柯金花

摘 要?本文對(duì)《生活和生產(chǎn)中的流程》進(jìn)行了課堂設(shè)計(jì)，并進(jìn)行了教學(xué)反思。

關(guān)鍵詞?教學(xué);課堂;設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2018）12-0230-01

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)與技能：結(jié)合事例表述流程的含義和表達(dá)方式，理解流程在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的意義。

（二）過程與方法：

（1）從生活中經(jīng)常遇到的流程開始，歸納時(shí)序的概念，分析流程、時(shí)序和環(huán)節(jié)對(duì)于人們的生活、生產(chǎn)的重要意義。

（2）通過典型事例的分析，體會(huì)流程的表達(dá)方式及流程對(duì)生活和生產(chǎn)的意義，提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀：感悟流程對(duì)生活和生產(chǎn)的意義，初步形成良好的技術(shù)素養(yǎng)和習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

掌握流程的表達(dá)和體驗(yàn)流程對(duì)生活生產(chǎn)的意義。

二、?教學(xué)難點(diǎn)：

流程的表達(dá)。

三、?教學(xué)方法：

創(chuàng)設(shè)情境法、講授法、小組合作法等。

五、教學(xué)準(zhǔn)備：

本田廣告視頻、課件。

六、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。通過播放視頻“本田廣告”創(chuàng)設(shè)情景，引出今天的主題：生活與生產(chǎn)中的流程。

（二）講授新課。

1.認(rèn)識(shí)流程?；顒?dòng)設(shè)計(jì)：為豐富學(xué)生業(yè)余生活，我班準(zhǔn)備舉行跳繩大賽，分為8個(gè)比賽小組，采取單淘汰制決出冠軍。請(qǐng)畫出簡單的比賽流程圖？

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)流程、時(shí)序、環(huán)節(jié)的含義，還有比賽的流程圖的畫法。

（1）流程的含義：PPT展示：時(shí)序、環(huán)節(jié)和流程的含義。

提示：時(shí)序分可顛倒的時(shí)序和不可顛倒的時(shí)序。任何流程都反映一定的時(shí)序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。

馬上行動(dòng)：P39

請(qǐng)列舉生活中時(shí)序不可顛倒的事例，并說明理由。

（2）流程的表達(dá)：學(xué)生自學(xué)“流程的表達(dá)”5min。

教師點(diǎn)撥：①流程的表達(dá)方式很多，比如說—流程圖（文字、表格、圖示）、模型表達(dá)、動(dòng)畫演示等。②在流程圖中，有的用箭頭表達(dá)時(shí)序，有的用數(shù)字序號(hào)表達(dá)時(shí)序，還有的用時(shí)間表達(dá)時(shí)序。流程圖的序號(hào)或方框反映了環(huán)節(jié)、工序的具體情況。

學(xué)生閱讀教材P42“流程的表達(dá)”，每個(gè)組任選一種流程的表達(dá)方式完成“本次通用技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)的流程圖”。

2.生活與流程。

（1）洗衣、煮飯、燒菜的流程安排：

案例分析1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節(jié)省多少時(shí)間？

形式：叫兩名學(xué)生在黑板上畫流程圖，其他學(xué)生自己在紙上畫。

教師點(diǎn)評(píng)：PPT展示

啟示：合理的流程安排，可以節(jié)約時(shí)間，提高效率。

（2）青霉素注射流程：

案例分析2：閱讀P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達(dá)？

形式：教師先叫學(xué)生口述青霉素注射流程，然后PPT展示該流程圖的表達(dá)方式。

啟示：科學(xué)合理的流程能為我們的安全提供保障。

學(xué)生活動(dòng)：歸納流程對(duì)于日常生活的意義，并舉出例子。P45馬上行動(dòng)。

形式：先叫學(xué)生自己做，然后選兩名學(xué)生回答。最后教師補(bǔ)充。

3.生產(chǎn)與流程。

（1）軟皮椅的生產(chǎn)流程：

閱讀P45軟皮椅的生產(chǎn)流程案例：

思考：軟皮椅的生產(chǎn)流程為什么要這樣安排？

形式：學(xué)生自己閱讀，然后叫學(xué)生回答，最后教師點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。

參考答案：

①軟皮椅的生產(chǎn)流程安排要符合其自身的邏輯。

②將相近的工序劃分為一個(gè)環(huán)節(jié)，便于按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，保證質(zhì)量。

③在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，采用并行作業(yè)，盡可能提高生產(chǎn)效率。

補(bǔ)充：流程中工序的作業(yè)方式——串行和并行

◆串行工序的特點(diǎn)：上一道工序完成之后才能進(jìn)入下一道工序。

◆并行工序的特點(diǎn)：多人或多臺(tái)設(shè)備同時(shí)進(jìn)行工作，這樣可以大大提高生產(chǎn)效率。

（2）李龍飛的莊稼為什么顆粒無收？

思考：請(qǐng)從流程的角度分析，張寶田和李龍飛的莊稼為什么收獲大不一樣？

形式：學(xué)生自己閱讀，然后叫學(xué)生回答，最后教師點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。

參考答案：農(nóng)作物生長有其自身規(guī)律，莊稼種植和管理等環(huán)節(jié)的安排應(yīng)符合農(nóng)作物的生長規(guī)律。

活動(dòng)：教師帶領(lǐng)學(xué)生歸納總結(jié)流程對(duì)生產(chǎn)的意義。

（1）有效地組織生產(chǎn);（2）提高生產(chǎn)效率;（3）保證產(chǎn)品質(zhì)量;（4）保證安全生產(chǎn);（5）保護(hù)環(huán)境。

【課堂小結(jié)】（1）時(shí)序、環(huán)節(jié)、流程的含義;（2）流程表達(dá)的方式;（3）流程在生活和生產(chǎn)中的意義。

七、教學(xué)反思

（1）因兩課時(shí)內(nèi)容壓縮為一課時(shí)，時(shí)間太緊，活動(dòng)給學(xué)生的時(shí)間太少，尤其是寫流程圖那塊內(nèi)容。

（2）缺乏學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)，如果有材料讓學(xué)生組裝簡單的電路的話，效果會(huì)更佳，學(xué)生會(huì)更感興趣。