胡文艷

【摘要】中職院校是我國培養(yǎng)實踐型人才和專業(yè)技能型人才的重要教學(xué)基地。就收銀人才的培養(yǎng)而言，總體來說還是存在很多問題。文章就這些問題進行了深入的思考和剖析，展開了詳細(xì)的論述，旨在尋求最有效的收銀人才培養(yǎng)模式和教學(xué)實踐策略，為社會提供最優(yōu)秀、最有用的收銀人才。

【關(guān)鍵詞】中職收銀人才；培養(yǎng)；問題；思考

一、中職院校收銀人才培養(yǎng)存在的問題

（一）收銀專業(yè)知識和理論基礎(chǔ)不扎實

一直以來，我們對于收銀人才的培養(yǎng)都存在一個誤區(qū)，就是收銀員不需要理論知識和課堂學(xué)習(xí)，只需要學(xué)會實際操作就可以了。對于目前大部分的中職院校來說，這種錯誤的認(rèn)知也一直存在，并且體現(xiàn)在整個教學(xué)過程中。很多中職院校都沒有在教學(xué)過程中引入相關(guān)教材，整個教學(xué)過程缺乏科學(xué)客觀的理論框架和知識體系，很多學(xué)生走入工作崗位時竟然還不清楚收銀崗位的工作規(guī)范和業(yè)務(wù)流程。專業(yè)知識的缺乏是再豐富的工作實踐經(jīng)驗也無法彌補的。

（二）人才培養(yǎng)與社會需求銜接不夠緊密

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，社會對于收銀人才的需求量是非常大的，各行各業(yè)的發(fā)展都離不開收銀工作，而中職院校每年輸出的收銀人才數(shù)量也是非常大的。但是這兩者之間卻很難實現(xiàn)一個完美的銜接，具體說來就是學(xué)校培養(yǎng)的人才并非社會需要的人才。

（三）缺乏教學(xué)實踐和專業(yè)實習(xí)

培養(yǎng)收銀人才的重點和關(guān)鍵就在于教學(xué)實踐，也就是實習(xí)。只有在具體的實務(wù)操作中，學(xué)生才能夠?qū)⑺鶎W(xué)的東西應(yīng)用于實踐，比如說收銀的準(zhǔn)備工作、收銀的具體操作步驟、收尾工作以及POS機的正確操作步驟等。只有真正進行了收銀實踐，學(xué)生才能夠深刻意識到自己的不規(guī)范之處和操作不當(dāng)之處，進而進行改正。目前，中職院校的確很重視收銀人才的實習(xí)工作，但是真正能夠為學(xué)生爭取到的實習(xí)機會還是較少。

（四）教學(xué)評價體系不完善

對于中職院校來說，它們培養(yǎng)收銀人才的目的就是源源不斷地向社會各個行業(yè)輸送所需要的收銀人才。但是，中職院校對于這些人才是否符合社會需要，是否是合格的收銀人才，是否能夠勝任各個行業(yè)的工作卻沒有一個完善的教學(xué)評價體系。在收銀人才培養(yǎng)的各個階段都沒有相應(yīng)的考核機制，在收銀人才走向社會工作崗位之前也沒有一個有效的評估機制。

二、對目前中職收銀人才培養(yǎng)模式的思考

（一）明確人才培養(yǎng)目標(biāo)

首先，中職院校必須明確收銀人才的培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)出既具有專業(yè)知識，又具有專業(yè)技能和操作能力的高水平、高質(zhì)量收銀人才。由于經(jīng)濟發(fā)展速度越來越快，我國的收銀工作崗位等會計類職業(yè)越來越趨于飽和，中職學(xué)生由于學(xué)歷層次相對較低，就業(yè)越來越困難。為了提高中職收銀人才的就業(yè)優(yōu)勢，中職院校必須重新確立人才培養(yǎng)目標(biāo)，旨在培養(yǎng)更高層次、更符合社會需求和大眾需要的高素質(zhì)人才。

（二）制訂人才培養(yǎng)方案

對于中職院校來說，當(dāng)務(wù)之急就是制訂出科學(xué)有效的收銀人才培養(yǎng)方案，使每個學(xué)生都能夠按照方案的具體計劃得到培養(yǎng)與發(fā)展。本人認(rèn)為人才培養(yǎng)方案主要從兩個方面齊頭并進：一方面是學(xué)生的理論知識和專業(yè)基礎(chǔ)，另一方面就是學(xué)生的實務(wù)操作技能的培養(yǎng)。不管哪個方面，制訂出來的方案都必須具體詳細(xì)，盡可能地把學(xué)生每個學(xué)習(xí)階段的目標(biāo)、內(nèi)容和所要達到的教學(xué)效果都清楚地列出來。

（三）確保人才培養(yǎng)質(zhì)量

要想確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量，就必須進行科學(xué)有效的考核和評價，也就是說必須建立起一套科學(xué)的、行之有效的考核評價體系。這個體系包括學(xué)生在校期間每學(xué)期的考試情況和在實習(xí)單位的實習(xí)情況，對于每次考試不及格的學(xué)生和在實習(xí)單位表現(xiàn)欠佳的學(xué)生要進行補考或其他的考核工作，整個考核過程必須嚴(yán)格客觀。同時，在學(xué)生走出校門之前，教師有責(zé)任協(xié)助學(xué)生取得收銀員職業(yè)資格證書，使學(xué)生在面對將來的工作崗位時能夠具有更多的優(yōu)勢。

三、中職收銀人才培養(yǎng)的實踐策略

（一）注重教材的使用，落實基礎(chǔ)知識

教材對于教學(xué)工作來說是必不可少的教學(xué)工具。收銀系列的教材突破了傳統(tǒng)知識體系和框架結(jié)構(gòu)，采用更直觀的模塊化設(shè)計，思路清晰明了，結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，更加方便實用。同時，它將收銀崗位工作規(guī)范和業(yè)務(wù)流程也引入了課堂當(dāng)中，充分實現(xiàn)了教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效對接。對于中職教師來說，引入教材進駐課堂是實現(xiàn)專業(yè)知識與實踐技能有機結(jié)合的重要途徑。目前，我國在收銀方面的優(yōu)秀教材有《收銀軟件應(yīng)用》《收銀員基礎(chǔ)知識》《收銀員崗位技能》等，它們都是夯實學(xué)生專業(yè)知識的重要書本。

（二）關(guān)注社會的需要，培養(yǎng)對口人才

中職院校培養(yǎng)的收銀人才終將是要走向社會的，所以社會的需要是培養(yǎng)人才的目標(biāo)導(dǎo)向。對于中職院校來說，首先就是要進行充分的社會調(diào)研工作，對于超市、酒店、賓館等各種不同的企業(yè)進行深入的調(diào)查研究，研究他們的人才需求，確定收銀人才的培養(yǎng)方向；其次，中職院校應(yīng)該不斷擴展自己的教育資源，多與企業(yè)進行合作，建立與企業(yè)聯(lián)合的實習(xí)基地，實現(xiàn)資源共享；再次，為學(xué)生多爭取就業(yè)機會，推薦優(yōu)秀的畢業(yè)生去企業(yè)工作，達成雙方共贏的局面。

（三）豐富教學(xué)的實踐，舉辦技能比賽

教學(xué)實踐的形式很多，不僅僅是我們所熟知的實習(xí)，還包含豐富多彩的校內(nèi)實踐活動。第一，在平時的課堂學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)該優(yōu)化教學(xué)策略，采用情境化的教學(xué)方式進行課堂教學(xué)。比如在學(xué)習(xí)如何面對顧客，處理緊急問題時，可以引入一個情境讓學(xué)生演出來，在這個過程中使學(xué)生對于收銀員的工作具有更深刻的角色認(rèn)識。第二，在課余時間，可以舉行收銀工作技能大賽，包括收銀、點鈔、小鍵盤項目技能等比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

（四）完善教學(xué)的評價，提高人才質(zhì)量

教學(xué)評價體系作為教學(xué)活動的重要組成部分，一直以來處于被忽視的地位，給教學(xué)活動的順利開展造成了很多的障礙。完善教學(xué)評價體系必須首先制訂一系列科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目己藰?biāo)準(zhǔn)，包括考試的試卷成績、操作技能評分以及取得收銀員資格書的情況。

四、小結(jié)

收銀人才的培養(yǎng)對于社會經(jīng)濟的發(fā)展具有十分重要的意義，必須引起重視。目前中職收銀人才培養(yǎng)的模式存在很多問題，本文對此進行了深入的思考與探究，并提出了一系列積極有效的實踐策略，希望有所裨益。

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