劉靜

摘 要： 供應鏈管理是物流專業(yè)的核心課程，也是一門理論性和實踐性非常強的課程。在供應鏈管理教學中使用參與式教學方法，通過參與游戲互動、案例分析、ERP沙盤模擬、小組專題作業(yè)和校外實踐活動，對于調(diào)動學生的學習積極性、提高教學質(zhì)量、提高學生綜合素養(yǎng)具有重大意義。

關鍵詞： 供應鏈管理 參與式教學 課程應用

自20世紀80年代初從日本引入物流相關理論，短短幾十年時間，供應鏈管理已被認為是企業(yè)提高競爭力的至關重要的手段。如何強化供應鏈管理課程教學效果已成為各高校物流專業(yè)需要面對和關注的問題。

一、供應鏈管理課程特點

供應鏈管理課程內(nèi)容所涉及的理論和實踐均來源于企業(yè)管理實踐，涵蓋企業(yè)管理、市場營銷、生產(chǎn)運作、采購管理、庫存管理、企業(yè)關系管理等眾多方面，具有學科交叉性強、知識面廣、綜合性強等特點。該課程不但理論性很強，實踐性學習難度大，很多原理和方法無法在課堂上演示，學生對相關內(nèi)容無法獲得感性理解；課程中的大部分內(nèi)容在其他課程中有所涉及，某些學生誤以為供應鏈管理課程就是對其他專業(yè)課程的一種簡單串聯(lián)，加之供應鏈管理課程內(nèi)容較“泛、虛、大”[1]，基于此，采用傳統(tǒng)的以老師講授為主的教學方法已難以調(diào)動學生的學習積極性，必須以學生為主體，讓學生真正參與教學，從而提高學生獨立分析和解決實際問題的能力。

二、參與式教學的必要性分析

1.參與式教學重塑師生關系

傳統(tǒng)的供應鏈管理教學中，“填鴨式”教學方法居多，教師具有絕對的權威，學生處于從屬地位，大大影響了師生之間的平等交流和溝通。久而久之，學生會出現(xiàn)思維惰性，不愿思考，不會提問，不能解決問題，畢業(yè)生素質(zhì)和能力與社會需求不匹配等問題，導致“畢剩客”越來越多[2]。將參與式教學方法引入供應鏈管理課程教學，學生在相互信任、平等、理解、尊重及和諧的氛圍中學習、思考與成長，為培養(yǎng)高素質(zhì)應用復合型物流人才創(chuàng)造條件。

2.參與式教學注重教師主導

在供應鏈管理教學中，通過游戲、案例分析、小組討論等形式讓學生充分參與教學活動，學生的個人判斷、觀點與喜好就會大量出現(xiàn)在課堂上，在這種情況下，教師不能只是被動地“聽”，而要主動地“導”，積極發(fā)揮主導性，將供應鏈管理課程標準和基本要求與學生實際結合起來，使其達成有機統(tǒng)一。

3.參與式教學凸顯學生的主體作用

參與式教學內(nèi)涵在于：以學生為主體、以活動為內(nèi)容、以參與為中介、以發(fā)展為目標，關注主體間的理解、溝通、參與和互動[3]。在供應鏈管理參與式教學中，學生被看作有思想和主見的主體，被鼓勵廣泛參與教學活動全過程，并參與教學管理，成為能夠思考的“自我”[4]。

三、參與式教學在供應鏈管理課程中的應用

1.參與游戲互動

供應鏈管理課程中典型的游戲有“啤酒游戲”、“囚徒困境”和“紅與黑”游戲等，通過學生角色扮演、角色互換，在游戲互動中更形象、深刻地掌握相關理論知識，在此對啤酒游戲稍作介紹。

啤酒游戲是在20世紀60年代，由麻省理工學院Sloan管理學院開發(fā)的一種策略游戲，起初目的是研究企業(yè)產(chǎn)銷鏈，故命名為“產(chǎn)品分銷游戲”。后來由于大多數(shù)學生對啤酒的生產(chǎn)更加興奮熱情，就把這個游戲改名為“啤酒游戲”[5]。其實，在啤酒游戲里并沒有真的啤酒，是通過啤酒游戲驗證牛鞭效應、信息的價值、生產(chǎn)延遲、信息延遲、物流延遲等重要理論價值，20世紀90年代美國斯坦福大學Hau L.Lee教授對牛鞭效應進行深入研究，并且這一研究熱點仍在繼續(xù)。

2.參與案例分析

案例教學的應用可以追溯到古代，我國《學記》中的“罕譬而喻”、蘇格拉底的“啟發(fā)式問答法”都是案例教學的雛形。美國哈佛商學院幾十年來，以成功地應用案例于MBA教學過程，并取得巨大效果而著名。該學院學生在美國500多家大型企業(yè)管理人員中約占1/5，畢業(yè)生供不應求，也有研究顯示，30%的哈佛MBA畢業(yè)生25年后成為公司的CEO、董事長、合資企業(yè)老板或自辦企業(yè)老板，20%在世界500強公司擔任要職。這些商界精英創(chuàng)造了世界經(jīng)濟發(fā)展的神話與奇跡，這一切歸功于哈佛所獨特的兩年分析800個案例，歸功于“倍有奇效”的案例教學[6]。供應鏈管理課程中應用案例教學已勢在必行。

3.參與ERP沙盤模擬

ERP沙盤模擬是基于ERP理論的企業(yè)經(jīng)營過程可視化模型，學生通過親身參與，拓展知識體系、提升管理技能和全面提高綜合素質(zhì)，分為實物沙盤和電子沙盤兩種形式?；顒拥恼归_可分為六個階段。第一階段是組織準備工作：分組（4人/組-6人/組），角色定位，明確經(jīng)營目標；第二階段是基本情況描述：了解股東期望，企業(yè)目前財務狀況，市場占有率，產(chǎn)品，生產(chǎn)設備，盈利能力等；第三階段是企業(yè)運營規(guī)則：市場劃分與準入，選單，生產(chǎn)線與廠房，融資，原料，產(chǎn)品，ISO等；第四階段是初始狀態(tài)設定：接手一家已經(jīng)經(jīng)營三年的企業(yè)，將企業(yè)現(xiàn)狀展現(xiàn)在盤面上；第五階段是企業(yè)經(jīng)營競爭模擬：戰(zhàn)略制訂，融資，訂單爭取及交貨，購買原料及下訂單，流程監(jiān)督，規(guī)則確認等；最后是現(xiàn)場案例解析：管理者反思，教師點評，體會得失。

4.參與小組專題作業(yè)

供應鏈管理主要涉及四個領域：供應、生產(chǎn)作業(yè)、物流、需求。在這四個領域基礎上，可將供應鏈管理分為職能領域和輔助領域。職能領域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理；輔助領域主要包括顧客服務、制造、設計工程、會計核算、人力資源、市場營銷。在供應鏈管理課程中，將供應鏈管理內(nèi)容劃分為若干專題，每小組（4人-6人/組）負責一個專題，小組成員分工合作，通過各種渠道（網(wǎng)絡、書籍、報紙期刊等）收集整理專題資料，制作成PPT，然后由小組成員進行講解，非小組成員和教師可以就專題內(nèi)容進行提問，最后結合內(nèi)容、形式和講解效果對小組專題作業(yè)進行綜合點評。endprint

5.參與校外實踐活動

供應鏈管理是一門實踐性很強的課程，學生不但要掌握系統(tǒng)理論知識，還要在實踐技能中具體運用，這就需要適當參與校外實踐活動。通過與一些大型超市、物流企業(yè)或制造型企業(yè)合作建立校外實訓基地或頂崗實習，讓學生走出校園，真正參與到企業(yè)經(jīng)營實戰(zhàn)中，檢驗自身掌握的理論知識和技能與實際運用所需之間的差距，從而為將來滿足社會需求做好充分準備。

四、參與式教學的注意事項

1.教師方面

參與式教學實踐表明，教師的觀念轉變是參與式教學得以順利實施的前提和保障，教師必須切實轉變教學理念，以組織者、促進者、引領者的角色開展教學，充分增強學生的參與意識，抓住學生參與問題、解決問題的立足點，夯實學生參與教學活動的根基[7]。教師課前備好學生感興趣和關切的教學內(nèi)容；課中營造民主寬容、充滿活力的氛圍，讓全體學生各抒己見、集思廣益、思想碰撞，充分參與；課后點評反思，包括師生互評、生生互評、學生和教師自我評價，總結經(jīng)驗和反思弊端。

2.學生方面

學生之所以愿意真正參與供應鏈管理課程教學，首先是學習動機。隨著物流業(yè)的迅猛發(fā)展，物流人才已成為21世紀最緊俏人才之一。很多學生選擇物流專業(yè)，主要目的是能找到一份理想的工作，特別是供應鏈管理，實用性很強，企業(yè)非?？粗?，相應職位待遇豐厚。物流行業(yè)人才需求類型分戰(zhàn)略性物流人才、管理型物流人才和技術性、技能型物流人才[8]。不同類型對人才素質(zhì)要求不同，相應學習動機強度不一樣，教學參與度會有所不同。其次是學習興趣。興趣是最好的老師，也是學生參與教學的動力。有些學生對物流專業(yè)非常感興趣，甚至入學之前就做過詳細考查和了解，因此能積極參與各課程的教學。部分學生覺得供應鏈管理涵括內(nèi)容多而雜，有些內(nèi)容與其他課程內(nèi)容重復，略顯枯燥無味，因此參與度不高，消極厭煩情緒居多。最后是學習習慣。

3.學校方面

首先，高校普遍存在重理論輕實踐的現(xiàn)象，尤其是民辦高校，人才培養(yǎng)目標與教學投入存在背反關系，現(xiàn)有的教學投入、教學條件難以實現(xiàn)應用型本科人才培養(yǎng)目標。一方面校內(nèi)外實驗實訓條件不夠，另一方面雙師型教師缺乏。其次學校規(guī)定的教學計劃、進度、課時的限制、教學環(huán)境的封閉與固定、學生人數(shù)過多、統(tǒng)一的考試評價體系等，都限制了教師對供應鏈管理教學和活動的設計，致使教師大多還是采用安全的傳統(tǒng)教學方法。最后，學校的各種規(guī)章制度和教師考評體系制約了教師對不同教學方法的創(chuàng)新和使用，也影響了學生對參與式教學的認同和接受[9]。

供應鏈管理課程應用參與式教學，對重塑師生平等和諧關系、凸顯學生的主體地位、注重教師主導作用均有重要意義。通過參與游戲互動、案例分析、ERP沙盤模擬、小組專題作業(yè)和校外實踐活動，不僅學生行為參與，思維和情感都參與教學活動，而且激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新意識，提升學生綜合素質(zhì)。要有效開展參與式教學，對教師、學生和學校提出了更高的要求，教師要不斷提高理論知識水平和實踐能力，學生要明確就業(yè)方向，培養(yǎng)學習興趣和改變被動學習習慣，學校在規(guī)章制度、教學計劃、學時安排、考試制度等方面也要適當調(diào)整。

參考文獻：

[1]王葉峰.供應鏈管理課程教學方法改革研究[J].山西財經(jīng)大學學報，2012（04）：184.

[2]王新宇.基于“認證式”物流與供應鏈管理課程教學改革探索[J].東北電力大學學報，2012（05）：82.

[3][4]胡曉紅，郭鳳志.參與式教學在思想政治理論課教學改革中的實踐探索[J].思想教育研究，2011（05）：34-35.

[5]鐘永光.啤酒游戲的一些改進[J].工業(yè)工程，2005（11）：37.

[6]隆瑞.哈佛商學院MBA案例全書[M].北京：經(jīng)濟日報出版社，1998（第1版）：3.

[7]丁蓮梅.淺談參與式教學[J].蘭州教育學院學報，2010（02）：155.

[8]物流行業(yè)人才需求分析[J].中國物流與采購，2008（10）：44-45.

[9]左曉甜.大學英語參與式教學研究——基于蘭州地區(qū)三所高校的調(diào)查[D].蘭州：蘭州大學，2012：44.

項目基金：湖南省教育科學“十二五”規(guī)劃課題“民辦高校物流管理專業(yè)立體式實踐教學體系構建研究”（XJK015BGD044）。endprint