多角度去觀察、質(zhì)疑、探究、推理，并從中探尋規(guī)律，突破難點，發(fā)揮教師點撥、解惑的主導(dǎo)作用。

例如，在探究燃燒的條件時，教師為了讓學(xué)生掌握燃燒的條件，可分別演示以下三個實驗：（1）在酒精燈上加熱小木條和粉筆；（2）點燃兩只蠟燭，其中一只用透明玻璃罩罩住，不留縫隙；（3）在酒精燈上加熱小木條和無煙煤。然后，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，并思考燃燒需要的條件。學(xué)生分別得出燃燒需要“可燃物”與“氧氣接觸”“達(dá)到燃燒所需要的最低溫度”這三個條件。緊接著，教師演示實驗（4）：試管中的白磷燃燒而紅磷不燃燒，熱水中的白磷也不燃燒。最后組織學(xué)生討論，并得出“燃燒所需的條件要同時具備，缺一不可”的結(jié)論。教學(xué)中，教師借助演示實驗這種直觀形象的方式，啟發(fā)學(xué)生從多角度進(jìn)行思考、探究，并從中探尋化學(xué)規(guī)律，從而將新的知識整合到已有的知識體系中，完善自身的知識結(jié)構(gòu)。

三、組織實驗操作，內(nèi)化新知

學(xué)習(xí)是一個實踐、認(rèn)知、再實踐、再認(rèn)知的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識，也是一個由感性到理性、由現(xiàn)象到本質(zhì)的過程?；瘜W(xué)實驗操作則是學(xué)生實現(xiàn)知識由抽象到具體、由理論到實踐的有效途徑，讓學(xué)生在實驗操作中掌握化學(xué)知識和原理，可完成知識的內(nèi)化和有效遷移，提高學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識。

例如，在“溶液的酸堿性”教學(xué)中，需要學(xué)生掌握酸堿性檢測的方法，并了解溶液酸堿性與pH值之間的關(guān)系。教師可以小組合作學(xué)習(xí)的形式組織學(xué)生用比色法測定溶液的酸堿性，分別讓學(xué)生測定醋酸、稀鹽酸、稀NaOH溶液、石灰水、果酸、食鹽水等待測溶液的酸堿性。其方法是，將pH試紙放在載玻片上，分別用玻璃棒醮取以上待測溶液，并將其點在pH試紙上，仔細(xì)觀察試紙的顏色，并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行比對，從中得出待測溶液的pH值。當(dāng)pH=7時，溶液呈中性；當(dāng)pH<7時，溶液呈酸性；當(dāng)pH>7時，溶液呈堿性。操作中，每組學(xué)生分工合作，分別負(fù)責(zé)實驗操作、讀數(shù)、填表、找規(guī)律等，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，發(fā)揮了學(xué)生的主動性。最終得出：鹽酸、醋酸和果酸pH值小于7，呈酸性；稀NaOH溶液、石灰水pH值大于7，呈堿性；食鹽水pH等于7，呈中性。在教學(xué)中，通過小組合作實驗，既培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識，又強化了學(xué)生對溶液酸堿性與pH值之間的關(guān)系，順利完成教學(xué)目標(biāo)。

總之，實驗導(dǎo)學(xué)既注重教學(xué)結(jié)果，也注重教學(xué)過程，既重視教師的引導(dǎo)，也關(guān)注學(xué)生在實驗中知識的習(xí)得，既強化了學(xué)生對理論知識的深層理解，也激發(fā)了學(xué)生主動建構(gòu)知識的興趣，提高了學(xué)生的探究能力和實踐能力。endprint