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        健康廣場

        2017-11-29 02:49:06
        飲食科學(xué) 2017年11期
        關(guān)鍵詞:豬肝

        健康廣場

        蘋果——全科醫(yī)生蘋果是水果界的全科醫(yī)生嗎?

        YES

        蘋果多為球形,味甜,口感爽脆,是普通的水果,也是最常見的水果,富含營養(yǎng),是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘和香蕉)之冠。蘋果通常為紅色,不過也有黃色和綠色。果肉清脆香甜,能幫助消化。因?yàn)樗细鞣N優(yōu)勢于一身,所以有“全方位的健康水果”“水果界的全科醫(yī)生”的美稱。

        柚子——保健柚子的保健功能顯著嗎?

        《本草綱目》之中就有記載,吃柚子能夠有效去除腸胃惡氣,同時(shí)還能止咳化痰?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

        食物——搭配食物搭配吃營養(yǎng)加倍嗎?

        YES

        1.魚+豆腐增鮮補(bǔ)鈣;2.豬肝+菠菜防治貧血;3.羊肉+生姜冬令補(bǔ)虛佳品;4.雞肉+栗子補(bǔ)血養(yǎng)身;5.鴨肉+山藥補(bǔ)陰養(yǎng)肺;6.瘦肉+大蒜促進(jìn)血液循環(huán);7.雞蛋+百合滋陰潤燥;8.芝麻+海帶美容;9.豆腐+蘿卜有利消化;10.紅葡萄酒+花生有益心臟。

        養(yǎng)生——順口溜老中醫(yī)的養(yǎng)生順口溜易學(xué)易記嗎?

        YES

        若要皮膚好,粥里放紅棗。若要不失眠,粥里添白蓮。腰酸腎氣虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,粥加桂圓肉。頭昏多汗癥,粥里加薏仁。潤肺又止咳,粥里加百合。消暑解熱毒,常飲綠豆粥。烏發(fā)又補(bǔ)腎,粥加核桃仁。若要降血壓,煮粥加荷葉。健脾助消化,煮粥添山楂。夢多又健忘,粥里加蛋黃。

        二郎腿——慢性自殺翹二郎腿等于慢性自殺嗎?

        YES

        1.常翹二郎腿會影響生殖健康;2.提早出現(xiàn)退化性關(guān)節(jié)炎 ;3.出現(xiàn)神經(jīng)壓迫癥候群,可能要復(fù)健矯正;4.雙腿比較容易有靜脈曲張;5.小心演變成O型腿;6.盆骨容易出現(xiàn)異常;7.女性蹺二郎腿易患婦科病。你現(xiàn)在正翹著二郎腿嗎?

        捏指——治病中醫(yī)捏指可治病嗎?

        YES

        肝?。簱迥笥沂帜粗傅?個(gè)關(guān)節(jié);耳鳴:撳捏雙手無名指的3個(gè)關(guān)節(jié);膝痛:撳捏左手小指3個(gè)關(guān)節(jié)的外側(cè);糖尿?。簱迥笞笫帜粗傅?個(gè)關(guān)節(jié);高血壓:撳捏左手小指根部;心臟?。簱迥笞笫中≈?個(gè)關(guān)節(jié)的內(nèi)側(cè);皮炎:撳捏雙手食指根部;眼睛疲勞:撳捏右手中指的3個(gè)關(guān)節(jié)。

        YES

        芋頭——脾胃常吃芋頭養(yǎng)脾胃嗎?

        YES

        周末的時(shí)候蒸一鍋芋頭出來,放在冰箱里,每天早上熱幾個(gè)吃就行了,每天這樣吃兩三個(gè),堅(jiān)持吃兩個(gè)季節(jié),就會感覺整個(gè)人變得不一樣。芋頭最養(yǎng)脾胃,有補(bǔ)中益氣、排毒、治療便秘以及中和酸性體質(zhì)等好處,吃起來口感一般,淡淡的,沒什么味道,不過堅(jiān)持吃下來,皮膚和氣色都會變好。

        排毒——征兆必須排毒時(shí)有征兆嗎?

        YES

        1.胃要排毒:舌苔發(fā)黃、口臭,好多人都感覺“吃不飽”;2.脾要排毒:面部長斑、白帶增多;3.小腸要排毒:下巴出現(xiàn)痘痘;4.腎臟要排毒:面部或者身體水腫、疲倦感增加;5.心臟要排毒:潰瘍長在舌頭;6.肝要排毒:指甲上會有明顯的信號。

        手——腳7招可緩解手腳冰涼嗎?

        YES

        1.做好腿部和腳部保暖;2.晚上睡覺前泡泡腳;3.多吃溫性食物,例如牛羊肉、雞肉、大蒜、辣椒、生姜、桂圓等;4.按摩腳底涌泉穴,早晚各100下;5.久坐間隙做做手部和腰部運(yùn)動;6.不要穿太緊的衣服;7.交替按摩位于大腿根內(nèi)側(cè)的氣沖穴和動脈。

        喝水——時(shí)間每天喝水有正確時(shí)間嗎?

        YES

        第一杯水:6:30(排毒又養(yǎng)顏)。 第二杯水:8:30(體貼又健康)。 第三杯水:11:00(解乏又放松)。 第四杯水:12:50(減負(fù)又減肥)。 第五杯水:15:00(提神又醒腦)。 第六杯水:17:30(消化又吸收)。 第七杯水:22:00(解毒,消化,增進(jìn)血液循環(huán))。

        年輕人——養(yǎng)生年輕人也應(yīng)關(guān)注健康貼士嗎?

        YES

        記得少喝奶茶,不吃剛烤面包,遠(yuǎn)離充電電源,白天多喝水晚上少喝,晚上五點(diǎn)后少吃大餐,每天喝酒不多過一杯,不用冷水服膠囊,睡眠不足八小時(shí)人會變笨,手機(jī)電池剩一格時(shí)不要打電話,剩一格時(shí)輻射是平時(shí)一千倍,還要記得用左耳接電話,用右耳會直接傷害到大腦。

        女人——生氣女人長期生氣易誘發(fā)8種疾病嗎?

        YES

        1.加速腦細(xì)胞衰老;2.長色斑;3.傷肺;4.胃潰瘍;5.心肌缺氧;6.引發(fā)甲亢;7.傷肝;8.損傷免疫系統(tǒng)。女孩紙們一定要控制好自己的情緒啊。

        可樂——自殺每天喝大量的可樂等于自殺嗎?

        YES

        經(jīng)常喝可樂會造成身體血鉀過低,表現(xiàn)出身體輕度虛弱、便秘直至癱瘓等一些癥狀。每天飲用2到10升可樂的人會出現(xiàn)血鉀過低癥狀,進(jìn)而導(dǎo)致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。

        一是抓好重點(diǎn)規(guī)劃編制和實(shí)施工作。繼續(xù)加強(qiáng)水利頂層設(shè)計(jì),在繼續(xù)做好《全國水中長期供求規(guī)劃》《全國現(xiàn)代灌溉發(fā)展規(guī)劃》《全國水資源保護(hù)規(guī)劃》《全國水土保持規(guī)劃》《全國江河重要河道采砂管理規(guī)劃》等規(guī)劃的報(bào)批與實(shí)施工作的同時(shí),全面啟動“全國水利發(fā)展‘十三五’規(guī)劃”“城鎮(zhèn)供水保障規(guī)劃”“全國治澇規(guī)劃”編制工作。

        爸爸——寶寶爸爸付出多少,寶寶就聰明多少嗎?

        YES

        1.爸爸陪寶寶時(shí)間長短可影響寶寶數(shù)學(xué)方面能力。2.爸爸對育兒的參與程度越高,寶寶就越聰明,適應(yīng)力更強(qiáng),性格更寬容,更有責(zé)任感。3.對男寶而言,父愛使男寶更獨(dú)立,對女寶而言,父愛奠定她一生對異性看法。4.父愛缺乏易致寶寶煩躁不安、睡眠不良、不講道理。

        自治——落枕落枕可自治嗎?

        YES

        早上起床偶爾發(fā)現(xiàn)自己落枕了,這時(shí)旋轉(zhuǎn)腳趾可以緩解疼痛。把落枕側(cè)的腳抬起來,將大腳趾掰開,按順時(shí)針或逆時(shí)針的方向慢慢地按摩、旋轉(zhuǎn),約每秒一圈,有脹痛的感覺落枕便可緩解。按摩旋轉(zhuǎn)大約需要10分鐘,以感到脖子疼痛緩解為宜。

        按壓——痛經(jīng)拇指按壓可緩解痛經(jīng)嗎?

        YES

        月經(jīng)從隱隱作痛到令你全身蜷曲的劇痛,有三分之二的女性在這期間會有很不舒服的感覺。痛經(jīng)時(shí),雙手叉腰,兩個(gè)大拇指按壓在肚臍左右兩邊各5厘米處也就是帶脈穴的位置,可以立竿見影地減輕疼痛感。

        抑癌——蔬菜抑癌蔬菜有排行嗎?

        YES

        熟紅薯98.7%,生紅薯94.4%,蘆筍93.9%,花椰菜82.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,金花菜37.6%,薺菜35.4%,苤藍(lán)34.7%,芥菜32.9%,雪里蕻29.8%,番茄23.8%。

        吃——胖吃它們再多也不會胖嗎?

        YES

        1. 腸胃清道夫:木耳;2.超低熱量能手:冬瓜;3.燃脂瘦身高手:口蘑;4.低卡高纖冠軍:西蘭花;5.代謝多余脂肪的行家:土豆;6.零熱量美食:海帶;7.好萊塢明星青睞的瘦身美味:魔芋;8.吸脂專家:凍豆腐;9.最佳早餐瘦身品:香蕉;10.瘦身大餐:魚。

        皺紋——洗臉不想要皺紋就這樣洗臉嗎?

        YES

        1.在水里加一點(diǎn)鹽,不只殺菌,還可以祛油脂;2.在水里加一點(diǎn)蜜蜂,長期堅(jiān)持可以讓你的肌膚年輕10 歲;3.在水里加一點(diǎn)醋,可以讓你的皮膚變的光滑有彈性,還不容易長痘;4.在電腦前工作的白領(lǐng)女性洗臉的時(shí)候在水中加一點(diǎn)綠茶可以有效的抵抗輻射。

        YES

        YES

        感冒——可樂姜絲可樂可抗感冒嗎?

        可樂1瓶,姜1大塊。將可樂倒進(jìn)鍋;姜去皮切細(xì)絲;大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘即可服用,傷寒感冒尤其初期時(shí)連續(xù)服用有效。提示:姜絲要多放一些,最后的味道是甜中有點(diǎn)辣的。趁熱喝完后可躺在床上捂厚被子出出汗。

        口腔潰瘍——獼猴桃口腔潰瘍可吃獼猴桃嗎?

        YES

        大蒜——咖啡有人發(fā)明了大蒜咖啡嗎?

        有報(bào)道稱,日本一名74歲的老先生下平米紀(jì)智發(fā)明了全世界第一杯100%用大蒜制成的咖啡,在日本引發(fā)轟動。這款新咖啡盡管外觀和味道是咖啡,卻不含咖啡因,甚至孕婦也可飲用。讓人驚奇的是,這款咖啡喝起來就如同咖啡豆制成的咖啡,加熱飲用也不用擔(dān)心會有吃大蒜的口臭問題。

        飯后——水果飯后宜立即吃水果嗎?

        NO

        水果富含大量膳食纖維,吃飯后如果立即吃水果,可能會有一點(diǎn)促進(jìn)消化的作用,但是本來已經(jīng)吃得很飽了,如果再吃水果,則可能會造成脹氣、泛酸以及便秘等情況的發(fā)生。建議攝入水果的時(shí)間最好是安排在飯后一小時(shí)或者是飯前一小時(shí)。

        陳皮——保健陳皮是保健上品嗎?

        YES

        陳皮,自古以來就是人們喜愛的養(yǎng)生保健藥。有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)。陳皮有很多使用方法,既是很多方劑的重要組成之一,也是烹飪時(shí)提味的重要作料。它的主要功效有:理氣健脾,燥濕化痰;清腸;抑菌。

        急——慢壓力有急性和慢性兩種嗎?

        YES

        一般來說,人的壓力可以分為兩種:急性壓力和慢性壓力。急性壓力是指面臨突發(fā)、恐怖等情況時(shí)產(chǎn)生的壓力,比如一只瘋狗在后面追你,你身體會產(chǎn)生相應(yīng)的應(yīng)激反應(yīng),通過激發(fā)逃跑潛能,來躲避危險(xiǎn)。而慢性壓力通過字面就能理解,慢慢地折磨你。比如工作壓力太大,自己又無法完成,每天感到十分焦慮。

        洗頭——晚上10點(diǎn)前洗頭最佳時(shí)間是晚上10點(diǎn)前嗎?

        YES

        晚上10點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)是頭皮細(xì)胞的再生期和活躍期,在這之前清洗頭皮可以促進(jìn)頭皮細(xì)胞再生。最不適合洗頭的是10點(diǎn)之后到上午這段時(shí)間,這段時(shí)間是頭皮松弛和休整期,不適合過度刺激。

        豬肝——快炒豬肝快炒會有安全隱患嗎?

        YES

        豬肝炒久了會變老、變硬,很多人吃鮮豬肝,在烹飪方法上會采用急火快炒,并且炒好趁熱吃。其實(shí)這樣吃有很大的隱患,豬肝是豬體內(nèi)的最大解毒器官,這里聚集著所有的有毒代謝物,若不能徹底加熱,會造成部分有毒物質(zhì)殘留;此外,急火快炒也無法完全殺滅豬肝里的病原菌和寄生蟲卵。

        蘋果汁——癡呆蘋果汁可預(yù)防老年癡呆嗎?

        YES

        蘋果汁有助于大腦保持乙酰膽堿水平,該物質(zhì)有助于提高記憶和學(xué)習(xí)能力。建議每天喝兩杯(1杯約227克)不加糖的蘋果汁。

        茶葉——新鮮宜喝鮮茶葉嗎?

        NO

        現(xiàn)在什么都提倡純天然,剛采摘下來的茶葉其實(shí)就不一定就是好,它含有活性較強(qiáng)的生物堿、鞣酸等物質(zhì),如果大量地飲用此種茶葉,會使人的神經(jīng)系統(tǒng)異常興奮,加快血液循環(huán)和心率。所以在購買新茶,最好還是選擇放置一段時(shí)間之后,等茶葉中的多酚類物質(zhì)氧化再飲用。

        石榴——排毒吃石榴可排毒嗎?

        YES

        石榴有很強(qiáng)的防輻射的作用,也有很卓越的排毒功能。經(jīng)常吃石榴能促進(jìn)新陳代謝,補(bǔ)充體內(nèi)能源,并且它所含的礦物質(zhì)和抗氧化劑能過濾毒素,給肌膚注入新能量,真是美容養(yǎng)顏呢。

        責(zé)任編輯/鄒佳璇

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