呂玉瓊

【摘要】在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)展的今天，對(duì)教育產(chǎn)生了很大的影響，旅游專業(yè)要迎合社會(huì)發(fā)展的腳步，制定全新的培養(yǎng)模式。因此，本文針對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式做出了進(jìn)一步探究，對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及趨勢(shì)、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式給出了詳細(xì)的分析。

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng)+ ?中職 ?旅游專業(yè) ?人才培養(yǎng)模式

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）40-0031-02

當(dāng)前，旅游行業(yè)的全面發(fā)展，提出了全域旅游的概念，所以市場(chǎng)需要大量的旅游人才，以便對(duì)市場(chǎng)的需求進(jìn)行滿足。此外，在未來的旅游市場(chǎng)當(dāng)中，對(duì)人才的需求與互聯(lián)網(wǎng)有著非常大的關(guān)聯(lián)。2014年，我國(guó)的旅游部門對(duì)旅游數(shù)據(jù)進(jìn)行了深入的研究，其中以旅行社形式旅游的國(guó)內(nèi)旅游占總數(shù)的3.6%，出國(guó)旅游占66%以上客源已經(jīng)不是傳統(tǒng)旅行社提供服務(wù)了?，F(xiàn)在，去哪兒、攜程、飛豬以及途牛網(wǎng)等對(duì)傳統(tǒng)的旅游行業(yè)造成了很大的沖擊。在2015年，李克強(qiáng)總理提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”的行動(dòng)計(jì)劃，尤其是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”。所以，在以培養(yǎng)技術(shù)型人才為主的中職旅游專業(yè)當(dāng)中，人才培養(yǎng)的模式更要緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，輸送更多的應(yīng)用型高質(zhì)量人才。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及趨勢(shì)

1.需求多元化

因?yàn)槁糜螛I(yè)具備天然的行業(yè)特征，旅游與生活形式的產(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng)，消費(fèi)場(chǎng)景十分多樣化，加之旅游的邊界正在不斷的擴(kuò)大，所以對(duì)于旅游的需求開始呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)。旅游相關(guān)活動(dòng)已經(jīng)漸漸被當(dāng)作本地生活的異地化，為消費(fèi)升級(jí)精神體驗(yàn)的一種載體，更是將文化進(jìn)行融合的一項(xiàng)傳播載體，是十分生動(dòng)并且形象生活形式演繹[1]。在當(dāng)前的消費(fèi)形式中，會(huì)將游客細(xì)分化、使其體驗(yàn)豐富化、出行自主化以及交易線上化等。消費(fèi)者對(duì)于旅游品質(zhì)的注重越來越高。

2.電商化發(fā)展

當(dāng)前，攜程、途牛、飛豬以及去哪兒網(wǎng)的興起，對(duì)傳統(tǒng)的旅游行業(yè)造成了不小的沖擊，不論是旅游還是住宿，電商旅游的崛起非常快，并且在不斷壯大，可見旅游市場(chǎng)是非?；鸨?，在線旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不容忽視。

3.技術(shù)信息化

在各項(xiàng)旅游活動(dòng)當(dāng)中，技術(shù)的信息化主要的表現(xiàn)要從經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者以及管理者三個(gè)層面進(jìn)行分析。

從經(jīng)營(yíng)者的角度進(jìn)行分析，利用大數(shù)據(jù)以及人工智能、VR等信息技術(shù)，可幫助企業(yè)挖掘出更多的潛在客戶，并將用戶的從需求與企業(yè)制定的計(jì)劃進(jìn)行匹配，以便對(duì)資源實(shí)施聯(lián)通整合，使相關(guān)產(chǎn)品得到全面的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)線路設(shè)計(jì)，預(yù)定酒店等層面的提升，使企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，強(qiáng)化用戶的體驗(yàn)[2]。

從消費(fèi)者的角度進(jìn)行分析，旅游企業(yè)可構(gòu)建智慧旅游云服務(wù)平臺(tái)，以便向游客提供自主形式的旅游導(dǎo)覽，信息查詢、預(yù)定旅游產(chǎn)品、投訴和處理等功能，實(shí)現(xiàn)在線服務(wù)，將公共信息服務(wù)進(jìn)行在線化以及集成化。

從管理者的角度進(jìn)行分析，利用各個(gè)省市旅游局共同構(gòu)建的智慧旅游公共平臺(tái)，可為旅游管理人員提供地區(qū)旅游資源的實(shí)際運(yùn)行情況和展示，并對(duì)景區(qū)的客流量進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)做出預(yù)警，對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)實(shí)施在線管理等，使旅游管理更加科學(xué)化以及精細(xì)化。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式

1.培養(yǎng)學(xué)生的方法能力

在傳統(tǒng)的教育教學(xué)制度當(dāng)中，使用的授課方式多為滿堂灌和填鴨式，理論教學(xué)比較多，實(shí)踐教學(xué)比較少，并使用標(biāo)準(zhǔn)答案的形式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行檢驗(yàn)[3]。在這樣的授課形式中，忽視了對(duì)中高職學(xué)生的方法能力培養(yǎng)，學(xué)生也會(huì)習(xí)慣性的對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)進(jìn)行模仿，影響了學(xué)生的創(chuàng)意意識(shí)發(fā)展。在當(dāng)前的“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代當(dāng)中，需要學(xué)生具備非常強(qiáng)的創(chuàng)新能力，獲取信息的能力、處理信息的能力以及判斷信息的能力，并不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)，以便適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，與時(shí)俱進(jìn)。所以，在當(dāng)前的日常授課當(dāng)中，要注重對(duì)中職學(xué)生方法能力的培養(yǎng)，以便對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合全面的培養(yǎng)。

2.改革課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

課程體系以及制定的教學(xué)內(nèi)容為對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)的重要內(nèi)容之一，對(duì)人才能力培養(yǎng)的高度有著很大的影響作用。因此，在對(duì)課程體系進(jìn)行設(shè)置的過程中，要結(jié)合當(dāng)前旅游崗位的需求，對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行培養(yǎng)，制定有針對(duì)性的課程[4]。同時(shí)，利用對(duì)用人單位的相關(guān)調(diào)查反饋，可對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。例如：在中職旅游專業(yè)課程當(dāng)中，要將旅游市場(chǎng)營(yíng)銷與新媒體營(yíng)銷進(jìn)行充分的融合，以便學(xué)生能夠自己熟練建立公眾號(hào)，并懂得如何推廣、運(yùn)營(yíng)。在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程當(dāng)中，要注重對(duì)學(xué)生講解能力的培養(yǎng);在景區(qū)服務(wù)與管理的課程當(dāng)中，要適當(dāng)加入智能停車以及容量控制、監(jiān)測(cè)環(huán)境和電子票務(wù)等內(nèi)容。在崗位設(shè)定中，不能僅僅局限于傳統(tǒng)的旅行社導(dǎo)游、景區(qū)講解員等崗位，可以將需求量激增的研學(xué)旅行輔導(dǎo)師方向也加入其中。此外，在對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂的過程中，可加入將電子商務(wù)課程、營(yíng)銷課程、旅游英語以及研學(xué)旅行課程等。

例如：在《信息技術(shù)》等課程教學(xué)中，需要學(xué)生深入了解信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用，了解旅游業(yè)信息技術(shù)系統(tǒng)的發(fā)展歷程等。在授課中，可應(yīng)用理論講授與討論分析相結(jié)合的教學(xué)手段。其中需要借助多媒體技術(shù)等，使學(xué)生深入了解信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。明確旅游業(yè)的信息密集性特征;旅游業(yè)的信息處理特點(diǎn);信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)運(yùn)行的主要作用;旅游業(yè)信息技術(shù)系統(tǒng)的發(fā)展歷程。此外，要將實(shí)踐課程融入其中，如旅游管理信息系統(tǒng)的制定，讓學(xué)生了解計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)，學(xué)會(huì)操作全球分銷系統(tǒng)和旅游電子商務(wù)系統(tǒng)等。最后，將學(xué)生分成小組，分組討論信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)運(yùn)行的主要作用？旅游管理信息系統(tǒng)的功能有哪些？有哪些構(gòu)成要素？

3.注重道德教育與社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)

旅游業(yè)是服務(wù)行業(yè)，其中最關(guān)鍵的便是對(duì)游客的需求進(jìn)行滿足。但是，這種滿足的思想觀念，要深入不能停留在簡(jiǎn)單的層面，充分認(rèn)識(shí)到全域旅游當(dāng)中提到的服務(wù)理念，意識(shí)到買賣雙方之間全新的關(guān)系，以便對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新將游客的體驗(yàn)價(jià)值進(jìn)行提升，帶動(dòng)旅游行業(yè)的發(fā)展，為旅游企業(yè)贏取好的口碑[5]。為了達(dá)到這一目標(biāo)和要求，需要學(xué)生具備非常強(qiáng)的人文素養(yǎng)和道德素養(yǎng)。因此，在日常授課的過程中，要注重對(duì)學(xué)生道德教育和社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)，使其根據(jù)親和力，以便將服務(wù)者的能力得到充分的完善，反射出力量，將其在游客的印象中反映出來，促進(jìn)旅游企業(yè)的全面發(fā)展。

4.將平臺(tái)技術(shù)與教學(xué)過程進(jìn)行結(jié)合

現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，學(xué)生的學(xué)習(xí)需要與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合。所以，傳統(tǒng)的授課形式已經(jīng)不能滿足學(xué)生的發(fā)展需求和學(xué)習(xí)需求，要使用更多的現(xiàn)代化信息教學(xué)手段。

例如：教師可應(yīng)用當(dāng)下比較流行的翻轉(zhuǎn)課堂形式、混合學(xué)習(xí)形式以及JITT等授課的形式，應(yīng)用網(wǎng)易云課程等公共教學(xué)資源，利用超星學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)施個(gè)性化 ? （下轉(zhuǎn)第34頁(yè)）

（上接第31頁(yè)）

指導(dǎo)，以便網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能夠成為課堂知識(shí)的擴(kuò)展和補(bǔ)充。此外，教師還要提升過程性考核，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提升，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)當(dāng)中，提升與學(xué)生的互動(dòng)和溝通，將教學(xué)改革的智能化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

5.提升教師的創(chuàng)新能力

教師的創(chuàng)新能力與學(xué)生的創(chuàng)新能力有著很大的關(guān)聯(lián)。在當(dāng)前的中職學(xué)校當(dāng)中，教師過于注重對(duì)知識(shí)的講述，但是創(chuàng)新能力比較差。為了將學(xué)生的創(chuàng)新能力進(jìn)行提升，要注重對(duì)教師的創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)，并將其納入到對(duì)教師的考核當(dāng)中，以便對(duì)教師的創(chuàng)新能力給予鼓勵(lì)，使教師積極主動(dòng)的設(shè)計(jì)一些創(chuàng)新強(qiáng)的課程[6]。此外，還要為教師多創(chuàng)造一些條件，可聘請(qǐng)途牛網(wǎng)、去哪網(wǎng)兒當(dāng)中的工作人員到學(xué)校當(dāng)中開展講座，讓“企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)課堂”，也可讓教師走進(jìn)企業(yè)參加崗位實(shí)踐培訓(xùn)，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以便教師具備更強(qiáng)的創(chuàng)新能力，能夠通過自己的力量對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力進(jìn)行帶動(dòng)。

三、結(jié)束語

總之，在當(dāng)前的教育教學(xué)中，要結(jié)合社會(huì)的發(fā)展腳步進(jìn)行全面的改革創(chuàng)新，根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景，重新定義教學(xué)的理念和手段，制定全新的教學(xué)模式。其中要培養(yǎng)中職學(xué)生的方法能力、改革課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、注重道德教育與社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)、將平臺(tái)技術(shù)與教學(xué)過程進(jìn)行結(jié)合、提升教師的創(chuàng)新能力等，以便培養(yǎng)更多的旅游專業(yè)實(shí)用性人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]王文杰.基于互聯(lián)網(wǎng)背景下的旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2018（02）：266-267.

[2]張嘉惠.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職院校旅游管理專業(yè)人才能力培養(yǎng)探究[J].北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（04）：70-72+80.

[3]吳春柳，孫希瑞，荊亞宇.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2017（14）：185-187.

[4]任新玉.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建研究[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2017（13）：256-257.

[5]陳紅.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職院校旅游管理人才培養(yǎng)模式探析[J].信息與電腦（理論版），2016（11）：249-250.

[6]唐治元，蔣鳳英.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)研究[J].旅游縱覽（下半月），2016（04）：265-266.