王雪

摘 要 為滿足高等教育的發(fā)展需要，將培養(yǎng)高等工程技術(shù)應(yīng)用性人才當(dāng)作目標(biāo)，面向較大化的崗位群，針對(duì)我國(guó)當(dāng)前普遍的化工分離工程課程的教學(xué)狀況，在教學(xué)的內(nèi)容和方法上對(duì)教學(xué)改革以及實(shí)踐效果展開(kāi)詳細(xì)的介紹。

關(guān)鍵詞 化工分離工程 教學(xué)改革 教學(xué)方法 教學(xué)內(nèi)容

化工分離課程是本科化工專業(yè)學(xué)科在學(xué)生對(duì)物理化學(xué)、化工原理、熱力學(xué)等多個(gè)學(xué)科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上設(shè)立的重要基礎(chǔ)學(xué)科。該課程的工程應(yīng)用背景較強(qiáng)，而且計(jì)算方法十分復(fù)雜，多數(shù)情況下均會(huì)使用計(jì)算機(jī)編程求解法。化工分離過(guò)程是化工生產(chǎn)的必經(jīng)步驟。它在化工生產(chǎn)中的地位和作用，決定著其在化學(xué)工程、工藝、化工專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位和功能。[1]對(duì)此化工分離過(guò)程內(nèi)的知識(shí)和理論在化學(xué)工程、工藝、化工類專業(yè)人才等的知識(shí)結(jié)構(gòu)中分量較大。為更好適應(yīng)社會(huì)發(fā)展以及高等教育，要更多的培養(yǎng)應(yīng)用型高等化工技術(shù)人才，提升化工分離工程教學(xué)效果及學(xué)生能力。

1 化工分離工程概述

“化工分離工程”是高等院?；すこ虒I(yè)課程中重要課程之一，其主要包含了化工原理、物理化學(xué)、化工熱力等，屬于綜合性較強(qiáng)的重點(diǎn)學(xué)科。伴隨著化工行業(yè)的快速發(fā)展，分離工程在現(xiàn)代化工工業(yè)和有關(guān)工程領(lǐng)域內(nèi)的運(yùn)用更加廣泛。

“化工分離工程”課程有著廣大的內(nèi)容覆蓋面、并且應(yīng)用性較強(qiáng)，難度高，培養(yǎng)的能力是學(xué)生今后畢業(yè)工作直接需要具備的。[2]針對(duì)過(guò)去以掌握理論知識(shí)和應(yīng)試為目的的傳統(tǒng)教學(xué)模式的缺陷，結(jié)合化工分離工程課程的培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)行以實(shí)際應(yīng)用為目的的教學(xué)研究和時(shí)間，完全拋棄填鴨式的傳統(tǒng)教學(xué)方法，促使學(xué)生主動(dòng)掌握知識(shí)，鍛煉其自主發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。

對(duì)化工分離工程課程實(shí)行改革的理念是培養(yǎng)工程意識(shí)和實(shí)踐能力都較強(qiáng)的學(xué)生，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的能力。實(shí)現(xiàn)零散知識(shí)模塊化和系統(tǒng)化，并且促使學(xué)生主動(dòng)尋求解決問(wèn)題的思路，充分掌握分離過(guò)程單元操作的特征，并且靈活使用理論知識(shí)對(duì)實(shí)際生產(chǎn)的問(wèn)題進(jìn)行解決，并且重點(diǎn)要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立分析能力，滿足將來(lái)的崗位能力需求。

2 教學(xué)內(nèi)容的改革

2.1 精細(xì)挑選合適的教材

近年來(lái)，出版了多種化工分離工程教材，按照我?；瘜W(xué)工程及工藝培養(yǎng)專業(yè)人才，因此在制定該課程的內(nèi)容中必須保證其內(nèi)容具有先進(jìn)性，必須反映出該學(xué)科行業(yè)的最新研究成果，并且要對(duì)大量的優(yōu)良教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行洗手，積極借鑒其他高校教學(xué)成果，體現(xiàn)出最新的科技發(fā)展和人才培養(yǎng)要求。[3]本文推薦一本多數(shù)高校反映都很好的教材——《分離過(guò)程》（由劉家祺主編），其不但重視和先修課之間的銜接，并且在章節(jié)編排與內(nèi)容取舍上實(shí)行擴(kuò)展和更新，而且要重視對(duì)學(xué)生理論和實(shí)際結(jié)合能力的培養(yǎng)，對(duì)分離工程知識(shí)面進(jìn)行擴(kuò)展，不斷滿足高校追求新世紀(jì)人才培養(yǎng)需要。

2.2 進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

當(dāng)前我校設(shè)立的化工分離工程課程的課時(shí)比較少，但是課程中的很多內(nèi)容都需要講述。為了更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)高等教育發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)用型高等化工人進(jìn)行培養(yǎng)的目標(biāo)，依據(jù)教學(xué)大綱，積極調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，將傳統(tǒng)分離單法與最新分離技術(shù)展開(kāi)有效結(jié)合，基于對(duì)傳統(tǒng)分離方法的傳授上結(jié)合現(xiàn)代分離技術(shù)最新研究成果，分析近幾年發(fā)展快速、應(yīng)用廣泛的新型分離技術(shù)知識(shí)、特點(diǎn)等，例如臨界流體萃取、膜分離技術(shù)等。伴隨著學(xué)科發(fā)展以及教學(xué)需求來(lái)對(duì)教學(xué)內(nèi)容實(shí)行擴(kuò)展。[4]并且在各個(gè)章節(jié)中結(jié)合適當(dāng)例題講解和練習(xí)，方便學(xué)生對(duì)各項(xiàng)基本原理和方法的掌握及運(yùn)用。

2.3 注重理論和實(shí)踐的結(jié)合

化工分離工程屬于應(yīng)用型學(xué)科，教師教授課程中，要詳盡的講解課程基本理論，積極聯(lián)系工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與基本知識(shí)理論，在講授中引入實(shí)例分析，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。對(duì)相關(guān)的工程實(shí)例進(jìn)行舉出后，不但可以幫助學(xué)生更加透徹地理解知識(shí)和理論，幫助學(xué)生更加深刻理解分離工程實(shí)踐的重要性，為今后的實(shí)習(xí)及工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 教學(xué)方法的改革

3.1 有效運(yùn)用多媒體技術(shù)

伴隨著網(wǎng)絡(luò)和通信技術(shù)的迅猛發(fā)展，促使多媒體教學(xué)逐漸成為當(dāng)前生命力最強(qiáng)和最先進(jìn)的教學(xué)手段?；し蛛x工程課程有著較強(qiáng)的實(shí)踐性，能夠?qū)崿F(xiàn)在教學(xué)課程中將活動(dòng)影像和動(dòng)畫等以多種媒體的方式結(jié)合教學(xué)的內(nèi)容，更加形象的將復(fù)雜的分離過(guò)程操作和分離設(shè)備的內(nèi)部機(jī)構(gòu)呈現(xiàn)給學(xué)生，將復(fù)雜的問(wèn)題變得簡(jiǎn)單化，使得抽象的概念更加直觀，并且可以對(duì)課堂教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行豐富。[5]采用多媒體教學(xué)能增加課堂的信息量，幫助學(xué)生獲得更多的知識(shí)并且接觸到最先進(jìn)的研究成果，提升學(xué)生興趣。如在講解怎樣從乙醇-水體系內(nèi)分離出無(wú)水乙醇時(shí)，可以借助多媒體技術(shù)將這一過(guò)程展現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生就可以很好的理解分離的基本原理以及流程。但是我們還要認(rèn)識(shí)到多媒體教學(xué)并非是在任何情況下都適用。并且多媒體教學(xué)的瀏覽速度太快，不容易幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的印象，記憶不夠牢固，并且很容易出現(xiàn)混淆。對(duì)此在多媒體教學(xué)內(nèi)可以輔助黑板教學(xué)，以彌補(bǔ)單純多媒體教學(xué)的缺陷。

3.2 增加計(jì)算機(jī)模擬教學(xué)

化工分離工程這一課程內(nèi)還要保證學(xué)生具備良好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。教學(xué)中，借助化工單元仿真模擬系統(tǒng)和是由常減壓蒸餾仿真系統(tǒng)實(shí)行化工仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)，幫助學(xué)生從教室過(guò)渡至工廠實(shí)踐提供了良好的平臺(tái)，可以更好地對(duì)綜合實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)和技能進(jìn)行掌握，提升了學(xué)生的動(dòng)手能力、分析能力。此外這一方針系統(tǒng)對(duì)于科研十分的重視，并且能夠開(kāi)展智能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)，這為專題實(shí)驗(yàn)及科研工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。[6]

3.3 加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)結(jié)合

化工分離工程是理論和實(shí)踐結(jié)合得十分緊密的課程，為了加強(qiáng)化工分離工程的理論知識(shí)，學(xué)院必須長(zhǎng)期加強(qiáng)和企業(yè)之間的合作，對(duì)校外的實(shí)習(xí)基地展開(kāi)積極的建設(shè)。[7]學(xué)校要經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生到各個(gè)大型的和化工分離工程相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行參觀和實(shí)習(xí)，結(jié)合自身的理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用。在實(shí)習(xí)中教師要按照教學(xué)大綱以及實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，制定實(shí)習(xí)實(shí)施的計(jì)劃表，對(duì)詳細(xì)的實(shí)習(xí)內(nèi)容、目的和要求進(jìn)行明確。鼓勵(lì)學(xué)生多看、多聽(tīng)、多思考，實(shí)現(xiàn)對(duì)化工原理、工藝和分離工程等各項(xiàng)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，若是有問(wèn)題就要及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)人員進(jìn)行提出，這樣不僅能促使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的理論知識(shí)學(xué)習(xí)興趣，并且可以通過(guò)學(xué)生提出自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，隨后在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解決，進(jìn)而提升學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

此外積極鼓勵(lì)學(xué)生參與工程實(shí)踐，讓學(xué)生將化工分離工程課本理論知識(shí)運(yùn)用在實(shí)踐中，如舉辦一些化工設(shè)計(jì)競(jìng)賽。競(jìng)賽中學(xué)生不僅能鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，如化工原理、化工反應(yīng)工程和等；并且可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力，更好地對(duì)學(xué)生工藝設(shè)計(jì)理念進(jìn)行培養(yǎng)，特別是在新工藝、新設(shè)備和節(jié)能降耗等多個(gè)方面的創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)上，同時(shí)還能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和堅(jiān)韌的毅力。[8]

4 小結(jié)

為了更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展及高等教育需要，必須對(duì)應(yīng)用型的高等化工技術(shù)人才進(jìn)行培養(yǎng)，切實(shí)提升化工分離工程的教學(xué)效果以及學(xué)生的實(shí)際能力，同時(shí)還要結(jié)合化工分離課程的特點(diǎn)，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解掌握和應(yīng)用，提升學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)的能力。經(jīng)過(guò)上述化工分離課程教學(xué)改革，必將顯著提升教學(xué)效果。今后我們還要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)化工分離工程課程的研究及改革，注重?cái)U(kuò)展理論知識(shí)、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)并且提升教學(xué)質(zhì)量，為我國(guó)培養(yǎng)出更多的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型高等化工技術(shù)人才。

參考文獻(xiàn)

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