【摘要】企業(yè)現(xiàn)場管理實務是高職工商企業(yè)管理專業(yè)的一門核心技能課程，旨在培養(yǎng)學生的企業(yè)現(xiàn)場管理能力與素質。文章立足多年來對該課程教學的改革探索成果，從設計理念、思路、教學內容的選取、教學內容的組織與安排、教學模式以及考核評價等方面，較全面地介紹了該課程的教學設計，旨在與同行分享交流。

【關鍵詞】企業(yè)現(xiàn)場管理實務；課程設計；教學內容；考核評價

企業(yè)基層管理的重要對象是現(xiàn)場，因為現(xiàn)場是企業(yè)從事產品生產、制造或提供生產服務的場所?，F(xiàn)場既包括基本的生產作業(yè)場所，也包括生產技術準備、輔助生產以及生產服務部門的工作現(xiàn)場，如生產車間、辦公室、倉庫、準備間、實驗室等，它具有創(chuàng)造效益、提供信息、綜合展示企業(yè)形象以及直接或間接反映企業(yè)經營管理問題等功能。企業(yè)現(xiàn)場管理水平的高低可以直接反映企業(yè)管理水平的高低及經濟效益的好壞。

企業(yè)現(xiàn)場管理實務課程是高職工商企業(yè)管理專業(yè)的一門核心技能課程，對應企業(yè)安全管理員、倉庫管理員、資料管理員、車間班組長及部門主管等多個崗位工作需要，旨在培養(yǎng)學生開展企業(yè)現(xiàn)場管理的能力與素養(yǎng)。為了有效實現(xiàn)課程教學目標，課程組通過企業(yè)調研、相關理論的學習與研討、課程設計與教學實踐驗證完善，最后形成了一套較成熟的課程設計。

一、課程設計理念

本課程的設計理念為“學以致用，以用促學”。根據(jù)這一理念，本課程特別關注企業(yè)現(xiàn)場管理所需的知識、技能與素質要求，特別重視通過現(xiàn)場管理實踐促進學生職業(yè)技能與素質的形成和提升，即根據(jù)企業(yè)現(xiàn)場管理工作需要選擇學習內容，通過現(xiàn)場管理實踐促進學生對知識與技能的掌握以及實踐能力和綜合素質的提升。

二、課程設計思路

本課程設計的基本思路是以企業(yè)現(xiàn)場管理所需的職業(yè)能力與素質培養(yǎng)為核心，科學選取教學內容和載體，科學設計教學組織與模式，靈活運用多種考核評價方式，充分利用現(xiàn)有環(huán)境條件，全面促進教學目標的實現(xiàn)。

具體步驟為：在企業(yè)管理專家的指導和參與下，首先根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和規(guī)格要求，確立專業(yè)核心課程體系及其各自的培養(yǎng)任務與目標，在此基礎上明確企業(yè)現(xiàn)場管理實務課程的學習任務與目標，再以企業(yè)調研和查閱文獻資料所獲得的現(xiàn)場管理數(shù)據(jù)為依據(jù)進行課程設計，包括課程學習內容的選取、學習載體的設計、教學組織與安排以及學習效果的考核與評價方式等。

三、課程內容的選取

據(jù)調查了解，企業(yè)現(xiàn)場管理的基本要求與目標是信息準確、環(huán)境整潔、物流有序、安全文明，企業(yè)現(xiàn)場管理的基本方式手段包括現(xiàn)場目視管理、現(xiàn)場定置管理和現(xiàn)場5S活動。為此，本課程選取的學習內容包括三個部分：現(xiàn)場目視管理，主要學習掌握現(xiàn)場信息管理的有關知識與技能；現(xiàn)場定置管理，主要學習掌握現(xiàn)場物料管理的有關知識與技能；現(xiàn)場5S活動，主要學習掌握如何通過整理、整頓、清掃、清潔和提高素養(yǎng)等措施保持現(xiàn)場環(huán)境整潔、安全文明。三個部分全面涵蓋了現(xiàn)場管理知識與技能的學習與應用，學生通過本課程的學習，能較好地勝任企業(yè)現(xiàn)場管理工作。

四、教學內容的組織與安排

（一）選擇適宜的項目載體

據(jù)調查了解，制造企業(yè)的現(xiàn)場主要包括生產現(xiàn)場、倉庫現(xiàn)場和辦公現(xiàn)場。就其管理的復雜程度而言，生產現(xiàn)場>倉庫現(xiàn)場>辦公現(xiàn)場。服務企業(yè)的現(xiàn)場主要包括服務提供現(xiàn)場和辦公現(xiàn)場，有實物產品提供的服務企業(yè)，也有倉庫現(xiàn)場。就其管理的復雜程度而言，服務提供現(xiàn)場>辦公現(xiàn)場（倉庫現(xiàn)場）。雖然不同企業(yè)不同現(xiàn)場的管理難度不同，但它們所應用的知識與方法技能是基本相同的。

為了讓學生較全面熟悉不同類型企業(yè)不同現(xiàn)場的管理內容、環(huán)境特點、任務要求，本課程結合現(xiàn)有校內外實習實訓基地資源，共設計了9個學習子項目，它們分別是“本?！痢链髽悄恳暪芾韱栴}診斷與改進，本校圖書館××閱覽室目視管理問題診斷與改進”“××公司倉庫定置管理問題診斷與改進”“××公司車間現(xiàn)場定置管理問題診斷與改進”“××辦公室1S活動方案設計與實施”“××辦公室2S活動方案設計與實施”“××辦公室3S活動方案設計與實施”“××辦公室4S、5S活動方案設計與實施”“××學生寢室5S活動方案設計與實施”。

比如為了培養(yǎng)學生實施現(xiàn)場目視管理的能力，課程設計了一個6學時的學習項目“本?！痢链髽悄恳暪芾韱栴}診斷與改進”。該項目通過教師講授，讓學生掌握目視管理的特點、工具類型及其實踐應用后，學生按每組4-5人自由分組，自主選擇學校某大樓（教學樓、辦公樓、學生公寓等均可）為實訓場景（各組選擇的樓棟不重復），開展所選大樓目視管理現(xiàn)狀調查，找出該大樓當前目視管理存在的問題與原因，在此基礎上，設計并論證該大樓目視管理改進方案，然后實施改進方案，再以小組為單位展示交流實踐成果，并接受實踐指導教師及其他小組成員代表的提問，最后開展活動效果檢查與評價，主要包括學生自評、組內互評、組間互評與教師綜合評價。通過本項目的學習實踐，可培養(yǎng)學生以下職業(yè)能力與素養(yǎng)：合理設置現(xiàn)場目視管理點，合理選用目視管理工具類型，合理設計并制作目視管理工具，科學制定并實施目視管理方案以及良好的匯報展示能力、較強的協(xié)作意識和一定的創(chuàng)新精神。

（二）對學習項目進行科學排序

鑒于目視管理、定置管理與5S活動之間存在明顯的遞進關系，即5S活動包含定置管理和目視管理，定置管理包含目視管理，課程按遞進順序安排三個部分的學習，即首先學習現(xiàn)場目視管理的有關知識與技能，然后學習現(xiàn)場定置管理的有關知識與技能，最后學習現(xiàn)場5S活動的有關知識與技能。

同時，對各子項目也遵循從簡單到復雜或遞進的工作邏輯排列。如在現(xiàn)場目視管理的2個子項目中，“本?！痢链髽堑哪恳暪芾韱栴}診斷與改進”項目學習在前，“本校圖書館××閱覽室目視管理問題診斷與改進”項目學習在后；現(xiàn)場定置管理的2個子項目中，“倉庫定置管理問題診斷與改進”項目學習在前，“車間定置管理問題診斷與改進”項目學習在后；5S活動的5個子項目中，按照遞進的活動順序和由單一到綜合的順序排列，即先進行1S至5S的單項學習實踐，然后進行5S活動綜合實踐。endprint

總之，遵循學生的認知規(guī)律和能力形成規(guī)律，按照從簡單到復雜、從單一到綜合的順序安排各學習項目。學生在循序漸進的學習實踐過程中，不斷掌握并積累現(xiàn)場管理的相關知識和技能，綜合素質也得以不斷提升。

五、教學模式的設計

本課程的教學模式為“學生主體，項目載體，循環(huán)提升”。即本課程教學以學生為主體，由學生自主組織實施各項目，按要求完成項目任務。學習載體為系列現(xiàn)場管理項目任務。學生在完成系列項目任務的過程中，反復經歷活動準備、接受任務、現(xiàn)場調研收集資訊、處理資訊、設計論證方案、實施方案、成果展示交流、檢查與評價8個環(huán)節(jié)的實踐鍛煉，體驗工作過程，掌握方法技能，提升職業(yè)素質。

六、考核與評價

本課程的考核與評價遵循能力本位原則，采用過程考核方式進行，即緊緊圍繞培養(yǎng)和提升學生的現(xiàn)場管理能力與素質，將考核與評價貫穿于課程學習全過程和項目實施的全過程。

具體辦法為：對項目各環(huán)節(jié)工作情況實施考核，考核從學生自評、組內互評和教師評價三個維度進行，每個維度視其客觀性賦予不同的權重，以三維考核的加權成績?yōu)轫椖靠己谁h(huán)節(jié)成績，再以各環(huán)節(jié)考核成績及其在項目任務中的權重加權計算項目成績，最后以各項目成績的加權成績作為課程成績的考核評價方法。

七、課程特色

（一）職業(yè)體驗

本課程采取體驗式學習方式，即以真實工作現(xiàn)場為對象設計學習項目，學生在完成項目任務時，已發(fā)生身份的變化，即由學生轉變?yōu)椤皽事殬I(yè)人”，用職業(yè)人的身份、職業(yè)的態(tài)度、職業(yè)的要求實施項目，在這個過程中實地感受企業(yè)的工作環(huán)境，領悟管理思想的內涵，體驗管理技巧的運用?？傊ㄟ^職業(yè)體驗，既鞏固了學生對知識技能的理解掌握，又提高了學生對工作環(huán)境的認識和適應能力。

（二）過程考核

新的教學模式下，對學習效果的考核評價由原來的期末考試變?yōu)楝F(xiàn)在的過程性跟蹤評價。過程性評價是指將學生的考核評價貫穿于學習過程中。該方法將考核融入學習過程，大大增強了評價的及時性、準確性及其對教學活動的指導性。

（三）交流分享

課程在每個項目完成后均設置有展示交流環(huán)節(jié)，要求以小組為單位，展示交流項目實施過程及其經驗體會等。通過展示交流，一方面可促進學生總結、表達能力的提升；另一方面可促進學生間的知識經驗分享，讓一個人、一個組的成功經驗通過展示交流傳遞給全班同學，從而變成全班的經驗。

（四）總結提升

我們不主張盲目的形式化的過程訓練，而追求經歷過程的效果，追求每完成一個新的任務都會有新的收獲和進步。思考與總結是實現(xiàn)這一目標的有效途徑。為此，課程不僅在每個項目完成后設置有檢查與總結，還在項目實施的每個環(huán)節(jié)均設置檢查與小結，引導學生思考問題，及時發(fā)現(xiàn)不足與改進的機會，這不僅有利于促進學習效果的提升，還有利于促進學生良好職業(yè)態(tài)度的養(yǎng)成和學習習慣的養(yǎng)成。

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