李散綿

摘 要：從當(dāng)前高?！恫少?gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)存在的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)及教師本身等四個(gè)問題入手，提出改進(jìn)其教學(xué)問題的相應(yīng)對(duì)策和教學(xué)改革成功的保障措施，希望能為高校管理和其他課程的教學(xué)改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；采購(gòu)管理實(shí)務(wù)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract： From the current university“procurement management practice”teaching the existing teaching methods， teaching contents， training and teachers in four aspects， put forward the corresponding countermeasures and measures of successful teaching reform to improve their teaching problems， hoping to provide reference for teaching reform in university management and other courses.

Key words： innovation and entrepreneurship； purchasing management practice； teaching reform

創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)歷來是一個(gè)國(guó)家與民族發(fā)展的永恒主題，美國(guó)作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)源地，如今已將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入國(guó)民教育體系之中，作為從小學(xué)到大學(xué)教育的核心環(huán)節(jié)之一[1]。十八大以來，習(xí)近平總書記明確提出，中國(guó)要改變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)翻番與新四化，必須實(shí)行創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，十八屆三中全會(huì)又進(jìn)一步把創(chuàng)新提到了一個(gè)新的高度。大學(xué)生是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主力軍，高等教育院校理應(yīng)承擔(dān)起這個(gè)培養(yǎng)重任，尤其是應(yīng)用型本科院校、高職院校，要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思想意識(shí)和行動(dòng)融進(jìn)學(xué)生的課堂，讓他們從一走進(jìn)大學(xué)校門就開始思考和規(guī)劃未來的人生。而《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》作為在企業(yè)具有重要地位的核心課程，就應(yīng)該肩負(fù)起適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和發(fā)展需要的教學(xué)改革重任。

1 當(dāng)前高?！恫少?gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)存在的問題及成因分析

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》作為物流管理專業(yè)的核心課，教學(xué)中還存在許多問題亟待解決。主要表現(xiàn)在：

1.1 教學(xué)方法單一，激不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

主要表現(xiàn)在任課教師一般采取PPT教學(xué)和板書相結(jié)合的方式，只在理論上教學(xué)生學(xué)會(huì)采購(gòu)管理的基本理論，掌握基本的采購(gòu)方式和采購(gòu)程序，并沒有結(jié)合企業(yè)實(shí)際采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，激不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

1.2 教學(xué)內(nèi)容安排不合理，理論與實(shí)踐脫節(jié)

主要表現(xiàn)在教師以項(xiàng)目任務(wù)為主線安排教學(xué)內(nèi)容，或者以采購(gòu)流程加采購(gòu)方式為主線安排教學(xué)內(nèi)容，造成采購(gòu)理論與實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生只知道采購(gòu)基本流程，不知道企業(yè)實(shí)際的采購(gòu)運(yùn)作模式，上崗獨(dú)立操作能力差。

1.3 教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)缺乏，學(xué)生缺少現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的模擬體驗(yàn)

主要表現(xiàn)在學(xué)校沒有安排學(xué)生采購(gòu)實(shí)訓(xùn)方面的內(nèi)容，更少考慮到為學(xué)生提供真實(shí)的采購(gòu)場(chǎng)景進(jìn)行學(xué)習(xí)體驗(yàn)，致使學(xué)生到了企業(yè)要參加崗前培訓(xùn)才能真正的上崗獨(dú)立工作。

1.4 教師本身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念弱，缺乏企業(yè)的實(shí)踐能力

主要表現(xiàn)在教師很少創(chuàng)新性的結(jié)合企業(yè)實(shí)際采購(gòu)業(yè)務(wù)來有效組織課堂教學(xué)內(nèi)容，更少結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)讓學(xué)生去樹立采購(gòu)管理意識(shí)。這種教學(xué)模式使學(xué)生學(xué)習(xí)完了之后，即使懂得采購(gòu)管理理論，也很難結(jié)合企業(yè)實(shí)際有創(chuàng)造性的展開采購(gòu)管理工作。

2 改進(jìn)當(dāng)前高?！恫少?gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)問題的對(duì)策建議

2.1 結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)目標(biāo)要求，提出翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法

在翻轉(zhuǎn)課堂上，知識(shí)傳授通過信息技術(shù)的輔助在課后完成，知識(shí)內(nèi)化則在課堂中經(jīng)老師的幫助與同學(xué)的協(xié)助而完成。具體操作如下：

讓學(xué)生分組自主建立創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，在利用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維、籌備注冊(cè)企業(yè)、熟悉企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)的同時(shí)，既學(xué)會(huì)了采購(gòu)管理操作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，又完成了企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的設(shè)計(jì)。最后再以課內(nèi)技能大賽的形式指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)制作PPT，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)展示和成果匯報(bào)，真正起到“以賽促學(xué)，以賽促教”的教學(xué)改革目的。而且，整個(gè)課堂老師都可以交給學(xué)生去做，自己只擔(dān)任幕后的導(dǎo)演進(jìn)行指導(dǎo)，真正的讓課堂翻轉(zhuǎn)起來。

2.2 樹立創(chuàng)新教學(xué)理念，模擬企業(yè)真實(shí)的業(yè)務(wù)流程和采購(gòu)管理程序

具體操作如下：教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要切合企業(yè)實(shí)際，從企業(yè)初創(chuàng)要注冊(cè)成立開始，涉及到籌集什么樣的資金；從挖掘市場(chǎng)需求到“以銷定產(chǎn)”，如何制定生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃；再?gòu)娜绾潍@得銷售信息、制定銷售計(jì)劃、確認(rèn)收入，利潤(rùn)如何形成與分配，到怎樣利用預(yù)計(jì)的利潤(rùn)表進(jìn)行創(chuàng)業(yè)可行性分析等業(yè)務(wù)，在每項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行的同時(shí)從采購(gòu)管理實(shí)質(zhì)上指出如何降低采購(gòu)成本，讓學(xué)生明白采購(gòu)的精髓所在。其中不但融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和行動(dòng)，同時(shí)讓學(xué)生熟知了企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程，更是讓學(xué)生通過采購(gòu)精髓的實(shí)踐，知道了企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果的形成過程，知道了自己規(guī)劃的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是否能夠成功。

2.3 開展《VBSE跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》，提升師生的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和實(shí)踐操作能力

VBSE是“虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境”的簡(jiǎn)稱，《VBSE跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》課程采用用友集團(tuán)新道公司研發(fā)的“虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境VBSE”多專業(yè)綜合實(shí)習(xí)平臺(tái)，在節(jié)約高校實(shí)訓(xùn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)、增進(jìn)不同專業(yè)學(xué)生交流的同時(shí)，通過對(duì)真實(shí)商業(yè)社會(huì)環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬，讓學(xué)生在其中身臨其境地進(jìn)行崗前實(shí)習(xí)，認(rèn)知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)內(nèi)部不同組織、不同職業(yè)崗位的工作內(nèi)容和特性，訓(xùn)練學(xué)生從事經(jīng)營(yíng)管理所需的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的全局意識(shí)和綜合職業(yè)素養(yǎng)。

該課程具有多專業(yè)、全仿真、對(duì)抗性的特點(diǎn)，融合了經(jīng)管類多個(gè)專業(yè)學(xué)科的知識(shí)體系，基于企業(yè)真實(shí)組織機(jī)構(gòu)、工作任務(wù)、業(yè)務(wù)流程與操作環(huán)境進(jìn)行全景呈現(xiàn)，兼顧“創(chuàng)新、效率與效益”的綜合測(cè)評(píng)體系營(yíng)造出組織間的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，讓學(xué)生通過角色體驗(yàn)，提升了自主學(xué)習(xí)的能力，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。例如，福州外語外貿(mào)學(xué)院VBSE實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，根據(jù)制造企業(yè)財(cái)務(wù)工作業(yè)務(wù)內(nèi)容、管理流程、單據(jù)，結(jié)合教學(xué)設(shè)定的業(yè)務(wù)規(guī)則，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)核算、采購(gòu)管理與現(xiàn)實(shí)工作接軌，進(jìn)行仿真經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)運(yùn)作，培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力與崗位勝任能力[2]。同樣，這種“將企業(yè)搬進(jìn)校園”的模式也適合物流管理相關(guān)專業(yè)學(xué)生采購(gòu)管理能力的實(shí)踐和提高。

2.4 針對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要求，提出雙師教學(xué)法

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革要求教師必須改革創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課堂教學(xué)模式，科學(xué)合理評(píng)價(jià)學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果，重構(gòu)多樣化創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)師資。具體操作如下：

要求擔(dān)任《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)任務(wù)的教師，一定要是雙師型的教師，或者請(qǐng)企業(yè)的資深采購(gòu)主管、采購(gòu)經(jīng)理前來講學(xué)，既講企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，又重點(diǎn)講企業(yè)的采購(gòu)管理程序和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。同時(shí)，可以開展對(duì)教師的多樣化培訓(xùn)學(xué)習(xí)，或到企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉、觀摩學(xué)習(xí)等，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)改革。在翻轉(zhuǎn)課堂上，隨著教學(xué)過程的顛倒，課堂學(xué)習(xí)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)也隨之發(fā)生了變化，更急需教師通過不斷的培訓(xùn)學(xué)習(xí)跟上時(shí)代的要求[3]。

3 高?！恫少?gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革成功的保障措施

教學(xué)改革是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程，需要與學(xué)生管理工作改革、高校管理工作改革形成合力，才能使得高校教學(xué)改革在學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面取得成績(jī)。下面分別從這三個(gè)方面提出具體的保障措施。

3.1 《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革成功的基本保障——教學(xué)參與者

首先，教學(xué)改革要從轉(zhuǎn)變教師的教育教學(xué)觀念入手，出臺(tái)相應(yīng)的教學(xué)改革政策支持。教師教育教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變來自于教育教學(xué)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)，就需要教師有走出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。所以，學(xué)校應(yīng)當(dāng)出臺(tái)相應(yīng)的外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)和去企業(yè)掛職鍛煉的政策，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，鼓勵(lì)教師學(xué)以致用，以創(chuàng)新發(fā)展觀來組織教學(xué)，不斷進(jìn)行教學(xué)改革。

其次，加強(qiáng)教學(xué)改革組織領(lǐng)導(dǎo)，抓緊研究制定教學(xué)改革實(shí)施方案。完整的教學(xué)改革，應(yīng)當(dāng)涉及課堂組織形式、課程考核與成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式、師資來源和薪酬組成等方面的改革，才能讓師生樹立起創(chuàng)新教學(xué)理念，使得“雙師教學(xué)法”、“翻轉(zhuǎn)課堂”的實(shí)施落到實(shí)處。因此，還需要學(xué)校加強(qiáng)教學(xué)改革組織領(lǐng)導(dǎo)，抓緊研究制定教學(xué)改革實(shí)施方案，在學(xué)校政策層面上給予相應(yīng)的支持保障，出臺(tái)相應(yīng)的改革政策，積極推動(dòng)翻轉(zhuǎn)課堂的成功應(yīng)用。

最后，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)宣傳普及教育，實(shí)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)分計(jì)劃。要求教師在課堂教學(xué)中，有意識(shí)的灌輸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的重要意義，鼓勵(lì)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐計(jì)劃項(xiàng)目，包括小論文、小發(fā)明等活動(dòng)，在時(shí)機(jī)成熟的情況下進(jìn)行真正的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)制定相應(yīng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)分計(jì)劃，讓學(xué)生放心、大膽地進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，為國(guó)家培養(yǎng)和輸送更符合時(shí)代需要的創(chuàng)新型人才。

3.2 《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革成功的重要保障——學(xué)生管理者

教學(xué)改革成功與否，在很大程度上取決于學(xué)生及家長(zhǎng)、社會(huì)的認(rèn)可程度，少不了學(xué)生管理工作改革的大力支持。因此，學(xué)生管理工作改革理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀榻虒W(xué)改革成功的重要保障。

首先，學(xué)生管理工作也應(yīng)從轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念“學(xué)什么”入手，才能配合教師“教什么，如何教”的教學(xué)改革工作。學(xué)?？梢猿浞掷脤W(xué)生的入學(xué)教育、軍訓(xùn)活動(dòng)、開學(xué)典禮等機(jī)會(huì)，從國(guó)家對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的要求和社會(huì)對(duì)人才的需求方面，做好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)宣傳和教學(xué)改革目的解釋推廣工作。

其次，學(xué)生管理者應(yīng)多為學(xué)生提供以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為主題的各項(xiàng)活動(dòng)及比賽，積極開展第二課堂活動(dòng)，讓學(xué)生從中嘗到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的樂趣，增加創(chuàng)造學(xué)習(xí)的興趣。只有學(xué)生通過各種活動(dòng)及比賽轉(zhuǎn)變了觀念，增加了學(xué)習(xí)動(dòng)力，才會(huì)變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，從知識(shí)的簡(jiǎn)單接受者到知識(shí)內(nèi)化的演播者，才能真正的實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。而且，以比賽作為激勵(lì)學(xué)生參與課程學(xué)習(xí)，可以達(dá)到“以賽促教，以賽促學(xué)”的良性循環(huán)。

最后，學(xué)生管理工作應(yīng)密切和教學(xué)改革要求保持一致，并圍繞教學(xué)工作展開。高校教育活動(dòng)中教學(xué)是重點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量的好壞，教學(xué)改革的方向，決定著高校的發(fā)展。所以，盡管學(xué)生管理工作很重要，也應(yīng)圍繞教學(xué)工作展開，包括考核方式改革、考試成績(jī)?cè)u(píng)定方式、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)分計(jì)劃等宣傳普及工作，需要學(xué)工深入做好學(xué)生的思想工作。

3.3 《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾——高校管理者

首先，高校管理者也應(yīng)改變辦學(xué)觀念，緊跟國(guó)家形勢(shì)要求，培養(yǎng)社會(huì)需要的緊缺人才。教育部在《關(guān)于做好2013年全國(guó)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》（教學(xué)[2012]11號(hào)）中提出，要大力推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，各高校要把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教學(xué)和人才培養(yǎng)的全過程，加快建立和完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系；注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐性特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)業(yè)能力[4]。因此，作為高校管理者也應(yīng)重視國(guó)家對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的要求，提倡在教學(xué)改革中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，并堅(jiān)決支持這種做法。

其次，高校管理者應(yīng)以如何為教學(xué)改革做好全方位服務(wù)為核心展開工作，要成為教學(xué)改革的堅(jiān)強(qiáng)后盾。教學(xué)改革的成功不是一朝一夕之功，需要各職能部門的大力配合，否則，教學(xué)改革難以成功。

最后，高校管理者要把教學(xué)改革的政策落實(shí)和經(jīng)費(fèi)支持放在首位，加強(qiáng)校校合作、校企合作的力度。高校管理要建立科學(xué)健全的制度政策指導(dǎo)教學(xué)和學(xué)生管理工作，加強(qiáng)校校合作、校企合作，并配套相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)支持，鼓勵(lì)師生敢于創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)，積極做好教學(xué)改革的嘗試工作，齊心協(xié)力的為社會(huì)培養(yǎng)合格的采購(gòu)管理人才。

總之，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的高?！恫少?gòu)管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革研究應(yīng)貫徹行動(dòng)領(lǐng)域課程開發(fā)理念，適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，面向企業(yè)采購(gòu)管理工作實(shí)際，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)改革研究。希望通過對(duì)本門課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)及教師本身存在問題進(jìn)行的分析，提出的對(duì)策和保障措施，能推進(jìn)其他課程的教學(xué)改革，能加強(qiáng)校校合作、校企合作的深度，并能夠在兄弟院校得到推廣與應(yīng)用。

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