徐敏

（安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州安順561000）

模塊式教學(xué)下多元化教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐研究

徐敏

（安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州安順561000）

目的探討模塊式教學(xué)（MES）下多元化教學(xué)法對(duì)高職院校生物化學(xué)教學(xué)效果的影響。方法將我校2015級(jí)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生隨機(jī)分為兩組，即實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，兩組生物化學(xué)教學(xué)分別采用MES下多元化教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法，并從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、態(tài)度、自信心、課堂教學(xué)總體情況以及學(xué)習(xí)成績(jī)等方面對(duì)比教學(xué)效果。結(jié)果實(shí)驗(yàn)組學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚、態(tài)度端正、對(duì)教學(xué)模式和教師的認(rèn)可度高，期末成績(jī)優(yōu)良，與對(duì)照組差異顯著（t=-10.620，P=0.000）。結(jié)論MES下多元化教學(xué)法應(yīng)用于高職院校生物化學(xué)教學(xué)效果顯著。

模塊式教學(xué)；多元化教學(xué)法；生物化學(xué)；教學(xué)效果

模塊式教學(xué)（Modules of Employable Skills，MES）[1，2]，根據(jù)學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)將教學(xué)內(nèi)容有選擇地分為幾大知識(shí)模塊，依托一定載體，盡最大可能將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)整合在一起，讓學(xué)生將這些模塊內(nèi)容融會(huì)貫通，以達(dá)到不同專業(yè)及不同章節(jié)教學(xué)有所側(cè)重的教學(xué)目的。MES強(qiáng)調(diào)在學(xué)法上知行一致，在教法上知能一體，使傳統(tǒng)的以知識(shí)為中心、以講授知識(shí)為重點(diǎn)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐运刭|(zhì)為核心、以能力培養(yǎng)為本位。根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境選用多種教學(xué)方法，如CBL教學(xué)法（案例教學(xué)法）、PBL教學(xué)法（問(wèn)題學(xué)習(xí)法）、啟發(fā)式教學(xué)法、比較歸納法、多媒體演示法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法等，即多元化教學(xué)法[3～10]。

MES下多元化教學(xué)法結(jié)合學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)、知識(shí)模塊內(nèi)容和個(gè)體差異，在教學(xué)層次的不同階段進(jìn)行有針對(duì)性的、靈活多樣的教學(xué)。生物化學(xué)（以下簡(jiǎn)稱生化）是高職院校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)一門(mén)重要的基礎(chǔ)課，概念多、反應(yīng)式多、循環(huán)多、化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能多樣、代謝通路長(zhǎng)、理論抽象，學(xué)生難學(xué)、難懂、難記憶。如何在教學(xué)中化難為易，激發(fā)學(xué)生興趣，端正學(xué)生態(tài)度，提升自信心，幫助學(xué)生掌握新知識(shí)、新技能，是此次將MES下多元化教學(xué)法運(yùn)用于教學(xué)的目的所在。

1 資料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)資料

1.1.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象貴州某高職院校2015級(jí)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生。在入學(xué)年份、已有基礎(chǔ)、性別構(gòu)成、年齡比例、實(shí)訓(xùn)條件、班級(jí)管理等條件基本一致的情況下進(jìn)行研究，具有可比性。

1.1.2 實(shí)驗(yàn)分組2015級(jí)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)有3個(gè)班，共284人。隨機(jī)選一個(gè)班（89人）作為對(duì)照組，采用傳統(tǒng)教學(xué)法；另外兩個(gè)班（195人）為實(shí)驗(yàn)組，采用MES下多元化教學(xué)法，實(shí)驗(yàn)組參與調(diào)查人數(shù)190人，考試人數(shù)192人。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 MES下多元化教學(xué)法（1）MES的劃分。根據(jù)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試大綱要求和從事臨床工作所必須掌握的生化知識(shí)要求，將生化內(nèi)容分為五大知識(shí)模塊，即蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能（包括酶）和代謝，核酸的結(jié)構(gòu)、功能與代謝，生物氧化、糖代謝、脂類(lèi)代謝，肝的生化，生化實(shí)驗(yàn)。

（2）教學(xué)法的選擇。教學(xué)中針對(duì)不同模塊、知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)要求，選用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，通過(guò)CBL教學(xué)法、PBL教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、比較歸納法、多媒體演示法、項(xiàng)目教學(xué)法等多種教學(xué)法的靈活運(yùn)用，探討出一套行之有效的教學(xué)方法選擇體系。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)（1）問(wèn)卷調(diào)查[1，11，12]。教學(xué)結(jié)束時(shí)，對(duì)兩組以不記名形式進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，主要包括對(duì)本學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)態(tài)度、自信心、對(duì)本學(xué)科及教師的總體評(píng)價(jià)，了解MES下多元化教學(xué)法對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升自信心、增強(qiáng)主觀能動(dòng)性、提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率以及培養(yǎng)學(xué)生能力方面的影響。

（2）期末考試。兩組采用相同試卷，模擬執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試題型進(jìn)行測(cè)試。

1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析處理使用SPSS 23.0統(tǒng)計(jì)軟件，計(jì)量資料以（±s）表示，采用t檢驗(yàn)。P＜0.05表示差異有顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 兩組問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析（見(jiàn)表1～3）

表1顯示，在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣方面，實(shí)驗(yàn)組53.16%的學(xué)生因?yàn)榻虒W(xué)形式多樣而學(xué)習(xí)興趣濃厚，50.00%的學(xué)生把生化排在1、2位，而對(duì)照組這兩項(xiàng)分別占11.24%和4.49%?？梢?jiàn)，MES下多元化教學(xué)法提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生想學(xué)、要學(xué)、樂(lè)學(xué)；在學(xué)習(xí)態(tài)度方面，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生較之前學(xué)習(xí)態(tài)度更加端正和有改進(jìn)的占83.15%，而對(duì)照組學(xué)生占50.56%；在學(xué)習(xí)自信心方面，實(shí)驗(yàn)組76.84%的學(xué)生自信心有所提高，而對(duì)照組僅占26.97%，說(shuō)明學(xué)習(xí)態(tài)度的改善對(duì)于提升學(xué)生自信心、增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力有重要影響。

表1 兩組學(xué)習(xí)興趣、態(tài)度、自信心調(diào)查結(jié)果比較[n（%）]

表2表明，兩組學(xué)生普遍喜歡在多媒體教室上課，這是由于多媒體教學(xué)能形象直觀地展示教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生留下深刻印象。實(shí)驗(yàn)組94.21%的學(xué)生認(rèn)為教師在教學(xué)中運(yùn)用了多種教學(xué)法，88.95%的學(xué)生認(rèn)為此法合理有效，能調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，84.21%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)效率有很大幅度的提高，而對(duì)照組的這些數(shù)據(jù)分別為49.44%、22.47%和31.46%，說(shuō)明MES下多元化教學(xué)法深受學(xué)生歡迎，調(diào)動(dòng)了積極性，提高了學(xué)習(xí)效率。從作業(yè)完成情況看，能獨(dú)立完成作業(yè)的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)組占68.95%，對(duì)照組占40.45%，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)組學(xué)生解決問(wèn)題能力有很大幅度的提高；從生化實(shí)驗(yàn)滿意度上看，實(shí)驗(yàn)組71.05%的學(xué)生滿意，對(duì)照組23.60%的學(xué)生滿意，可見(jiàn)MES下多元化教學(xué)成效顯著。

表3顯示，從學(xué)生對(duì)本學(xué)科的評(píng)價(jià)來(lái)看，對(duì)照組認(rèn)為太難或較難的學(xué)生占76.41%，而實(shí)驗(yàn)組只占42.63%；從整體學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)上看，對(duì)照組學(xué)生認(rèn)為學(xué)得很好和良好的分別占2.25%和46.07%，而實(shí)驗(yàn)組學(xué)生分別占17.89%與74.21%，可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生已經(jīng)基本掌握了本學(xué)科理論知識(shí)和基本操作技能。在學(xué)生對(duì)教學(xué)的總體評(píng)價(jià)方面，對(duì)照組選擇一般和不滿意的占74.16%，而實(shí)驗(yàn)組非常滿意和滿意的占93.68%。可見(jiàn)，傳統(tǒng)教學(xué)法已不能滿足現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要，MES下多元化教學(xué)法有很大的發(fā)展空間，值得我們深入研究和探索。

2.2 兩組學(xué)生生物化學(xué)成績(jī)分析（見(jiàn)表4、圖1）

對(duì)照組學(xué)生期末平均成績(jī)?yōu)椋?0.52±8.93）分，而實(shí)驗(yàn)1組和實(shí)驗(yàn)2組學(xué)生期末平均成績(jī)分別為（81.07±10.05）分與（84.14±7.82）分，實(shí)驗(yàn)組高于對(duì)照組（t=-10.620，P=0.000），差異顯著（P＜0.01）?？梢?jiàn)，在生化教學(xué)中應(yīng)用MES下多元化教學(xué)法，能夠有效提高學(xué)生成績(jī)，取得良好教學(xué)效果。

表2 兩組課堂教學(xué)效果調(diào)查結(jié)果比較[n（%）]

表3 兩組對(duì)本學(xué)科及教師的總體評(píng)價(jià)比較[n（%）]

表4 兩組學(xué)生期末考試成績(jī)比較（±s，分）

表4 兩組學(xué)生期末考試成績(jī)比較（±s，分）

對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)1組實(shí)驗(yàn)2組P值組別n 89 85 107期末成績(jī)70.52±8.93 81.07±10.05* 84.14±7.82* 0.000

圖1 各組學(xué)生生化期末考試平均成績(jī)比較

3 討論

生化是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，學(xué)生普遍反映難理解、難記憶。隨著社會(huì)的發(fā)展、進(jìn)步和教學(xué)改革的不斷深入，傳統(tǒng)教學(xué)法已不能滿足社會(huì)對(duì)人才發(fā)展的需求。MES下多元化教學(xué)法主要是針對(duì)高職院校學(xué)生已掌握知識(shí)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、臨床需求等方面的不同以及生化本身理論抽象、概念繁多的特點(diǎn)提出的。其目的是把生化課程劃分為幾大模塊進(jìn)行教學(xué)，并根據(jù)不同內(nèi)容、側(cè)重點(diǎn)來(lái)選擇和綜合運(yùn)用系統(tǒng)的、可操作的各種教學(xué)法。研究結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生期末成績(jī)高于對(duì)照組，差異顯著（P＜0.05）。問(wèn)卷調(diào)查顯示，MES下多元化教學(xué)法對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、端正學(xué)習(xí)態(tài)度以及增強(qiáng)自信心具有重要作用。通過(guò)分析，我們不難看出，盡管對(duì)照組未采用MES下多元化教學(xué)法，但仍有34.83%的學(xué)生對(duì)MES有所了解?？梢?jiàn)，MES的理念已產(chǎn)生了一定影響，并逐步被學(xué)生知曉、接受和認(rèn)可。尤其是教師靈活運(yùn)用多種教學(xué)法，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提高了學(xué)習(xí)效率，效果顯著。另外，生化實(shí)驗(yàn)也是一個(gè)非常重要的模塊，能突出技能訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生操作能力，體現(xiàn)知行統(tǒng)一，學(xué)以致用。實(shí)驗(yàn)組85.26%的學(xué)生認(rèn)為課堂井然有序，學(xué)生求知欲強(qiáng)、注意力集中、思維活躍，而對(duì)照組68.54%的學(xué)生則認(rèn)為本班學(xué)生課上情緒壓抑、無(wú)精打采、注意力分散、小動(dòng)作多，有的甚至打瞌睡。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)MES下多元化教學(xué)法的滿意度很高，充分說(shuō)明MES下多元化教學(xué)法具有傳統(tǒng)教學(xué)法無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。不過(guò)此教學(xué)法的應(yīng)用，也對(duì)教師的專業(yè)知識(shí)與綜合素質(zhì)提出挑戰(zhàn)，需要我們轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和思維模式，在教學(xué)中注重引導(dǎo)。

MES下多元化教學(xué)法在體現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也暴露出一些不足。由于知識(shí)模塊化的劃分，一些非本模塊知識(shí)領(lǐng)域的內(nèi)容就會(huì)被剔除，不能按照教學(xué)大綱要求按部就班地進(jìn)行教學(xué)，這對(duì)于習(xí)慣了傳統(tǒng)教學(xué)的學(xué)生而言，難免有些不適應(yīng)；MES后期要把相關(guān)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，盡管教學(xué)中教師已對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，但部分學(xué)生還是不能靈活地把各知識(shí)點(diǎn)、模塊內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，這些都需要我們進(jìn)一步深入探討和研究。

[1]王麗媛.中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)課程模塊式教學(xué)的研究[D].長(zhǎng)春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[2]錢(qián)詩(shī).模塊化教學(xué)模式下教學(xué)案例分析[D].武漢：華中師范大學(xué)，2014. [3]刁云鵬，舒曉宏，張寶璟.多元教學(xué)模式在醫(yī)科大學(xué)生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，36（1）：70-71.

[4]關(guān)婷.多元化教學(xué)模式培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的醫(yī)學(xué)人才[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新，2014，11（5）：138-139.

[5]徐文蘭.多元化教學(xué)法在兒科護(hù)理教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（8）：79-80.

[6]李文靜，張懋璠，左嵐，等.多元化教學(xué)模式在藥劑學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與探索[J].西北醫(yī)學(xué)教育，2014，22（4）：794-797.

[7]封少龍，曹朝暉，龍石銀，等.病案教學(xué)法在衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)生物化學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2013，23（16）：3300-3301.

[8]吳琦，齊曉丹，高涵，等.基于案例教學(xué)的臨床生物化學(xué)檢驗(yàn)教學(xué)改革研究與實(shí)踐[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，35（22）：3363-3364.

[9]張春冬，張瑩，李軼，等.PBL在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].蠶學(xué)通訊，2015，35（1）：55-57.

[10]蔣顯勇，袁才佳，易艷軍，等.PBL聯(lián)合傳統(tǒng)教學(xué)在臨床生物化學(xué)檢驗(yàn)教學(xué)中的探討[J].湘南學(xué)院學(xué)報(bào)：醫(yī)學(xué)版，2013，15（1）：64-66.

[11]許文建.中職院校分析化學(xué)模塊教學(xué)的研究與實(shí)踐[D].呼和浩特：內(nèi)蒙古師范大學(xué)，2013.

[12]羅芳苜.高職學(xué)院醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程階段合作學(xué)習(xí)教學(xué)模式研究[D].長(zhǎng)沙：湖南師范大學(xué)，2006.

G424.1

B

1671-1246（2017）13-0038-03

貴州省教育科學(xué)規(guī)劃課題“MES下的多元化教學(xué)法的應(yīng)用研究——以高職院校生物化學(xué)課為例”（2015B203）