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        結合“海絲”文化開展自主性游戲探究

        2017-06-05 12:29:39吳艷蘭
        成才之路 2017年14期
        關鍵詞:自主性游戲感受海絲

        吳艷蘭

        摘 要:泉州是中國古代“海上絲綢之路”的重要起點,造就了其獨具特色的“海絲”文化。以衣為輔,利用海絲服飾元素;以食為主,展現(xiàn)海絲小吃元素;以住為色,凸顯海絲建筑元素;以行為線,表現(xiàn)海絲風景元素。通過這些元素開展自主性游戲,幼兒能夠更深入地感受、了解海絲文化的魅力、內(nèi)容和價值。

        關鍵詞:海絲文化;自主性游戲;展現(xiàn);感受

        中圖分類號:G613.7 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2017)14-0073-01

        自主性游戲是讓幼兒按自己的意愿自由選擇游戲,以自己的方式進行游戲,在與材料和伙伴的相互作用中,共同分享游戲帶來的快樂和學習彼此的經(jīng)驗,促進幼兒主動性、獨立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。開展自主性游戲,同時也是為了最大限度地挖掘幼兒的發(fā)展?jié)撃埽瑸橛變鹤灾餍缘陌l(fā)揮創(chuàng)設條件和機會,從而達到促使幼兒主動學習、主動內(nèi)化、主動發(fā)展,成為學習的主人的目的。

        一、以衣為輔,利用海絲服飾元素

        海上絲綢之路的興盛所帶來的經(jīng)濟和文化的繁榮,使古代泉州成為一座“市井十洲人”的國際性大都市,海絲文化內(nèi)容涉及衣、食、住、行中的大大小小、方方面面,將這些方面有效地融入到自主性游戲中,能展現(xiàn)海絲內(nèi)涵并促進幼兒發(fā)展。

        在任何游戲中都少不了角色標志,意在引導幼兒明確角色,表現(xiàn)職責。漁村里潯埔女服飾非常巧妙,富有智慧,可以通過頭上圍巾的顏色,戴的不同位置而區(qū)分出青年婦女和老年婦女。在游戲中,教師可引導幼兒通過觀察服飾等判斷人物。各種各樣的原生態(tài)古老用具能幫助幼兒明確人物身份:腰綁漁簍的是在海里打魚的漁夫們;肩挑扁擔的是外出趕集的小攤販們;手拿算盤的是錢莊里的伙計;身穿花圍裙的是閩南小吃店里的店小二,等等。服飾、用具顯而易見,使游戲開展得井然有序,活潑有趣。

        二、以食為主,展現(xiàn)海絲小吃元素

        閩南風味小吃蘊含著豐富的歷史文化內(nèi)涵,流傳著許多“食”文化的故事。小吃品種繁多,式樣翻新,造型美觀,且用料考究,美味可口,做工精細,有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐富的閩南特產(chǎn),融合了閩南地方美食炒、炸、煎、燴等傳統(tǒng)工藝,綜合體現(xiàn)了閩南小吃的風味特色,既保留了唐宋遺風,又有創(chuàng)新內(nèi)容。如今,閩南的大街小巷,云集著各種各樣閩南特色小吃,吸引大量游人前往品嘗。閩南最有名的小吃有:土筍凍、燒肉粽、五香(也叫雞卷)、綠豆餅、海蠣煎、油蔥粿、石花膏、面線糊,等等。在自主性游戲中,教師將這些小吃融入到閩南“小吃店”中,先引導幼兒制作閩南小吃菜單,然后鼓勵幼兒自己選擇、自己準備材料進行游戲。在具有生活經(jīng)驗的基礎上,大部分幼兒一到小吃店就會“點”他們認識、喜歡的小吃,而“服務員”則會根據(jù)小吃的特點用以物代物的形式“做”出來。如:一名“小顧客”到閩南“小吃店”點了一份面線糊,服務員在菜單上打勾以后就進入廚房里忙碌起來:他們用小紙條當面線糊,用兩條布編成了油條,報紙捏成團成了醋肉,吸管變成了大腸。一碗碗富有特色的面線糊就這樣在幼兒的創(chuàng)造中形成了。在游戲中,幼兒的交往能力、創(chuàng)造能力、想象力及動手能力都得到了充分發(fā)揮。

        三、以住為色,凸顯海絲建筑元素

        閩南建筑其特點是紅磚白石雙坡曲,出磚入石燕尾脊,雕梁畫棟皇宮式,土樓木樓還有中西合璧。在自主性游戲中充分體現(xiàn)了閩南建筑特色。教師為幼兒提供了各種“建房”材料,如:磚盒、紙筒、酸奶瓶等原生態(tài)材料供幼兒自主選擇。有的幼兒用紅磚盒圍起了漁家的圍墻,有的幼兒用長長的紙筒和KT板搭起了古大厝的大門,還加上吸管制作的燕尾脊,有的幼兒則用酸奶瓶圍起了海岸線……這些富有特色的“漁村建筑”使游戲增添了色彩,讓幼兒身臨其境地在“漁村”生活著,感受著漁村人民的樸實與智慧,同時也促進了幼兒與環(huán)境的對話。

        四、以行為線,表現(xiàn)海絲風景元素

        被意大利人馬可波羅稱為“光明之城”的泉州歷史悠久,素有“地下看西安,地上看泉州”之盛名。行走在城市中間,千古遺風依然會在不經(jīng)意間閃現(xiàn)。其中泉州18景最為知名,堪稱大自然的奇跡。在自主性游戲中,教師為幼兒提供了大量原生態(tài)建構材料:易拉罐、紙皮、紙盒、礦泉水瓶及大型積塑等。幼兒運用自己的生活經(jīng)驗、建構技能、感知理解、想象創(chuàng)造,建構了別具特色、富有童趣的鐘樓、天后宮、清源山、開元寺……在建構過程中充分表現(xiàn)了幼兒對海絲風景文化的認識,同時也為游戲中的人們提供了可游可玩可息的去處,促進了游戲主題間幼兒的流動、交流及內(nèi)容情節(jié)的豐富。

        五、結束語

        一個有吸引力的城市,應該既珍重歷史,又非常愿意面向未來,泉州就是這樣一座富有魅力的城市。教師結合海絲文化開展自主性游戲,能讓幼兒更深入地了解家鄉(xiāng),以體驗式的游戲方法讓幼兒親身感受海絲的物質文化和精神文化,能激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

        參考文獻:

        [1]幸福新童年編寫組.3-6歲兒童學習與發(fā)展指南解讀[M].北京:旅游教育出版社,2012.

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        [3]趙嶺.創(chuàng)設教學情景:提升幼兒園教學活動有效性的重要策略[J].幼兒教育,2008(19).

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