張成霞
摘要:高職高專課程標準是課程規(guī)范化實施的關(guān)鍵,也是課程建設(shè)與改革的基礎(chǔ)。園林樹木是高職園藝技術(shù)專業(yè)的核心課程,對培養(yǎng)學生的園林樹木識別能力、繁育能力、栽培管理能力、植物種類選擇及配置等有重要作用。
關(guān)鍵詞:高職高專;園林樹木;課程標準;制定
【中圖分類號】G712.4
課程標準是規(guī)定某一科目的課程性質(zhì)、課程目標、主要授課內(nèi)容、實施建議的教學指導(dǎo)性文件,是其所在專業(yè)人才培養(yǎng)目標在本門課程中的具體體現(xiàn),也是本門課程具體實施的依據(jù)和準則。高職課程標準要切合當前高職教育的實際情況,以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為教學目標,合理的組織教學內(nèi)容,利用各種教學手段,使教學任務(wù)得到全面落實并取得整體效果。本文以高職高專園藝技術(shù)專業(yè)核心課程園林樹木課程標準制定為實例,探討了課程標準制訂的具體內(nèi)容,為同類課程標準的開發(fā)及規(guī)范化教學提供參考。
一、課程性質(zhì)與定位
園林樹木是高職高專園藝技術(shù)專業(yè)的重要核心課程之一,是一門專業(yè)性和實踐性很強的應(yīng)用學科。要求學生應(yīng)掌握一定的園林樹木基礎(chǔ)知識,熟悉各種常見園林樹木的特征、習性、應(yīng)用和養(yǎng)護要點,能夠獨立進行園林樹木的運用、配置和日常養(yǎng)護管理。該課程涵蓋了植物學、植物生理、土壤肥料等的主要內(nèi)容,為園林植物栽培養(yǎng)護、園林植物種植設(shè)計、園林工程等后續(xù)課程打下堅實的基礎(chǔ)。本門課程定位完全是根據(jù)園藝技術(shù)崗位對技能型人才在樹木識別方面的能力要求提出來的,旨在培養(yǎng)學生在園林植物應(yīng)用方面的操作能力。通過本課程學習,學生能達到掌握常見園林植物識別的基本知識和園林植物應(yīng)用的基本技能,能對小面積的園林工程施工項目進行植物種類選擇及配置。
二、課程設(shè)計思路
園林樹木課程緊緊圍繞高職院校園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標,準確把握課程在課程體系中的性質(zhì)與定位,突出以學生為中心,以園林綠化施工員、苗木生產(chǎn)技術(shù)員、草坪建植工和景觀設(shè)計員的崗位需求為導(dǎo)向,要求學生能正確識別常見園林樹木,了解其對溫、光、水、土、肥的要求,掌握其萌芽、抽枝、展葉、開花、結(jié)果等習性,并在此基礎(chǔ)上具備獨立進行城市園林樹種的選擇、配植、栽培養(yǎng)護、繁育等一系列專業(yè)技能。
本課程的目標是完成園林植物識別、掌握生態(tài)習性、栽植管理、繁育及園林中植物配置等崗位的典型工作任務(wù),課程的內(nèi)容依據(jù)崗位典型工作任務(wù)設(shè)定安排,打破以往以理論知識為邏輯課程順序,將所需知識滲透到項目實施的各個環(huán)節(jié),強調(diào)工作任務(wù)的完整性及職業(yè)環(huán)境的真實性。
三、課程教學目標
(一)知識目標
1.掌握園林植物的桿、莖、葉、花、果實的形態(tài)特征和識別要點。
2.掌握園林樹木的分類、植物資源特點以及其在綠化建設(shè)中的作用。
3.掌握園林植物選擇配置的原則與方法。
4.掌握根據(jù)植物的形態(tài)美、色彩美營造良好的城市園林景觀。
5.熟知江蘇地區(qū)園林中常見樹木的特性及其應(yīng)用特點。
(二)技能目標
1.注重培養(yǎng)學生的動手操作能力。
2.培養(yǎng)具有較強園林樹木識別、應(yīng)用、養(yǎng)護管理等方面的實踐能力。
3.培養(yǎng)學生具備綜合運用理論知識,在園林樹木識別應(yīng)用工作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力
(三)素質(zhì)目標
在整個教學實施過程中,培養(yǎng)學生自主學習和凝練重點的能力,能正確識別并能合理運用和養(yǎng)護園林植物的能力;培養(yǎng)學生在實踐操作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力;培養(yǎng)學生獲取新知識、掌握新技術(shù)的能力;培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作和吃苦耐勞的能力。
四、教學內(nèi)容及學時安排
園林樹木是園藝技術(shù)專業(yè)學生必修的專業(yè)核心課,也是一門實踐性較強的課程,共60學時。全課程內(nèi)容包括四部分:第一部分園林樹木基礎(chǔ)知識、第二部分祼子植物識別、第三部分被子植物識別、第四部分常見園林樹木配置應(yīng)用與調(diào)查。
五、課程實施建議
1.教學模式
本課程實踐性較強,以任務(wù)為驅(qū)動使課程設(shè)計項目化,針對項目的技能關(guān)鍵點設(shè)計技能模塊、學習情境,并組織實施,采用“課堂—實踐場地”互替的教學模式,完成技能模塊的學習,最終達到項目的實現(xiàn)。為提高學生適應(yīng)崗位能力,教學過程中以任務(wù)驅(qū)動形式來設(shè)計技能模塊和學習情境。要求學生綜合應(yīng)用所學園林樹木的相關(guān)知識,在老師指導(dǎo)下將課堂教學與實際工作情境相融合,針對具體的綠化項目選擇適宜的植物,獨立進行園林樹木的選擇與配置,并能夠獨立完成植物配置圖。在完成崗位工作任務(wù)的同時完成課堂理論知識點的復(fù)習和傳授,理論與實踐完全融合在一起。
2.教學方法
教學方法是教學實施的有力保障,隨著教學科研、教學改革的不斷深化,現(xiàn)代化教學手段不斷完善結(jié)合學生認知水平,課程性質(zhì)、課程目標和今后學生崗位發(fā)展要求,本課程主要采用教中做、做中學、學中研的教學方法。根據(jù)每班情況,分成6-8個小組,每組4-5人,老師根據(jù)每個任務(wù)項目限定在規(guī)定的時間內(nèi)完成,并以PPT形式匯報,每小組間互評打分,老師做最后的點評和總結(jié)。在教學中教師和學生根據(jù)教學內(nèi)容進行有效互動,邊學邊做,教師在實踐實訓(xùn)現(xiàn)場指導(dǎo)學生操作實習,進行理實一體化教學,學生在學習過程中提高實踐操作動手能力和相互協(xié)作能力,實踐證明該模式能有效提升學生的職業(yè)綜合能力。
3.課程考核評價
根據(jù)園林樹木課程教學內(nèi)容的特點和具體要求,課程考核評價方式由過程考核和結(jié)果考核兩部分組成。過程考核占總評成績的60%,結(jié)果考核(期末考核)占總評成績的40%,其中過程評價以學習態(tài)度、課堂考勤、作業(yè)、實踐操作能力、合作精神為等進行總體考核評價。
六、課程教學資源
(一)《園林樹木》主要參考的教材有:
1.陳有民.《園林樹木學》,中國林業(yè)出版社,2013,1.
2.邱國金.《園林樹木》,中國農(nóng)業(yè)出版社,2006,2.
3.邱國金,石朝進.《園林樹木》,中國林業(yè)出版社,2014,12.
(二)課程資源庫網(wǎng)站。將課程相關(guān)教學資料在網(wǎng)絡(luò)上公布,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學資源共享。課程資源包括:電子教案、多媒體課件、習題庫、試題庫、實訓(xùn)實習項目、在線測試等。教學中充分利用課程網(wǎng)站資源,使用現(xiàn)代化教學技術(shù)手段,圖文并茂,生動、形象、直觀地展示園林植物的根、莖、葉、花、果實的形態(tài)特征、識別分類的依據(jù)。
(三)課程教學團隊基本要求
構(gòu)建一個由課程負責人、專職教師、兼職教師和行業(yè)企業(yè)專家組成的教學團隊。以課程負責人為核心,專兼職教師結(jié)合,形成一支理論基礎(chǔ)知識扎實、高學歷、強業(yè)務(wù)、教學經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀教師隊伍。
課程負責人主要確定課程培養(yǎng)目標,加強課程改革和課程建設(shè)。按照“任務(wù)驅(qū)動、理實一體”的教學模式,將課內(nèi)教學、課外練習與課程設(shè)計三者有機地結(jié)合起來,多種教學手段相互補充,啟發(fā)引導(dǎo)、精講多練,培養(yǎng)自學能力和實際應(yīng)用操作能力,提高創(chuàng)新和創(chuàng)造力,使得學生真正成為學習的主體,教師扮演輔助的角色。
專職教師主要負責課程的教學設(shè)計、教學組織、授課和校內(nèi)外實訓(xùn)。在教學過程中不斷整合和優(yōu)化教學資源,定期深入企業(yè)參與園林綠化施工項目、生產(chǎn)管理和定崗實踐,與企業(yè)一起進行市場調(diào)研,掌握國內(nèi)外園林行業(yè)的動向和市場需求的發(fā)展趨勢,掌握市場新的育苗技術(shù)和新品種苗木,并充實到課堂教學內(nèi)容中去。
從園林行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)第一線聘請本專業(yè)既能有扎實理論基礎(chǔ)、又有豐富實踐經(jīng)驗的技術(shù)技師擔任兼職教師,主要負責生產(chǎn)實習和定崗實習,制定生產(chǎn)實習和定崗實習計劃、內(nèi)容,并對學生實習過程進行考核。
園林企業(yè)行業(yè)專家主要負責課程總體評價和教學點評。
參考文獻:
[1] 邱國金.《園林樹木》[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2006.
[2] 邱國金,石朝進.《園林樹木》[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2014.
[3] 張娟. 如何提高農(nóng)學專業(yè)課教學有效性[J]. 北京農(nóng)業(yè), 2014, 11(33): 25.