王蒙蒙

摘 要：對(duì)日照優(yōu)生活甜品糕點(diǎn)包裝的研究是基于我真實(shí)的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)，在日照市的大小街區(qū)里遍布坐落著各種甜品點(diǎn)，其中像優(yōu)生活、巴黎一刻、百思特等蛋糕店數(shù)不勝數(shù)，日照優(yōu)生活甜品制作工藝源自我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，但對(duì)于他們糕點(diǎn)包裝研究卻是一個(gè)很新鮮的嘗試，在對(duì)此做研究前我通過學(xué)習(xí)，上網(wǎng)查閱資料，大致了解了有關(guān)包裝設(shè)計(jì)的定義、作用及意義并通過畫圖了解到了一些包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識(shí)。在如今物質(zhì)生活豐富多彩的今天，視覺審美上的精神需求和高雅享受也是更多現(xiàn)代人的追求，在匆忙的工作之余獨(dú)享一下美好的下午茶時(shí)光，不僅是減壓的一種方式也是非常愜意的優(yōu)雅生活享受，優(yōu)生活適宜的環(huán)境和精美的甜點(diǎn)包裝設(shè)、優(yōu)質(zhì)的商品受到了廣大消費(fèi)者的關(guān)注和青睞，也是當(dāng)今包裝行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：甜品糕點(diǎn)；包裝設(shè)計(jì)；包裝行業(yè)；茶葉包裝

中圖分類號(hào)：J524.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）06-0158-01

一、包裝設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)

包裝設(shè)計(jì)由色彩、材料、文字、外觀造型、商標(biāo)設(shè)計(jì)等方面組成的總體設(shè)計(jì)。包裝的一系列商品設(shè)計(jì)元素及材質(zhì)的應(yīng)用能夠吸引消費(fèi)者的注意和喜好。完整的概念應(yīng)該包括包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝容器設(shè)計(jì)、包裝裝潢設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)及與之相配的廣告宣傳設(shè)計(jì)等。

二、店面包裝及糕點(diǎn)、包裝設(shè)計(jì)

1.包裝設(shè)計(jì)是什么。包裝是商品的附加品是提升商品價(jià)值的一個(gè)重要手段。包裝設(shè)計(jì)在一定程度上展示著現(xiàn)今都市生活的一定物質(zhì)文化水平，有它自身的發(fā)展規(guī)律，最根本的是滿足人的現(xiàn)實(shí)需求，在我國(guó)古代對(duì)商品的包裝是通過把糧食放進(jìn)裝有商品的箱子里浸滿水，用這樣一種方式保護(hù)流通中的產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售。而現(xiàn)如今當(dāng)今社會(huì)，包裝形式各種各樣，設(shè)計(jì)是一種意識(shí)形態(tài)，而作為商品的有機(jī)組成部分，包裝設(shè)計(jì)也具完整意義，包裝設(shè)計(jì)的直接對(duì)象是商品，目的是 滿足消費(fèi)者的需求。

2.從店面裝潢看包裝設(shè)計(jì)。店面設(shè)計(jì)高雅別致，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏中尋求放松休憩的需求空間。通過優(yōu)生活煙臺(tái)路店的裝修風(fēng)格來看，它是高雅的現(xiàn)代簡(jiǎn)約裝飾，它的包裝裝潢設(shè)計(jì)不僅是單純綠色畫面墻裝飾，也搭配群體海豚點(diǎn)綴，準(zhǔn)確傳達(dá)海濱地理位置及綠色產(chǎn)品等重要信息，同時(shí)又傳達(dá)一定的視覺上美的感受。

3.包裝材料的選擇。在市場(chǎng)上糕點(diǎn)禮品包裝目前主要有：彩印塑料膜包裝、工藝裝飾品包裝。包裝材料的選擇是包裝的物質(zhì)載體，也是整個(gè)包裝設(shè)計(jì)過程中所有環(huán)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)。任何包裝設(shè)計(jì)缺少了材料，都只能是紙上談兵。因此只有恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用包裝材料，包裝的創(chuàng)作風(fēng)格才能淋漓盡致的表現(xiàn)出來。大多我們常見的包裝一般是紙質(zhì)包裝，優(yōu)生活系列甜品糕點(diǎn)包裝不僅使用了印有優(yōu)生活LOGO的紙質(zhì)包裝外，還使用了塑料罐搭配牛皮紙紙質(zhì)瓶貼設(shè)計(jì)讓人們直觀看到里面產(chǎn)品。瓶貼上印有產(chǎn)品的生產(chǎn)及保質(zhì)日期，配料等，紙具有印刷適應(yīng)性，印刷文字、圖案清晰，且美觀。在當(dāng)今節(jié)約能源與防治環(huán)境污染的國(guó)際形勢(shì)下，無污染、無公害的“綠色包裝”正在全世界所提倡的既能滿足不透氣、防潮、抗震、抗壓等多種要求，又便于回收利用且不造成環(huán)境污染的紙包裝材料。

4.優(yōu)生活甜品糕點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)原則。色彩在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用包裝設(shè)計(jì)中的色調(diào)，每一種包裝色彩都應(yīng)符合自己的特性且色彩種類不能太多，否則會(huì)使色彩產(chǎn)生“中和”，相互削弱彼此的色彩個(gè)性，從而降低包裝的信息傳達(dá)。

三、包裝設(shè)計(jì)的作用

包裝設(shè)計(jì)對(duì)于產(chǎn)品來說不僅有提升產(chǎn)品價(jià)值和保護(hù)作用，還有其他的意義與作用，包裝體現(xiàn)購(gòu)買者的心里和產(chǎn)品特征，也是品牌理念的反應(yīng)，它直接關(guān)系到購(gòu)買者的欲望。在經(jīng)濟(jì)消費(fèi)多元化的今天，包裝與商品融合作為一種手段使來提升商品的自身價(jià)值和使用價(jià)值。包裝設(shè)計(jì)的基本原則：（1）包裝形象設(shè)計(jì)：優(yōu)生活的標(biāo)志logo采用圖形與英文結(jié)合的方式，它的圖形設(shè)計(jì)對(duì)包裝裝潢有著不可姑息的作用，獨(dú)特的圖形設(shè)計(jì)往往表達(dá)靈感創(chuàng)意，優(yōu)生活甜品糕點(diǎn)系列食品包裝采用西點(diǎn)廚師帽為元素的LOGO，而且注入了臺(tái)灣土鳳梨、梅花、中國(guó)結(jié)等流行元素體現(xiàn)出優(yōu)生活甜品糕點(diǎn)的獨(dú)特“時(shí)尚感”和“活潑感”使商品更具有生命力；（2）包裝文字設(shè)計(jì)：甜品蛋糕食品包裝的文字體現(xiàn)商品屬性但前提是要簡(jiǎn)潔易懂，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用新字體體現(xiàn)食品的時(shí)尚感，通俗易懂，規(guī)范字多用考慮消費(fèi)者辨識(shí)能力使人一目了然。

四、包裝設(shè)計(jì)的意義

包裝設(shè)計(jì)是產(chǎn)品的保護(hù)殼，服務(wù)于產(chǎn)品，體現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值同時(shí)提升產(chǎn)品價(jià)值，從營(yíng)銷推廣來看，它已是商品促銷中不可替代的一種媒介，直接關(guān)聯(lián)著消費(fèi)者與企業(yè)之間微妙的關(guān)系，能否促成最終的交易還是得看包裝，包裝與消費(fèi)者溝通至關(guān)重大，商品的內(nèi)涵由企業(yè)通過包裝途經(jīng)傳達(dá)。

五、結(jié)語(yǔ)

一份美味的甜點(diǎn)不僅能勾起小時(shí)候的回憶更能傾注每個(gè)人對(duì)甜美生活熱情的向往精神，不僅能引起感情交流的共鳴也能傳遞味覺上的感受，通過甜品蛋糕店市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，無論是包裝還是銷售都停滯不前，缺乏新鮮感，通過對(duì)日照優(yōu)生活糕點(diǎn)甜品店的研究希望能給糕點(diǎn)甜品包裝設(shè)計(jì)研究方面提供微薄之力，讓更多人品嘗到獨(dú)具臺(tái)灣特色的甜品糕點(diǎn)的同時(shí)又能感受到背后的傳統(tǒng)文化，是一件很有研究?jī)r(jià)值的事情。

參考文獻(xiàn)：

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