劉曉

摘 要：在初中化學(xué)中，酸堿鹽的知識(shí)內(nèi)容較為龐雜，使學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分知識(shí)時(shí)較為吃力，哪怕采用題海戰(zhàn)術(shù)，也依舊不是長久之計(jì)，在這部分知識(shí)學(xué)習(xí)中，哪怕是優(yōu)等生也很難掌握這些抽象的化學(xué)知識(shí)。因此，如何通過實(shí)驗(yàn)性的探究式教學(xué)來對(duì)這部分知識(shí)進(jìn)行更好的傳授，這也正是初中化學(xué)教師所必須掌握的教學(xué)方式。基于探究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，重視學(xué)生在酸堿鹽知識(shí)學(xué)習(xí)中的接觸性、直觀感知性、理論知識(shí)理解性等方面進(jìn)行探討，采取可視化的教學(xué)方法，以此培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力，使學(xué)生更好地掌握這部分知識(shí)的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；酸堿鹽；教學(xué)方式

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力，由于化學(xué)知識(shí)的理論內(nèi)容較為抽象，理解較為困難，因此采用實(shí)驗(yàn)性的教學(xué)方法很有必要。通過探究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，建立相應(yīng)的設(shè)計(jì)策略，并開展實(shí)驗(yàn)性內(nèi)容的教學(xué)，使學(xué)生形成一種探索問題和解決問題的學(xué)習(xí)思維，促使學(xué)生更好地掌握這些化學(xué)知識(shí)。探究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它的主要步驟可以分為提出問題—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—得出結(jié)論—知識(shí)運(yùn)用。下面筆者通過初中化學(xué)酸堿鹽的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)方式進(jìn)行簡要的分析。

一、對(duì)化學(xué)中酸堿鹽的教學(xué)要注重接觸性

在學(xué)習(xí)酸堿鹽知識(shí)過程中，教師應(yīng)重視學(xué)生對(duì)這些常見酸堿鹽的接觸性，從而加深學(xué)生對(duì)酸堿鹽的認(rèn)識(shí)，并能通過仔細(xì)觀察，找出相應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。教師在授課階段，可以讓學(xué)生熟悉一些經(jīng)常見的酸、堿、鹽，例如常見的鹽酸、硝酸及硫酸等，常見的氫氧化鈣等化學(xué)物質(zhì)等。通過讓學(xué)生對(duì)這些化學(xué)物質(zhì)的仔細(xì)觀察，使學(xué)生了解它們的化學(xué)式及相關(guān)化學(xué)性質(zhì)，并且對(duì)這些物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行充分的熟悉與掌握。教師在授課時(shí)，使學(xué)生能夠更加真切地對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行接觸，并能很好地掌握具體形態(tài)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，使他們對(duì)這些化學(xué)物質(zhì)更有親切感，并且勇于去接觸這些化學(xué)物品，這也為學(xué)生學(xué)習(xí)酸堿鹽的理論知識(shí)做好了充足的準(zhǔn)備。

二、對(duì)化學(xué)中酸堿鹽的教學(xué)要注重直觀感知性

教師還應(yīng)重視學(xué)生在酸堿鹽知識(shí)學(xué)習(xí)中的直觀感知性，對(duì)酸堿鹽的教學(xué)要注重讓學(xué)生掌握酸的共通性及堿的共通性，并能對(duì)鹽的共通性做出積極的推導(dǎo)。然后引導(dǎo)學(xué)生掌握這些化學(xué)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。在授課過程中，教師可以做一些簡單的試管實(shí)驗(yàn)，這些試管實(shí)驗(yàn)方便操作，而且較為直觀，學(xué)生在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，會(huì)直觀地感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中酸堿鹽之間的互相轉(zhuǎn)化，從而幫助學(xué)生對(duì)酸堿鹽物質(zhì)有更加深刻的理解。教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)組織學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)，并通過學(xué)生之間的實(shí)驗(yàn)探討，來加深對(duì)酸堿鹽知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，教師在授課過程中，還要積極地提出相應(yīng)的問題，使學(xué)生能夠帶著問題去進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中找到相應(yīng)的答案，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的思考能力，也提升了學(xué)生的實(shí)踐能力。

三、運(yùn)用理論感知教學(xué)來加深學(xué)生對(duì)酸堿鹽知識(shí)的理解

教師在進(jìn)行酸堿鹽知識(shí)的教學(xué)時(shí)，應(yīng)使學(xué)生對(duì)酸堿鹽的認(rèn)識(shí)有一個(gè)更加深刻的理解，特別是在理論知識(shí)的授課時(shí)，應(yīng)對(duì)酸、堿、鹽的單一性質(zhì)做出明確的講解，確保學(xué)生對(duì)這些單一性質(zhì)有更加深刻的理解與掌握。然后，教師再引導(dǎo)學(xué)生對(duì)酸、堿、鹽的共通性進(jìn)行歸納及總結(jié)，并鼓勵(lì)其尋找到化學(xué)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化條件。通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)和思考，能使學(xué)生充分內(nèi)化酸堿鹽中的知識(shí)，還能確保學(xué)生更加深入理解酸、堿、鹽，并能通過自主研究，對(duì)這部分知識(shí)進(jìn)行一定程度的深化研究，鞏固了學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)。

四、教師應(yīng)運(yùn)用可視化的教學(xué)方法，不斷強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用能力及創(chuàng)造性思維

化學(xué)學(xué)習(xí)不僅要重視理論知識(shí)的傳授，還要確保學(xué)生實(shí)踐能力的運(yùn)用，教師應(yīng)重視對(duì)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力的引導(dǎo)，使其從內(nèi)在的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橥庠诘倪\(yùn)用。在授課階段，可以組織學(xué)生選擇一些化學(xué)物質(zhì)，讓學(xué)生對(duì)其進(jìn)行鑒別，并通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)將其轉(zhuǎn)變成另一種化學(xué)物質(zhì)，或者鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行一些有創(chuàng)造性的研究，以這種可視化的教學(xué)方式，來使學(xué)生的潛能得到充分發(fā)揮，并使學(xué)生在一定程度上提高創(chuàng)新精神，強(qiáng)化實(shí)踐運(yùn)用能力。例如，在酸堿鹽的實(shí)驗(yàn)過程中，可以給出硫酸與熟石灰，組織學(xué)生對(duì)這些物質(zhì)進(jìn)行辨認(rèn)；還可以指定某種化學(xué)物質(zhì)，然后讓學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上所具備的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，通過化學(xué)反應(yīng)來生成這種化學(xué)物質(zhì)。

本文基于實(shí)驗(yàn)來對(duì)初中化學(xué)學(xué)科中的酸堿鹽的教學(xué)方式進(jìn)行了探究及分析，在構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的過程中，應(yīng)注重學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)酸堿鹽理論知識(shí)時(shí)的接觸性，并通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來使學(xué)生的直觀感知更加深刻，運(yùn)用理論感知的教學(xué)方法來提升學(xué)生對(duì)酸堿鹽知識(shí)的理解。教師還應(yīng)充分運(yùn)用可視化的教學(xué)方法，來不斷培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用能力與創(chuàng)造性思維，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)酸堿鹽知識(shí)中能夠更加高效地掌握，從而使學(xué)生的潛能得到充分發(fā)揮。

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編輯 張珍珍