鄒莎

摘要：隨著時代的不斷發(fā)展，人們對本科旅游市場營銷課程教學要求也在不斷提高。為了增強本科旅游市場營銷課程教學質(zhì)量，項目化教學方法的應用非常重要。文章對項目化教學方法在本科旅游市場營銷課程教學中的應用展開了討論，了解項目化教學方法的應用特點和應用內(nèi)容，從而實現(xiàn)本科旅游市場營銷課程教學水平的提升。

關(guān)鍵詞：項目化教學；旅游市場營銷課程；應用分析

《旅游市場營銷》是高校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，綜合性和實踐性都比較強，長期采取傳統(tǒng)灌輸法會造成很多的學生喪失了學習興趣，不能提升學生的旅游市場營銷策劃技能，所以教師需要將項目化的教學方式融入教學改革中，形成以項目為主體的旅游市場營銷的教學模式，能夠讓學生真正地參與到旅游市場營銷的實訓中來，將自身的個性和特長充分地發(fā)揮出來，提升學生的創(chuàng)新和實踐技能。

一、項目化教學的定義和特征

項目化教學是將一種課程內(nèi)容進行細致的劃分，分成了多種實踐項目，然后組織學生完成實踐項目時，能夠掌握實踐能力和理論知識。這種方法和傳統(tǒng)的課堂教學方式有著較大的差異，主要的特點表現(xiàn)在幾方面：

一是注重學生的參與性。項目化的教學法是圍繞著學生開展的，重視學生參與到項目實踐的過程，收集資料、制定計劃、實施項目和評估成果都是以學生為重心的。二是注重培養(yǎng)學生的合作意識。通過項目教學的小組合作可以實現(xiàn)學生直接的協(xié)作，提升他們的合作意識。而在過程中，學生們通過努力，掌握了更多的理論知識，這些記憶對于來講更加的透徹、深刻，記憶持續(xù)的時間也更加的長久。三是注重形成實踐教學機制。在項目實施的過程中，學生提高了實際操作、組織管理和合作能力。以項目為主體是項目化教學法的主要特征，學生通過動手，明確了任務(wù)的主題，項目的實施方法，進而提升了學生的自主創(chuàng)新能力，激發(fā)了學生的學習興趣。四是注重將過程作為評判標準項目化的教學法主要是把學生的項目目標的準備、實施、展示以及反饋修正工作整合起來形成一個整體，作為評判學習效果的重要依據(jù)，可以全方位的評價學生的學習效果。此外學習效果的檢驗功能包括診斷和反饋，也是項目化教學的重要一部分。

二、項目化教學法在《旅游市場營銷》課程中的主要應用

1.形成旅游市場營銷項目主題

在項目教學中，選擇和確定項目的主題極為重要。比如，在學習進行旅游市場定位這一節(jié)課教學時，選擇的項目就需要聯(lián)系課程目標，可以模擬某一大型企業(yè)進行旅游市場開發(fā)作為主題；此外，選擇的項目也要保證操作性強，比如在講授旅游新產(chǎn)品開發(fā)程序這一節(jié)課時，開發(fā)和實際的項目開發(fā)的過程需要一致，保證其有應用價值，進而有效提升學生的實踐能力。同時，需要從學生的角度來考慮項目的任務(wù)和主體，難度適中，而且要保證其趣味性，學生有興趣深入學習。

2.分析項目計劃的制定過程

在確定項目主題之后，就需要制定相應的項目計劃。比如，在進行旅游產(chǎn)品定價這一節(jié)課的教學時，就要結(jié)合課程要求，制定項目計劃。首先，做好學生的分組工作，將班級的學生分成幾個學習小組，小組成員相互之間要能夠進行學習互補，圍繞主題進行充分的課前準備。其次，根據(jù)旅游產(chǎn)品定價這一主題內(nèi)容實行小組內(nèi)活動的開展，活動過程中所需要的費用、場地以及材料等都需要提前準備好。最后，小組內(nèi)的成員需要全部參與到活動中，并旅游產(chǎn)品定價這一主題，安排好各自的任務(wù)，在遇到問題的時候，可以求助老師，實現(xiàn)項目計劃的順利制定。

3.分析項目任務(wù)的實施過程

在確定了項目實施計劃后，就要進行項目任務(wù)實施工作。比如，在進行旅游營銷中介機構(gòu)這一節(jié)課的教學時，要把握好以下環(huán)節(jié)：第一，需要加強旅游營銷中介機構(gòu)理論知識的了解，這就需要項目授課教師來進行完成。第二，在學生有了一定理論基礎(chǔ)之后，需要準備好項目實施所需要的物品。為了保證項目任務(wù)的實施質(zhì)量，需要各小組成員認真對待，并且需要多次確認，在這期間老師需要不斷監(jiān)督各小組的完成情況，對于小組時間過程中遇到的問題，需要給出引導性的解答。

4做好項目的考核評估工作

在完成項目任務(wù)之后，需要對各小組的表現(xiàn)進行考核評估。比如，在進行旅游產(chǎn)品促銷策略這一章節(jié)的項目考核評估工作時，要從小組內(nèi)的自我評價，小組之間的評價、旅游企業(yè)的評價以及教師的評價等幾個方面入手。首先，通過小組的自我評價，能夠有效自我分析項目任務(wù)進行過程中存在的問題，在遇到相似問題的時候，能夠高效的解決。其次，小組之間評價工作的開展，是為了發(fā)現(xiàn)其他小組的優(yōu)點，正視自己的不足。再次，旅游企業(yè)的評價，是為了促進學生市場營銷實踐應用能力的增強，使得學生走入社會之后能夠盡快地適應社會要求。最后，教師的評價主要起到了綜合表述的作用，實現(xiàn)學生評價的完善。

總的來講，加強項目化教學方法在教學中的應用，是促進旅游專業(yè)學生市場營銷綜合素質(zhì)提升的重要方法。通過項目化教學方法在應用型本科旅游市場營銷課程教學中的應用，有效提升了教學質(zhì)量，使得理論知識和實踐應用很好地結(jié)合起來，將傳統(tǒng)的被動式教學徹底改變，增強了學生主動學習的興趣，激發(fā)了學生探索的意識，才能最終實現(xiàn)應用型本科旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》課程教學質(zhì)量的提升。

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