余小英

摘要：香榧是中國特產的一種珍稀干果樹種，是榧樹中的優(yōu)良品種，不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，還有較高的經(jīng)濟價值、實用價值和良好的生態(tài)景觀效益。為了讓香榧得到更好地利用，有效促進其迅速發(fā)展。本文就安徽旌德縣的香榧發(fā)展現(xiàn)狀以及促進其發(fā)展的策略進行了探究。

關鍵詞：香榧產業(yè)；現(xiàn)狀；發(fā)展策略

香榧又稱為中國榧，榧樹屬于常綠喬木，是我國的原產樹種，也是國家二級重點保護野生植物。長江中下游及以南地區(qū)比較適合這種植物生長，其對土壤的要求不高，有很強的適應性，自然生長香榧盛果期可長達數(shù)百年。香榧是世界上很珍稀的經(jīng)濟樹種，具有藥用、食用、觀賞和生態(tài)等價值。安徽旌德縣是全國僅有的少數(shù)幾個野生香榧生長的地區(qū)之一。

1 香榧產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 旌德縣香榧資源的現(xiàn)狀

安徽省的香榧生產主要集中在皖南山區(qū)，旌德縣是全國僅有的少數(shù)幾個榧樹分布的縣市之一，野生分布的香榧有長達數(shù)百年的歷史。榧樹生長的環(huán)境特征顯著，大部分榧樹生長在海拔200～600m的低山中下部、山谷和偏僻的溝谷兩側。在旌德縣主要集中在俞村鎮(zhèn)、云樂鄉(xiāng)和白地鎮(zhèn)等山高路遠的地方和比較偏僻的溝谷兩側。

1.2 旌德縣香榧產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

目前，在旌德縣野生木榧的管理非常粗放，人工規(guī)?；汩荚灾矂倓偲鸩?，對香榧進行商品化加工尚未開發(fā)。絕大部分香榧沒有采取人工培育，仍然處于野外自然生長的狀態(tài)，對香榧的經(jīng)營管理也極為粗放，導致香榧結果率不高、產量低下。近些年來，香榧價格不斷上漲，旌德縣香榧產業(yè)的發(fā)展也逐漸成為發(fā)展的熱點。

2 香榧產業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 香榧產業(yè)投入成本高，產出周期長

由于香榧生長比較慢，投產的時間長，使得對香榧前期管理的投入較大，而回報比較慢，導致香榧產業(yè)的資金投入受到限制。因此，破解資金瓶頸，加大香榧產業(yè)資金投入，加大對新造香榧資金的扶持，為后續(xù)的香榧撫育和管理提供資金保障，是廣大林農和政府必須要重視的問題。

2.2 野生木榧的經(jīng)營粗放

旌德縣的野生木榧由于市場的認知受限，宣傳方式滯后，缺乏相應的配套服務等，使得大部分農戶對野生的木榧管理粗放，沒有采取人工培育措施。一部分農戶因為不了解榧樹的生長特性，不知道榧樹雌雄異株而砍伐雄株取材，使得雌株授粉不良，致使出現(xiàn)很多成年榧樹不結果的現(xiàn)象。

2.3 人工栽培香榧技術不完善，香榧成林率低

雖然香榧協(xié)會在旌德縣的成立，一定程度上增強了旌德縣香榧產業(yè)發(fā)展的科技力量，但由于香榧產業(yè)尚處于發(fā)展的初期階段，在科學技術和科研投入方面還存在很多問題。目前，旌德縣香榧種植還處于起步階段，主要以農戶散種為主，種植面積小，很難產生規(guī)模效應。此外，由于香榧苗木移栽的抗逆性差，幼苗期需要庇蔭的環(huán)境，香榧苗木容易被鼠或野兔啃噬。農戶對香榧種植和栽培管理技術掌握得不到位，導致管理不及時，加大了香榧幼苗期的管理難度，最終使得該地區(qū)早期引種的香榧成林率非常低。

2.4 林權不明確制約香榧產業(yè)的發(fā)展

由于“樹隨地走”的制度沒有落實，使得部分地區(qū)的林地和林木使用權相分離。不同的經(jīng)營主體，其經(jīng)營目的的不同、利益需求的不同，導致香榧被過度修枝和偷伐現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，致使香榧的經(jīng)營和發(fā)展受到了嚴重阻礙。

3 發(fā)展香榧產業(yè)的有效策略

3.1 建立組織領導隊伍，加大宣傳力度

成立香榧產業(yè)發(fā)展的領導組，統(tǒng)籌領導各項工作。比如，旌德縣的領導組，組長可以由旌德縣政府的主要領導擔任，領導組的成員可以由縣直有關的部門和旌陽鎮(zhèn)、白地鎮(zhèn)、俞村鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要領導擔任。以電視、廣播、網(wǎng)絡、參觀考察和技術培訓等多種方式，大力宣傳香榧產業(yè)的發(fā)展前景和旌德縣的發(fā)展優(yōu)勢，提高山區(qū)林農發(fā)展種植香榧的積極性。

3.2 加大香榧產業(yè)的資金投入

由于香榧的撫育改造和新造林在前期的投入成本高，因此，需要加大對香榧產業(yè)財政資金扶持力度，提高社會各界投資香榧產業(yè)的積極性。比如，可以加大旌德縣縣政府財政資金的投入，設立用于香榧產業(yè)發(fā)展的專項資金，加大新營造香榧和野生木榧資源改造利用的資金補助。另外，可以積極爭取獲得中央、省級和市級部門的財政資金，用于扶持本縣香榧產業(yè)的發(fā)展。穩(wěn)步推進農戶的信用度和林權的抵押相結合的免評估、可循環(huán)的小額信用貸款制度，增加林戶貸款的覆蓋面，大力鼓勵工商資本和社會閑散資金投資香榧產業(yè)，方便農戶籌集發(fā)展香榧的資金，切實解決香榧產業(yè)發(fā)展資金困難的問題。

3.3 將效益作為核心，通過利益調整促進香榧產業(yè)發(fā)展

對現(xiàn)有的香榧資源加大利用改造力度，將提高效益作為核心，通過采取嫁接、施肥管理、合理配置雌雄樹資源等措施，促進香榧資源產量和效益的提高。用利益調整的方式，對林木林地使用權相分離的香榧進行合理管理，即由利益相關者相互簽訂協(xié)議，明確雙方的權利和責任，優(yōu)先將野生香榧資源作為主導的產業(yè)發(fā)展，加大香榧培育力度，促進效益最大化的實現(xiàn)。對于目前仍是集體管理的香榧資源，要制定一些政策，根據(jù)“依法、有償、自愿”的原則，鼓勵各個市場主體以承包、租賃和股份合作的形式進行經(jīng)營。

3.4 加大科技力量的投入，完善社會化服務體系

要想更好地發(fā)展香榧產業(yè)，就要加大科技力量的投入，完善香榧產業(yè)社會化服務體系。因此，旌德縣要加強香榧基地林區(qū)的道路、蓄水管道和灌溉管道等基礎設施的建設，更好地改善產業(yè)基地的生產條件，以促進產業(yè)發(fā)展水平的提升。不斷對基層林業(yè)站職工、村級農民技術員和林業(yè)技術推廣中心的服務人員進行培訓，提高推廣中心人員的服務水平和其它相關人員的技術水平，盡快促進技術服務網(wǎng)絡體系的形成。加強科技示范點、科技示范片和科技示范戶的建設，以更好地帶動香榧生產基地的全面建設。不斷加強與科研院所，比如，浙江農林大學、安徽農業(yè)大學等高校的聯(lián)系，引進最新的營林技術，以更好地完成香榧品種的選育和新技術的推廣工作。以成立香榧產業(yè)協(xié)會和農民合作社的方式，促進科技信息共享的實現(xiàn)。

3.5 注重林業(yè)龍頭企業(yè)的培育，更好地促進香榧產業(yè)化

促進香榧產業(yè)化發(fā)展，不但要加強香榧種植基地的建設，還要注重香榧龍頭企業(yè)的培育，加強龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社以及農戶在經(jīng)營上的聯(lián)系，不斷提升產業(yè)素質。積極引導龍頭企業(yè)不斷加強對新產品的研發(fā)，既要將香榧的干果作為主要的利用方向，還要不斷開發(fā)香榧其它的利用價值，開發(fā)香榧系列產品，提高其產品附加值。比如，香榧精油、香榧餅干、香榧化妝品等，以促進產品市場占有率和競爭力的提高，同時更好地促進香榧產業(yè)化的實現(xiàn)。

4 結語

促進山區(qū)農民收入持續(xù)快速增長的重要途徑是加快山區(qū)特色林業(yè)產業(yè)的發(fā)展。香榧是一種高產高效的優(yōu)質木本油料樹種，其有很強的適應性和很大的發(fā)展空間，可以作為我國木本油料發(fā)展的首選樹種之一。因此，我國要加大對香榧產業(yè)發(fā)展的扶持力度，解決香榧在生產初期、中期以及后期存在的各種各樣問題。以實現(xiàn)香榧資源利用的最大化、效益的最大化，更好地促進香榧產業(yè)化的發(fā)展。

（責任編輯 舒丹丹）