徐祥生+++潘雪鋒

摘要：高等職業(yè)教育的主要目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，在人才培養(yǎng)中以培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)技能為核心，重視對(duì)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，所以實(shí)踐教學(xué)在高職教育人才培養(yǎng)工作起著至關(guān)重要的作用，是高職教育的重要內(nèi)容。高職實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)是技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，也是高職教育教學(xué)質(zhì)量的重要保障。因此完善的實(shí)踐教學(xué)體系對(duì)高職教育的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。

中圖分類號(hào)： G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2016）11（a）-0000-00

關(guān)鍵詞：高職教育 實(shí)踐教學(xué) 工學(xué)結(jié)合

一、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵及特征

1、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵

實(shí)踐教學(xué)的概念在理論界目前有多種表述方式，如從教學(xué)形式和方式上去定義實(shí)踐教學(xué)，也有的學(xué)者強(qiáng)調(diào)從教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容上來描述實(shí)踐教學(xué)等。筆者從事多年的教學(xué)管理，結(jié)合實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)、多年的理論研究，以及其他學(xué)者的研究成果，聯(lián)系高職教育管理部門對(duì)實(shí)踐教學(xué)的基本要求，對(duì)實(shí)踐教學(xué)作一個(gè)筆者認(rèn)為比較全面的解讀。

首先，實(shí)踐性是高職人才培養(yǎng)模式的重要特征，而工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式最能體現(xiàn)這種特性，“工學(xué)結(jié)合”以職業(yè)為導(dǎo)向，充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源，探尋學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與崗位、知識(shí)與技能之間的協(xié)作與發(fā)展，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和以獲取直接實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)為主的校外工作有機(jī)結(jié)合，突破教師與師父角色、企業(yè)管理與教學(xué)管理分離的界限，實(shí)現(xiàn)多方面、全方位的融合。其次，實(shí)踐教學(xué)的載體是某個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，基于工作過程導(dǎo)向的，通常借助某一具體的實(shí)踐項(xiàng)目展開教學(xué)，它并不是簡單的問題設(shè)計(jì)的情境化教學(xué)，而是要求按照系統(tǒng)化的工作方式、工作流程的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，此類教學(xué)強(qiáng)調(diào)與職業(yè)、崗位實(shí)踐密切相關(guān)的工程、流程的設(shè)計(jì)。因此，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)既遵循實(shí)際工作過程引導(dǎo)作用，同時(shí)又強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的導(dǎo)向作用。通過項(xiàng)目化的實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合真實(shí)的工作環(huán)境與要求，致力于對(duì)實(shí)踐教學(xué)的持續(xù)改進(jìn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的更高層次要求。最后，實(shí)踐教學(xué)的目的在于通過項(xiàng)目化、模擬化或參與崗位工作等形式使學(xué)生熟悉、掌握相應(yīng)的崗位技能，逐步形成積極的職業(yè)態(tài)度，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，提高自身的職業(yè)素養(yǎng)和適合崗位的職業(yè)能力。實(shí)踐教學(xué)被認(rèn)為是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，在高職教育中的地位和作用已經(jīng)被廣泛接受。實(shí)踐教學(xué)注重對(duì)學(xué)生的技能訓(xùn)練，同時(shí)關(guān)注人的發(fā)展與人的品性，重視學(xué)生整個(gè)職業(yè)生涯規(guī)劃與發(fā)展。

2、高職實(shí)踐教學(xué)的主要特征

2.1情境性：實(shí)踐教學(xué)無論是課堂形式的教學(xué)，還是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)都應(yīng)當(dāng)與事先設(shè)計(jì)的教學(xué)目的相適應(yīng)的情境。課堂形式教學(xué)，是按照根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的要求，設(shè)計(jì)與崗位現(xiàn)實(shí)或?qū)嶋H工作相貼近的問題情境的教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)與本專業(yè)的就業(yè)崗位（群）的真實(shí)情境相一致的職業(yè)情境，通過以項(xiàng)目中心或任務(wù)中心為基礎(chǔ)，讓學(xué)生通過仿真、具有典型意義的實(shí)際問題或項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行研討，老師點(diǎn)評(píng)的方式，培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能型職業(yè)能力。

2.2完整性：首先，實(shí)踐教學(xué)是由一系列教學(xué)要素構(gòu)成的，它包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)管理和教學(xué)保障等。各種教學(xué)要素的優(yōu)化組合，教學(xué)進(jìn)程的推進(jìn)，各種技能訓(xùn)練的持續(xù)開展，要求實(shí)踐教學(xué)的技能訓(xùn)練也應(yīng)是層層遞進(jìn)、緊緊相扣，螺旋式上升。其次，實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)以人為本，既重視對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力、社會(huì)能力的可持續(xù)健康發(fā)展的培養(yǎng)，也要教會(huì)他們面對(duì)新形勢(shì)、新問題時(shí)的職業(yè)應(yīng)變能力，關(guān)注學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，具備安全意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)等素質(zhì)，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生與人交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。在實(shí)踐教學(xué)中將基本的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能互相滲透，有序的縱深發(fā)展，理論和實(shí)踐緊密聯(lián)系，把理論知識(shí)和實(shí)踐技能看作一個(gè)相輔相成的整體。

2.3工學(xué)結(jié)合性：工學(xué)結(jié)合就是學(xué)校和企業(yè)共同培養(yǎng)學(xué)生，不僅是高職教育實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)顯著特點(diǎn)，也是高職人才培養(yǎng)的重要方式。它實(shí)現(xiàn)了課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，工作與學(xué)習(xí)交替進(jìn)行，促進(jìn)了理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的融合?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)作為工學(xué)結(jié)合的一部分，即實(shí)踐教學(xué)在實(shí)際的工作場(chǎng)所進(jìn)行，包括安排學(xué)生到實(shí)際工作崗位頂崗實(shí)習(xí)，能使學(xué)生參與到真實(shí)的職業(yè)角色中去。

2.4開放性

2.4.1教學(xué)內(nèi)容的開放性。高職教育主要是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，這就要求高職教育密切關(guān)注社會(huì)和行業(yè)發(fā)展的需求，掌握行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新方向以及最新技術(shù)成果等。實(shí)踐教學(xué)就是依據(jù)這些新趨勢(shì)、新方向、新技術(shù)設(shè)計(jì)調(diào)整授課內(nèi)容，因此，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是開放的，不斷汲取社會(huì)發(fā)展的新技術(shù)、成果，并把它作為職業(yè)能力開發(fā)的依據(jù)，使學(xué)生所學(xué)能跟上行業(yè)、職業(yè)的發(fā)展。

2.4.2教學(xué)形式的開放性。實(shí)踐教學(xué)形式已經(jīng)不僅僅是課堂內(nèi)學(xué)習(xí)，更重要的形式是工學(xué)結(jié)合模式，多方參與，學(xué)生、教師、企業(yè)，乃至整個(gè)社會(huì)的參與。一方面，大多數(shù)高職學(xué)校要求專職教師要抽出一部分時(shí)間深入企業(yè)學(xué)習(xí)、鍛煉，另一方面，學(xué)校在招聘新教師時(shí)，更注重應(yīng)聘者的企業(yè)工作經(jīng)歷，同時(shí)也會(huì)聘請(qǐng)一批經(jīng)驗(yàn)豐富的、來源于企業(yè)的優(yōu)秀兼職教師，形成專兼結(jié)合、能把握行業(yè)發(fā)展方向的優(yōu)秀師資隊(duì)伍。

二、構(gòu)建高職教育實(shí)踐教學(xué)體系

高職實(shí)踐教學(xué)體系主要包括教學(xué)目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、管理體系、保障體系、評(píng)價(jià)體系等五大體系，從制度上確保實(shí)踐教學(xué)體系的科學(xué)性、合理性和有效性。

1、 確立實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)：高職院校主要是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，由于新知識(shí)、新技能不斷發(fā)展，創(chuàng)新教育顯得尤為重要，因此，實(shí)踐教學(xué)方法需要進(jìn)行大力度的改革，課程體系和教學(xué)內(nèi)容隨著行業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整，把職業(yè)資格技能課程納入教學(xué)計(jì)劃之中，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與職業(yè)的無縫對(duì)接。根據(jù)各專業(yè)的具體情況，制定不同的教學(xué)模式，總體上要求各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)達(dá)到總學(xué)時(shí)的50%以上，從而在制度上保證學(xué)生有足夠的學(xué)時(shí)進(jìn)行實(shí)踐能力訓(xùn)練。形成“一體兩翼”式教學(xué)目標(biāo)體系，即“以技術(shù)應(yīng)用能力”為主體，“職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，職業(yè)資格證書獲取”為兩翼的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系，以社會(huì)服務(wù)為導(dǎo)向，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2、確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

以任務(wù)為導(dǎo)向，實(shí)施模塊化技能訓(xùn)練，推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)課程。高職院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的開發(fā)，以專業(yè)為單元，創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)為載體，通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，開開發(fā)、創(chuàng)建具有專業(yè)內(nèi)涵的創(chuàng)新項(xiàng)目。根據(jù)市場(chǎng)需求，引入企業(yè)能真正能實(shí)施的項(xiàng)目，將將企業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目嵌套到專業(yè)核心課程的模塊中，實(shí)現(xiàn)“嵌入式”教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)教學(xué)的完整性、創(chuàng)新能力、專業(yè)能力與社會(huì)、行業(yè)的有機(jī)融合。

3、做好實(shí)踐教學(xué)管理

實(shí)踐教學(xué)作為高職教學(xué)的重要組成部分，必須要做好教學(xué)的管理工作，對(duì)此可以從組織管理、運(yùn)行管理、制度管理三方面對(duì)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行管理。

教務(wù)處負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行宏觀管理，制定相應(yīng)的管理辦法和措施，各系（學(xué)院）教學(xué)單位具體負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)的組織與實(shí)施工作，實(shí)施兩級(jí)組織管理，按照教育主管部門的要求和學(xué)校發(fā)展的需要，成立實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，定期研討、交流不同專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開展的具體情況。通過兩級(jí)管理，統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展格局，建立適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、實(shí)踐教學(xué)需要的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

各系（學(xué)院）在密切關(guān)注行業(yè)的發(fā)展與企業(yè)的實(shí)際需求的基礎(chǔ)上，制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，編寫實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，規(guī)范實(shí)踐教學(xué)的考核辦法。做好實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)、初期落實(shí)環(huán)節(jié)、中期檢查環(huán)節(jié)、結(jié)束的成績?cè)u(píng)定及總結(jié)環(huán)節(jié)等四個(gè)環(huán)節(jié)，保證實(shí)踐教學(xué)有條不紊的開展。

為了規(guī)范實(shí)踐教學(xué)，還應(yīng)當(dāng)制定一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）和技能競(jìng)賽等方面的實(shí)踐教學(xué)管理文件，并嚴(yán)格執(zhí)行，從制度上保障實(shí)踐教學(xué)的順利開展。

4、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)保障

實(shí)踐教學(xué)的有效開展除了規(guī)章制度的嚴(yán)格執(zhí)行，還需要結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀師資隊(duì)伍、規(guī)劃完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，以及充足的教學(xué)經(jīng)費(fèi)作為保障。

“雙師型”師資隊(duì)伍是高職院校開展實(shí)踐教學(xué)的核心，是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要保障，高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)需要理論知識(shí)豐富，實(shí)踐能力強(qiáng)的師資團(tuán)隊(duì)，引領(lǐng)、指導(dǎo)教學(xué)，既能指出學(xué)生在實(shí)踐技能訓(xùn)練中的優(yōu)缺點(diǎn)，又能發(fā)掘?qū)W生的開創(chuàng)性思維。高職院校現(xiàn)有的教師理論知識(shí)強(qiáng)，但實(shí)踐能力偏弱的情況仍然存在。一方面，高職院校應(yīng)鼓勵(lì)現(xiàn)有教師去企業(yè)一線鍛煉，能與企業(yè)合作開展科研和技術(shù)開發(fā)，另一方面吸引實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、工程技術(shù)人員、能工巧匠加入、充實(shí)師資隊(duì)伍。實(shí)踐教學(xué)的開展當(dāng)然也離不開情境化、甚至是真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境，這就需要建立與實(shí)踐教學(xué)能緊密聯(lián)系的校內(nèi)、外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。

5、實(shí)踐教學(xué)成果的評(píng)定

由于實(shí)踐教學(xué)開展形式的多樣性，最終成果的評(píng)價(jià)也不是統(tǒng)一的模式，主要是依據(jù)實(shí)踐課程的性質(zhì)和類別綜合評(píng)價(jià)。

總之，實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，實(shí)踐教學(xué)的有效開展能更好的促進(jìn)高職教育高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)，為培養(yǎng)學(xué)生技能提供多種方式、多樣渠道，使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為社會(huì)提供緊缺的技能型人才。

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