胡穎

【摘 要】在深入理解和全面把握教材編寫(xiě)體系的基礎(chǔ)上，教師根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和水平、教學(xué)時(shí)間、教學(xué)地點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)指向和要求等方面對(duì)初中化學(xué)科學(xué)探究進(jìn)行選擇、贈(zèng)減、調(diào)整、重設(shè)計(jì)，合理調(diào)整教材順序，形成自己的教學(xué)策略，促使學(xué)生積極主動(dòng)地進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，全面實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；科學(xué)探究；教學(xué)策略

科學(xué)探究的形式有多種，但不管是哪一種，在教學(xué)上應(yīng)更多地學(xué)生有參與和體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，才是達(dá)到增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解的根本。

一、讓科學(xué)探究活動(dòng)“多”起來(lái)

在科學(xué)探究活動(dòng)中去體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，是理解的最佳方法。初中化學(xué)中安排了56個(gè)“實(shí)驗(yàn)”、8個(gè)基本學(xué)生實(shí)驗(yàn)、18個(gè)探究的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，除此以外還有每個(gè)活動(dòng)后“討論”、“家庭小實(shí)驗(yàn)”、課外作業(yè)中的探究性活動(dòng)等等。教師只要盡可能創(chuàng)造條件落實(shí)計(jì)劃即可，只有經(jīng)過(guò)親自實(shí)踐才能逐步形成的，就是化學(xué)知識(shí)本身，也必須經(jīng)過(guò)學(xué)生的主動(dòng)構(gòu)建生成，靠傳授式的教學(xué)難以獲得。比如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可將實(shí)驗(yàn)“觀看”改為實(shí)驗(yàn)“觀察”，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，演示性實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，課內(nèi)實(shí)驗(yàn)改為課外實(shí)驗(yàn)，封閉的實(shí)驗(yàn)室管理改為開(kāi)放式管理，變實(shí)驗(yàn)知識(shí)為實(shí)踐能力等多種教學(xué)處理方法。

二、讓學(xué)生學(xué)識(shí)“豐富”起來(lái)

教師要善于開(kāi)闊學(xué)生的視野，啟發(fā)學(xué)生的思維；要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生思維中的閃光點(diǎn)；要向?qū)W生提供經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生進(jìn)行價(jià)值判斷；在幫助學(xué)生整理思路和計(jì)劃；要檢查學(xué)生計(jì)劃的可行性；要提醒學(xué)生注意探究中可能出現(xiàn)的問(wèn)題和困難；要安排學(xué)生活動(dòng)、防止事故；要向?qū)W生提供必要的資源和幫助；要糾正學(xué)生不規(guī)范的做法，防止偏見(jiàn)和差錯(cuò)，提醒學(xué)生注意實(shí)事求是，注意結(jié)論的可靠性；要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)探究的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)反思；要引導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)，包括對(duì)問(wèn)題意義的再認(rèn)識(shí)，對(duì)成功失敗原因的總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生報(bào)告自己的收獲，等等。

【觀察與討論3】甲同學(xué)先將廢液緩慢倒入一潔凈的廢液杯中，乙同學(xué)在觀察到氣泡產(chǎn)生后，也將實(shí)驗(yàn)廢液緩慢倒入該廢液杯中，沒(méi)有觀察到明顯現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)討論確定，甲同學(xué)的試管中廢液含有的溶質(zhì)一定有_____（填化學(xué)式，下同），乙同學(xué)的試管中廢液含有的溶質(zhì)一定有__________。

為了處理實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生的廢液，甲、乙同學(xué)決定對(duì)廢液杯中最終廢液溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究_______________。

【活動(dòng)與探究】甲、乙同學(xué)為了驗(yàn)證猜想，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量廢液于試管中，向其中滴加鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生。

乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量廢液于試管中，向其中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅色。

【結(jié)論與反思】（1）猜想_____（填“1”“2”或“3”）正確。

（2）要得到相同的結(jié)論，還可采用很多種方法。如加入氧化鐵粉末，可觀察到溶液呈_____色，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________。

三、讓學(xué)生在探究中“動(dòng)”起來(lái)

化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生的體驗(yàn)和表現(xiàn)比結(jié)果更重要，讓學(xué)生在探究中學(xué)會(huì)交流合作，在探究中得到思維發(fā)展，是探究性學(xué)習(xí)的最主要目的。強(qiáng)調(diào)探究的過(guò)程，但不能讓探究的過(guò)程模式化、固定化。探究的過(guò)程沒(méi)有固定的模式，提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流，是科學(xué)探究過(guò)程的要素，不是固定的規(guī)范。它們之間也沒(méi)有固定的先后順序，不能硬性規(guī)定哪一個(gè)步驟在先，也不必請(qǐng)求探究過(guò)程的完整性。一次活動(dòng)可以集中在如何提出問(wèn)題，如何制定計(jì)劃，如何收集證據(jù)，如何得出解釋與結(jié)論等任何一個(gè)方面或幾個(gè)方面，也可以是相對(duì)完整的探究活動(dòng)。例如《義務(wù)教育教科書(shū)·化學(xué)（九年級(jí)上冊(cè)）》（人教版）第三單元課題1 “分子是在不斷運(yùn)動(dòng)”實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)為學(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)，通過(guò)問(wèn)題的提出.激發(fā)學(xué)生的思維，猜測(cè)產(chǎn)生現(xiàn)象的可能原因，小組內(nèi)學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方案，并在全班展示、交流，通過(guò)比較、綜合選出可行的方法，讓學(xué)生在做中學(xué)，在探究中體驗(yàn)、感悟。

學(xué)生探究活動(dòng)片段如下：

1.提出問(wèn)題。A燒杯中的液體為什么由無(wú)色變成紅色？

2.作出猜想（學(xué)生討論交流）

甲組提出：可能是酚酞與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，引起溶液變紅：乙組提出：可能是酚酞與空氣中的氧氣接觸發(fā)生了反應(yīng)，弓I起溶液變紅：丙組提出：濃氨水揮發(fā)，氨分子不斷運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到A燒杯中與酚酞接觸，使酚酞變紅色。緊接著，啟發(fā)學(xué)生如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證上述猜想是否正確。一位學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證甲組提出的猜想。取2mL蒸餾水于試管中，向其中滴加2～3滴酚酞試液，振蕩，觀察到溶液不變色。由此判斷甲組猜想不正確。另一位學(xué)生為驗(yàn)證乙組提出的猜想。做了這樣的實(shí)驗(yàn)：取少量酚酞水溶液于試管中，用注射器向溶液中持續(xù)鼓入空氣一會(huì)兒，觀察到溶液不變色，從而說(shuō)明乙組的猜想也不正確。那么如何驗(yàn)證丙組同學(xué)的猜想呢？至此，許多學(xué)生從提供的信息中想到了實(shí)驗(yàn)方案：取少量溶液于試管中，向其中加入幾滴氨水，振蕩，觀察到溶液立即變紅色。由此證明丙組同學(xué)的猜想是正確的。

3.反思評(píng)價(jià)。教師提出，在驗(yàn)證甲、乙兩組學(xué)生的猜想時(shí)。不必設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)就能說(shuō)明他們的猜想是錯(cuò)誤的。你能說(shuō)出理由嗎？經(jīng)過(guò)熱烈的討論，一些學(xué)生想到了理由：A、B兩燒杯中都盛酚酞的水溶液。且都與空氣接觸，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中B燒杯的溶液不變色。說(shuō)明甲、乙兩組學(xué)生的猜想都不正確。

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)探究，不僅驗(yàn)證了“分子是在不斷運(yùn)動(dòng)”的重要性質(zhì)，同時(shí)還增強(qiáng)了學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)，進(jìn)一步鞏固了科學(xué)探究必要的環(huán)節(jié)。